不一樣赤肉羹-廟前店的最新評論
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不是吃飯時間來到旗津老街能吃飽的店家不多，點了小碗的肉羹米粉，沒什麼湯頭，碗太小要攪拌也不好用，真的是跟ㄧ般肉羹不一樣，裹粉去炸過，沒有肉的口感，很細ㄧ條，口感像肉酥，蝦捲較好吃 很小ㄧ條，ㄧ兩口就吃完了，店家是自助式，自己去櫃臺點餐端餐。
連照片都不想拍，說明一切了吧！！！（怒）
肉羹裹粉先炸過，羹湯味道淡了些，喜歡味道重點的人，可以再加一些佐料。
麵羹加份豆芽菜，百元有找，對面辣妹烤尤魚必吃，八十塊一支。
感覺跟以前吃的不太一樣 沒那麼好吃了…
炸肉普通吃稍多幾口會膩，味素重容易口渴，服務態度很普通。
店員一直在跟客人聊天😡😡態度有夠差 …
髒……………….亂…………………不衛生…………….
肉很硬 羹沒什麼味道 不會再來第二次了
“小小”赤肉羹，咬開橫切面，看的到中心一點點肉（吧？）吃不到肉味，只留麵粉味，。很想計算一下肉的體積比率，但我不行。阿姨很厲害內，裹得上麵粉，還炸到根根分明。
東西好吃。
環境髒亂 食物味道個人覺得不好吃 味道很主觀看個人
環境差 不衛生 態度超差
好吃，不一樣的口感
觀光客排隊的不一樣的炸肉羹湯
真的很不一樣，赤肉先酥炸過不過吃起來肉有點硬！！！湯頭還不錯要在自己調味一下😎 …
內用體驗不佳，座位擁擠，
環境看起來非常不衛生，
食物味道也非常普通
環境：座位擺得很擠，用餐感受很有壓力，有帶小小孩的話，很不方便，推車沒有什麼空間可置放。餐盤看起來粘粘的，衛生看起來不是很ok。
食物：點了赤肉羹麵，湯頭普通，吃起來沒有什麼記憶點，不需要特別造訪。
個人覺得羹喝起來普普通通，但以一份55元的赤肉羹來說，他的肉量不錯多。
態度真的很不好，沒問客人要內用外帶，弄錯了還一直怪罪客人
肉羹很好吃
來旗津必吃餐點之一
好吃，但單點的赤肉切條，肉稍嫌乾硬。
假使非假日不用排隊的話，可以嚐鮮
要是大排長龍就算了
吃好幾年了 東西一直都很好吃
可是現場的維護實在很可怕
一忙起來就不收桌子
也沒地方放 想坐下來吃 得挪開那一些用過的餐盤衛生紙筷子
今天去吃赤肉羹麵，麵硬而且都沒有味道，肉吃起來也不新鮮，湯頭待加強！
蝦卷（1份40元，2條）、花枝卷（1份40元4粒），吃一口後，既然是先炸好放久冷掉的。
環境衛生很差
衛生觀念差⋯洗碗兩個水槽，一個水槽拿碗過洗碗精，一個水槽拿碗過清水，就馬上拿起瀝水，就送去裝食物，完全沒用流動的乾淨清水清洗，在這疫情時代，又是腸胃炎流行的時間，所有客人的口水都混在碗裡，想到這個碗都無法就口，食物也不敢吃，請大家不要再亂推薦，請店家先改善衛生觀念，這個東西再好吃，吃了會拉肚子，我也不敢再吃
口味特別！
難怪要排隊
看到過年一推人內用就去吃了 是不一樣的肉羹 但吃不習慣 肉羹吃起來就像有點柴的炸肉條 一般肉羹比較好吃 羹很稠沒什麼香味 蝦捲還可以
湯頭還可以，炸豬肉有點柴，店內用餐環境頗糟
酥肉炸的剛剛好 回家吃還是脆的 好吃 不卡牙
不變的好味道!但是只建議外帶
因為用餐環境糟糕!!桌距超小、地板濕滑髒亂，還得自行端熱湯麵，一不小心滑倒會成大災難。再加上服務人員態度、口氣都不行。
來旗津這麼多次…
終於來吃吃看「不一樣的赤肉羹」…
可以選擇加麵或米粉及飯…
如果都想嚐嚐看可以選擇米粉麵羹…通通都有
赤肉羹麵使用的是「油麵」…
口感上麵條不會煮的太爛…
一入口能保有Q彈的口感且香氣十足…
進入主角赤肉羹就是將豬肉條酥炸過後…
再澆淋上熱呼呼的羹湯…
羹湯部分使用高麗菜來當配料…
而羹湯使用大骨和高麗菜熬製…
整個湯頭濃郁味道偏甜…一整個南部口味..
你如果嫌口味太淡的話…
建議可以加上蒜泥跟辣椒會更能夠提味…
赤肉有先炸過相較起來…
有別於一般水煮浮水肉羹多了一點炸過的脆度…但覺得裹的炸粉偏多…
口感類似“鹽酥雞”炸肉風味…
不過因為炸過跟炸粉偏多口感上肉比較偏乾柴…
比較吃不出豬肉本身的口感…
而在用餐環境上需要加強一下…下
真的是蠻好吃的！
看滿多人在吃的 所有跟風排隊 意外還蠻好吃的 赤肉羹 跟 湯 搭配起來蠻順口的 缺點 環境不夠優
洗碗的方式：先洗第一槽洗碗精水，再丟隔壁清水槽（水龍頭沒開，過水直接撈起）此槽丟了將近30個碗，這樣洗的乾淨？現場吃的請三思。
希望餐點衛生能在更好點
希望店員態度要好不要一副別人欠妳的
蝦捲好吃！
環境有待加強，口味一般
還不錯地方小吃
聽說很有名，
生意也很好，
但實際吃起來味道普通。
用餐環境偏不優！
加油好嗎
三個金牛座告訴你「被肉燥飯耽誤的肉羹麵」那個肉羹真的很柴，後悔沒先看評論，一堆吃了誠實果實的留言者👍
然後店員態度真的是「拜託妳不要買，我才可以休息」🤣🤣 …
原本不打算在旗津吃晚餐的 結果看到這一家滿滿的人潮 絡繹不絕的生意
又是老店 寫著不一樣的赤肉羹 想說那一定好吃吧（應該先查評價的）
結果沒想到超級雷的
說好聽一點 不合我味口😅
我點赤肉羹米粉 湯頭完全沒有味道
米粉也沒有味道 上面赤肉羹條 硬梆梆的就是炸過頭 也沒味道 整碗不知道在吃什麼的 害我浪費食物
最誇張是 外面的位置區連接著他們的洗碗區
所以整個地面全部濕答答的 這個餐點還要自己拿
真怕還沒吃到就先仆街 非常不推
還有環境超級髒 位子的間距超級小 擠的要命
同行有5位朋友 都覺得很雷
真的不ㄧ樣！
赤肉羹不錯吃。
不過掛在牆上的電風扇，卡了層很厚的…，生意要做、錢要賺，週邊環境相關的物品，484也該清乾淨，用餐時看上去也清爽些。
赤肉羹偏鹹，肉偏硬，肉燥飯又偏甜，桌面收拾碗筷不夠快，客人還要幫忙收碗筷，垃圾袋放在用餐桌子旁邊，環境有點髒亂～
不知道為何會有名⋯⋯
我完全不懂欸
難道我去錯家了嗎？
赤肉外皮不酥脆 而且軟爛
感覺是炸完 放了很久很久的⋯⋯
咬下去都是麵皮咬不太到肉⋯⋯
完全不推
髒髒的，可是好吃