熟食店 旗山紅糟肉 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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炸到皮酥酥的旗山紅糟肉~好好吃
豬肚腸湯的豬肚腸讓你嘴巴咀嚼好久
好甜,這輩子吃過最甜的肉,不習慣,粉厚脂多味甜的肉,閉上眼以為吃甜的月餅!甜的肉真的不習慣!排隊要等一下但熟客眼通常直接坐下馬上點餐吃完後,乖乖排的人還沒輪到!其實把粉扣掉,脂肪咬掉剩下五六塊小肉末而已。花錢排隊買一個紀念,不會再來了。
態度和善,沒有因為客人多而暴躁!
紅糟肉外酥裡嫩,好吃!
肉燥飯是有加肉鬆的,加分!
肉羹口味酸甜適中,適合南部人!
是說,菜單應該可以加個價格,這樣才會知道大概點了多少錢!
時間接近收攤才去吃
羹溫溫的不夠熱
第一次吃羹
是喜歡的柴魚羹
紅糟肉滿好吃的
下次試試羹 很多人點
排隊美食
紅糟肉。手工粉腸(必點)
配上肉燥飯。炒麵。炒米粉
湯類也好喝
讚讚讚讚大推
肉很好吃~~~~~~
這次過年沒吃到好失望
紅糟肉超好吃⋯⋯⋯真的好好吃沒有開玩笑!炒麵也很好吃很夠味!!
服務人員很好也很親切,吃飽後馬上包了200的肉回家😋😋 …
紅燒肉很嫩甜甜的很好吃。
從小吃到大的古早味早午餐,人多時需要排隊,要有耐心等待,很忙時,這些叔叔阿姨會有一點點不耐煩,但,沒事,都可以體諒,畢竟,店裡沒有半個年輕人,所以東西偶爾會點了沒來XD
必點紅糟肉,和粉腸(裡面是豬肉),紅糟肉真的夭壽好吃~~~外皮酥到不行,吃起來就是南部口味一點點甜~~~強烈推薦喔!
紅糟肉好吃,店員服務態度也很好。經常是滿滿的排隊人潮,需要有些耐心,但絕對值得一試。
老闆娘太可愛了!東西超級好吃!
紅糟肉和粉腸真的非常一般,而且不是現炸熱的,老實說隨便一間就能找到類似或更好的,真的不用特地來排隊,環境也很髒亂,地板非常油膩連慢慢小心的走都會滑,麵非常不推,涼拌韭菜的醬似乎酸了(?)味道很奇妙,冷筍老纖維很多,真的不知道為什麼會需要排隊???
可惜店內座位很少,所以建議買外帶。如果點紅糟肉,食量較小的可以點100元一盒的份量,如果家裡加菜的,可以點200元一盒或是150元買個兩盒,回家加熱後就很好吃了。
粉腸150元一盒的份量就可以是家裡桌上的一道菜了!
外帶紅糟肉,有100、150、200的份量可以選,外帶回去後即便冷掉了味道還是相當好吃,口感也不會因為冷掉變硬還是相當有嚼勁,外帶會附贈醬包是會微微辣的,配上醬吃味道又往上提升了,值得在來訪的一間
這次直接外帶車上吃,好吃😋但吃太多會膩😛因為我買了500$紅槽肉😂 …
紅糟肉超級好吃的古早味,外皮酥脆多汁,加上粉腸絕配,絕對值得造訪及排隊的美食,大推!
旗山美濃半日遊
每一樣都好好吃😋
旗山老街
三哥臭豆腐
外皮好酥脆 好好吃
泡菜比一般多了甜味
醬料也是獨家特製很好味
豆腐整個很入味香酥好吃
這家臭豆腐有讓我驚艷到
以後會為了吃臭豆腐跑來旗山
愛上這家臭豆腐
以後要常來報到
一份70元
吳記肉圓
肉圓先蒸過再油煎
肉圓的外皮 跟以往吃過的都不同
油炸的彰化肉圓 常見的清蒸肉圓
吳記肉圓外皮口感 像水晶餃但軟嫩Q彈
醬料口味也獨特 好吃有特色的肉圓
吃完還要外帶回去
旗山紅糟肉
來到此地必買
大排長龍的好味道
紅糟肉配上炒米粉
古早味紅糟肉 外皮酥脆
冷掉一樣好吃 順便幫鄰居外帶
吃了旗山糖廠
跟旗山枝仔冰城的香蕉清冰
糖廠味道較淡 沒有什麼香蕉香氣
枝仔冰城的香蕉清冰好好吃 香氣濃郁
來到旗山 要來一碗香蕉清冰
花生豆腐
只有美濃才道地好吃
屏東內埔賴媽媽花生豆腐
口感香氣跟美濃花生豆腐差太多
還是美濃客家人做的花生豆腐
才是真正好吃真材實料
花生香氣口感都大勝
傅家手工柴燒麻糬
來到美濃一定要買麻糬
包餡麻糬 花生/紅豆 兩種口味
一袋70元內有五顆
原味麻糬另附糖粉
📌美濃花生豆腐
📌旗山枝仔冰城
📌旗山紅糟肉
📌三哥臭豆腐
📌傅家麻糬
📌吳記肉圓
📌旗山糖廠
#高雄騎車到旗山美濃
沒有想像中的好吃,而且環境不是很好
個人覺得紅糟肉還好餒!沒有想像的那麼好吃,還有那個醬也不喜歡。
大家都大推紅槽肉,來旗山玩必吃😂
想說平日來吃看看,一點人潮還是很多
▫️紅槽肉 $100
外酥內軟,真的不是一般酥脆,口感好如吃鹽酥雞一樣,咬下去都會考考的聲音,沾醬剛剛好美味
▫️肉羹湯 $30
陳寶覺得湯頭偏甜,我個人很螞蟻,這種甜鹹口味也很符合我,喜歡醋在多一點,酸甜滋味
▫️肉燥飯 $30
雖然滷肉的比例肥肉偏多一些,但魯的剛剛好,不會太油,配上一點肉鬆,一碗飯還是吃光光(身為台中人好想加東泉😂
🅿️在熱鬧的路段,周邊不好停車🚗
建議可以停遠一點,在步行過來用餐
或許有的人會覺得紅槽肉過硬,
但我個人確覺得口感是紮紮實實帶有點嚼勁的肉塊,越吃越過癮!推
傳統古早味美食,炒米粉跟肉羹湯好吃,反而該店的招牌紅糟肉個人覺得還好。
紅糟肉和手工粉腸超好吃😋 …
紅糟肉,外脆內軟
點了50元的粉腸和50元的紅糟肉,結果紅糟肉一半以上都是粉跟筋根本咬不爛
點了肉燥飯、柴魚韭菜、紅糟肉、手工粉腸,最好吃的食物是酸菜豬肚湯,豬肚煮得很透,料又多,其他桌的主食大都點米粉麵,就是米粉和麵混合,加上一匙蒜味甜麵醬,算是在地有特色的小吃店,值得一訪,只是平日也必須提早,用餐時間隊伍排很長。
讚讚讚 大推紅糟肉 腸粉也很好吃😋 …
有來旗山可以外帶一份
紅糟味很香,客家人認證給過
但要趁熱吃,冷掉會比較油
紅糟肉堪稱偉大!我要為之前對它持有懷疑和不屑的態度而道歉。
旗山紅糟肉肉質紮實,瘦中有肥卻不會覺得油膩。紅糟味很足,酒香味也很突出,另帶有明顯的甜味。外殼是地瓜粉的酥脆,又似有一粒粒的米粒黏著,好像在吃爆脆香米,真過癮。
肉羹也不錯。脆腸和肝連肉也好吃。
⚠️注意避雷:豬肚酸菜湯的豬肚有點騷味,豬皮也有味道,炒米粉也淡而無味。
紅糟肉下次直接點200塊!
生意很好,口味變了肉質也不是以前好吃。切肉刀功亂切,好可惜 ,,老板不要太近利。
紅糟肉外皮酥脆,肉也軟嫩,口感很特殊,店家的特製粉腸,也與市面看到的不太一樣,相當的有口感,有炒麵,炒米粉,炒麵米粉上淋上肉燥,攪拌後濕潤的麵體,帶著肉燥的香氣,很是美味,湯也有很多選擇,羹湯跟豬血湯筍子湯,都是值得嚐嚐看的,黑白切也有多種選擇,讓人什麼都想要來一點,不知不覺就點了一堆,但是店家內用位置太小,店門口就是斑馬線,排隊動線也很擠,排隊的人一多就影響到騎士跟車輛,變成人車爭道的問題,有點遺憾
30/100
紅槽肉有點難吃,肉沒什麼味道。
好吃,但有時候買到整盒裡面都是肥肉
米粉,紅糟肉味道不錯
其他切仔料有點過熟太硬了
美味紅糟肉,一定要來試試看
好吃但人潮真的超多
平日來可能會更好
內用位置很少
建議直接外帶
趕時間或者很餓的朋友們不適合
排隊的時間可能已經吃飽了
還不錯吃,紅糟肉有分肥瘦點餐需先告知
手工粉腸好吃,肉很大塊
紅燒肉外皮酥脆很香
豬血湯有小腸,小腸是脆的口感好吃,湯頭也很好喝
價位偏高,用餐環境不理想!
味道偏甜,炸粉香感覺配蒜更好
環境髒,價格貴,差點沒把膽汁都吐出來。
古早味,看了食慾大增!
好吃,脆而不膩,沒有太多肥肉
這個怎麼說⋯偶爾經過看到人滿為患的再排隊!假日想說就先不吃了!非假日來的時候,還速很多人!想必一定很好粗!
小份紅糟肉$100
附甜米醬
外皮冷掉也非常酥脆
(口感風味有點像旺仔仙貝酥)
肉質扎實Q彈
其他品項看起來也很好吃
環境普通,紅糟肉有口感蠻好的,味道也很好,外帶冷掉之後有點油,沒有那麼好吃!
炒麵跟炒米粉都不錯,個人喜歡米粉多一點。
酸菜豬肚湯30ㄧ碗,好喝cp值高。
肉燥飯有夠不行,飯一團一團的,很難吃,最後只把肉燥吃完,飯沒吃。
紅糟肉好吃,酥脆可口,肉質偏甜,很好吃。附近不好停車,要注意警察。
東西好吃 價格合理 態度良好
紅糟肉很好吃,排隊也值得。