僕.燒鰻的最新評論
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炭火現烤的鰻魚飯，當天去吃，魚皮烤的略焦偏硬，但魚肉依然美味。是可以再回訪的店家。
3.5顆星!用餐包廂內空調是到了才開啟，稍微悶熱。多人用餐時建議點完後明細再自行確認一遍，因服務人員點完後沒有再次確認，故有點錯品項及漏點部分經反應後有改正。以下是覺得還不錯1.套餐附的生魚片可換成炙燒。2.生日當月會贈送餐點(看當天提供)，另一個是google 留好評可以送(這個我們沒兌換)。3.干貝及鮭魚握壽司不錯吃。4.蒲燒鰻魚還不錯。以下覺得可以改進部分1.餐點部分單價建議店家可在評估調整。2.涼拌野菜是幾朵花椰菜，份量及種類不多(不建議點)。3.因之前來用餐過有飯後甜點，當天也是服務人員詢問需要幾碗甜湯且備註於點餐單上，但後續等不到去詢問後另一位服務人員說今天並無提供甜點，應該要委婉告訴客人，並表示人員沒留意到，而不是讓客人感覺到是客人的問題，當下感受不太好，希望能多留意點。應該或許之後有機會會再訪，當然以上不是每個人都會遇到的問題，但店家能可重視下，謝謝!
大推鰻魚箱壽司，鯡魚卵的搭配太妙了，完全不推燒鰻丼三重奏，肉質一整塊很乾，CP值非常低，整個套餐只有生魚片跟蒲燒還可以
三重奏真的用心好吃沒話講，服務人員親切又熱心值得嘉許，但整體服務實在有點粗心，公司聚餐不過6-7人，三個人的附湯忘了上（套餐應是整盤齊全一起上才對，所以照片中我的附湯跟吃茶泡飯的碗也漏掉），希望這部分可以再注意一點
現場很忙 但服務人員仍儘可能的快速服務
也一直有耐心 非常好👍 …
餐點上菜速度快，味道甚佳不會死鹹，魚料新鮮厚實
一想到鰻魚飯就會想到這裡，鰻魚飯自然而然是招牌菜式，重點是還有其他日本料理，大人小孩甚至不愛吃鰻魚的朋友都能享受到美食
這次點的菜色
是一份本家製鰻魚飯（小份）–蒲燒可以！
鮭魚優格卷（半熟/4入）–極推！！
白燒鰻魚單點–搭胡椒口味似鯖魚
配檸檬吃原味亦可
味噌湯–入味
附餐後甜點/桂圓紅棗湯圓（免費）
僅一層用餐空間
有兩人（較少）/四人/多人併/包廂座（2個）
用餐空間尚可
唯用餐時有點吵（其他客人談話聲）
廁所整潔
店家位於小巷內
汽車比較不好停需於周邊找收費停車場或路邊停車格
價格屬中價位
服務周到
詢問店家
鰻魚產地位於雲林
苗種為日本鰻
以上口味為個人部分，僅供參考：）
多次來訪，鰻魚丼美味份量足夠，鰻魚三吃cp值高！
鰻魚大片實在，重點沒有魚刺，可以大口放心咬下品嚐。
環境優美安靜，餐點美味好吃😋 …
巷弄間，清幽寬敞的內部空間，佈置極簡典雅，蠻舒適的感覺。
服務親切，不會強推銷，會適時給建議……。
食材新鮮，口味爽口，有點驚豔，尤其是進入門口前，透過玻璃看見師傅熟練的浸鰻魚，烤鰻魚的專注，就想大快朵頤。
價格合理，輕鬆的好吃午餐，想著何時有空？再來品嚐不同的料理。
還有6人和8人的廂房，約幾個同學，親人一起來聚聚，是相當不錯的點子，最好先預定座席，店家只為你保留10分鐘。
地點就在新堀江附近，蠻好找的，把車先停好再走進來店裡饗用，因巷子不易停車，機車就容易多了。
店內木質裝潢，氣氛不錯，服務好，東西也好吃
餐點好吃，氣氛佳
日料值得一吃！
高雄想吃鰻魚飯來這邊就對ㄌ！
東西新鮮、好吃，環境很好，會再來光顧的店
鰻魚很好吃，只要跑業務路過都會來吃一下，補充體力
巷弄內的鰻魚日式料理店，充滿日式氛圍，鰻魚新鮮又好吃，可點僕燒鰻三重奏，鹽燒、醬汁、茶泡飯，三種吃法一次滿足，假日無法加購套餐喔！
隱身在巷弄內的老字號日料店，料理實在好吃，用餐環境寬敞舒適，唯獨巷弄內無法停車，鄰近道路停車格也不好找。
鰻魚鮮😋每一道料理都好美味 …
服務很親切，即時添茶水及收拾空盤，帶位迅速，一入坐有招待的毛豆；壽星招待的炸蝦沙拉卷（$120）好吃（炸蝦還是溫熱、又酥脆）；喜歡蒲燒鰻魚，醬汁不會太死甜，有炭燒味，吃起來更香；小小的缺點是雙人座位的安排，彼此間沒有桌距
非常愉快的用餐環境以及道地的口味~尖峰時段都是滿位一定要訂位的!壽司或手捲也毫不馬虎值得一訪再訪
很地道的鰻魚飯，光是三重奏就值回票價了，一次享受3種不同的鰻魚風味，點這樣滿滿一桌菜700多元，很便宜又實惠
環境乾淨優美，服務人員親切，餐點美味。
裝潢很日式
服務態度跟講解也不錯
但本製鰻魚的肉質不好，偏硬
我點了大份的鰻魚飯
兩塊鰻魚吃起來口感不同（？是烤的問題嗎？
玉子燒跟炸蝦壽司還行
整體來說，CP值較低
今天來點了鰻魚飯及七海丼，食材新鮮，又好吃
超好吃
鰻魚肉紮實
都沒有魚刺
不枉費我專從桃園來吃👍 …
新鮮、好吃、好看，吃不停
打卡還有送小菜喔
食材新鮮美味，用餐環境佳！適合朋友家人一起共餐享用。
第一次嚐鮮點了鰻丼三重奏，白鰻+烤鰻+高湯泡飯，獨特但CP值不高
員工態度有點散漫，菜色講解不清
小年夜跟先生一起來吃高雄這家蠻有名的鰻魚飯，鰻魚好吃份量適中，這次加點的優格鮭魚捲口味很清爽，玉子燒則口味偏甜不太習慣，服務人員很親切有禮，值得推薦👍🏻。 …
美味的鰻魚和米飯超搭，可惜這次鰻魚肝缺貨，只能期待下次了
價位偏高 但好吃
來好幾次了，高雄就只吃這家
環境優美
食材新鮮！
而且鮭魚生魚片切很厚❤️
有點小失望，原本以為會像在日本吃到的鰻魚飯一樣，外酥內嫩，但是就只是很新鮮很肥美的鰻魚飯而已，醬汁也不夠香，份量夠多，吃得很飽
最喜歡鰻魚箱壽司！口感豐富、味道很棒！鮭魚優格卷也很好吃，清爽很適合夏天
我是週六午餐時段去的
店內氛圍很好，背景音樂也不會太大聲
過了不久店內就已經八成滿了，最好先預約或是一開店就來
茶碗蒸味道普通，比一般的茶碗蒸好一些，上層的高湯味比較重，但中下層則有蛤蜊、鮭魚等海鮮和雞蛋稍微的腥味
而鰻魚本體我覺得一般，烤鰻魚和刷醬的次數太少，沒有烤出微焦和入口即化的口感，反而有些韌。米飯就不太滿意，不僅普普通通，還太軟黏了些。總體我認為賣這個價錢不太可以
握壽司和生魚片的魚肉都很厚，也還蠻新鮮的
沙拉的菜蠻新鮮但有些太大片，希望可以切小片再送出來，不然不太方便吃
烤物則相當不錯，牛肉串的火候還行，肉汁不少，而杏鮑菇是相當驚豔，香、甜、多汁，相當滿意。
服務態度不錯
鰻魚和海鮮丼都好吃，不枉費大老遠跑來😚 …
鰻首養生茹湯，中藥香，沒有腥味！鰻魚飯很好吃，新鮮！👍 …
本身不太吃蒲燒鰻
本店讓我發現原來蒲燒鰻可以這麼好吃😋
餐點大多在水平之上
都好吃！海膽軍艦超好吃….鮭魚腹肚；炙熱干貝；鹽烤鯖魚也好好吃
除了過熟的牛肉串😅😅😅
其餘都很棒
會再次造訪的🥰🥰
好吃 環境服務都很好
非常好吃的鰻魚飯，醬燒還是比較好吃，一味入魂。
會再來的店……推喔🥰 …
1、前一組客人都已經上菜了，卻還沒有人來幫我們點餐
2、上菜順序很奇怪，菜>湯>白飯？
3、空盤要放在小白單上才會收，因為要畫單才會記得收 …
環境乾淨整潔，日本式格局，氣氛不錯適合全家大小一起來用餐
環境優雅，音樂聲不吵雜，服務生們親切招待，餐點精緻（如：鰻魚蛋煎上擺放蘿蔔泥與蔥末再佐上微甜的醬汁😋）很值得來品嚐唷，記得要先訂位🥰
很難得可以在高雄聽到尾崎豐的歌😍 …
許久未去，想念白燒！
但今日米飯太軟，口感不佳！
湯品容器更換了，溫度不是很滿意！ …
好好吃～歡迎大家來吃吃
絕對5星級的味蕾感受和享受，環境舒服，鰻魚飯真的是我覺得在台灣吃過最棒的味道和口感，附菜完全不馬虎，非常高檔好味道，其他單點的握壽司和生魚片，完全可以感受到店家的食材高級和新鮮。全部都是給予舌尖上最棒的感受。一定會再訪和帶朋友家人一起來共享。。