一本拉麵 本店的最新評論
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晚餐時段真的要等非常非常久
建議絕對要早點來
屬於雞湯味很重的口味 很看個人喜好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
必須現場等候一陣子
餐點湯頭濃郁但不膩，麵偏硬喜歡吃的很推
整體值得排隊等待！！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
超好吃❤️湯頭很棒、麵條適中！
肉不柴不油膩～非常嫩❤️❤️
會回訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平日晚上6點左右到，大約等了30分鐘。
點了雞原湯拉麵190元，湯頭不錯不會過鹹或太清淡，叉燒份量足夠，雞叉燒算是比較大塊的，細麵麵體沒有特別突出的表現，但也不會讓人失望，整體來說可以偶爾來吃一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
12點才開門沒多久就坐滿人，生意很好，雞白湯湯頭濃郁叉燒肉也算是軟嫩。也推薦炙烤叉燒飯，還有炸雞
不知道SP雞白湯跟一般的有啥差別
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有兩種肉，雞叉燒和豬叉燒，雞肉很嫩，入口即化，一點腥味也沒有🥰豬叉燒也是筷子一撥就分離，正常份量就有三塊肉真的好滿足🤤
洋蔥是煮過的！！不是鳥人比較生的洋蔥，很喜歡ଘ(੭ˊᵕˋ)੭黃色那根不知道是什麼，所以我沒有吃🤣湯是夠濃的豚骨，但不會太鹹，有雞骨的香氣♥️♥️那麼好喝當然就把他喝光光啦👌🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵有個我不喜歡的味道，吃到一半吃不下去，只把湯跟料吃完而已。但如果是崇尚cp值的人應該會很喜歡，因為以這個價錢料很多。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
唐揚炸雞
麵好吃 歌好聽 選歌很有品味
晚上20:10左右發生過號後還可以讓自己的朋友插隊優先入店，就是店裡一名雙手、臉部刺青、額頭還留一搓瀏海那位先生的朋友。
如果可以這樣那請問這樣規定過號後視同放棄的意義何在？
運氣很好，來到店門口時只有一組客人在排隊，先進入店內與店員登記排隊序號後，很快就進入店內用餐，
由於用餐時間接近宵夜，所以這次吃的是基本款的雞白湯，味道濃郁，雞肉軟嫩好吃，
由於忘了在點餐時提出，
所以不確定是否可以調整麵條軟硬度，
但是上來後口感適中也確實適合當宵夜食用，
這次用餐忘記拍食物本體了，只有店內裝飾提供給各位感興趣的人參考一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
第一口的湯頭，好驚艷！好雞湯～
不過對我來說太鹹了～
雞肉好肥，有煎過還是烤過的，很香，好大塊！是好吃的
叉燒，也是好吃的
#ramen
好吃，只是停車位不好找🥲 …
SP雞白原湯中盛，肉中上，麵條普通，湯頭中上，好吃的一家拉麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
碗很小 雞湯清淡些..比較豚骨湯頭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
湯頭好喝，雞肉叉燒的部分更是棒，不是把肉煮乾的基礎上又有彈性，絕對是值得一吃的拉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大概去吃過十幾次。在高雄想吃比較濃的雞湯拉麵，絕對是選這家。客人變多之後，品質明顯有下降，不過還在可接受的範圍。
不過，似乎是店家每天準備的飯就只有一小鍋，每次只要過了下午一點之後才去，就沒有叉燒飯可以點了。
SP雞白湯大盛
香菇的香氣配上濃郁的雞湯
讓人回味無窮
湯頭非常好喝，雖不能選擇鹹濃度，麵體軟硬也是固定的，但個人都覺得剛好 👍👍🏽👍🏿
PS. 平日傍晚到飯類已售完!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
1.只收現金。
2.位置不多，用餐時段需要等一下。
3.今天點雞白湯大盛，叉燒肉不是我喜歡的類型…，但是湯頭濃郁，裡面有放洋蔥跟青蔥，很好喝！
4.需要在附近找停車的位置
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
炸餃子好吃，上面有美乃滋的樣子，很解膩
雞白湯的拉麵，麵團很捲的麵
湯很濃郁，所以會需要喝水，喝水又很容易飽… 整體而言就普通，肉很多，很飽足
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
sp拉麵真的好吃，本來怕雞湯雞味太重會很可怕！但居然用香菇提味整個驚艷加分！ 麵條是我喜歡的硬口感，吃的很開心！會再訪！
可惜店門是手拉式總有人關不好或忘記，可能可以換自動門？ 或更改候位登記方式？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
和另一家分店不同，這家主打雞白湯頭，麵條充分吸收湯汁風味，叉燒軟嫩多汁，整晚麵還會添加洋蔥碎末，別具特色。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
沒進去
排了快兩小時 沒注意到
結果過一號也不給通融
感覺非常差
服務：1
拉麵好吃，很多人推薦炙燒叉燒飯，但因為太晚去都已經賣完了🥲
會想在二訪的店 …
唐揚雞炸的很脆，叉燒跟唐揚雞都很好吃肉很嫩，肉很厚，麵偏硬湯濃（喜歡）。
不是很推薦點有香菇的SP版本，吃起來很像中式的香菇雞湯麵，一方面雞白湯的部分也不夠濃厚，完全被香菇味壓住。
然後叉燒飯是限量的，也沒有標示在點菜的任何區域。建議要能夠備註一下。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
非常推薦的店家，本來不喜歡吃雞白拉麵的我吃一次就上癮！
而且從中午營業到晚上沒有空班，
非常適合不喜歡排隊的人在離峰時段去享用。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
碳烤 日式料理，小酌 小飲 宵夜 談天說地 好場所。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
中餐吃“地獄雞白湯”中盛
我
第一次吃到辣的而！
很難得我不用自己再做調整
可能是店家的配比有中我的味（辣的）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
比起原味更喜歡地獄！肉的份量足夠 CP 值超高！很好吃🤤 …
很臭屁的店 店員嘴臉和說話態度讓人很不舒服 用餐體驗極差
還不錯吃~因生意不錯需要排隊等候
餐點：5
服務：4
氣氛：5
很濃郁的雞白湯 不鹹 很好吃！
已經3訪了 都沒吃到叉燒飯…店家開始營業就要到了吧 呵呵～
1點半還是有排隊人潮 但一個人位置好等 很快被叫號！可能沒人聊天 用完餐就出來了 😄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炙燒叉燒飯
超讚 有夠好吃 花時間排隊是值得的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
地獄雞白原湯大盛
好好吃ㄚ，會再來二訪
服務
內用…
很好吃的拉麵店！
開店前就有人在排隊，
餐點很不錯，
叉燒飯實在太罪惡了~~~
店員態度不佳 排隊方式很爛
麵湯肉都表現不錯的拉麵店
值得特別一提的是他的雞腿叉燒
全熟不見一絲粉紅 但口感超級軟嫩
是目前人生吃過口感最強的雞腿叉燒
PS
Sp是湯頭有加香菇
&會附兩朵香菇的意思
平日晚餐3組候位時間約40分鐘，湯頭非常好喝😚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
讚到想給100顆星🥲一定要吃拌麵🥺
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
唐揚炸雞
平日12:30左右領號碼牌☀️
大約等了一個多小時才入座 老實說有點久😖
但拉麵的確很好吃 所以還是值得ㄉ🥳
點ㄉ是雞白原湯$190 有兩片雞叉燒和一片豬叉燒
相較起來我卡喜歡雞的口感 覺得豬叉燒過於軟爛⋯
湯頭是濃郁系（我超愛） 麵條口以狠狠吸附住湯汁
生洋蔥單吃會超級辣！我都藏在麵裡一口氣ㄔ掉
溏心蛋偏熟～因為餓太久就有加點一份麵
不過原本的量一般人應該就吃得飽ㄌ！🥰
可惜的是當時飯類都賣完了
不然搭配著一起吃一定更完美！
會找時間回訪🤤下次會早點去排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
麵分成 辣/不辣 +有沒有香菇
湯濃度十足、麵條Q彈、肉和蛋也好吃
現場候位，人到齊才能入座，
今天點雞白湯+炸餃子
小食量的點一般小盛即可。
6:30到飯類依然賣完🥲 不知道幾點到才會吃得到🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炸餃子70
吃雞白原湯大盛拉麵，很好吃，飯沒了，下次來試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
拉麵很好吃湯頭很濃郁 叉燒飯也很棒～但人很多要來的話要早些排隊
食物很好吃也很常去吃
但是希望店家可以在公告呼籲開店前排隊請不要解壓縮
備的食材太少 7.左右就都賣完 跟營業時間還有點差距 是不是要備多一點 才能符合營業的時間
這次點了sp雞白湯拉麵-大盛～
大盛的份量並沒有想像中的大，主要就是叉燒、雞肉片、香菇和溏心蛋份量上較多而已，麵都還是一球這樣～
如果是肚子很餓的人，建議可以加一球麵！
但有趣的是這家店一球麵的份量也是很小，目測可能才100g左右而已…但麵本身風味和嚼勁都是很棒的！
個人覺得整碗麵最出色的部分是湯頭！
味道很像香菇雞湯，香菇味很濃郁，鹹度則是比較偏向是台式風格，純喝湯頭也不會覺得過鹹！
其他像是溏心蛋、雞肉片和叉燒就蠻普通的…
溏心蛋明顯過熟了、雞肉片就是雞肉片、叉燒有那麽一些柴～
整體來說是可以來訪的沒問題！
但就是配料的部分有進步空間～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
店家外旁馬路上有公有路邊停車及私人停車場。機車勿停於店家前巷子，因為警察會在用餐時間來開罰單。此間拉麵有自己的特色及遊戲規則，只收現金，其餘不收，大約需要等上1小時以上。4個人點了4個雞白-小+炙嫩雞（必點）+炙叉燒（必點）。雞白內的豬叉燒及雞叉燒肉片沒有很大片，但吃起來就是有入味，非常好吃，溏心蛋雖然只有半顆，但味道也很入味好吃，關於湯頭，喝進嘴裡舌尖就能感受到一股雞湯的味道，上下嘴唇會有微微黏黏的膠質，是好喝的雞湯，麵條也不錯吃。豬叉燒飯跟雞叉燒飯是用深底的碗裝的，飯蠻多的，上面都是有放美乃滋，底下有醬汁，需拌一拌飯再吃，雞叉的肉質很嫩，好吃，豬叉的肉質比較偏鹹，但也沒有失去其肉感。缺點就是需等很久，值得一吃的店家之一。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炙燒叉燒飯 炙燒嫩雞飯
沒吃過那麼難吃的拉麵
態度有夠差
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1