汕頭泉成沙茶火鍋 中山總店的最新評論
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朝聖名店。驚艷的湯頭～扁魚香味超級濃，肉質很好，肉盤會送青菜，腐竹很嫩～推薦
汕頭沙茶火鍋，在高雄有很幾家分店，一直是我還蠻喜歡的一間火鍋店，沙茶好吃不油膩，火鍋扁魚湯頭鮮甜好喝，肉品食材都很新鮮，店內座位蠻多，非假日也是一堆人，所以建議先訂位喔，室內環境乾淨，服務員服務態度也很好，適合所有人…
食材新鮮好吃，湯頭清甜清爽，服務人員很俐落，環境乾淨，很值得一訪再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
停車場
餐廳對面就有停車場很方便
難忘的味道, 超好吃到我忘不了, 臺北的汕頭火鍋,遠比不上這裏，一生至少要來吃一次, 真是人間美味, 可惜住臺北, 久久才能吃一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
耳聞已久的在地火鍋名店
傳香數十年
想必有其過人之處
這次趁著到高雄遊玩
特地來嚐嚐
點了扁魚的鍋底
濃濃的魚鮮味
湯頭清澈又甘甜
無骨牛小排 板腱牛肉 肉片有點厚度 非常鮮嫩
墨魚漿 蝦仁漿 真材實料 吃得到墨魚塊 蝦仁塊
其他火鍋料也都十分新鮮
剛好有推出優惠活動
身份證號碼對中四碼數字
即贈送巨無霸梅花豬一盤
份量之多讓人驚訝
而且肉質也好
真的是很有誠意
服務人員態度都很親切
一人約五百元就吃得開心又飽足
除了火鍋也有其他熱炒類的
店內空間寬敞 還設有包廂
人多也很適合前來用餐
店家特製的沙茶醬
外帶一瓶$150
有辣與不辣兩種口味
也可以買回家試試～
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
高雄老店的老味道，湯頭香甜可口，特色沙茶醬非常好吃，店內乾淨衛生服務好，海鮮肉品都很新鮮、高雄特色汕頭火鍋，果然名不虛傳！
去高雄巨蛋店點安格斯牛翼板肉品品質很差，不好吃。肉質一下鍋涮兩下肉馬上黑掉，連川燙完粉色的過程都沒有。咬起來很材，跟過去吃的口感都不一樣。
一入口很像肉冷凍很久肉質改變的口感。😥😥吃完心情很差。不會再訪。
2顆心是吧台滷肉飯跟冰沙好吃。 …
高雄在地汕頭火鍋老店
食材新鮮口味好吃😋
熱炒類也很不錯呦❤️❤️推推 …
湯頭鮮甜 但沙茶醬我不行😮💨
整體來說是不錯的
食材吃起來很新鮮
冷氣夠冷很適合吃火鍋哈哈哈
超推那個生蛋黃牛肉燥飯🤙🤙
東西不錯但服務很糟，祝各位不要遇到厭世服務生（不只一位），不然會吃得很厭世。
1.選好餐點但點餐時遲遲等不到服務生來
2服務生點餐問我們沙茶牛肉要不要加番茄，說要加但之後上菜也沒看到番茄？？？（後來看帳單才發現服務生根本沒加番茄）
3.問服務生說點肉會送菜和豆腐，也沒解釋清楚分量，所以我們也不知道該不該加點（最後只吃湯裡的幾片菜和一塊豆腐⋯）
4.上菜速度超慢，湯底都喝了好幾碗才上菜
5.上菜後沒給沙茶醬，提醒後四人只給三碗
6.佐料也是提醒才給，其中一盤還沒有洋蔥（後來發現別桌還有辣椒我們的呢？？？）
7.點了兩份熱炒幾乎是冷的⋯其中一份還是提醒後才上菜
8.點了三碗白飯，一碗月見牛肉香菇肉燥飯，但肉燥飯遲遲沒來餐都快吃光，問另一位服務生才說今天根本沒有！！！（看帳單才發現店員根本沒點也沒告知，後來才會再加點一碗白飯）
9.本來想加點但是態度真的差到不行（偷翻白眼），也不知道點完要多久才會上桌
10.服務生完全沒告知相關優惠，看評論才知道打卡有活動
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點完菜後等了40分鐘，一直去請才上菜，服務態度不佳，直接把肉盤推上桌也沒先告知，請加湯也是等到湯都快乾了
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
東西新鮮好吃,對我來說單價不低,不過人手不足！當天催促好多次食材才送到,一直回答不好意思！我們人手不足,肉盤送到都退冰了！表示廚房切好沒人送。
還是會再去吃,希望不要再等等等催催~
人潮滿滿的店，光是汕頭湯頭就很好喝
平常不吃蝦米的人也給100分
雖然店家上菜比較慢等了15分鐘
但服務人員都很nice
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
環境舒適，冷氣很涼，評論送酸梅汁，店員服務較慢，價格不貴，雙人套餐就吃不完了，沙茶醬個人覺得普通，但可能是個人口味上的差異～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
汕頭沙茶火鍋蠻好吃的，最愛米血，食材新鮮，湯頭不錯～
好吃，cp值也不錯
肉跟青菜品質都有一定以上
幾乎沒有雷
招牌湯頭很棒，煮過不用再沾醬其實也很不錯
沙茶醬很特別
店裡面感覺有些人手不足
還有餐廳不提供刷卡
用餐建議一定要定位
會想再回訪
服務
內用
湯頭很厲害，肉品配料選擇豐富，客人也是絡繹不絕，蘸醬調的剛剛好，人多一起吃，可以吃到很多豐富的東西，推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
座落於美麗島站出口前，對觀光客而言交通十分便利。
沙茶醬富含甲殼、花生等內容物，有原味、辣味兩種選擇，非常推薦混著蛋黃、蒜頭和蔥一起食用，香氣逼人，相當厲害。
平日1688四人餐非常超值，和生日優惠不可並用。重點都可吃到，腐皮和手打漿是必點。打卡可送酸梅汁一瓶，很搭。
點餐後每人會有一碗飯，比想像中份量要多，完食後飽到天靈蓋。喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一堆五星評論 依然踩雷！！
五星評論幾乎都是’非常了解’
店內口味 評論詳細到像是廣告一樣
或是打卡類型五星招待
用餐時間大概晚上十點多，可能接近大多數人的要吃完飯的時候，疑似老闆娘的請我們在外面等，等了一下才出來告知餐點很多東西不提供了能接受的話在用餐口氣稍嫌冷漠，被安排在角落位置入座後也沒人來介紹，自行畫完單不懂的部分再找人做詢問，有看到店內有張貼父親節活動公告本以為符合資格可兌換，但原來是要前一天訂位才有相當可惜。
出餐速度快，桌上放置沙茶卻沒人介紹，被評論廣告介紹的辣味沙茶，想品嚐看看詢問了一下員工，被一個年紀稍大的女服務員 說沒有了，就上了一盤蔥洋蔥辣椒的醬料配料，再次詢問是否有蒜頭，也依然態度冷漠的說‘都沒了’，後來醬料配料一小盤不夠分，向年輕的女服務員詢問，直接拿到了有「蒜頭」的醬料配料⋯
火鍋料價錢偏高，份量是大份的但看的出來冰很久了⋯⋯肉品、漿類都有價錢的符合水準可以點，但吃到丸子包肉不新鮮的味道，只能浪費了，海鮮品質普普。
湯頭部分點鴛鴦鍋，有麻辣跟酸白菜口味，麻辣部分符合大眾口味，吃起來沒問題沒什麼火鍋底料建議可以另外點腐皮等等，酸白菜鍋不是一般口味，是扁魚湯頭混酸白菜鍋的味道相當搶味，但酸味不是酸到不行那種，所以還能接受，但不喜歡扁魚蝦米味道的就別點了。
但讓我比較驚訝的是麻辣鍋跟酸白菜鍋加湯都還是加一般大骨湯，酸白菜鍋味道變正常一點但麻辣鍋相對稀釋了。
服務員說只有扁魚湯加扁魚湯其他都是但加大骨湯，好的那當初酸白菜卻是扁魚口味？但加大骨湯味道還正常多了
可能是因為沒收服務費啦，所以才一點服務都沒有，合理啦所以都要自己主動尋找服務員加湯詢問事情，更不可能老闆娘經過，會問要加湯還是收空盤嗎，我們自己來就好吃飯起來動動也可以幫助消化。
從點餐完還沒吃到就後悔踏進來了，可惜最後口味及用餐感受並沒有讓我覺得值得。
普遍單價不低，食材品質味道普通，不含服務所以cp質真的不高！經營蠻久的老店，可能只有老客人喜歡，一樣兩三千的火鍋外面有更多更好的選擇，可惜ㄧ次店了沒什麼好拍的大家想看可以去看五星拍的像廣告的照片。
大家來吃吃看就知道了，推薦給大家不能只有我踩雷呵呵，希望看到評論店家能改善，可能不缺我們這些客人，但火鍋業相當競爭唷～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
麻辣鍋底豆腐和鴨血分量多又入味，兩人吃不用建議不用加點凍豆腐，伊比利豬、牛肉肉質都很棒，魚餃也好吃，沙茶醬也超讚，很好吃的火鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
看到網路評價4.6顆星便來朝聖看看。點了汕頭扁魚湯頭，一開始的鮮甜，直到食材全部煮完湯頭依舊好喝，家人從頭到尾吃飽讚不絕口👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
汕頭口味火鍋、扁魚味很香，加上火鍋食材、肉片、海鮮，湯頭很美味鮮甜，服務人員親切，吃得很滿足
服務
內用
第一次吃汕頭火鍋
扁魚湯很鮮甜
沙茶醬與蛋黃搭配蔥蒜等
自行配置適合的沾醬
(沙茶真的很厲害)
更厲害的是
不管是海鮮、肉還是青菜、餃類都很好吃
海鮮三拼
蛤蜊、蚵仔都又大又鮮
也推薦蛋餃，跟外面吃到的不一樣
點肉就會送一點菜了
聽說千張很優可惜前往當天沒有了
3人吃了1800
非常飽
食物好吃新鮮，但上鍋底上菜速度真的慢到可以，平均要等15-30分鐘！上來瓦斯沒有，前前後後浪費了一個小時在等鍋滾！真的有氣到，但人手不足，有跟員工聊天才知道整場只有四個服務人員，怎麼可能能照顧這麼多客人，雖沒收服務費，希望老闆能維持人員充足！這樣美味才不會扣分了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一顆星都還嫌太多
除了食物尚可外 其餘真的爛到極致
到店門口忍著大熱天站了15分鐘 裡面員工看到也不會招呼 問了只說了等前台（請問為什麼僅限前台才能招呼？裡面一堆員工對眼視而不見真的讓人感受很差）
電話也一直響永遠沒人接 真的很吵很干擾人 如果不想接其實可以拔電話線
點餐點完後整個上完菜可以準備吃已經要隔一小時 結果菜沒上齊 詢問店員後店員才說我們點的油條跟松阪豬沒了 那當初幹嘛讓我們點 食材沒了也不先說 還要我們自己問 那是否我們不先問了結帳就要多那筆費用
最後 員工真的不會理顧客 不會主動詢問客人是否需要加湯 都快煮乾鍋了也不會理會
整體而言相當不推薦各位來吃 東西好吃沒錯 但是吃完也會一起氣飽 差不多的價格我寧願去吃海底撈 食物好吃服務又好
百年汕頭火鍋，千里迢迢來朝聖！食材新鮮、服務態度很好、湯頭甘甜！給5顆星好評都不爲過！
週末下午3點多
座位被安排在一樓
上菜非常緩慢
每桌都在跟服務生催餐
不然就是上錯餐
點肉盤會送高麗菜
但用餐都結束也沒上來
桌上有茶水 但服務生沒給茶杯
還以為是高湯
問了才知是茶水XD
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
泉成汕頭火鍋滿特別的，湯頭清爽，最特別的則是其沙茶～味道濃厚好吃！！
配料與肉質等我覺得就還行，但至少價格合理，若我住高雄則可能多次來嘗試～牛肉炒飯則反讓人意外的，感覺其實是把炒牛肉放在飯上而已，比較像燴飯（也可能是我們點餐時誤會了？），然後味道還行，但牛肉不錯嫩～
可以前來試試，不錯的體驗～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
汕頭湯底的酸甘味很讚，喝了很上癮，辣沙茶加蛋黃也調的十分順口，松阪豬、翼板牛都非常好吃，米血跟墨魚漿也推，唯價格不是很便宜
第一次嚐鮮，滿好吃！2人鍋份 挺棒的。
鍋底有很多種選擇，麻辣及汕頭鍋底好吃👍，手工丸子很好吃，其他火鍋料及肉都差不多，活動期間滿額有送肉
注意在現在它已是少數只收現金結帳的餐廳了，對面有停車場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
朝聖高雄的有名火鍋，汕頭扁魚鍋底很有特色，沙茶醬更是好吃😋 …
沙茶醬好吃湯頭好喝，消費滿2000用200多塊加購的肉盤超級大盤。單人平均消費600。會想要再來。
價格合理，肉類品項不錯，我認為在高雄算是cp值頗高的選項。越多人吃越划算
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
跟老婆生日之旅的第一天晚餐
湯頭點鴛鴦 招牌魚湯跟酸菜湯
不得不說湯頭剛開始真的是👍🏽👍🏽
煮久後面吃起來就都跟一般火鍋差不多了
食材新鮮沙茶沾醬配起來配肉滿特別的
小扣一分原因就是有點炒牛肉加番茄，可能每人口味不同我跟我老婆都覺得不是很好吃，焦味很重，唯一沒吃完就這道🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
位於美麗島捷運站1號出口旁的高雄火鍋名店，用餐時刻人潮絡繹不絕且各年齡層皆有，其中的汕頭扁魚鍋底最為推薦！
此次點了汕頭扁魚及花雕雞的鴛鴦鍋，鍋底基本包含一些高麗菜及豆腐，並且再自行搭配點餐的火鍋食材（白飯$15及雞蛋$10需另外點）！其中招牌的汕頭扁魚鍋的味道鮮甜，放入火鍋料及肉片食用後味道佳，花雕雞鍋底也很紮實但仍以汕頭鍋較為驚艷。
食材部分除了新鮮外，也可感受到餐廳的用心，手作的風味在食材中就皆可感受到，像是豬梅花肉片厚度較為紮實一些、福州丸的手作紮實口感與食材新鮮的內餡……等，另外千層紙豆腐也非常推薦，口感佳且台灣火鍋店較為少見~
另外此店提供的沙茶也是感受到自備的美味，麻油、蝦米、花生的香皆可在其中感受到，搭配附上的蔥蒜洋蔥配料與醬油的整合非常適合（需要者可自行再加購雞蛋混入）！
餐廳雖然感覺的出來人手有一點點吃緊，但整體服務都很親切~
整體服務約4.5顆星，是一間來高雄時推薦的在地代表火鍋店~吃過後也可以理解為何在googlemap中有很不錯的評價！
PS:1.現金結帳，可使用載具 2.可搭乘捷運至美麗島捷運站1號出口，步行約30公尺即可到達或開車者的附近有搭配自費停車場 3.建議假日用餐前一天以上定位為佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
汕頭火鍋入味
距離捷運美麗島站很近，1號出口上來就到了，CP值超高，湯頭很美味，低消300元，菜盤也很大份，點肉有送菜盤，打卡還送酸梅湯！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
當天中午12點去 沒有到太多人
鍋底部分點了汕頭和麻辣的鴛鴦鍋
汕頭湯底非常好喝
可能平常沒有太常吃類似的汕頭火鍋
所以比較沒有其他的依據
但這間的湯底很夠味道
麻辣鍋裡有附豆腐和鴨血
也是免費續加的 鴨血不會腥很好吃
其他食材都還不錯
整體室內用餐的氛圍也很好
大推去高雄經過這間的話
一定要進去用餐~~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老店，吃了好幾次
價格實惠
大宴小酌都適合
花枝漿和牛肉都很好吃
家人覺得海鮮盤也很新鮮
地點在美麗島站出口交通也方便
推薦不知道要吃什麼的人去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
扁魚湯底好喝的沒話說
醬料很特別
點的所有的食材都很新鮮而且份量來講價格合理
唯一扣分是超級吵跟只能現金付款
如果想要安靜吃火鍋就外帶吧～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃食材很新鮮，服務人員態度都很好很熱心，真心推薦
兩人點扁魚湯底100元，選了頂級手切牛肉又送了一盤湯底。手工魚餃好吃。湯頭隨著時間從原本蝦米味慢慢豐富榨菜的味道到後面才煮出來。招牌沙茶醬比一般火鍋店來得香。來高雄可以一試！
挑了人少的平常日下午，服務態度散漫，但湯頭真的好喝，值得一試，推牛小排肉片。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
原味湯頭超好喝、也很香。麻辣鴨血好吃❤️❤️❤️
好吃，湯頭很棒欸
之前在新光吃過他們家的火鍋，後來好像撤櫃，所以特別到總店來吃，他們家的汕頭湯底的扁魚味滿濃，但湯底清爽，沙茶口味與一般沙茶不同，肉質鮮甜，第一次吃他們的月亮蝦餅，有厚度，整體口感不錯，還有爆漿丸子也好吃，只是，感覺他們的服務人員似乎需要再訓練一番，火鍋很有溫度，但服務人員的對話態度卻一點溫度都沒有，也沒有笑容，很想跟那位服務人員怡伃小姐說，工作要開心作服務業要有熱情，因為客人都感受的到的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
點雙人餐外再加點一盤肉、烏龍麵和豆皮，吃得超飽（不曉得套餐有附白飯），湯頭有扁魚和蝦米香味，好喝；魚餃、花枝丸、蛤蜊都新鮮好吃，沙茶醬料很溫醇，不死鹹，唯一缺點是當天板豆腐味道怪怪的，不曉得是不是有壞掉。高麗菜和空心菜份量也超多。
服務
內用
今天點酸菜白肉鍋，道地美味，好吃服務佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二訪汕頭火鍋，湯頭依舊鮮美好吃，月見肉燥飯很美味，今日美中不足的是牛五花肉品似乎有些腐壞，煮好的肉片有消毒水味…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
我們點了鴛鴦鍋，一邊是麻辣的一邊是經典的汕頭火鍋
麻辣的口味很特別是以前在台北從來沒有吃到過的，而且辣度也蠻夠的蠻推薦
另外一邊汕頭火鍋就是用扁魚去做的底
我自己是沒有到很喜歡，但如果是平常就很喜歡喝柴魚湯的人應該會很喜歡
我們點的肉盤是牛小排肉很好吃肉質不錯，還有另外送一盤高麗菜。
火鍋料的部分我們沒點我們點的是墨魚滑，非常的Q彈很好吃
海鮮拼盤的部分，蛤蜊和章魚中規中矩。
鮮蝦的話則是非常新鮮好吃。
另外還有點了像腐皮樣的豆皮，也很好吃
店裡有附贈像花草茶一樣的熱茶免費喝但是我們喝不太習慣有另外點18天
整體來說是蠻好吃的，但是要排隊排很久，如果下次還要再排這麼久我可能不會吃