漢德那斯番菜料理的最新評論
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每一道菜都很有它的特色
老闆也會詳細解說他研發菜的過程😂
推推👍 …
很舒服的用餐環境，老闆對每到菜都有獨特的巧思和見解，除了美食外，精神上的糧食也有所收穫~~
未來有機會也想嘗試需要預約的餐點~~
熱情的老闆，用在地食材與歷史背景作為料理的發想，讓遊客吃到在地美食時也能同時了解當地過去的歷史背景！無菜單料理分成兩個價位，350、780，780價位的需要事先預約，方便老闆準備食材！現在使用500元五倍券還可以兌換100元高雄券唷！
餐點很好吃，還會介紹歷史來由，推
非常用心，每道菜老闆都會親自介紹講解，闆娘廚藝很好每道菜味道都很讚😋👍
大推推推👍👍👍 …
吃得很自在的無菜單料理 老闆也會分析美食創作的靈感與歷史
老闆各國語言切換自如！很喜歡聽老闆講解很風趣也增廣見聞
每一道餐點，都像是在老闆在帶你穿梭旗津的時光隧道，極具創意與特色又不失風味
服務
內用
無菜單料理，老闆融合歷史及對食材的使用獨到，色香味形俱全
每道料理都吃得到老闆的用心
很好吃😋
老闆也非常健談還會說每道料理的故事
大推👍👍👍 …
用最道地的食材，做最特別的料理，越平凡的菜色，有最印象的時刻
服務
內用
餐點類型
晚餐
很棒的燉飯end
套餐結合西洋料理與台灣在地食材，餐點可口不在話下，老闆還會講解餐點與旗津島的歷史，用餐之餘多了人文氣息 推薦給大家
這三顆星全是給老闆和食物的，老闆娘是扣了兩顆的原因。
食物很好吃，價格很便宜，以這價位能吃到這種等級的料理，我只能說老闆夫妻絕對是做身體健康的。 夫妻倆感覺也都是健談和善的人。
只是今天可能老闆娘狀況不太好，我猜也是有點原因。
今天我心情蠻好的，跑來旗津衝浪，想說難得有我自己可以慶祝的日子，光棍節。
我在租板的路上剛好路過這間店，覺得氣氛不錯就說等等大約六點會來用餐。運氣真的很好，因為是一間位置很少的無菜單料理。還看到有過路客想進來被老闆拒絕雖然有位置，理由是無法照顧到客人。 這點我給予很高評價， 心裡想說多了一間可以帶未來對象來約會的店。
當時餐廳的人數狀況是這樣的，我，老闆，一桌六人的客人（三男三女，看起來是教授之類的職業）。
因為我今天比較晚吃午餐，大約三點才吃，所以其實我不太餓， 所以過程中，一開始我先看店內環境和照片，包含了六人桌客人旁的照片。然後後來第二次還有走去外面揮泰拳消耗熱量。
然後老闆娘在我揮完拳坐外面時回來了，關心我怎麼在外面不進去，我有說我其實還很飽動一動消耗熱量。然後老闆娘就先行進去餐廳，一進去就跟六人桌的客人道歉，好像是沒買到什麼東西？
接著小衝突的地方發生了，我進去吃了一點沙拉和拍了主菜後，正準備再去外面吹吹風。
老闆娘感覺在壓抑脾氣的跟我說，請我好好坐在位置上用餐，一直進出會影響其他用餐的人。
我其實當時也是有點來火，但今天我真的完全不想吵架。我當下就是買單然後離開了。吃了一口的主餐雞腿真的很好吃。老闆一開始還不想收錢，只是老闆娘也不想再推託吧，就收一收了事。
以下是我的猜測，可能六人桌是熟客或是朋友吧，被他們反應我影響到他們，老闆娘情緒也受影響，才會有比較低氣壓的情緒，我真的不怪她，人有情緒在所難免。
希望你們生意興隆，真誠的祝福你們！ 好店一間，但可惜我我無福可享。
老闆很精心分享菜與歷史
好吃～值得體驗，結合台灣在地文化
平實的價位，輕鬆溫暖的氛圍，讓人置身南洋的奇妙錯覺！
如果對於美食文化有興趣的人，那就一定要來到這裡品嚐一下，每道菜不只有美味而已，背後也訴說著歷史與文化的由來
好舒服的餐廳
老闆用中文英文台語介紹當地風情
這家店開了三年了，仍然非常有熱情介紹👍
板娘做的菜色都很好吃
But,每次來高雄都熱到不行
#旗津
#番菜料理
服務
內用
餐點類型
午餐
燉飯食材有特色
好吃！！
老闆用心解說菜色搭配歷史地理故事👍 …
fu*king incredible
務必要來!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
想不到來旗津還可以吃到無菜單料理，在地的食材搭配西式的盤飾，味覺和視覺上都是一種享受， 同行友人有人吃素，老闆也貼心的為她準備了方便素的料理，用餐環境舒適乾淨，建議用餐先預約以免客滿撲空唷☺️
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
Fantastic experience eating here on a Friday night with our 1 year old daughter. Boss is excellent with kids and took such good care of us, we really appreciated it. Good value for dinner and the boss’s stories are free!
旗津巷弄裡的無菜單料理，CP值高
老闆很熱情,每一道都有故事，用心的料理
建議平日再來用餐，假日用餐客人多，老闆態度不是很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
很舒服愜意的餐廳
每道料理都有著它獨有的風味
跟特有的故事背景
謝謝老闆細心介紹
讓這頓飯吃得很有意義又有趣
還有謝謝闆娘
烹調出那麼美味的料理
在冷冷的夜裡
溫暖我們的胃( • ̀ω•́ )✧
無菜單料理 味覺感驚艷度100
服務
內用
老闆很熱情 特別選用在地食材
聽台灣故事，
享受台灣食材無菜單料理，
每一道菜都有特色，
不同風味的展現，
挺不賴的。
@350套餐平時提供。
@780套餐事先預約。
🌺🌺🌺
老闆用心於每一樣料理，味道擺盤皆是一極棒
老闆很熱情，餐點很美味精緻，還有故事可以聽👍 …
喜歡聽台灣歷史
服務
內用
餐點類型
午餐
超級好吃 無菜單料理
務必走進來
無菜單料理，只有葷食和五辛素，前菜看起來好可口，太餓了吃了一個才想到忘了拍照😄……前菜概念木頭是早期船的造型，濃湯好喝，生菜沙拉，主食是煎杏鮑菇，然後炒飯，吃完蠻飽的。
服務
內用
餐點類型
午餐
料理、故事、文化的根底，蘊藏在不被人看見的巷弄裡。
在地台灣的食材，融入外來的飲食，交織出令人感動的菜餚，從味蕾開始經歷台灣的苦甘與豐足
無意間看到評論好奇而來，沒想到每個餐點都讓我感覺到驚奇，尤其是最後一道，我會再回來的！（好奇的人就自己來吃吃看吧！
運用在地食材 餐點很美味又有特色 老闆熱情解說餐點跟歷史知識 餐廳氣氛很棒 裝潢有特色
好吃 來旗津一定要來
老闆對歷史很執著
對在地食材很堅持
愛台灣的好店
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格便宜
用料實在
食材美味
老闆熱情
很棒的無菜單料理
會再想光顧的那種
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆親切，口味好吃👍🏻 …
老闆很風趣，常跟客人互動😊 中英台語流利，沒仔細聽台語可能還聽不太懂哈哈。是無菜單料理的一家店，走套餐形式，當天固定菜系，一人390。歐洲啤酒一杯100超好喝！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很親切的一家餐廳，老闆會仔細說明每道菜的故事與用料，口味特別，融合各式在地食材去做改變，可算是創意的無菜單料理，讓人值得特地去品嚐
食材用在地 才是正港的飲食文化
特別喜歡今天提供的開胃菜。
每道料理，讓人不單品嚐到美味、還有一段故事。
在地美食料理 好吃😋
無菜單料理 平價350元
有更高級無菜單780元 但需提前預約才有 …
熱情的老板會以國台英語混合介紹每一道菜和一些非常當地的歷史文化！好吃！
ㄧ進來聽到詩歌 覺得充滿恩典 因為隔天要陪男友加班 不能去教會聚會 每道料理都非常的特別 老闆也會告訴我們歷史 真的非常的推薦
我這家餐廳第一個俄羅斯的，我非常喜歡，古典音樂吸引了我到這裡，氣氛就跟天堂一樣！謝謝🙏 …
很有質感的餐廳
老闆很熱情
餐點類型
早餐
很特別的料理 超好吃👍👍 …