僕.燒鰻的最新評論
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來朝聖鰻魚飯
小菜換高評是店家行銷的自由，個人不予置評。很多一星評價已清楚表達服務水平，看完一輪確信這兩年店家有秉持始終如一的精神。
今天用餐記憶點：
🏅米飯口感還不錯，所以多一顆星
💧用木匙鋸不斷的半尾蒲燒鰻魚，
跟大口吃完Webberger 一樣狼狽滿足無誤。
💧一盤烤天使赤蝦火候很平均，
從頭剝到尾肉都一樣乾到黏殼非常乾爽。
💧某些鰻魚飯店家刻意不提供山椒粉以標榜誇耀自己的鰻魚品質，
然而詢問店員山椒時，
一臉前所未聞外星語的困惑表情…
也許是我高估了什麼…
就像七味粉之於居酒屋，胡椒粉之於熱炒店，能品嚐食物原味及搭配不同辛香料所提升的風味層次感，對許多饕客們而言也享用美食的感官樂趣之一。
相信這也是店家的擇善固執之一，
個人表示尊重。
來不及拍就被吃完了
隱藏在巷子裡的美食餐廳，鰻魚飯是招牌，白飯可加價換五穀飯，第一次吃醬烤鰻魚肝，口感很特別，還喜歡他們的服務態度，很棒的用餐經驗
暗藏在小巷子裡的美食，食材新鮮，鰻魚飯也很好吃😋 …
氣氛不錯的店
食材也都很棒👍 …
二訪依舊感覺很不錯👍
隱藏在鬧區巷弄中的隱藏美食
晚上來會更有感覺
生魚片很新鮮很甜 …
超級好吃的鰻魚飯，口味好氣氛
附近可幫忙外送，很親切，東西好吃！
鰻魚飯好吃！鹽烤鮭魚肚也不錯
神秘的鰻魚薯條，香酥脆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮，值得再訪。
好吃！想來很久了，沒想到真的蠻好吃的，鰻魚飯有分白燒跟蒲燒兩種，個人超愛蒲燒，那個碳香味真的很棒！
喜歡這家的本家鰻魚飯與燒肉飯，CP值高，份量足夠。
一定要來體驗現烤鰻魚飯的～
服務
內用
餐點類型
午餐
服務親切 很有傳統日式風
鰻魚飯小340，覺得中規中矩
炸鰻魚，很薄，只吃得到酥脆的口感，鰻魚味道感覺不到，臉書上菜單180，現場300，不知道是不是比較厲害所以漲價，但吃到覺得…
鰻魚玉子燒250，這個就推了，蛋香，鰻魚味道口感佳，不過如果邊鰭刺很大不能吃的部分最好還是挑掉，不然整口吃下去都是刺
鰻魚肝烤串180，敢吃內臟類一定推，新鮮沒臭味，口感很棒，味道讚
鰻魚骨薯條，壽星月送的，就是魚骨頭炸到可以吃…
本身是叫uber的
鰻魚飯好吃，物超所值，雖然有點貴uwu
美中不足的是茶碗蒸，料不多還要81元(´･ω･`)
空間裝潢舒適，餐點美味
豆腐軟嫩 來了一定要點
茶碗蒸也不錯
再來點兩個合併的鰻魚飯
隱藏在巷弄美食
好吃☺️☺️
服務態度很好，鰻魚飯好好吃😋 …
週日晚上到貴店用餐，最先丼飯遭店員點錯，而後店員說服看我要不要就食用點錯的餐點，不想浪費食物加不想造成店員麻煩下，我接受了，但竟然沒退差額😂。回座位後又發現另一位顧客加點的豆腐，也沒點到，最後食用完畢走出店外時，店員也在一旁完全沒有任何示意再度光臨的意思。貴店身為中等價位的餐廳，給予的服務相當不及格，員工素質有待加強訓練。 …
鰻魚、章魚燒cp高、氣氛佳
白燒鰻魚飯有炭火味 醬汁微甜 非常好吃
生魚片新鮮 野菜沙拉份量十足
美中不足烤天使紅蝦 3隻的蝦肉都粉粉的不是很新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚飯跟豆腐真的超級好吃😋😋😋 …
服務好 ，東西好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境乾淨，服務親切，東西更是美味，適合全家大小一同來吃哦
很專門的日式鰻魚料理餐廳!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
生意很好，出餐快，鰻魚偏瘦，不過不膩無腥味。油炸的鰻魚(尾)餅和鰻魚(骨)薯條油溫掌控的很好，不油，好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
氣氛不錯，鰻魚飯超好吃😋 …
服務人員態度非常好
我老公帶我去僕燒鰻吃晚餐
我偏愛吃雞腿飯🤣
我喜歡日式建築內室氣氛不錯
放鬆心情好
服務態度親切不錯又有打卡有送小菜
生日壽星有送炸饅魚骨頭
划算了😍
給五星💯👍
下次再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
店面日式風格&美味可口日式料理，份量十足地飽滿，價格親民，CP高，推薦來吃吧…服務員都很讚。今日用餐
令人難以忘懷的美食體驗，高雄有名的鰻魚料理專賣餐廳，各式各樣的鰻魚創意料理，併海鮮拼盤與居酒屋常見美食，食材美味新鮮、份量足夠飽足，美食的體驗嚐起來非常享受，十分美味、滿足。其中圖中的鮭魚優格沙拉壽司也是令人十分印象深刻的一道料理，有別於一般的鮭魚握壽司，裡面更添加了優格與包覆了鮭魚卵，滿足的份量吃起來非常美味爽口；而店中的主力餐點，鰻魚丼三重奏，一次品嚐到兩種不同的鰻魚料理方法，白燒與醬燒，配合茶泡飯，更是100分的體驗！
服務
內用
餐點類型
晚餐
之前經過感覺不起眼，今天第一次來，餐點比想像好吃，會再回顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
時隔半年再次拜訪，前菜的鱈魚肝沙拉清甜爽口， 十分推薦胡麻佐青花菜，青菜很脆很新鮮，胡麻醬也不至於太膩，而最後的主菜三重奏，飯粒粒粒分明，白鰻清淡爽口，配上些許醬油十分爽口，柴魚湯泡飯也非常入味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
以日料的等級來說已算中上，食材新鮮，服務周到，尤其價格親民合理，很推的一間日料店，喜歡吃鰻魚的可以參考看看！
覺得高雄有僕.鰻魚，是高雄在地的美食驕傲
在巷子裡的一家很日式的餐廳
以為是像肥前屋一樣
專賣鰻魚飯不過裡面也提供很多壽司生魚片
可以看到師傅現烤以及料理的過程
裡面採用日式裝潢
剛好旁邊是大樓中庭
整片窗戶外是綠意盎然
很適合帶長輩一起來吃
-鰻魚丼（小）$360
鰻魚Q彈 僕燒味道不會過鹹
不是屬於醬很多的鰻魚飯
所以依然可以吃到米飯的原本的味道
-白燒鰻魚丼（小）$360
比較像烤魚一樣 很樸實的味道
他也有可以一次吃到兩種口味的
#僕燒鰻丼三重奏 是大份的$600
當月壽星會有鰻魚薯條
其實就是酥炸鰻魚骨頭
配上蘿蔔泥與柴魚醬油
不會過於油膩是下酒菜的好選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
吃得出鰻魚的新鮮及炭烤技術，香腸有肉腥味是唯一敗筆。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
推薦鰻魚三重奏，一種鰻魚三種體驗。
唐揚雞腿肉、烤松阪豬、炸豆腐是我下次光臨還會再點的😋
但玉子燒跟炸牡蠣個人覺得會太膩。
整體給人的體驗很棒，會再光臨！ …
點了很多道鰻魚，新奇又好吃，胃不夠無法吃太多，鮭魚也好吃，天使蝦生魚片必點！
優秀的店，一定會再來
服務
內用
服務感覺不錯 環境是乾淨的 但他的醬汁不能自由加 有些店家都可以 況且我和我兒子喝味噌湯的時候第一時間就在懷疑人生 它就是少了一種味道 不推 毛豆感覺就是好事多的。
沒有很好吃，上面的醬也沒有入味
餐具/ 桌子這麼髒來招待客人？ 還加一服務費，有夠噁的
新鮮，好吃，CP值不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
非常道地的日式風味
鰻魚飯極推
服務
內用
餐點類型
午餐
鰻魚處理的非常好吃！
今天外帶也超級好吃
之前就內用過
很喜歡餐廳氛圍
環境、食物非常有日式風味
鰻魚有炭火香氣
沙拉也超用心
加套餐很超值
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600