C.c主廚＆無菜單私廚料理

老闆(主廚)很有個性，也很堅持，雖然很怪，但你絕對不用擔心用餐安全，也因為又怪又有強迫症的老闆對食材的講究，所以來這吃到的餐點絕對都是真材實料且親手現作，尤其是牛排有別於外面一般賣的，一定讓你吃到的肉都是原塊肉的味道，沒有過多的調味，簡單而美味；

且這裡也是藝文空間，裡面有許多老闆自己繪製的梗圖跟漫畫插圖，整個就是讓人放鬆用餐的地方，要說唯一的缺點就是不接待12歲以下小孩，不過也因為這樣才能放心用餐、畢竟用餐過程是4小時。
服務
內用
餐點類型
晚餐

帶著嘗試的心情來體驗 吃完覺得物美價廉很值得
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600

有機會一定要造訪C.c主廚的無菜單私廚料理，每一道菜色都令人驚艷，十足展現出自身廚藝的自信與風格！

本次是帶太座前往慶生，順勢過七夕佳節！

C.c主廚採預約制，每日僅接待一組客人，可供選擇用餐的時段如下

午餐時段：11:30-15:30
晚餐時段：18:30-22:30

三人以上用餐，每人的餐標分別為1500、2000、2500元，倘若為兩人用餐，每人的餐標需2000元以上即可提供包場，特別注意的是，同場的餐標價格需一致！

用餐時間為4小時，還請相信主廚對於用餐時間的安排，務必留足夠的時間用餐，除了美味之外，份量之足真的會令人吃不完！

最後，由於主廚提供放鬆身心的包廂空間，因此謝絕攜帶未滿12歲的小孩前往。若您真的熱愛美食，這裡值得您想方設法把孩子託出去！

老闆堅持讓客戶品嚐食材的原味，只加少許鹽調味，好吃無負擔，值得再訪👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5

經友人介紹，來到這家隱於林園的私廚餐廳。
用餐空間獨立且舒適，最多可接待6位大人，相關訂位規定可搜尋粉絲專頁。

以下依上菜順序做介紹:

*開胃菜-寒天蔬菜凍
主廚說，這道菜是用蔬菜高湯+寒天做成，所以完全沒有葷食的成分，清爽又鮮甜的口味，適合當作沒有負擔的開胃菜。

*焦糖洋蔥番茄濃湯
選用新鮮漂亮的洋蔥切成絲，先小火炒至焦糖色，再加入去皮的整顆番茄熬煮，不勾芡的方式讓湯頭更清爽無負擔。搭配塗上茴香奶油的半熟麵包，不論單吃或是配著湯享用都很美味。

*奶油牛肝菌燉飯佐檸檬片
雖然很常吃到奶油牛肝菌燉飯這道菜，但搭配檸檬汁的吃法還是第一次!
第一口先嘗試原味的燉飯，滿滿的濃郁奶香和蕈菇特有的香氣，米飯的軟硬度算是比較偏台灣人的口感，米心是軟的。
最特別的是擠上檸檬汁之後，不要攪拌直接舀著吃，檸檬的酸味除了解膩之外，還讓燉飯多了豐富的層次，既清香又濃郁，不自覺的就全部清盤了。

*極致綿密馬鈴薯泥
這碗馬鈴薯泥真的是我吃過最綿密的。簡單的是只需要四種材料:馬鈴薯、牛奶、奶油和鹽巴，麻煩的是可以需經過好幾道過篩的動作才能創造出這樣的口感。
本來想留著配牛排的，但不知不覺就吃光了。

*豪華肉盤佐香料煎時蔬
肉盤部分由右到左分別是戰斧豬排、紐約客牛排、板腱牛排。
戰斧豬排是先醃後烤，口感軟嫩又保有肉汁。
紐約客和板腱牛排只有簡單的用鹽巴調味，更可以吃到肉本身的原味。牛排表面因梅納反應而帶有迷人焦香，中間則保有軟嫩肉質和肉汁。
配上各種蔬菜，讓我們兩個女生把這超大份量的肉盤清空一半以上!

*甜點-紅酒漬番茄搭香草冰淇淋
甜點看似簡單但其實很費工，費工的是那一大顆飽滿多汁的紅酒番茄，帶有微微的酒香和濃濃的果香，搭配簡單的香草冰淇淋就是最完美的ENDING

除了食物美味，和老闆主廚天南地北地暢談也是來這邊用餐的一大享受。
而且老闆一天只接一組客人，當天我們一路從11:30待到了17:00，最後挺著飽到快炸裂的肚皮滿足的離開。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000

林園巷子裡的巷尾底
開車進來不要猶豫 開到底就對了😁
老闆用心料理 我們就是大口用力吃肉
CP值突破天際 嘴巴都酸了還是只能望肉興嘆
一群男子的聚會應該可以吃的更過癮👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
直接開到巷底就對了
別擔心 😉