本格和牛燒肉放題 高雄楠梓店的最新評論
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在岡山有之和牛不好的用餐體驗後，在同為築間集團的本格燒肉找回了對他們消費品質的信心。
用餐環境敞亮，服務人員供餐確實迅速，東西也非常美味。
東西有缺漏也馬上補全並告知客人取用。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
點了988的價位，結果每種肉都硬的咬不動，連薄的和牛都一樣，加點的橫隔膜和牛舌一樣很失望，自助吧的豬肉、海鮮還算可以，唯一優點就是飲料、冰選擇很多，整頓餐吃完很空虛非常失望，很不推！還是去樓下吃火鍋還比較好😑 …
牛肉cp值不錯、環境乾淨整潔、換烤盤的速度也很快～店內人員都很親切、自助吧的地方乾淨到我不敢相信、超厲害的
一定會再來吃的❤️❤️❤️❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
太喜歡這家餐廳了
第四次來到這裡用餐
品質跟服務還是一樣都超好的
今天的服務生啊碩
服務優質。期待下次還能被您服務
本格餐廳。超讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
和牛真的太好吃了
服務人員也很親切
自助吧也有琳瑯滿目的菜色
不輸茶六的值得
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員很貼心，主動告知肉品有麻油，詢問我是否能吃麻煩，幫忙特製原味的肉片，謝謝那位服務人員。食材與服務都很棒，還會再回訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
外場人員都很棒
每個都很親切 送餐換烤網都快速
幫忙鮮切的人員介紹很詳細，很棒的用餐體驗
肉品口感很好 服務人員也會指導烤法
推推
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務很好👍第一次去不知道怎麼選
人員都會推薦和細心解說
一個實習的男生，除了幫我們烤招待的肉以外，原本離開了之後，還幫我們顧一個，看很久，也不知道沒有熟的雞腿肉😂 謝謝他，不然不知道多久才能吃到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食物不錯吃 拿食物的地方都保持乾淨
阿碩服務態度很佳 隨時會注意是否要換盤
只是主餐豬肉 第三次送上來感覺比前三次小塊很多😅🤣🤣
服務
內用
8月中第二次吃，經驗很差
點了$975的假日吃到飽，豬有很重的騷味
羊肉口感也很怪 自助吧的肉還比較好吃
建議點最頂的，不然就點基本的去吃自助吧就好
說真的，東西很好吃，肉跟海鮮的品質都很優質！一顆星給食物XD
可是爐子有夠小＾＾
上的肉也有夠少＾＾
我們才點了兩輪就要最後加點嘍😍
第一次吃吃到飽吃不飽的，而且加完服務費還要1100
難怪中秋節只有這家還有位置可以訂😍
不推薦多人來用餐，可能要兩人來吃才能吃的飽吧
平均每人消費金額
$1,000-1,200
烤網換很快服務周到👍
泡菜超好吃！！會為了泡菜來🥺
CP值很高不踩雷💯
非常推薦給首次用餐的朋友
自助吧的品項多樣化 冰品有四個唷🤤讚讚讚
謝謝今天的服務人員阿碩希望名字沒打錯辛苦了🤓
用餐環境很舒服，已經很久沒有吃到這麼舒適的燒肉了，服務人耶非常棒，看烤網有需要會主動幫你更換，不時會有技巧性支援，協助食材料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
價位有4種或5種，但因為我們只點的799的(倒數第二種價位)，所以肉質好或不好我就不多做評論
缺點：
肉品略厚，烤完口感略差，如果能在薄點，應該會有所改善
選擇性略少、自助吧也多有東西被夾完來不及補的情況
吃完，缺乏某種食物讓人驚艷的感覺
優點：
空間乾淨明亮
營業至凌晨，雖有點餐時間限制，但是個可以聊天聚餐很久的地方
雖然我沒吃，但冰有三種口味可以選擇
一人一支烤夾、每桌皆有兩把剪刀
整體評價，中規中矩，尚有許多改進空間
整體空間感很日式建築，用餐環境很舒適，服務人員—阿碩很貼心、服務品質很讚。
期待下次可以有更多時間再次體驗！
謝謝大家的服務與用心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點好吃 CP值非常高的一間燒肉，有各種價位 喜歡吃燒肉推薦本格！
另外，服務員阿碩服務超好 態度佳 對肉品也十分熟悉 一一介紹 好到讓我想打在評論🤤
服務
內用
選擇988價位，說實在能選擇的食材相對少，以CP值來說不高，但環境佳、冰品選擇項目多，以及服務生阿碩服務佳！
用餐選擇1280價位的加上一成服務1400元了，肉的品質給的隨便，還有幾道是組合肉，點和牛還有的是邊角料..…算了吧，服務人員服務態度也隨便，不知道有沒有在員工訓練，上菜速度慢，需要烤網叫了也可以等上十幾分鐘才悠悠哉哉走過來換，來這間被當盤子..。
可以做個促銷比如打卡評論送黑虎蝦之類的，燒烤醬可以在做調整有點太油了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
冰淇淋種類多大推，自助吧品項變多了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
人員服務態度很好～
無菸環境～
下次還會來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
肉類的品質沒話說，真的都很讚，冰品的選項也很多，員工服務也都很棒，特別要表揚一下阿碩，一晚吃下來烤網就換了3次，而且都是自己主動來更換，真的是服務很到位！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
我戈登大老遠來這，享受著牛喇舌～真是美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
吃988
來吃肉真的會失望
和牛與牛五花品質不到那
來和牛根本認不出來是和牛
不說我還以為送錯送成板腱牛
牛五花 油花也不均勻
松阪豬剛開始品質還行
點到後面都以為是豬五花
也沒有松阪豬的口感
廁所很乾淨 馬桶是免治馬桶
最好吃的是自助吧的蔬菜
自助吧大加分 海鮮新鮮
飲料與冰品種類超多
鳥松阪與烏骨雞品質在線
想吃牛的部分真的要考慮
火鍋本業穩定在線
湯頭從一而終的好喝！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
本格=本來高規格，名符其實，當之無饋，這次用1280元的套餐，M9和牛雖然不厚，但是油花的分佈不打折，該有的和牛肉質的細膩度發揮到一個極緻，有機會可以來嚐嚐！！
平日來價格很划算，美牛品質不錯，自助bar的海鮮跟蔬菜以及四種品牌的冰淇淋都很好吃。今天的服務人員服務很好，換網子、給擦手巾、幫忙注意燒烤情況，非常貼心。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好險有聽服務人員的制止，一開始差點就點太多。
份量非常足，上菜速度也不慢。
單點以及自助吧的食物都非常美味。
整體用餐體驗很優質！
非常感謝今日柏元及阿碩的服務。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
第一次來用餐，以燒烤類吃到飽還可以接受，特別要提的是服務態度很棒！也謝謝疫情期間還繼續堅持的服務人員，辛苦了～
今天吃的和牛超級好吃~牛舌還有帆立貝起手十二顆非常合理~
感謝本次用餐餐飲人員阿碩的貼心服務！鍋物燒肉都很好吃喔 只是羊排我不太喜歡有點可惜…但橫隔膜、牛叻條超讚的喔❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
換網速度快沒有錯，但是肉質不新鮮
肉品卻都是結凍的不知道是生意太好來不及退，還是本來就該是冷凍的
能稱讚的⋯應該就是冰淇淋好吃而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
超級好吃
曼菱超讚👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
肉品要選擇988以上的才會有好吃的肉，低價位的肉品不好吃，且沒有醋沾醬和醋飲茶飲，容易油膩感，羊肉羊騷味太濃厚，我平時有吃羊肉也能接受羊騷味，但第一次吃到不論怎麼沾醬都無法平衡這種讓人嚥不下去的羊騷味😵😵💫
結論是太油膩和騷味，我還是用這個價位去吃單點的燒肉會比較值得。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
東西新鮮，服務人員快速親切。
提醒食物不浪費，用餐感覺良好！
下次還會再來，服務人員訓練有素！值得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
點了988元吃到飽，整體來說肉的品質普通。但自助吧的選項多，在其它吃到飽燒肉比較少見，蝦子也不算小隻，大腸也不錯，烤糰子也推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
吃到飽的品質算可以
飲料類豐富
就算最低價的+自助區肉品 海鮮品項也夠豐富。
餐點類型
晚餐
環境 服務 總之自助吧的食材多元且新鮮供應
吃五百多搭配牛舌跟橫膈膜吃到飽
牛舌覺得不好吃，類似合成的口感
橫膈膜還不錯
五百多套餐的牛肉是屬於偏紮實的
上菜速度不錯
今天選9百多的菜單
這個價位的和牛 不是很油的部位 有嚼勁
肉的調味 有醬汁跟蔥鹽
可以加點小火鍋 但是鍋子是煙囪鍋具
因為是小型鍋所以就顯得不是那麼好用
高麗菜丟下去 無法直接泡在湯裡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
雞肉不錯、牛肉除了橫隔膜其餘的都不推，每一種肉都咬不動，就算用店員推薦的方式烤也一樣
黑虎蝦跟帆立貝很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
和牛超好吃😋今天服務員又慈好貼心喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
9/27晚上11.多去吃
陳姓女服務員態度親切服務讚讚👍👍
牛橫隔膜、伊比利豬好吃
其餘一般般有的還不好咬😂
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
晚間12點服務員陳小姐服務非常貼心
還會與我們聊天分享如何烤好吃
宵夜場服務人員只有三位
但每位都很貼心周到
感謝🙏
對於婦嬰不友善，連換尿布的地方都沒有，服務人員都面無表情，跟服務人員說要點餐，被翻了幾個大白眼，上菜速度有夠慢，鮑魚要了4份來2顆，用餐時間2小時，剩下1個小時就要最後點餐，1280吃個心酸空虛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
3+1人點1880的價位想要搭配一個火鍋..每個人頭-是每個人喔！還要加火鍋的費用..這種經營策略是不是有點不太合理！希望能妥善改變！
滿失望的
吃過彰化分店
對本格日本和牛品質印象還蠻好的
至少肉有修過，切出來的肉片也是適合燒烤的
結果楠梓店完全毀掉我對本格的好感
進店內點完了肉品
過了20分鐘一盤肉都還沒上
還得詢問工作人員才馬上上肉
肉的油跟筋沒有修好就算了
切出來的厚度也亂七八糟的
就算我們有提出要厚切
切出來的厚度跟牛排一樣是哪招
還有整塊肉都是油的
都不知道是要怎麼烤
服務
內用
餐點類型
午餐
1、油醋醬、胡麻醬、花生粉、煉乳，醬料類的要放在一起，吃完才發現有這些醬料
2、好像沒有烤肉醬的刷子？！2個大人剪刀只有給1把，1個成年人應該給1把剪刀吧！等來等去很不方便，矽膠夾子尖端很滑，超級難用，很多菜夾不起來
3、火鍋可以換一個正常火力的卡式爐或電磁爐嗎？為何不會沸騰？要吃涮肉也不能！
4、火鍋可以換鍋子嗎？中間突起物導致菜肉都無法完整放入，不理解為何喔要選擇這種鍋型，是要造成煮的不便嗎？
5、下午4:30去吃，吃到放到壞掉的番茄，看得出來工作人員沒有主動檢查菜台的鮮度
6、冰淇淋超硬，很多口味都快沒有了，工作人員一樣也沒有檢查冰台的狀況，快晚餐時段也沒有補滿
7、建議提供薄的火鍋肉片，厚的肉片好像不太適合煮火鍋，有加價點火鍋的選擇，但是沒有適合火鍋的肉片？
我們是很滿意樓下築間鍋物的品質，才會來本格燒肉吃吃看，沒想到同一個集團的品管差這麼多，老公吃得很不滿，抱怨連連，希望管理者能改善，不然很難再光顧本格燒肉
冷凍肉
肉質不是很好個人覺得不太好吃
品項選擇很少
冰淇淋很硬基本挖不起來感覺放很久
此價位可以有更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
服務態度很好，食材也很新鮮，飲品冰品都可以做取用。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
難得覺得有還不錯吃的燒肉
肉品和一些自助吧上的東西都好吃尤其是大腸超讚
但今天大約11點後去吃沒什麼人潮
醬料區缺東少西的 飲料沒了沒補 不然就是不冰
兩個電鍋也都沒飯 告知服務人員沒有了要補 結果等到吃了差不多的時候飯終於好了^_^吃肉不吃飯 香味少一半 我都想去隔壁超商買便的了
點了肉很久沒來 忘了
要了濕紙巾沒來 忘了也沒再要了
連想找個服務人員換烤網還要走去旁邊尋人
雖然好吃 但這頓飯吃的真的很苦
也雖然不是用餐時間 但既然是開到凌晨四點的吃到飽 至少不要讓人覺得什麼都要再三提醒這要補那也要補的吧
沒人喜歡被催 但我要什麼沒來什麼
心真的很累🙂加油好嗎
一顆心送給配飯的白醬 超級好吃👍🏻
烤肉食材都很新鮮
板腱牛 是一整片的 肉質即然是鮮甜的😋
雞肉及蔬菜是自助式
吃多少拿多少 也不浪費
冰淇淋總類也超級多
全部口味都吃了一輪 😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000