旗山秀明豬心冬粉的最新評論
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在地古早味，月見肉燥飯有胡椒香，不會油膩呷加見底。
湯清爽缺鐵的來來喝一碗豬心湯補充一下。
讚啦！！！😋😋😋🙆🙆 …
CP值超高的古早味，新鮮好吃！
上次跑錯家，這次終於吃到了！
很好吃湯頭好
月見肉燥飯很好吃，我無法形容他的美味，美味的料理往往都是在你不知不覺吃完之後才發現你忘了細細品嚐，順其自然的讓蛋黃與肉燥結合，自然的放進嘴中之後，你就會開始忘我的吃完，因此我認為是美味的。肉羹湯也是如此。
來旗山一點要來朝聖一下～
香菇肉羹的肉多又大塊，好吃
肉羹覺得不錯
湯頭不夠味～但要淸淡一點的人一定會喜歡。
內臟很好吃👍👍
在地好滋味～
但湯頭比較喜歡酸菜口味。 …
餐點好吃
東西簡單好吃
食材新鮮好吃
月見飯👍 …
好吃到不行
我吃到的肉燥飯
覺對心目中前三名
物美價廉口味佳
東西好吃湯好喝，雖然天氣熱但是湯還是喝完了
月見肉燥飯真是好好味，嘴邊肉湯真不錯👍 …
肉燥飯香味夠好吃，肉羹比較甜一點
湯頭走清新路線，淺淺的肉湯搭配油蔥芹菜提味，喝起來口味不過重但富有豬心氣味
豬心給的很大方，有六七塊之多，每片吃起來厚度剛好，咬起來有脆度且感受的到新鮮感
冬粉中規中矩，但吸附湯汁後變得很鮮美
滷蛋用的是鴨蛋，燉滷的時間掌握的很好，外皮帶點韌感，內餡蛋黃的的蛋香很濃郁
總和來說，尚是不錯的店家；店內環境乾淨，且肉品的保鮮及鮮度看得見，是間綜合評價還不錯的店家
很乾淨還不錯
這間在高雄旗山區的秀明豬心冬粉，這次在市政府舉辦的肉燥飯爭霸賽進到了前十名，雖然招牌是豬心冬粉，但是他們家的肉燥飯可不一般阿！這間已經是經營了34年的老店了呢~~~進到店內用餐後，可以看到幾乎每一桌都會點上一碗肉燥飯，就可以知道他的獨特之處了(´﹃｀)來旗山除了到旗山老街找美食之外，也不要忘了來碗肉燥飯呀！
雖然他們是小吃
但是環境上非常的乾淨耶！
在這裡不會看到那種蒼蠅亂飛的情形
可以看的出來連地板都很乾淨呢！
他們家最厲害的餐點就是月見肉燥飯了！
也是最多人一定會點的一道
可以看得出來他們的肉燥飯跟一般的很不一樣是他們的瘦肉比較多
肥肉是偏少的唷(☉_☉)
那顆蛋黃真的很邪惡欸欸欸！
放在那邊手一直忍不住就想去戳破他哈哈~~~~
他們還有香菜當配料呢！
不喜歡香菜的朋友也可以先跟店家說不要放歐(´꒳`)
他們的蛋很特別，有發現他的蛋液比較偏橘色嗎
他們的蛋是用有機的紅殼紅仁的蛋，就算生吃也完全不會有腥味
這間肉燥真的是讓我很驚豔！明明是賣豬心冬粉的肉燥飯卻這麼好吃~~~~~來旗山也不一定都要去老街裡吃飯，周邊也是有很多意想不到的美食，而且這間在這次的肉燥飯爭霸賽也得到前十名！來旗山一定要吃吃看的(´꒳`)
切料清淡 配上醬料薑絲片片 好入口
沒特別的感想 就普通
一開始還以為是當歸湯底 結果是油蔥酥湯底
另外 粽子 也很普通
味道不鹹膩，價格平實，環境乾淨，非常推薦
整體來說算尚可 可是肉羹合我口味 我會再來吃
這家推推👍
月見肉燥飯香而不油膩也不重鹹，拌入蛋黃簡直是太迷人，肉燥還是瘦肉版，搭上肝連湯的湯頭清甜加上薑絲，再配個燙青菜，好吃的想轉圈圈！
美中不足的是肉羹麵湯頭雖然用柴魚熬煮吃的到喝的出來但對我來說太鹹了！不過看隔壁的在地人調味料一直加，就是純屬個人口味問題囉！ …
豬心很Q完全沒腥味，肉羹湯香濃，值得嘗試。但就我來個人主觀而言，月見肉燥飯普普，不會不好吃 ，但更喜歡滷汁濃稠的肉燥飯。
豬舌冬粉還不錯
但 明月肉燥飯 不知道是不是我期待太高
覺得普普
年輕老闆娘服務親切，東西好吃，真材實料，價格親民
經典的月見肉燥飯，不油膩的肉燥香，搭上滑順的香菇肉羹，根本絕配
難怪是肉燥飯霸主！！
道地的小吃，推薦
肉燥以絞肉為主，絞肉軟而入味，滷汁上色深醬油鹹度也夠，紅蔥頭香氣明顯，飯吃起來稍微太分明，整體吃完肉燥還不錯吃，滷汁有微膠質感，建議趕吃半熟荷包蛋可以直接點明月肉燥飯，提升濃郁層次口感下飯好吃！👍
湯類都還不錯，以胡椒、冬菜、薑絲提味，順口甘甜而且不夠可以再續，
（闆娘很貼心的用芹菜丁為主的湯頭給我，兩種不一樣風味，都可以試試）
這湯頭感覺不管加冬粉、油麵、米粉或變成飯湯都蠻搭的，豬內臟類處理的很乾淨又新鮮，綜合湯料給超多！
內用沒有冷氣，早上來吃早餐最適合，環境乾淨，闆娘親切，附近汽機車停車也很方便！
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我寫單子等了40分鐘，比我晚來的都直接喊單拿了就走了…
在地朋友推薦，滿滿的古早味，尤其是加了蛋的肉燥飯，好吃!
老店的味道，永遠是最真實的
味道還蠻好吃的份量OK
肉燥飯鹹香不油膩，好吃
豬心冬粉湯頭清甜，豬心嫩度剛好
香菇肉羹不錯,月見肉燥飯好吃
冬粉，魯肉飯好吃，粽子賣完了沒吃到，肉羹太甜我不愛
25年來經過這店很多次，因爲豬心豬舌不是我的最愛;由於google評價高達4.6分，所以首次來試試（還是沒點豬心豬舌🤣），這月見肉燥飯不見肥肉，月見用紅仁蛋（大力攪拌下去），香而不膩，嘴邊肉湯味美，真的很驚艷👍 …
燙青菜用肉燥滷汁相伴，很好吃。肝連肉大塊，份量足。豬心冬粉湯頭稍清淡，整體來說都相當好。
乾的有乾的香
湯的有湯的甘
蛋很好吃
飯很刷喙
假日人超多但是值得等
旗山必吃 服務一級棒
環境衛生乾淨
嗯…「湯」（豬心冬粉、綜合湯）的口味清淡，感覺調味只有油蔥，…但肉燥飯很好吃喔！
肉燥飯真心好吃
高朋滿座人潮不斷物美價廉
切盤好吃
改名了
老闆沒變
味道沒變
價錢沒變
用心實在
我們吃的部分是冬粉湯麵 香菇肉羹 肝連冬粉 口味偏鹹！ 下次要吃豬心冬粉！ 糯米大腸 ！ 環境很優喔！
旗山秀明豬心冬粉：高雄市2020評比滷肉飯比賽前10名～碰、碰碰、碰碰碰～如果是高雄市前10名的話，絕對打槍打到底。滷肉飯擺盤很漂亮，半熟荷包蛋放在上面，叫做月見肉燥飯，但是飯偏軟的肉太乾，肉羹湯好喝，豬心冬粉味道算普通。我是依照高雄前十大滷肉飯評比的等級去評分的，如果只是一般店家應該有四顆星，但是如果是名店這種口感我只能給三顆星。
不加味精的湯頭才是真功夫，而且老闆佛心免費加湯，我們4個人每人喝2碗，好喝！
難吃的肉燥飯，越煮越難吃還敢漲價。比賽得獎的獎狀可以丟掉了，品質又不穩定跟本就只是豬肉加水加醬油調一調煮熟又死鹹。回不去有豆乾跟豬皮一起煮那時候的肉燥飯天差地遠，騙騙外地客可以，但是想騙在地人就…丟垃圾桶了
既使很忙，老闆們依然親切，東西好吃，推⋯