台北御神四季食藝私房創意料理的最新評論
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物超所值，五星级
難得的好店
很好吃欸！
環境：優
料理技術：優
服務態度：優
食材：中等
整體是好餐廳，但缺點是《誠信不夠》：劣
1.無菜單料理中，特別致電要求的魚沒上來，自行換成120元的炸豆腐
2.整晚就一尾普普通通的烏尾冬，烤的偏乾
經詢問，才說已經有折扣
怎麼能擅自改客人訂單，我要吃2500你自己幫我降格⋯⋯這不是折扣吧⋯店裡沒魚了？一般都是加價給更好的魚，沒看過幫客人刪菜的，還刪指定的餐點
《結論》：推薦可以單點菜色，不推薦無菜單料理。
師傅是厲害的，但莫名奇妙的操作讓人感
覺不好，可惜了一家店。
舒適的用餐環境，美味的創意料理，親切的服務態度，一頓完美的晚餐。
久違的驚艷
今天再次踏進經過疫情期間的休養，真的是整個大感驚艷，彼此相談甚歡，一定要好好的紀錄一下。
一上來的泡菜就是濃郁醬汁泡菜有夠脆口的，尤其是一抹微辣絲絲的繚繞口中，立馬訂購回家。
松阪豬的高麗菜絲除了美觀、增加份量感，更是讓松阪豬的口感升級，詢問板娘到底是哪裡買這麼好吃的高麗菜啊？老闆娘真的很驕傲他們的高麗菜。
海鮮沙拉-蘿蔓配上海膽、干貝、魚卵、松露醬混在口中的山海味好迷人，下次也可以自己來個這樣的組合。
魚肝份量真的是別人家的3倍吧，但是完全沒有腥味，口感味道反而很像鮪魚罐頭的鮪魚，下次打聽一下這是怎麼做到的。
胡麻豆腐外酥內軟真的不知道如何形容他的美味，現代這道料理越來越少吃到，因為大家都不想這麼費力。
鰻魚飯樸實無華的淡雅，地方先生說好吃一吃就夠了，鰻魚飯較之前更清淡，醬汁吃的是烤過醬油的鹹香為主味道，然後再淡淡的甜味畫過，當下心裡想這甜味應該不是精緻白糖吧，米飯就是第一次吃到的，老闆娘說是日本越光米混台梗9號，希望我的金魚腦沒有記錯，那個口感有點微微的硬但又鬆軟，而且在醬汁的包覆下，還可以吃到米飯本身類似芋頭、花生之類的香氣，米飯冷掉變的很Q甜，列為口袋名單，有人訂了12/26中午鰻魚幫我們送到表演36坊當中餐，而且還要白酒番茄🍅，如果不是中午已經訂好餐廳，成發的慶功宴真的很想改來這裡。
鰻魚飯的附湯也真的哇一聲，本來看不起那碗湯所以沒拍，地方先生叫我一定要喝，一入口好濃郁啊，這肯定是用大鍋的料下去熬的，裹面的豆腐豆味醃過香氣撲鼻，我說這豆腐應該有泡過香料或醃料，煮味噌湯的豆腐我會事先用味噌醃過吃起來更有層次，裹面的蛤蜊好肥美，每一個小細節都很認真。
甜點是老闆娘招待的白酒🍅番茄，好迷人的酒香，甜味真的很舒服，不太甜更不會膩口，問了老闆娘用的白酒一瓶450元，一鍋要用掉很多瓶，糖用的是貴貴的手工麥芽，我說鰻魚醬汁也是用同一種麥芽嗎？老闆娘說是，牛番茄生吃幾乎不會是我的選項，我覺得牛番茄生吃整顆不好吃，而且牛番茄很貴的。但是今天大大的改觀。
因為很有層次的甜點，入口白酒的香甜，再來番茄本身的鮮美味。
小小的缺點-我跟地方先生喜歡松阪豬、魚肝的醬汁可以再少一點點。
後來常吃有待加強，本來想明年在這辦慶公已打消念頭。
東西精緻好吃，服務也好。
從進門就感受到滿滿的人情味，肋排與鰻魚味道鮮美，期待下一次再次光臨
台北好吃的無菜單料理店~
服務
內用
餐點類型
晚餐
小魚服務很好
餐廳
吃過最好吃的牛肋排，真心不騙
結婚紀念日與家人來吃無菜單料理，品嚐到非常新鮮的明蝦、鮑魚及干貝料理，cp值非常高！服務也非常貼心重視細節，不枉此行，還會再來！
很好吃！
路過來吃，真的很厲害，每道菜都好好吃！下次來木柵還要來！
今天來吃海鮮套餐，整體表現還算滿意。
1.8k有海膽、干貝、巴西鮑魚、澳洲龍蝦（看到龍蝦太興奮忘了拍照🤦♂️🤦♂️🤦♂️）。
感覺食材都很新鮮，價格也合理。
服務態度很親切。
看旁桌有家族聚餐點鍋物也不錯，肉類的等級看起來也不低。
沒有給五星是因為……
1.套餐沒附飲料（真心希望有能喝到飽的果醋冰沙👻被某些企業慣壞了我）。
2.廁所…去洗完手會影響食慾，雖然有提供濕紙巾，但個人喜歡用洗的比較清爽，廁所跟店內的印象差太多了。
3.入座直接一杯熱開水，每桌也另有一壺溫開水，我知道這樣很養生，但熱開水燙到連陶杯都被傳熱到無法拿起來喝的話我覺得不如直接上一杯溫開水就好，不然大家可以像我一樣用濕紙巾拿杯子先把杯裡熱開水倒入溫水壺裡再倒出來喝……🤣
食材十分新鮮、處理手法乾淨衛生、每道料理都含有廚師的理念、服務態度優良、重視客人的習慣給予客製化料理、看的到用心、吃的到安心👍👍👍 …
舒適美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
來推薦隱身在木柵巷弄內的低調好滋味 御神日式食藝料理 😋 老闆阿昌師曾是北投春天酒店的主廚，也在各大飯店和美食節目擔任美食顧問，餐廳裡的日式料理精緻美味又充滿溫度💗食材非常新鮮👍簡單心得給大家參考～
✅磯煮鮑魚：口感Q彈，非常入味~ 口味很細緻又開胃
✅生魚片拼盤：魚料們非常新鮮，挑選的部位口感很棒！
✅胡麻豆腐揚：最驚艷的一道菜~ 這道並不是真正的豆腐，而是以山藥.葛粉.芝麻等手工控溫拌勻一小時而成，非常費工，在台灣很少有日本料理店會出這道菜，這裡的胡麻豆腐還有包入百合和銀杏在裡面~ 口感軟綿好吃😋
✅Prime牛小排陶板燒：口味鹹甜適中，prime牛肉好吃👍
✅酥炸軟殼蟹：莓媽最愛～ 外酥內嫩不油膩
✅昆布鍋：可選prime牛肉或豬肉~昆布湯頭搭配多種菇類和白菜湯底，口味清爽，肉片涮幾下就好吃😋
✅招待的甜點超棒👍東方美人茶風味的Q彈外皮包入細緻不甜膩的紅豆餡～做為美味晚餐的結尾剛好💯
Ps, 外場是老闆娘和女兒負責，態度非常親切喔💗
在文山區能找到不錯的鰻魚飯～很感動
米飯粒粒分明 醬汁鮮甜適中不多也不少
鰻魚烤的很入味 吃起來很新鮮
服務
外帶
餐點類型
午餐
食材新鮮、環境舒適優雅、接待親切，食器的使用也很用心，生鮮料理需預訂，熟食醬汁配搭都很調和。
服務
內用
功夫菜，這價位值得！
隱藏在巷弄的美味料理，空間寬敞舒適，家人聚會非常開心，推薦。
多次來訪總是不讓人失望，不會過度商業化，將價值著重於食材品質及味道上，食材新鮮、處理的乾淨衛生，食材的品質高、味道平衡，無菜單料理滿是驚艷，很期待下次來訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
台北最好吃的日本料理之一！
我們家庭聚會 和朋友約會的首選之處
尤其「胡麻豆腐」真的是非常厲害
老闆娘一家人也很可愛 很好聊天
（唯獨可惜 沒辦法帶家裡的毛孩子同行
我是10/6晚上訂位的林先生。
這是我高三吃到非常感動的料理，直至現在，有人問我木柵要選餐廳的三家中的其中一家。
1.生食級干貝搭配奇異果實在是妙，酸甜的層次加上干貝香氣，咀嚼後眼睛為之一亮。
2.鮑魚小三吃沙拉，這道所有的細節都處理的非常好，連橘子瓣以及酪梨都感受到精心挑選，重點是味覺的平衡，完全不獨立搶味，完全的融合。
3.綜合生魚片，我吃光光，刀功跟味覺的配搭一流；牡丹蝦一定吃新鮮的，而且這牡丹蝦還是大隻的，那種在口中糯來糯去的感覺，舒服至極。
4.沒有豆類的豆腐，好吃！我連湯汁都不放過。
5.天婦羅，下次我會拿掉這一道，主要是我個人不愛天婦羅，另外給一個建議，雖然我不愛，但還是有吃過好吃的，今天的天婦羅麵衣有點厚，雖然製造出脆感，但蝦肉已經太柴。我預想的是酥感加上有彈性的蝦肉。
6.牛小排主餐，因為我平常都在試菜，也常常試pr牛小排，所以感覺就普普通通，但這是我個人的緣故，不用太在意，下回我會先提醒。牛小排的筋與油脂多，不要用壽喜燒的模式可能會更出色，外頭那種很多拿翼板當牛小排就不論。
7.海鮮粽，真的拍案叫絕！米飯、干貝絲、白芝麻，油拿捏恰當不沾粽葉，一口接一口；但連此道已經有三道是蝦子了，如果可以換其他的食材會更驚豔。
8.甜點，麥芽番茄。這是從高中時期一直流連忘返的一道甜品，記得當時還要看有沒有製作或者預定，今天又吃到了，眼淚快流出來了。
沒有完美的料理，但美味、精神與靈魂下瑕不掩瑜，光是稱讚的部分就六顆星，扣掉瑕疵一顆，就是五顆星。
服務人員超級親切❤️
從台南上來無意間路過這間店
裝潢簡單 給人的用餐環境非常舒服
餐點非常好吃
真心推薦👍🏻
木柵的阿昌師無菜單料理！
隱藏在巷弄老店的好滋味！😋😋
阿昌嫂好貼心的把生魚片換成我敢吃的煙燻鮭魚！讚讚讚！
餐點味美，服務佳，Cp值高，價格中上，推讚。
Fine dining in alley. Highly recommend.
好吃，味道恰到好處 ，非常舒服 很久沒吃這麼好吃的日本料理。環境跟服務也很不錯
餐點用料用心 服務親切
適合不只小家庭還有三代同堂的家庭聚餐
木柵難得 CP值高的道地日本料理🥹🥹🥹
極推👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
用料實在也很新鮮~
東西新鮮好吃！
餐點類型
晚餐
服務員非常親切，重點食物非常新鮮美味，每次帶朋友來都有新的料理搭配，非常用心的店家！
隱身民宅一樓的家庭聚會私廚。
1. 高價位高品質、食材新鮮講究
2. 菜單會隨著季節變化，不會一成不變，可一吃再吃
3. 服務親切不會有高級餐廳的壓迫，卻能有高級的料理享受
4. 整個套餐吃下來非常非常飽，不會有部分無菜單料理吃完空虛的感受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
好吃😋，服務人員親切，吃起來很飽，卻覺得價位的菜色要在多一兩道，原菜色的份量需要降低一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食物美味 服務親切
食材非常新鮮！吃了好幾年，還會照客人需求幫忙配菜、換菜色，讓人非常放心，可以好好吃飯的一家餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
來吃很多次了，壽喜燒、鰻魚飯好吃，黃金泡菜更是每次去必外帶回家。
10月1日中午好友生日宴客，點無菜單料理食材新鮮，料理非常好吃服務親切CP值超高，賓主盡歡會ㄧ在回訪的餐廳。
服務人員親切
鰻魚飯土味很重，重到不敢吃⋯
服務
內用
平均每人消費金額
$800-1,000
食材真的很新鮮，料理美味，真的是隱藏版的文山區美食。
服務親切，食材不錯，價格偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
服務態度親切，對餐點有堅持及熱情，鰻魚飯尤其令人驚艷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
今天點了鰻魚飯套餐，內容有多種小菜、沙拉和湯，以價位來說cp值非常高。整個用餐環境非常舒適，值得回訪👍🏼 …
隱藏在社區（御神日式料理店）環境清幽、餐點很棒！服務人員態度很親切！值得我推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
這家店師傅的手藝特別、色香味俱全、推薦澎湖明蝦這道料理吃過最好吃的明蝦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次來，在巷子裡面，所以不太明顯。但是菜色令人很驚艷，非常好吃，都是很精緻的手工菜。推鮭魚烤飯糰，新鮮鮭魚烤的，很香甜。鰻魚飯也好好吃，鰻魚很新鮮，醬汁很特別。吃完才發現忘記拍照，下次再補。
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
烤飯糰與味增湯 飯糰 鰻魚飯
食材很棒，蝦子新鮮