熟食店 三哥臭豆腐 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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嗯⋯不好吃⋯
炸過頭超不酥⋯
台灣各種老街一定都會有臭豆腐,我也都會吃吃看,其實沒有一些評價所說的難吃,老闆態度由於我那天是平日沒什麼人潮,店家態度也沒有不好,應該說是完全沒交集,因為我是去吃臭豆腐不是跟老闆交朋友的,食物來吃一吃即離開前往下一家,大家不用為了小事影響旅遊心情!
我是愛吃臭豆腐的人,
這家是我26年來,遇到最難吃的,
我不愛浪費食物,但抱歉 我真的吞不下去
旗山老街必吃臭豆腐!沒吃等於沒來旗山老街~吃過那麼多臭豆腐他真的是炸的最完美的了👍外酥內嫩沾上他的醬汁口感上整能說是一百分不能再高!可惜臭豆腐不夠味發酵程度不夠,還有泡菜也普通!這兩個缺點改善絕對會更加完美!沒有來旗山嘗試過的朋友非常建議來吃看看唷! …
泡菜好吃,臭豆腐外脆中酥內軟!很有特色!是好吃的那種臭豆腐!
放幾分鐘後變很硬,很韌,以前比較好吃。
傳統味道的臭豆腐,雖然不怎麼臭,不過外酥内軟,清爽好吃!
很可惜沒0星
進去說:兩份、內用
阿婆說:120,錢準備好
真的沒遇過做生意這麼跩的
如果不是長輩拉住
會直接掉頭走了
又不是立刻給我
不可能再踏入了
好吃的東西多的是
整體還可以
但感覺外皮可以炸的再更酥脆點會更棒
好吃到吃到一半拍個照寫評論
臭豆腐炸的剛剛好,外皮酥內軟,高麗菜脆又甜,自製辣椒醬不會太辣很搭,必吃美食
真的是…沒有很好吃
外乾、不香不臭、醬汁死鹹(超鹹)
勉強只能算是炸豆腐
很貴的炸豆腐
一份60元大塊豆腐切塊,外皮酥脆沒臭味,醬料偏鹹台式泡菜,看個人喜好。
臭豆腐的油煙很黑~明明人手足夠,叫你自己端回座,還在大小聲,消費還要被受氣,又不是台灣只有你賣臭豆腐,這種做生意的態度,會長長久久才有鬼!
服務還好 老闆不會太多廢話 臭豆腐不錯 唯獨店裡熱了一點
外酥內軟非常好吃,商家服務態度很好,店內乾淨整齊100分。
臭豆腐好吃內有賣麻花捲酥而不硬,紅葱頭酥香。
一份60元其實有點貴,但在觀光區,且還算好吃,就不計較了!
很多人在排隊,翻桌率快,臭豆腐外酥脆內軟,泡菜很對味
很有味道,泡菜也入味,醬汁提味,很道地的地方味。份量十足,風味獨特,老闆很有下港人的味。
第一次吃到這麼難吃的,臭豆腐跟菜都是
其他家就算再難吃我也會吃完,但這真的吃一點就吃不下去了
我從來沒吃過這麼難吃的臭豆腐,大家可以去體驗看看。
臭豆腐外酥內紮實。。。
態度極差。
進去看有沒有位子,老闆就一直催促點餐趕著要收錢,結果豆腐沒溫度乾硬難嚼難吞。
泡菜也沒醃好,生味很重,大部分切很碎根本菜渣,真的很不好吃,連普通都比不上。
東西超難吃還這種跩。
至於說好吃的人是不是沒吃過普通的臭豆腐………?
泡菜不入味、環境髒、油也不好,一吃嘴就破
炸的很酥,但沒有什麼味道? 泡菜可再加強一點,甜味也沒出來喔!
這是我有生以來 吃過最最最難吃的臭豆腐,乾巴巴的,實在是難以下嚥,泡菜根本就是生菜,完全沒入味,整盤吃倆口 就起身走人 ,店內人多悶熱,冷氣是裝好看的,生意怎麼好,冷氣也捨不得開,店員服務態度极差,最不可思議的是樓下還有人留5星好評@@,是味覺失調了嗎!還是老闆的親戚!!建議去醫院檢查一下吧,特超級大雷店,不怕踩雷的 可以去嚐嚐。
品質越來越差,醬油壞掉臭酸還賣給客人。衛生品質非常糟。食物沒有確實保冷保存。
美味好吃!來旗山老街必訪
外酥內軟的臭豆腐~外酥的顏色是咖啡色的,我想是炸油的關係@@炸過N次
沒有臭豆腐的味道,口味是剛剛好!
但是臭豆腐的溫度是溫的,不是那一種現炸起來香酥脆,有點可惜!
算好吃。但2塊切刀變(8小塊)1份/60元。
只能說~很敢…… 是有比較厚啦!
看炸檯工作區,好幾盆(先炸好)的豆腐,再下炸第二次搶酥脆。這時就要佩服(三重忠孝路臭豆腐)了!真的是三重第1名👍😆👍😆👍 …
這家臭豆腐很有趣,愛好者也不少
門口排隊的人潮也算絡繹不決
這臭豆腐本身並不臭,豆香與滷汁也不突出
大火炸出的酥厚外皮是一個特點,跟一般店家不同的是這臭豆腐的酥厚度吃起來比較像鹽酥雞的炸豆皮
豆腐內部的豆味、滷汁雖不明顯但走板豆腐那種嫩度,孔洞很吸湯汁,以蒜汁醬油做底的醬汁可以被吸附的很飽滿,所以不需要澆醬就很夠味
泡菜就一般般,還帶有點生澀的滋味,再醃久一點或許會更好
真的很。。。雷。
沒味跟冷的臭豆腐很特別。
酥脆好吃,特別到旗山來
這家應該是我吃過最難吃的臭豆腐,醬油沒調味,超級死鹹,泡菜超硬,超級酸,可能就只用醋下去調味而已,而且越賣越貴,豆腐又硬又韌,裡面座位悶熱,實在不推薦,完全地雷
豆腐的皮是我喜歡的那種酥炸感
泡菜也很好吃
看起來店內很多人,但…臭豆腐外皮酥脆完全不臭!!!泡菜偏甜不合胃口,下次不會再來
看到一份60元,排隊的人潮真的很多,以為真的很好吃,於是買了2份外帶,才覺得我們花冤枉錢了,沒有臭豆腐味道,皮酥嗎?其實是硬硬的,內軟嗎,其實口感不好,總之來旗山不推薦。
就您這態度,改名叫大哥的臭豆腐,然後再放上一個立牌寫,愛吃不吃 林北沒叫你們來吧!
臭豆腐完全沒有熱度,跟老闆提醒時完全沒有反應,只能自認倒楣!
臭的真好吃,夠味!
一盤60,但是臭豆腐跟泡菜都很難吃,老闆也真的態度蠻不好的~
又貴又難吃
臭豆腐不臭就算了
還很乾
而且價格偏高
臭豆腐沒臭味,而且是很大一塊,有別於一般傳統臭豆腐味道,泡菜很脆好吃
平日到訪,雖然牆上貼滿禁帶外食,老闆很友善還主動幫忙丟垃圾,假日你各位還是小心點
好吃外酥內軟的傳統臭豆腐
嗯!可以試試味道…
豆腐外酥內軟雖沒什麼臭豆腐味但還是好吃,用餐環境尚可,老闆不多話不代表服務不好
之前每次來旗山必吃,最近兩次都是非假日,但品質好像沒之前好,服務態度有變的比較客氣,下次會再去吃吃看~
泡菜不好吃 臭豆腐比較像炸豆腐