蕎麥麵店 益銘號 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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蕎麥麵非常的Q軟,帶有點咬勁,小菜也很入味。物美價廉,推薦除了旗山老街之外的吃飯好去處^_^
好吃可以專程跑來吃的那種
服務
內用
餐點類型
晚餐
三個人點了幹拌蕎麥麵,蕎麥涼麵跟綠藻蕎麥涼麵,個人覺得綠藻蕎麥涼麵是最有嚼勁最好吃的。很喜歡店裡日式復古的裝飾。
服務
內用
餐點類型
早午餐
涼麵-吃的出麵的原味。
餛飩乾麵-因為白麵沒有了,所以改成蕎麥麵,醬跟海苔比較偏日式,台式跟日式撞在一起的感覺,味道我個人吃不習慣;但餛飩很好吃。
水餃-味道相當好,推薦!
牛肉-肉質偏乾一些,份量算多。
牛肉湯-湯頭很好,牛肉也是偏乾一點。
店面不太起眼,店內別有洞天。懷舊物品布置,仿佛走入時光隧道。麵食好吃,清爽不油膩,價格實惠,清湯免費,小菜好吃。旗山區難得的推薦麵食店。
蕎麥麵、綠藻麵有特色
日式涼麵或加辣油自拌乾麵
都是不錯吃選項
價格實惠
蕎麥麵也太好吃😋 …
蕎麥麵很好吃
服務
內用…
來旗山一定要吃 便宜又好吃的蕎麥麵🤩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃不貴的店家,蕎麥涼麵好吃,店裡佈置很有特色,滷味小菜也好吃,辣油很香不會太辣,有冷氣,下次還會想要再來。
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更新,補照片,
來了第二次,蕎麥麵太好吃了~
吃完還想再吃~
進去好像回到民國6-70年代很復古,外省麵不錯吃小菜也很好吃,價錢也不貴,內用外帶都可以,是個不錯的很好地方。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
蕎麥麵好好吃
超有嚼勁的
現煮現作新鮮好吃
整間店擺滿了懷舊小物 讓整間店很有氣氛 而蕎麥涼麵真的無話可說 在台灣能吃到之前去日本吃到那熟悉的味道 麵和麵之間不會黏在一起 而且越嚼香氣越重 配上店家的沾麵醬真的很搭 醬味道跟麵味道配合的剛剛好 然後餛飩湯好喝 餛飩也好吃 涼拌小菜跟燙青菜個人覺得普普通通 要講缺點的話大概就是位置稍擠 以及旗山真的太遠了沒辦法常來吃⋯⋯
第一次吃手打蕎麥麵,很特別的經驗,好吃
店內有一些頗具有古早味的擺飾品,年紀都比我還老,而這間蕎麥麵算目前我吃過最好吃的,不管是湯的或是沾麵都不錯,別桌有點麻醬麵,味道很香但還沒有機會點。
店內有熱湯可以取用,店外有空間可以給機車停,是間會讓我再來的店。
麵條的口感不錯,味道還好,現場吃應該會比較好吃~
服務
外帶
餐點類型
午餐
麵條很Q,可以來試試看喔
有特色的綠藻涼麵必點,麻醬乾麵也好吃,小菜真的粉小盤,湯類(餛飩湯,榨菜肉絲湯)就還好。
吃超過10年了,從舊址到現在的新址,還是那麼好吃,品質一樣維持得很好,真得是很難得!!一定要大推的!店內布置很復古,站牌或是童玩遊戲或是一些做粿的木造模具等,還有古老的大鐘,都值得細細品味,招牌當然是蕎麥涼麵或是綠藻涼麵,口感真得很像日本的口感,搭配哇沙米、醬油等,將涼麵沾醬,冰冰涼涼的口感,滑順的麵條,哇沙米的嗆味,夏天的時候一定要來吃一下,炸皮蛋與紅潮槽肉,個人比較喜歡炸皮蛋,外皮酥脆,皮蛋內餡緩緩流出,美味極了,另外滷味也還不錯吃!
麵Q好吃,附湯好喝。
乾淨環境+懷舊復古擺飾
用餐一邊聽著民歌播放
覺得在此用餐蠻·享·受·
日式蕎麥涼麵
Q彈好吃😋
回味無窮
麻醬乾麵 大碗
也是一下子就吃光光
燙青菜:豆芽+韭菜
很少有店家有這樣的組合
餛飩湯蠻大碗才30元
蜜汁黑豆 好吃耶
搭配小黃瓜+豬血糕
會想再回來品嚐這樣的美食👍
在台灣很難得能吃到很正統的蕎麥麵!因為量很少有時後運氣不是很好就賣完了!
便宜又好吃的蕎麥麵,特別推薦炸皮蛋!CP值頂到天的一間店
整體還算OK,就是價位偏高了點,吃到豆腐是酸的,夏天應該要多留意才是….
蕎麥涼麵外帶開了40分鐘的車程才吃還是QQ涼麵很好吃喔!
餐點品質、環境都令人滿意
現代人真的吃的太精緻
來吃蕎麥麵最原始的營養
推薦綠藻涼麵跟店家附的湯
清甜又不油膩很好吃
是老人家愛的味道喔
另外店家都現點現做
在等麵同時可以點招牌炸皮蛋跟紅槽肉看看喔
服務人員好棒,餐點很好吃
蕎麥麵好吃配上醬油跟蘿蔔泥很清爽。
道地的蕎麥涼麵,小菜多樣又便宜。
綠藻涼麵很好吃 清爽Q彈😆 搭配特製的醬料與以杯就口的道地吃法 復古風格的店面裝潢 店面乾淨舒適 小菜的選擇也很多 推薦大家來旗山一嚐美味!
也非常感謝店家撥空協助完成學校實察訪問報告作業🙇 老闆人很好 讚👍! …
平價但讓人驚艷的手工蕎麥麵,麵條現煮需要久等,但非常Q彈好吃!再搭配店家自製的醬汁再加點哇沙米真的很絕配,吃了還會想人再吃一碗!不用出國就能吃到道地蕎麥麵,營養滿分。店面也是走日系風格,簡單乾淨且內用座位多,還有很多店家自己做的小菜可以選用喔~
麵Q彈、小菜入味、氣氛良好、環境乾淨、很推
蕎麥麵真的很讚很好吃
還有無限自助的昆布湯加上一點點醋
真的很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
日式蕎麥涼麵的麵條有彈性又冰涼,最適合在炎熱天氣時食用,店內牆壁上掛了各式老店招牌,很有復古風味。
環境乾淨,喬麥麵、綠藻麵雖不道地,但很有吸引力。
店內陳設滿有特色的,看起來乾淨舒適,蕎麥涼麵吃起來很清爽,很Q,熱熱的天氣吃起來感覺沒有負擔。
服務
內用
餐點類型
午餐
最愛的鍋燒意麵❤️
親切的美味阿姨們
麵一如既往的好吃
大學時期來的味道跟現在的味道一樣
店員也很和善的接待
朋友點了綠藻涼麵、蕎麥涼麵
加一點芥末有更加提味
我點了綠藻乾麵,味道很香,吃起來也不油膩很優秀
很有特色的店~夏天能吃著冰冰涼涼的蕎麥麵就是讚👍蕎麥麵很有嚼勁,味道也很好~ …
非常美味絕對會再來,夏日Q彈解膩的麵在這裡
蕎麥涼麵清爽份量足夠,店內滷味小菜都很入味,值得推薦
涼麵現煮超好吃,而且真的有冰,
榮登南台灣最好吃的涼麵❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃,店家態度客氣,找不到地方停車,店家還出來協助引導。內部擺設復古、乾淨!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
😋😋😋 …
如果是沒吃過正統蕎麥麵的可以來試試
但不要認為有真正日方的水準
沾醬味一般,重點是麵無該有的口感
也沒有感受到蕎麥香
看網評去吃,吃完以後
雖不至於說失望
但確沒有符合我個人的期待
也許是我太跳了
第一次吃沾醬汁的蕎麥麵真的很新奇,醬汁鹹香鹹香的,而且還有滿滿的蔥香,配上Q彈有勁的麵條,很不錯!
今天點蕎麥麵和綠藻涼麵,兩者都很好吃,尤其是蕎麥麵涼麵,特別深得我心啊~
整體來說,真的很棒!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
懷舊的裝潢,好吃的蕎麥涼麵和滷味
工作時路過
旗山一家小店
夏天好適合吃蕎麥麵 到不了日本只能來這
裝潢很可愛 很多復古擺設和老闆的蒐集小物
小菜滷味都很好吃 不雷 面都是自製的 外面吃不到 炸皮蛋好吃 麵衣很特別 酥脆
現場還會有沒在菜單上的新品
辣皮蛋肉醬麵
有免費的湯可以是使用
沒吃過沾麵店員還會教你怎麼吃 很貼心啊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200