CACHETTE 藏.鉄板料理的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
應該目前在楠梓區是我吃過最好吃的鐵板料理了，因爲粉專上有註明是半自助式服務，所以如果是想去當大爺的就請自重了，料理的色、香、味都有在中上水準，走進這家店給我的感覺比較像是到廚師朋友家中用餐一般自在，老闆也會時時問顧客用餐感受，甚至跟顧客如朋友般尬聊喝一杯。
最後還是很不好意思的說…老闆笑起來超像張立東！很有喜感！
氣氛非常棒 食材新鮮 很美味 很推薦跟朋友 家人一起來聚餐
吃完後輕飄飄的—六分飽在（如果以男生的食量而言，份量太少了。）
但是，主菜真的蠻讓人驚艷的—雞腿排和松阪豬。
吃起來，外皮煎得金黃酥脆，裡面鮮嫩多汁。hen可以再點一份，一口接著兩三口，
但其他餐點就普普，尤其是湯品和炒飯可以再有進步的空間。
湯品感覺是沒賣完後加溫端出來的，雖然味道不錯（濃湯加海鮮提味），炒飯真的很失望，只有櫻花蝦好吃-很蝦味。充其量炒飯就是加了醬油和蔥蒜（米也沒有洗得特別好吃），吃完心中OSㄏˉㄚˉ？
覺得380的價位細節在稍微調整一點會讓人有續訪的動力。
看過身邊不少當地朋友前往用餐不止一次，自己也有上網查資料，知道位子不多、要預約，有些限定食材也要提前預約才吃得到。
電話預約時的電話禮儀還可以，附近也有路邊停車格好停車，提早十分鐘進餐廳，沒有人前來迎接，口頭叫人入座，然後在介紹菜單時理解有出入（就不po截圖了，以免被認出來）。
食材與料理方面及服務都算普通，沒有特別驚艷，價格也沒有特別美麗。主廚走路拖鞋ㄎㄚˉㄎㄚˉ的實在很讓人在意==，且這個敏感時期怎麼可以不帶口罩呢？至少烹飪時也要戴上口罩吧….
個人覺得：有嘗試即可。🙂
好吃！肉質鮮嫩，CP值高！
鴨肉不錯，牛肉有點咬不爛，基本上沒有服務，但也沒收服務費，裝潢普普通通，用餐經驗算中上，但也不是特別突出
店員很可愛東西很好吃老闆很慷慨
環境以及餐點都非常棒！！
Delicious and fresh ingredients with valuable price! Make sure reserve before you go!
採預約制，餐點口感掌握的不錯，一整個套餐有前菜（麵包,濃湯,生菜沙拉）主餐，櫻花蝦炒飯，飯後甜點（紫米紅豆湯）但個人覺得份量有點少，鐵板燒少了炒時蔬感覺好像少點什麼
櫻桃鴨胸超嫩的👍採預約制 少數特餐需要先預訂才有提供！ …
吃完的感想就是主菜無敵
松阪豬/煎魚/菲力都超級無敵
每一口都讓你驚艷到一個不行
以這樣的品質非常的對的起價格
唯一遺憾的是前菜跟主菜比起來相對沒有那麼驚艷
我昨天吃的前菜有三樣
沙拉/湯品/麵包
他們三個單獨吃都好吃
但組合起來就有一種不是朋友的感覺
很可惜
CP值超高～食材處理得超棒～
整體好吃
半自助但主廚或店員都會幫倒熱茶這點覺得很貼心
最喜歡吃鐵板料理是因為好的主廚會適時問客人用餐滿意度來做調整
有預定的餐點要記得事先點好
#櫻桃鴨
#菲力牛
超級無敵值得推薦的鐵板燒店，吃到松阪豬的第一口就令人驚艷😍😍😍CP值超級高~絕對會再訪❤ …
很棒的用餐環境與驚艷的食材
很好吃的鐵板燒，給同事慶生一起去的，價位300-500多，不過有點可惜沒有生日活動。
蠻失望的
以這個價位來說cp值不高
而且似乎都是熟人來居多
看了之前部落客分享的文章從高雄市區特地跑到楠梓來吃
湯味道不夠
主餐尚可
甜點紅豆湯也太甜
明明看到其他桌的甜點是香蕉
不知道是不是因為是熟人的關係
總之 不會考慮在回訪
在高雄市區同價值的鐵板燒 更好吃
餐點很好吃，尤其是炒飯
超級喜歡的店之一 超推
餐點非常美味！
肉的品質真的沒話說！
會讓人想一去再去的店！
環境好，CP值高，也好停車！
鴨胸超好吃！
超龜毛專業的料理，食材新鮮，美味！
👍👍👍 …
餐點新鮮好吃😋美味無懈可擊💯
老闆很用心💯 …
頂級鐵板燒品質，平價的消費，好吃又好飽
光顧多次，料理細心，cp值高，推一個
| 美國1855安格斯牛小排 套餐$540 |
沒有訂位應該是不容易吃到這家，建議事先訂位。套餐內容包含湯品、沙拉、麵包、炒飯、甜品，以餐點品質算是值得。當天的湯是洋蔥湯，蠻鮮甜好喝。沙拉的蔬菜水果本身就好吃，加上油醋醬汁的味道更開胃。主菜牛小排旁會放上鹽與胡椒，各沾一點入口，油脂鮮甜肉質柔軟很不錯。最後的櫻花蝦炒飯，鬆鬆軟軟粒粒分明，吃到這邊已經感覺飽了。最後甜點是紅豆湯，吃完之後肚子飽飽的很滿意。價格來說算中價位路線，感覺在水準之上值得推薦。
總體評分4.5★ 2020.09.18
平價
不必多說 超好吃的！
魚真的很鮮嫩 雞肉的油脂和嫩度我也很喜歡
裝潢有點奇跋，整體來說主廚手藝感覺得到很好，推薦財富自由的人可以來嘗試看看
在CACHETTE 藏.鐵板料理的體驗蠻新奇的，而且裝潢很美，是喜歡的北歐風格，有低調奢華感。不過如果吃慣一般台式鐵板燒的話，來這邊吃會覺得特別，因為是用西式餐點的方式來出餐。這邊的話會有沙拉、麵包、濃湯……最後再以西式擺盤的方式呈現主餐。大抵來說沙拉麵包比較沒有出錯的空間。但不知是否個人口味的關係，濃湯雖然口感濃郁但偏甜……喝多了其實會膩，有點影響接下來吃主餐的感受。
主餐是叫劍旗魚排（有詢問過店員），處理得很好，可以顯見主廚的用心，而且用餐過程也可見主廚與客人親切的聊天，像是在居家餐廚一樣十分輕鬆；不過美美的餐廳有一個角落卻堆了很不搭嘎的物品，對於原本喜愛餐廳北歐風格頓時有點被影響了整體心情，說實在話那些東西其實可以收進去，放在外面實在影響美觀。
有別於台式鐵板燒是配白飯，這邊很特別的是用櫻花蝦炒飯來搭配主餐，不過粒粒分明又帶著櫻花蝦香氣的炒飯卻少了點鹹味……實在非常可惜，再多一點調味就是非常好吃的櫻花蝦炒飯了。不過純粹是個人感受，從藏.鐵板燒絡繹不絕的客人就知道餐點有一定的品質，喜歡鐵板燒的話可以來試試看，附近都有停車格算是好停車，建議來吃要提早訂位唷！
肉質鮮嫩值得推薦
老闆幽默帥氣，廚藝精湛，用餐空間很放鬆，適合情侶，三五好友聚餐
餐點美味 氣氛好
老闆經營理念特別，人很好很會聊天聊聊的時候很舒服很帥，東西好吃，價格便宜，店內氣氛很棒，適合約會的好地方
環境佈置特別，食物非常新鮮美味。
道地口味-價格實惠
三個人點了三份套餐，都覺得沒有很好吃。
今天的濃湯是洋蔥濃湯，但吃起來很像牛排店的蘑菇加了很多水，味道蠻奇怪的。
迷迭香吐司很乾，但是沙拉蠻新鮮的。
主餐點了兩份鮮魚和一份安格斯牛
鮮魚的土味很重 很可怕，但安格斯牛就蠻好吃的。
副餐的櫻花蝦炒飯飯體有點太軟，但櫻花蝦給的蠻多的。
甜湯紫米紅豆湯有點太甜了，但份量蠻合適的。
有提供熱茶和開水，裝潢和環境都還算蠻乾淨的。
很舒服的用餐環境，主廚很親切，
第一次用餐點櫻桃鴨，肉質很多汁
超乎想像的好吃
以為套餐會吃不飽
結果超級飽，飽到甜點吃不下
炒飯超好吃！
我們第一次到訪，評價很好，自己覺得不錯!
不賴
環境舒適，小羔羊非常好吃，櫻花蝦炒飯必點！
工作人員很親切。松板豬口味佳火候拿捏的很好、魚排份量足，櫻花蝦炒飯超級好吃、洋蔥湯也很有質感。出餐很快，但如果上菜的速度能調節一下，一道道上，這樣比較有時間好好品嚐每一道料理。比較可惜的是櫃台前堆放雜物，稍稍破壞了整間店的質感。整體感不錯很值得品嚐的餐廳。
看google高評價來的，套餐380元起，擺盤滿美的，但味道普普，湯品沙拉食材沒有很特別，乾煎松阪豚390元，需要非常好的牙口才能享用，有一點點豚肉腥味，宜蘭櫻桃鴨胸500元，店家建議七分熟，但是吃起來鴨腥味有點怕怕的，紐西蘭菲力五分熟，肉質不錯，算是所有餐點中唯一算不錯，但和一般鐵板燒比較起來價格偏高，我們另外單點加拿大頂級鴨肝320元，說真的滿失望的，鴨肝軟嫩比較小塊但淋太多橄欖油，吃起來全是橄欖油味道，嚐不出鴨肝的美味，位子不多，需要先預約，店內門口有漂亮的擺飾，但整體靠近櫃檯看起來雜物較多，比較缺乏精緻感
之前就有內用過鐵版燒，真的是非常好吃！
這次疫情期間，也澎場他們的防疫便當，ㄧ樣是非常的優秀，不但提供原本鐵版燒就有的炒飯，便當份量也很足夠。
肉品也跟內用是ㄧ樣的份量，沒有因爲便當價格比較優惠就減少，外帶的口感雞排沒辦法像內用ㄧ樣脆皮，但還是多汁好吃。
價格還有包含冷泡茶及湯品，在疫情期間還能吃到這樣的set，真的很不錯！
喜歡老闆的理念
一時段只收固定人數客人
建議事先預定
餐點美味，價格合理
推薦鴨胸，軟嫩多汁
整體來說有4.5顆星
比較美中不足的是：
1. 洋蔥湯太鹹
2. 主餐旁的地瓜沒有完全解凍（以鐵板燒來說中間冰凍的狀態有點不太搭）
3. 伊比利豬吃到後面冷掉變得油膩，可以將瓷盤改用蓄熱保溫的石板
4. 櫻花蝦炒飯太鹹，擋掉了櫻花蝦原有的風味有點可惜
5. 服務人員應該要全數戴口罩，因為其中也有協助師傅擺盤
6. 桌上可以附布質餐巾，畢竟料理都有用油
7. 除了將食材烹調好吃之外，其實商業操作上更需要建立一點自己的特色，才能維持一定的再訪率
以上誠心建議
好吃我女兒超愛的