旗山紅糟肉的最新評論
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紅糟肉果然是招牌，皮炸得脆脆的很好吃，不過肉燥飯的白飯煮得很糟糕🤣白飯一坨一坨的黏在一起。至於衛生方面，就睜一隻眼閉一隻眼吧😅 …
紅糟肉香酥
炒米粉Q而不爛
豬血湯香醇濃郁
高雄紅糟肉知名店家，紅糟肉炸的外皮酥脆肉不乾材，真的不錯吃，價錢也比台北知名紅糟肉店家便宜，來旗山必吃~
服務
外帶
餐點類型
午餐
排隊人潮多，以為真的很好吃結果皮比肉厚ㄧ倍⋯
粉腸真的很厚很多粉⋯真的不好吃👎 …
好吃 有讓我驚艷到 跟外面紅燒肉不一樣 幾乎每個客人都點這個，很多外帶客人只點這個都幾百在買，粉腸也很嫩
手工粉腸跟紅糟肉都挺好吃的，粉腸很特別，不過這二盤各100，希望能多一些價格選項
到旗山必吃的店，紅糟肉超好吃，炒米粉丶肉羹等也都很道地。
唯一可惜的是店內座位有限，客人又絡繹不絕，擁擠丶不舒適。
炒米粉和紅糟肉好吃，內用可直接坐在位子上，再跟老闆點餐結帳，感覺很熱。
傳統的古早味，料鮮實在、好吃 ！
味道很特別的紅糟肉，外皮酥脆又香，一份$100大約可以給兩至三個人吃。
紅糟肉好吃，特地騎車去旗山買，覺得買小份就足夠，熱熱吃好吃😋 …
紅糟肉味道很香，但是筋非常多，失敗！
酸菜豬肚湯酸菜味道太淡，但是豬肚很脆，所以還可以。貢丸湯還不錯，但是表面漂很多油泡。粉錢(腸)不錯吃，蠻紮實的，但太貴，少少一點點而已要一百元(目測份量大概50～60元左右比較剛好)。菜單價目表沒有清楚的價格表示！不好意思我的評價比較直接中肯，沒別的意思，只是給別人可以參考，謝謝！
用餐環境超差 地板很黏 蒼蠅飛來飛去 還沒開冷氣 炒麵軟的跟年過80的屌一樣
內用區域很小很擁擠
會有點令人不知道怎麼點怎麼排隊
但我覺得名店來說
店家很親切覺得滿意外的
切料都很好吃
不過好像可以切50就好
我們每盤幾乎都100
覺得飽到天庭蓋了
另外米粉、肉羹也很優秀
只是吃完就沒辦法去老街吃了
一百元的紅糟肉、誠意十足，古早的口味、
紅糟肉特別酥脆的外皮很有特色，可向老闆提出要肥一點的還是瘦一點的。
別在重點時段來買，會等到天荒地老
而且南部的天氣實在會引起熱意情緒
今天要來介紹旗山有名的美食
「旗山紅糟肉」✨✨✨
也有賣便宜的炒麵&羹&小菜
每次經過人都超多的～～
要外帶的話 可以先打電話來訂餐
🔻#紅糟肉 $100
第一次吃到的時候 就深深愛上
皮很酥脆 不會太油膩
肉很嫩 吃起來甜甜的
吃起來真的超級漱嘴👍
🔻#炒米粉 $35
這碗是小碗的 份量蠻多的
米粉口感偏濕 我覺得還不錯
但米粉不太入味 吃起來有點油
建議兩人一起分食一碗😓😓
🔻#肉羹 $30
肉羹蠻便宜又滿大碗的
但口味吃起來真的好甜
是不是台南來的羹哈哈哈
我覺得沒特別好吃🤣
紅糟肉才是精華呀🥺
粉腸、紅糟肉必吃。豬血湯也讚。
衛生問題真的不行，收了錢再接著碰食物，再收錢…再碰食物…
其實很多老店都有這樣的問題，因為疫情的關係，大多數的消費者也越來越重視衛生問題，希望店家可以正視並改善
紅糟肉好吃 小菜多樣化 光點小菜吃也行
不好停車，餐點價格可以接受，紅糟肉我很愛，但酥脆的皮有點厚，味道甜而不膩，很特別的麵衣，只是位子不多內用需要等待，但是美食是需要等待的，服務態度可以。
紅糟肉很香，手工粉腸很Q彈，炒米粉就一般般，豬血湯古早味。
團購了一份紅糟肉，我是買到了炸豬油嗎！有點傻眼切開有三分之二都是肥肉
是很酥脆，不過真的比台南人吃的還甜
真的踩到地雷了，花了一百買豬油
阿姨都很可愛，紅糟肉跟手工粉腸必點！可以各半份，其他肚子暫時裝不下，期待下次再來爆吃一波～
服務
內用
紅槽肉軟軟的不會酥😥
手工粉腸吃起來很像7分熟
店內衛生環境有點糟…有點失望
炒米粉普通 肉燥飯也一般般
服務
內用
餐點類型
午餐
紅糟肉，和粉腸好吃。
炒米粉普通
炒米粉⋯很濃的豬油香
紅糟肉⋯厚實酥脆 不油膩
粉腸⋯肉塊很紮實 不是軟軟的
紅糟肉外酥內嫩👍
服務
內用
餐點類型
午餐
還不錯，肉燥飯很大一碗。我覺得粉腸比紅糟肉好吃，紅糟肉很脆，但好幾塊都在吃粉XD。
照片上的腸跟肉各50。
現在店家店內不能內用，都只能坐外面，所以內用座位大減。
沒有價目表只有品項表！所以怕老闆算錯的要記得問價錢😂😂
環境衛生不是很好！地板油油的有點滑走路要小心
東西算還不錯吃！可是我覺得沒有到很好吃😜😜
我自己覺得有吃過就好了！
一份粉腸30元（小份）一份紅槽肉50元
一份米粉35元！總共115元
可是真的很多人在排隊！所以要有心理準備就是了😄😄
一百塊古早味的紅糟肉份量真是誠意十足
吃起來真的感到很滿足也不油膩
肉也沒有豬腥味 醃製的很涮嘴
要是能現炸就太萬分完美了！！
紅槽肉$100不愧真的好吃必點，炒米粉$30看似平淡吃來也是有入味，魯肉飯$30是偏甜的還不錯吃，涼筍$100一般正常表現只是單純想吃而點，另外後面加點了肉羹湯$25，滋味也是甜的也是還不錯吃，另外有附一盤醬那個我就吃不懂了
服務
內用
餐點類型
午餐
紅糟肉冷掉也很酥脆
滷大腸大推 軟爛又很入味👍🏻
內用位置很少沒有冷氣 但為了吃還可以忍一下😂 …
招牌紅糟肉外皮裹米去炸超脆必點必吃，豬血湯也不錯，軟骨也是蠻硬得。
超喜歡的口感 為了吃這個來旗山😚
雖然當天很熱 店內也好多人
但是擋不住我想吃的熱情❤️🔥 …
好好吃的紅糟肉，就是好吃~~
服務
內用
餐點類型
早午餐
慕名而來吃紅糟肉
吃起來脆脆很好吃，滷大腸也不錯！
裡面很多滷味味道都不錯！
位置很小，要先找坐位，在排隊唷！
肉燥飯就不推薦了，跟預期差太多，其他就都可以～～
附近有停車場，不要停紅線有人會偷拍
價格不親民，口味真的還好🤨🤨🤨
CP值很低很低
環境真的… …
紅糟肉非常好吃，推薦，只是肉燥飯好像人多的關係，份量有點少。
非常好吃。
紅槽肉，湯品一絕。
假日排隊人潮很多，但品質真的不行，今日第三次回購，前2次真的好吃但這次，肉沒什麼味道，都要沾醬，而且超難咬，很難吞下嚥，搖頭~
紅糟肉不錯吃，有淡淡的酒香味。米粉有點油。大腸湯中等。
離外環道路蠻近的，走點路算好停車。
假日來，店裡人多位子少，且環境也不算舒適，不適合內用，建議外帶。
點了外帶：紅糟肉、粉腸、滷大腸，都蠻好吃的，不是太在意衛生的話是還蠻推薦。
外帶紅糟肉，稍微放久一點變得油。
炒米粉屬於比較粗的那種。
懷念的家鄉味
紅糟肉超好吃
圖片是100元的，紅糟肉表現中上，外面的皮跟沾醬很特別～肉偏硬。店內環境沒有到很乾淨，介意的人建議可以外帶～
平常日外帶免排隊，阿姨很親切。附近不太好停車。
最喜歡紅糟肉和肉羹～
紅糟肉/酥脆沒有油耗味
肉羹 / 羹湯味道很夠一點肉羹一點菜，是最喜歡的那種傳統羹湯
肉臊飯/還行但是飯太軟、汁不夠多、肉臊也是最一般的那種
這樣的平民美食 偶爾來旗山吃一下
真的很不錯
老闆跟老闆娘都很親切，客人多還是很客氣
看到年邁的奶奶們在工作很敬佩，辛苦了💗
自己去吃有一對夫妻可能是觀光客 我還沒吃完就放兩雙免洗筷在我桌上 阿姨還在後面說對他老公說她（我）吃飽了 一直擠過來說要坐我這桌 我根本還沒吃完 害我狂吞 差點消化不良 但店家已經把餐點放上來 很怕他們直接在我旁邊吃 疫情這樣真的是給我注意一點☺️ 你不害怕我會怕耶 有跟夫妻的阿姨說她害我壓力很大 但顯然她也沒覺得愧疚 如果有看到這則留言阿姨說的就是你希望你可以學點禮貌這種東西 店家這樣我還沒吃完就直接把別人餐點放我桌上也很沒禮貌 連告知都沒有 用餐體驗等於我消化不良的程度：）
{ 高雄美食 ｝
✔️紅糟肉 $50
✔️手工粉腸 $50
來到旗山美食最後一彈啦～這間是旗山超超超有名的排隊小吃—「旗山紅糟肉」那時1點多去仍有一列人潮在排隊，加上紅糟肉現炸而等了不少時間，但其美味程度值得啊！外表炸得香、酥、脆像餅乾一樣，肉質非常紮實有咬勁，淋上特製醬汁，鹹香帶有甜味，不油膩又涮嘴到不行！難怪大部分顧客都是以百為起跳地買。
另外必點的「手工粉腸」表現也是很優秀，Qㄉㄟˋㄉㄟ˙的粉腸說有多Q彈就有多Q彈，大家一定要點！
旗山真的好多美味小吃，以後一定會再訪旗山吃更多在地美食🤤
歡迎追蹤IG：yu_foodholic
紅糟肉確實好吃，粉腸也還不錯
炒麵看起來已經炒過醬油
上桌前還是有加少許醬汁
口味一般
肉羹意外的還不錯
吃得出來是高麗菜湯底，鮮甜
缺點可能是太多人
然後價格有點偏高這樣