梓官火雞肉飯
2024最新在地推薦餐廳的菜單_梓官火雞肉飯的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 10:30–12:30 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 10:30–18:00 |
| 星期二 | 10:30–18:00 |
| 星期三 | 10:30–12:30 |
| 星期四 | 10:30–18:00 |
| 星期五 | 10:30–18:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
適合兒童
美食外送
菜色清淡 口味好吃 分量剛好 適合減肥吃，傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉，再淋上雞汁跟豬油而成，但不同的店家做法會略有不同。傳統的嘉義火雞肉飯主要選用火雞肉當作素材，而雞汁則是以全雞蒸煮所熬成醬汁，淋上酥炸過紅蔥頭的豬油，混合雞肉和白飯攪拌，味道香而不膩；傳統店家會在火雞肉上頭在撒些油蔥酥，讓整體的香味更富有層次，相當下飯。因戰後各項物資缺乏，一般人要吃雞肉也不容易，火雞肉體大相對於土雞價格也低，營養價值也高，地方小吃攤想到用火雞當做小吃食材，因此做出類似滷肉飯之雞肉飯料理。傳統南台灣多拿雞胸肉蒸熟剝成雞絲或雞片鋪在飯上、澆上醬汁稱作雞絲飯或雞片飯，而北臺灣多採用家雞做成「雞肉飯」，且以雞絲飯為多，但不如嘉義雞肉飯有名。
物美價廉、全家吃便鈑的地方
火雞肉飯便當菜色新鮮，老闆、老闆娘服務態度親切。好吃大推
清淡好吃、衛生
但大排長龍 中午12點就買不到了
量偏少哦！
菜色清淡、衛生又好吃！
早點來才不會買不到唷！
清淡好吃不油膩，
梓官便當店的好選擇!
好食、好人、好環境
疫情嚴峻的現在，老闆娘找完客人錢之後手完全沒用酒精消毒馬上去添飯夾菜做便當再繼續找錢，防疫根本行同虛設。不像中崙路同一排的7-11，要幫客人夾茶葉蛋之前必用酒精消毒手部才夾取
這家店的火雞肉飯比嘉義的火雞肉飯美味多了！而且這麼好吃的火雞肉飯居然那麼便宜，物超所值啊！
衛生乾淨！蕭賀甲！湯給的很大方👍🏿
我的最愛❤️ …
不敗經典!!
好吃
服務
外帶
前陣子發現已經收掉改成彩券行了，有人知道是倒店還是移去別的地方了嗎？