蕎麥麵店 益銘號 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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綠藻涼麵果真麵體Q彈有勁!因為小孩不敢吃芥末所以未放,沾附鰹魚醬汁,融合白蘿蔔泥與蔥花,吃來冰涼清爽,對照外頭炎熱暑氣,整個通體舒暢,笑眯了眼哪~補充:後面我有加了芥末,出奇的沒有那種化學刺激嗆辣感,只有芥末香氣帶出更多層次的風味。
辣皮蛋肉醬麵香氣撲鼻,一種醇厚肉醬香中微帶皮蛋特有味道,入口驚喜隨之而來,麵條依舊表現亮眼,重點是這醬香濃郁微微的辣不斷引出更多食慾,讓人停不下筷子想保持餐桌禮儀都難啊。
店裡小菜頗多,我們點了涼拌黃瓜、煙燻豆皮、涼拌豆干、炸皮蛋,可惜炸紅糟肉早早售完。豆干入味軟嫩好吃,涼拌黃瓜酸甜中規中矩,煙燻豆皮頗為驚艷,往常沒吃過這樣的小菜,豆皮中拌入些許香菜末更為提香好吃!最令我們讚嘆的是炸皮蛋,裹以紅糟麵糊炸過,切開蛋黃爆漿灑上蔥花,沒有多餘的味道,就是馥郁濃醇,鮮哪!
店中免費的湯品雖然平凡簡單,但就是讓人喝了一碗再一碗,並不因那些出眾的菜色而隨便應付敷衍,這就是職人的精神吧!從一而終沒有懶散沒有爛尾,好好的做認真的做,讓每一位顧客都能感受到店家的真誠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
蠻有趣的一間日本風味小店,店內的麵條據說都是自製的,可以來吃看看!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
日式蕎麥涼麵 大 綠藻涼麵 綠藻涼麵 麻醬乾麵 餛飩湯 紅糟肉 炸皮蛋
店員親切 晚餐時間人蠻多的
綠藻涼麵非常好吃!麵條Q彈有清爽的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
日式蕎麥涼麵 大 綠藻涼麵 綠藻湯麵 日式蕎麥涼麵
涼麵好吃!因為現做,所以等待時間有點長。
餐點:5
服務:3
氣氛:4
一不小心就把剛上桌的蕎麥涼麵馬上嗑光,忘記拍照了,下次想來嘗試辣皮蛋肉醬麵。
麵種類多樣,小菜選擇也多,唯一不方便的地方就是附近不好停車。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
日式蕎麥涼麵 大 綠藻涼麵 魯味小菜
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
不提供停車位
配哇煞比加麵很爽!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
日式蕎麥涼麵 大 綠藻涼麵
之前來旗山一直很想吃,但是附近找不到停車位,這次停遠一點再走過來,果然值得一試,一定要吃日式涼麵,其他的餐點也不錯,可是一吃到日式涼麵那個Q彈,其他的麵不是難吃,只不過麵體相對就偏軟爛了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
日式蕎麥涼麵 大 綠藻涼麵 海帶芽
麵條說實在普通,服務態度更是不予置評,尤其是那位男服務生講話很酸,椅子本來就壞,老人家沒發現就坐下去,拿去換還說我們是來搞破壞,下面,還回覆說椅子“坐壞”要跟他們說,但為何我們要忍受店家的酸言酸語,麵還沒吃下去,心情都搞差,給一星還嫌多了。
餐點:1
服務:1
氣氛:1
只能說 超頂
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆態度很差
餐點:2
服務:1
氣氛:1