漢德那斯番菜料理的最新評論
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用餐環境很好，老闆會一一介紹菜的由來跟歷史，很有去讓人想認真聽完！每道菜我都喜歡，是下次還會回訪的餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食物好吃，老闆幽默風趣😎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常好吃
而且老闆對於自己的料理與這塊土地非常有想法
老闆對於番的解釋完全反轉我的想法
食物.用餐環境都十分推薦
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
不錯的餐廳，有著溫馨的氛圍，我們吃了一頓美味的 5 道菜晚餐。受到推崇的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
價格實惠，用料實在，主廚用心，餐點可口美味，配料及調味非常迷人好吃，旗津難得的隱藏美食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用新鮮的當地食材烹製的有趣的融合美食！肯定會推薦
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆幽默、細心介紹讓我們更懂番菜料理的由來，每一道前菜至甜點都別有巧思，很推薦來高雄的人必吃的餐廳！超級好吃😋 非常有Cp值。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還不錯吃～如果可以提高價格，加購甜點會更滿足（許願）
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆幽默風趣，台語華語英文介紹餐點和台灣歷史的連結，餐點很好吃，異國又在地，第一次吃到有刈菜的生菜沙拉。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
main course 主菜 開胃菜 湯點
老闆很用心講解，蚊子稍微多了一點，份量小小的，但好吃！
便宜能吃到大餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點好吃，老闆健談親切🥺坐外面的位置氣氛很好！5道菜390，cp值很高//
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本次選擇780套餐。用餐環境佈置溫馨，老闆會介紹各道餐點的由來、食材、故事，有在地特色，每道菜都喜歡。
美中不足是開放式廚房，有點油煙味；口味對於習慣清淡飲食者來說，稍鹹了一些。
整體而言很有特色。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
有分基礎與進階兩種套餐，進階需預訂（海鮮）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
特殊餐點
進階版餐點屬海鮮類，價格是店內基礎套餐的兩倍價！
如果你去曲津島推薦這家餐廳。店主很友善，食物也很棒。我們的菜單包括開胃菜、湯、沙拉、主菜、麵食，每頓飯菜都獨特而美味。參觀時價格為新台幣390元，還算合理。
上菜後老闆(應該是)會用參雜中文台語跟法文(不確定也聽不懂)解說，不是很懂但就是好吃！
如果沒理解錯的話，番菜的意思是用在地食材來入菜，並不是用特別的他國食材或菜色。
料理方式感覺偏義式或法式料理，吃起來卻有濃濃台灣味，390的價格吃到前菜、沙拉、濃湯、主菜以及不是甜點，而是怕你沒吃飽的義大利麵，感覺就是超划算了！況且真的好吃。
個人覺得唯一比較不適合的應該是小孩，譬如今天的沙拉是用義式油醋當佐料，偏酸的口感小孩子應該都不太能接受，不過沒關係，大人分著多吃一份也無妨。
好像還有升級版的790套餐須預定才有提供，下次來可以嘗試看看。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆幽默風趣，食物份量剛剛好 很值得來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
google map上看到超高分數決定來試看看，吃完真的不後悔！非常推薦！
吃$390套餐，真的是$390，不收服務費，老闆人很親切又很酷還會介紹餐點，店名也取得很有意義，老闆很重視食物跟土地、歷史的的連結，這餐吃的很豐盛，不只是食物豐盛，吃飯還可以長知識！
套餐內含前菜、湯品、沙拉、主餐雞肉跟紅醬義大利麵，除了前菜不太合口味，前菜是xo醬麵包跟花生醬芹菜，湯品是南瓜湯，非常真材實料，喝到好多南瓜還有馬鈴薯和麵包丁。沙拉好大一份，酸酸的很開胃。主餐雞肉皮煎的恰恰，肉很嫩又不柴很多汁，最特別的是醬的調味，九層塔很香，還有附麵包，老闆說是清盤子XD配醬好好吃啊～最後還有義大利麵，真的吃的很飽足，但又都好好吃，義大利麵是肉醬口味，很入味又有點辣辣的，非常香很好吃，我平常不太吃辣也可以接受，不是死辣，也不是一般那種普通沒味道的義大利麵，配上薄荷可以偶爾中和辣味，又多了薄荷香很喜歡。
餐點真的都很好吃，CP值非常高，整體的用餐體驗又很棒，環境氛圍舒適、老闆親切有趣，很推薦一訪。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
味道不錯！這個地方有一些非常好的氛圍！
實在 好吃 讚讚
好吃，cp值高
聽老闆說這片土地的故事
用食物與歷史連結
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
被高評價吸引一探，finger food、沙拉、洋芋南瓜湯、烤雞腿、蕃茄義麵，料理都具水準，份量雖不大，但剛好吃飽，結帳發現一套餐390，老闆真是佛心
價位合理
食物美味
老闆親切幽默
唯一美中不足的是我們的座位區有濃厚的明星花露水味，不太確定是不是為了掩蓋廁所的味道？ 個人不喜歡那個香味，所以感受度有被打折，之後若有再訪希望能坐外面的位置～
有甜蜜的感覺，餐點好吃好美不在話下，不同凡響的是~老板會講解食物的由來文化及台灣歷史~充滿愛的地方💖💖💖 …
東西不錯吃，風景還不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
當天到的時候有先打電話預留位置
但感覺店內並沒有很多客人
首先是上菜速度個人感覺特別快！
我們才剛坐下 家人借用洗手間的期間先上了開胃菜，但我們都還沒有吃完開胃菜就又送了濃湯來，常常一道菜還沒有全部人吃完感覺很急著上下一道菜，比我們早到的客人都還沒走我們已經結帳了，前後用餐時間應該大約半小時。
而且店內氣氛感覺好像也不允許大聲聊天，有點壓抑。
個人覺得開胃菜跟濃湯都蠻有創意也很美味，
但覺得比較可惜的地方是本來很期待老闆的餐點解說，這部分並沒有體驗到。
所以雖然覺得餐點很特別但不明白他的用心跟特別之處。
沙拉的部分，看大家評論說是有呈現酸甜苦辣的味道，但個人吃起來覺得很酸，辣味是在最後幾口有吃到帶有芥末味的生菜才吃出來，但同行的家人表示他那份一直很辣（？
可能感覺生菜的部分品質上有點參差？
主餐部分老闆有說用不起松露所以杏鮑菇吃吃就好（？ 味道很棒可是份量真的很小 感覺我們是三個人用餐但食材是兩隻雞腿排而已（？
最後義大利麵是辣味的，麵體偏硬保留義大利麵的口感，但也沒有事先詢問是否吃辣，所以家人也有一點接受不了，但我個人是蠻喜歡這道的。
個人建議是老闆事先可以對餐點做一下導覽簡介以及詢問是否吃辣，雖然可能會有人說才390的套餐要求要這麼多？但價錢是一回事，能不能帶給顧客美好的用餐體驗才是一家餐廳的意義所在吧？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
main course 主菜
食材新鮮，每一道料理都很用心又美味，值得再訪的好餐廳～
味道不錯，價格合理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆熱情介紹歷史背景
每一道菜都感覺很用心
味道很出色
這個價位真的太佛心了
沒有想到旗津也有這樣的美味料理！雖然沒有兒童座椅、餐具，但對小朋友很友善。謝謝主廚招待～這次吃到的是義大利麵，下次希望能試試海鮮燉飯😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
禮拜日晚餐429，同時用餐約3-4桌，算空曠。
開胃菜：一口是烤麵包上放xo醬，另一口是芥菜柄上放花生醬與果乾。
湯品：南瓜濃湯與麵包丁。
沙拉：生芥菜與其他常見的沙拉，沒有玉米，再擠上一坨黃芥末。
主菜：雞腿排、杏鮑菇與三種醬汁，青醬 白醬 醋醬，醬汁的搭配堪稱傑作，入口由青醬開味，羅勒味脫俗但在白醬的有序帶領下安然過度到主餐上，最後醋醬解膩，周而復始。
主食：紅醬義大利麵。
開胃菜xo醬略腥，另一部分吃不出所以然；芥菜與黃芥末醬的搭配太過辛口；雞肉的雞皮雖然酥脆，但是可能收汁過度，太鹹了；義大利麵解凍過吧….
老闆的學識值得更好的食物。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：5
氣氛：4
停車位
很多停車位
帶狗出外走走，順道吃個晚餐～
帶著寵物推車的我們幸運遇到寵物友善的老闆，每上一道菜都有說明，老闆的解說我給滿分💯超強！邊吃菜邊聽歷史～很棒的體驗！ …
390元套餐有前菜、沙拉、海鮮南瓜湯、雞排及義大利肉醬麵，每道醬汁都頗有特色，尤其蕃茄麵醬令人回味，非常推薦
可惜，半小時很快用完餐後，才坐不到10分鐘，就被收走水杯趕離場(才1：30)，用餐體驗瞬間冰點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來到旗津吃不到海產，唯一雞肉主餐。怪怪的
餐點類型
午餐
本來想點780元的，很可惜賣完了，所以改點390元的，前菜有兩種，一種是麵包抹上干貝海鮮醬，另一種是西洋芹加花生醬與葡萄乾，葡萄乾應該有特別挑選大顆的，前菜大家都很滿意，再來是濃湯，濃湯喝起來有一種油膩感，味道也蠻普通的，沙拉的部分調味偏酸，主菜是雞腿排，雞腿排蠻新鮮的，不會有腥味，用橄欖油煎沒有過度調味，吃得出雞肉的鮮甜，最後是番茄義大利麵，附上吐司，說是要吃完麵後，吐司用來抹盤裡面的剩醬用的，可是醬又給的不多，吐司派不上用場，醬也蠻清淡的，沒有放入過多的香料，番茄的味道很強烈，麵體偏硬，整個用餐過程並無太多和老闆交談的機會，老闆一直很忙，上菜速度很快，收盤速度也很快，客人很多，份量不多，建議預定。
情人節中午和男友去用餐 老闆幽默風趣 帶位後馬上幫我們點蠟燭營造氣氛🤣無菜單式的餐點 前菜 主食 甜點 每一道都有被驚艷到！歐式料理與台式料理的結合意外的很搭 老闆廚藝超好👍餐廳氛圍愜意舒適 用餐感受非常舒服 若有去旗津一定會在回訪❤️ …
Nice little restaurant outside of the busy area. On your way to the lighthouse, you can stop here. It’s a set menu with 5 services. Very quiet and the food is amazing. Very nice chef and he will explain a little bit of the history with each service.
A nice restaurant with chairs and tables. Clean and very welcoming.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆幽默風趣 料理結合歷史人文
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
東西非常好吃😋 份量偏少
老闆夫婦非常的熱情很會聊天
上菜速度算快
也很熱心的幫我點蚊香
餐廳的位子不大
但是非常的愜意
很適合放鬆的喝點小酒，然後跟老闆聊天吃個飯
個人覺得不太適合小孩
料理的部分是台灣季節的蔬菜做的創意料理
蠻喜歡的❤️氣氛真的不錯
有經過可以去試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
往旗津砲塔方向路過漢德那斯，老婆直覺要進去吃吃看，果然設計師的直覺沒錯；從開胃菜到最後的壞消息來了，就是沒菜要付錢了，沒有一道菜是失望的，每道菜各有特色，小弟不多做評論，因為五顆星的朋友評論內容就能讓所有人了解了。
真心推薦，記得預約，下次來就是直上780的菜色啦！👍 …
老闆風趣！東西好吃無菜單料理超推！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
白開水 開胃菜 main course 主菜
free！
每道料理都有驚奇！
再來杯氣泡飲就五顆星了！
很有特色的餐廳，東西也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
美味的食物和友好的主人就在海灘附近。
好吃 還可以聽到老闆介紹歷史故事
老闆很親切的說明菜的品項跟內容，可以感受到老闆有用心經營的動力；整體來說結合當地食材的料理，很值得支持。
口味上因為是結合當地食材，也許味道不算非常突出，但也會推薦有興趣嚐鮮的朋友試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
main course 主菜
這是一家獨特的美式歺廳。農湯、開味菜、雞肉、義大利麵都很好吃。
由法國鹹魚做Topping嘅Appetiser 、真材實料海鮮忌廉湯、品嚐到甜酸苦辣嘅沙律、沒有黑松露仍然很矜貴的雞腿主菜、簡單樸實有Al Dente 肉醬手工意粉，每道菜都講述同旗津這個小島歷史的由來，更連結同客人嘅關係，這一餐好有意思！謝謝老闆👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
帥氣個性十足的老闆以地中海風式料理包裹著一顆愛台灣的心。
上菜時都會用流利的台式英文介紹每道菜 “Eating local, feeling global”的設計理念，希望大家記得打狗的過去、台灣的歷史，珍惜先民為我們打造的美好環境。
下次挑黃昏時刻再去一趟砲台看夕陽之老娘一定要吃到780套餐！😁😁😁
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
白開水 開胃菜 main course 主菜 海鮮巧達湯 開胃菜 前菜 菜名忘了 因老板解說用法文 開胃前菜