餐廳 赤湘南 橋頭店 的評論 (173則 )
4.3 based on 173 reviews
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超有趣的一家拉麵店,是在橋頭區隆豐路旁用貨櫃裝璜而成,有點熱(所以後門拉開,也別有一番特色)。
經營的是兩位年輕的朋友,出菜的速度滿快的,我點的一份基本的原味豚骨拉麵,叉燒很好吃不會油膩,也很軟,但有苦味?(有點可惜)
其他湯頭、糖心蛋都很好吃!
再加點的炸蝦很推,在色澤、口感都很棒!
年輕人很創意水藍色系讓人感到涼爽,也會想要一探究竟,掛上牆上圖片很日本,覺得加分很多,在這不算熱門的區域,想必有很大的自信吧!
在中餐很短的時𥚃,來客也不少,還有外帶,嗯,或許下次再度光臨時,它已成的更知名的店也說不定!
料實在香氣四溢,湯頭夠味滿足味蕾,叉燒肥瘦適當柔嫩,溏心蛋等配料豐富層次,配細麵剛好。
平價美食,拉麵好吃湯濃
東西好吃,老闆人很好
C/P值高…
在地好拉麵,可說麵好湯好肉澎湃,尤其叉燒炙燒過焦香不膩口,就算點肉多多也能爽爽吃完。黑蒜湯頭香氣誘人,這次點烏龍麵也相當Q彈順口,另外單點的炸蝦也很好吃。
不必跟其他名店相比,畢竟下班下課後來吃個晚餐滿足回家就很開心了。(趁時逢秋季,晚間涼風搭配溫暖拉麵~)
利用貨櫃屋改裝的小店,拉麵好吃到位,價格評價公道,路經橋頭地區可來品嚐看看。
橋頭好吃拉麵,肉多多系列吃超飽,叉燒不會太肥,每一塊都好吃
日本人的味道,台灣人的熱情👍 …
***口味為見仁見智,,評論僅供參考,店家變動非我能掌握的***
價錢平價口味為台式拉麵
湯頭偏油,濃郁度尚有加強空間
湯頭濃郁但偏鹹,肉片大塊,吃起來很過癮
還不錯的台式拉麵,叉燒也很優! 但追求日式口味拉麵朋友大概會失望吧
肉多多真的滿多的,湯頭不錯,好吃
各種口味的拉麵湯頭濃郁,好吃!
🌸黑蒜豚骨拉麵推推,湯感覺很濃郁但喝起來很清爽
🌸奶油拉麵一上桌就可以看到一整塊的奶油慢慢融化,喝起來屬於濃郁的湯
整體來說,湯頭很讚推推,肉算給得蠻大方的但有點柴,但有個美中不足的是,沒有水、麥茶或是飲料可以購買可以飲用,如果是吃比較重口味的湯也會覺得很鹹,吃到後面覺得很渴 …
價格比其他拉麵店便宜,料又很多,湯頭入味不膩,小菜也好吃,出餐快速,貨櫃氣氛甚佳
整體來說,CP值很高,這樣的價位能吃到這樣的拉麵,很可以。
推薦黑蒜拉麵,炸豆腐
服務
內用
餐點類型
午餐
湯好喝,肉很嫩,地點不錯,服務再親切一點就很棒了
很好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
現場比外送好吃。
湯頭和麵都不錯。
只是肉太厚難咬,吃的有點累。
還可以,但我不會再嘗試了。麵條真的很咸,豬肉有腥味。
很熱
辛辣豚骨拉麵值得品味
料鮮味美!價格實在,還不錯吃
店內的桌椅有一層灰,今天點了豬、牛肉丼飯,中規中矩,美中不足的是花椰菜吃起來酸掉了,飯有一些像隔夜飯硬掉
服務
內用
餐點類型
晚餐
黑蒜豚骨拉麵的麵條是極細的那種細麵
口感控制的十分恰到好處👍🏻
軟硬適中,是我喜愛的麵條
但忘了拍照
叉燒肉已經煮的非常軟嫩,
用筷子稍微夾起就散掉了
牛肉丼飯非常驚艷👏
調味很夠味,鹹香味十足
搭配上牛肉的香氣,很下飯
玉米可樂餅$40元一份有四塊!
一塊等於才十元!超便宜~
可惜炸功感覺需要加強🤣
看照片的咬下去後的照片
還看得出來外皮還油膩膩的會出油的狀態
可惜了一點點
鐵皮屋內裝潢的日式質感很足,氛圍還不錯
就是位置蠻狹窄,若夏天內用應該蠻悶熱的🤣
秋冬剛剛好😆
戶外也有吧台坐位區可以選擇就是了
整體來說可圈可點👌
會想再光顧
湯頭很不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
黑蒜豚骨拉麵的湯頭味道不錯,稍稍偏鹹,但日式拉麵本來就重鹹,所以可以接受。不知道為什麼,肉有些嫩有些老,麵條是細麵,有和湯結合,吃起來不會麵是麵,湯是湯。
價格變貴 肉變少了,
貨櫃屋拉麵店 氣氛好 座位偏少 空間不大 點的是黑蒜豚骨拉麵 湯頭不錯 出餐速度快 肉算大塊 吃起來普通 整體份量多 吃得飽 不過吃完後有點口渴 希望可以有水或飲品供客人飲用會比較好
好吃
老闆說炸魚炸的不好看,所以不收錢改招待,感覺就很爽快,拉麵好好吃,美中不足的地方就是湯不夠燙,可能是快打烊的原因吧!
豬排沒炸熟餒
肉軟軟濕濕🥹 …
好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆用手直接拿肉放到麵裡
湯頭不錯,價格合理,泡菜跟星星鱈魚塊好吃,第一次在貨櫃屋裡用餐,算是有趣的體驗,老板的炸物功力不錯,不會讓人感到油膩
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭令人感動,這個價位有這種水準真的很驚人,貨櫃屋比較不好找,要注意看才找得到,很好吃很推薦
本來要給4星的
拉麵的份量非常剛好
我點的是海鹽拉麵
麵湯不會太鹹反而很爽口
炸物與茶碗蒸也相當好吃
只不過 我在用衛生紙的時候從盒子裡爬出一隻蟑螂
嗯…麻煩衛生還是要作好
過一陣子再去拜訪
再看看第四顆星有沒有資格拿
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒丼飯中規中矩,肉多多的辛辣豚骨拉麵裡面配料豐富,肉是叉燒+厚豬肉片各4片,吃了很有飽足感~
貨櫃屋很特別
但缺點就是很熱
有冷氣,就出風口對的到地方會涼
昨天飯類沒有,蒸蛋沒有
麵條是我喜歡的
環境要整理一下,有怪味
湯頭適合台灣人喜愛的
星星鱈魚塊好吃
算橋頭美食五顆星
環境扣分
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
黑蒜口味最好吃👍👍👍 …
好吃 加麵吃很飽 要謹慎加麵
突然想吃拉麵,跑來橋頭上網看評價還不錯 👍
來吃吃看。
拉麵🍜湯頭 不是我喜歡的湯頭胡椒粉灑太多,拉麵是細麵不過口感可以的
胡麻醬花椰、玉米筍 還滿新鮮的 份量也算可以一盤小菜50 $,單點叉燒肉 60元 價位肉質算可以 也沒有腥味,炸豆腐裡面的豆腐是雞蛋豆腐加調醬也是普普,溏心蛋也一般般 整體對我來說尚可不會特別再來吃。
環境 桌子有點油油黏黏的 如果看起來可以更乾淨會在給高分一點唷 整體我自己會給3.5
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
2022/9/4第一次造訪
店內環境:⭐⭐⭐⭐
貨櫃製作而成的店家,顏色很有日式風格,裡面也相當乾淨,位子不多但不會過度擁擠
服務:⭐⭐⭐⭐
店內總共兩位服務人員,如果遇到有外帶還有內用一起,會等待的比較久,沒有每個桌子都有提供衛生紙,稍微的不方便。
食材:⭐⭐⭐⭐
麵條算是煮的很剛好,夠熟卻不會過度軟爛,麵心還有微微帶有嚼勁,叉燒個人覺得做的不錯,但叉燒的中心點味道較淡,豚骨的湯頭第一口喝下比較明顯的是胡椒味,不是甜口類型,溏心蛋如果是放在麵內的算可以配著味道,但如果是單點一樣的,就是外頭微上色但沒有入味。
上菜速度:⭐⭐⭐⭐
如果沒有太多外帶單會比較快,用餐時刻需要稍微等待。
停車方便:⭐⭐⭐⭐
機車停車比較方便,汽車的話就要走一小段。
價格:⭐⭐⭐⭐⭐
有飯有麵 價格為80-195,但內用可以免費加麵一次!!
特色:貨櫃拉麵店
用餐時間:沒有限制
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆娘親切很有禮貌,拉麵的湯頭不錯、麵條本身入味有嚼勁,個人特別喜歡裡面的肉片,炙燒的口感而且很鮮嫩,推薦!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
請問營業時間有更改嗎?如果有,可以請你們更新google上的資訊嗎?
好吃好吃😋辣的很舒服
吃過另一個分店兩次以上了,有冷氣👌但很確定這間比較好吃 …
拉麵湯偏甜,價格便宜。
不要用一蘭比好嗎
一蘭在日本根本難吃爆
湯頭濃郁,豬排酥脆,唯內用環境略擠
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:4
服務:3
氣氛:3