福得小館的最新評論
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Roger 的創意和用心，您在每道菜的層次和風味都能感覺到，最特別的是，這是一間記得我名字的餐廳，也會留心客戶的喜好，是一間每次都能帶給我感動和滿足的店
晚餐的訂位時間大約分成五點半與七點十分，
服務周到親切，餐點好吃
飲品冬瓜鹹檸檬👍👍 …
老屋翻新的建築物🏠
搭配現代人口味的餐點😋
東西新鮮好吃沒話說😀😀
每道菜都無雷 非常推薦大家去吃吃看！！
強烈建議先訂位，因為位置不多～
美味的食物值得等待！
價位偏高 但是值得一試😄
美中不足是 二樓服務生
服務訓練要加強😅😅
收杯子時把水 灑到我朋友衣服上～
卻假裝沒事站回位置！
還要特地跟她提才拿紙巾來～
真心傻眼！！
餐廳超棒 食物好吃 服務生訓練需要加強
服務很好；餐點常常更換菜單，將異國香料與在地美食結合，充滿創意新意。
整體最棒的就是他的服務態度，
很親切的關心每一個在場的客人
也很主動且有禮貌的服務！
料理整體不錯的
是一個台式食材有點不同的料理方式
推薦大家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
炭烤醬香松阪豬野菇燉飯附雞肝醬 390元
香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚 350元
另加10%服務費…共814元
松阪豬肉烤的香嫩Q彈~好吃
燉飯的飯粒稍微有一點偏硬的口感
牡蠣新鮮
附一杯水
另有招待一小杯濃湯
中午營業到14:00
只能付現金
每道料理都讓人驚艷
廚師廚藝真的很棒
是朋友聚餐的好地方
餐點好吃，服務態度也很好
是會想要二訪的店👍🏻 …
今天這兩個燉飯的口感我覺得蠻符合西班牙燉飯應有的口感
外軟而米芯的部份是有點硬的
自己比較少吃這種口感的燉飯
當天店員特地尋問我們對於餐點的口感
因為自己沒有很習慣就有建議如果可以再軟一點硬的比例再降低一點
店員有向我們回應可以再請主廚將我們的餐點拿去料理以符合我們習慣
當下聽到有因為時間的關係而拒絕
不過店員有說下次再蒞臨時可以向他們提醒調整口感
個人覺得光服務態度及處理就很值得再回訪了也非常認同他們收10%服務費的規定
不過還要特別提到法式脆焦糖吐司搭配的醬非常好吃也很特別
個人覺得去福得一定要點
整體來說下次有到高雄是會想再特地回訪的！！
二訪這間餐廳，能夠讓我二訪的餐廳實在不多，這間餐廳每道菜都好好吃啊～～～每日特餐遇見了鴨胸，爆炸美味♥️ 除了餐點，同時也是裝潢讓人很喜歡的餐廳👍 …
非常好吃的創意料理，遠超乎原本預期。雖然是西式的料理，但融合在地食材和中式料理的手法，整體的搭配非常地棒。
1，2樓為用餐區，假日幾乎滿座，空間較小，人員服務非常熱情禮貌，令人用餐愉悅。有1.5小時的用餐時間限制，建議要訂位再來。
*炒小卷：口味特別，有點類似「挑食」黑糖炒章魚的風味，小卷比較好入口，口味非常好吃。
*綜合炸海鮮：炸物功夫一流，酥脆不油，可以一次吃到不同種海鮮，尤其炸魚沾上特製黃醬～超好吃！
*義大利麵選了海鮮檸檬：配料大方。
*法式冰淇淋吐司：太令人驚豔，外表酥脆內裏很溼潤，入口又有一絲絲丹麥吐司的口感，配上微融化的冰淇淋及沾醬，實在太好吃！！會忍不住想再點一份！！
整體來說，這樣的價格，有這樣的水準，非常划算和推薦，是一定會再訪的餐廳，只是空間確實有點擁擠，可能只會二人自行用餐時才前往，朋友聚餐就會避免。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員服務很好👍，東西蠻好吃的，我們點的Sangria 紅、白酒也蠻好喝的，甜點法式吐司很推薦，2個人吃一份剛剛好，唯一美中不足的地方就是時間很趕跟不能刷卡，我們5:30進去，大約5:45 左右點完餐，6點餐還沒上，但是用餐時間只到7點，吃很快很緊張，無法好好享受食物跟酒
服務
內用
餐點類型
晚餐
一間別有風味的小餐館，雖然內用座位不多，但整體算是光亮整潔，用餐空間也不致狹小。除了菜單上的菜色以外大門旁的小看板上還會有每日限定料理喔。
曾經看到某社團推薦 也列入口袋名單 難得下南部 剛好有機會去品嚐 卻大大失望
看名字以為是吃中式料理😂
但真的超好吃！
海鮮給的很大方
用料也真的很好吃😋 …
食材新鮮、調理味美，唯限食1.5小時而出菜速度慢用餐較趕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材、海鮮都很新鮮，可以再訪的店。
是青少年的所愛，昨天由女兒帶領下第一次來到了福得小館，原本想與一般的義式料理差不多，初嘗料理後，覺得真不是蓋的，口味與價格，真的值得，推薦的餐廳，下次必返的餐廳。
溫馨的小餐廳，燉飯的口感偏硬 份量較少，海鮮套餐是黑鮪魚腹肉，酥炸海鮮拼盤味道還不錯，生意頗好 ㄧ定要訂位！用餐時間限1.5小時 會很精準的提醒客人歐！
服務 ｜ 會適時整理桌面。
餐點 ｜
清炒檸檬辣椒漁夫海鮮義大利麵（390元+ 10%）海鮮份量多，不辣，口味清爽。
價格實在好吃的小店
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，有特色，店家服務很棒，值得推薦
文化中心站3號走出去左轉一分鐘就到了！交通位置非常便利🤩
外觀很可愛！！！非常好拍照💜
服務
內用
餐點類型
晚餐
點了芋泥油封鴨，
送上來的食物是像裹麵粉酥炸的鴨腿一’樣，
完全不是油封料理，讓人錯愕
料理本身價格不便宜，但得到與預期完全不同的食物，吃起來油膩感跟負擔也很重，影響了一餐的心情。
希望菜單命名上可以改善！！！
其他料理好吃。
特地南下來吃的餐館，除了座位比較擁擠一點，算是蠻溫馨的店，料理好吃😋 …
初次來訪，拿到的是秋冬菜單。我們點了椒麻奶油脆皮雞腿義麵、碳烤松阪豬燉飯附雞肝醬、茄汁羊肉燉飯佐北海道干貝、酥炸東港綜合海鮮附特製沾醬(是招牌菜)。
整體來說味道都不錯，脆皮雞腿肉質Q彈、椒麻奶油味道很特別、松阪豬燉飯跟雞肝醬搭配得宜沒有內臟腥味、酥炸東港海鮮非常新鮮，加上像鹹酥雞的調味方式很讚！不過茄汁羊肉燉飯的香料吃起來很像羊肉燴飯的調味，個人和同桌友人都不推～
總結：
1.餐廳很小記得訂位、用餐時間1.5hr
2.服務費10％而且”只收現金”
3.追求CP值的人來會很痛苦
餐點味道與店家每季更換菜單與特餐的用心程度給4顆星；價格、服務、用餐空間綜合評分給2顆星，近期不會想再訪，以上是我個人與友人們的意見。
強硬規定用餐時間只能一個半小時，
然而餐點送上來時已經過了40分鐘，
吃的非常趕
燉飯份量偏少
店內氣氛很棒，小菜極度滿意，梅酒特調也好好喝!
法式脆焦糖吐司附香草冰淇淋 $180
極好吃，外皮煎至酥脆的吐司，沾上誠意滿滿的煉乳或是奶油沾醬，爽度滿分
酥炸東港漁村綜合海鮮 $270
炸得剛剛好，粉裹的厚度也剛剛好，銀魚、牡蠣、小卷、不知名的魚類，好香好好吃
油封蒜香薯條 $150
極好吃的薯條，馬鈴薯外酥內軟，蒜味完美襯托
異國餐酒館融合新鮮各地食材～
油封蒜香薯條好好吃，薯條控必點！🍟
當天點的是每日特餐是鴨胸，用泰式醬作調味很清爽，搭配的馬鈴薯烤的剛剛好很好吃😋
椒麻香奶油白醬脆皮雞腿義大利麵👍麻香中和了白醬的膩感，整個吃完也不會覺得膩口，雞腿嫩度很可以，超juice！ …
店內設計讓人感到舒服
可以感覺到店家的用心
還有食材的新鮮
值得再訪的美味料理
服務也很貼心
2021/10的菜單很好吃！
尤其是雞腿排奶油義大利麵真的是絕了！
美味的餐點和友善的服務人員
一吃就愛上的餐廳～
今天點了 松阪豬特餐，香蒜炒蕈菇 還有爆炒小卷，每一樣都可以讓我伸出兩隻大拇指比讚😊
中式食材搭配上西式的料理方式，每道菜都吃得出主廚的用心～ 松阪豬要料理的好很不容易，佐菜的馬鈴薯令人驚艷！ 爆炒小卷搭配上時蔬和德國小香腸下去一起炒， 跟香蒜炒蕈菇一樣好吃到一出菜就馬上清空見盤底了！
可愛的服務人員貼心又溫暖， 聽說我生日還招待了我們吃抹茶冰淇淋甜筒🥰
謝謝你們的溫柔款待，希望很快再見！
溫馨的餐館，服務員也親切。
濃湯色澤很美也濃郁，麵包酥脆，主餐整體是好的，但送來的燉飯沒有到很熱，上面的小管及煎鮪魚肚是熱的，比較可惜。
沙拉的小管是新鮮，但口味上較普通，內塞醃菜，下鋪高麗菜絲，上淋美奶滋。
烤雞 雞胸多汁，雞皮略厚，已切塊很方便入口，但喜歡重口味的朋友可能會顯得平淡，因爲是以洋蔥蒜頭及烤地瓜爲基底。
胡蘿蔔濃湯好好喝，脆皮雞肉也好好吃，伯爵冰淇淋超讚！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格稍高，但餐點很好吃，肉入口即化～
每日特點超好吃～會忍不住一直加點
但甜點布朗尼就有點太甜了，吃到後來很膩
一樣先來個結論：東西好吃、價格合理、服務親切、交通便利。
今天跟家人選擇了這間就在南和游泳池對面的老房改建小文青的小餐館，交通便利、附件停車位也還不少…
這次除了慢慢弄起司炸番茄沙拉，口感新奇但醬汁不是家人所喜歡的，其他餐點都非常好吃！
推薦炒季節田園時蔬，食材新鮮入味！碳烤醬香松阪豬野菇燉飯也是十分推薦必點的菜色！椒麻香奶油白醬脆皮義大利麵也還不錯，適合喜歡義大利麵的小朋友吃！
重點是他們的每日特餐選用的都是台灣在地新鮮食材，有來的朋友都可以選擇喔！
因帶小孩用餐，服務人員主動詢問是否要幫我們對切漢堡，因為後來其他餐點要了番茄醬，服務人員也主動詢問是否餐點不合口味，非常在意客人的感受和喜好，這樣的小用心讓人會想一直再來！
服務
內用
餐點真的不錯，但是環境和服務真的讓我狂翻白眼，再好吃我也不會想推薦。
當天在二樓有一桌大媽，超級吵（吵到我跟友人正常對話被干擾），服務生完全沒有叮囑對方的意思。其他客人真的活該被打擾呢。
再者，規定的用餐時間還不到一半，服務生卻急著趕人似的；我才剛放下餐具就立刻來收餐盤餐具（但友人進食還不到一半），已經到了煩人的地步。
真的相當好吃，調味細緻有層次，值得一來再來。
服務人員很熱心，餐點很好吃，廚師還自動加量，真好！
炎熱的正午適合來一份有Mozzarella 的沙拉，口感清爽，豐富的單白質增加飽足感，不會太飽，下午還能精神奕奕的完成工作喔～
‼️一定要先訂位‼️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
每日特餐的價位不低(不含服務費近700元)，
但沒有對應該有的食材價值…..份量少吃不飽…
可愛的餐酒館
📍慢慢弄起司配炸番茄沙拉
炸番茄配上起司球很新奇，整體調味充滿新鮮感，攪拌之後時而帶有充滿香氣的芥末，時而帶有油醋香，特別
📍酥炸東港綜合海鮮
炸物完全不膩且非常香酥，不過幾乎都是炸魚類有點無趣，口味是唰嘴的，記得搭配店家自製沾醬提升滋味
📍檸檬海鮮義大利麵
中規中矩的義大利麵，麵條都入味了，軟硬度也剛剛好，不過蝦子有點老，口感偏硬
📍法式脆焦糖吐司
甜點好吃，丹麥吐司外層非常酥脆，趁熱拌點沾醬和香草冰淇淋一起入口吧，這道甜點偏甜一些些，配上一杯無糖飲料剛剛好
📍楊桃蜜冰茶
配上熱辣辣的天氣非常消火，沒有過鹹反倒是甘甜味，忍不住想一口接一口
真的不優，很不優，真的不推。
兩人消費共計1350，點了海鮮特餐，松板豬野菇燉飯以及焗烤蝦湯海鮮丸。
海鮮特餐（NT 660)：主餐應該是鯖魚,肉質非常粗，難以下嚥，這種魚屬於非常便宜的魚種，加上幾片的中捲，還有一些青菜，一小杯的濃湯（濃湯還不錯喝)，就所呈現出來的食材真的完全對應不起NT 660的價格。
松板豬野菇燉飯（約NT 400)：口味可以，豬肉不錯吃，但份量應屬於兒童餐。
焗烤蝦湯海鮮丸（約 NT 300）:三角形的油豆腐裡面包類似魚漿的材料，約5-6顆，完全沒有焗烤的感覺，夾帶湯汁不美味甚至會帶苦澀，所有份量油豆腐的魚漿加起來的份量可能連一顆貢丸都不及。
吃完後，完全沒有飽足感以及享受美食的愉悅，還得去買南部知名漢堡填飽肚子。
僅就此次的用餐經驗，所用的食材與售價真的完全不成比例，也沒有美味的感覺。
用餐日期 | 2021.10.30初次到訪
餐點內容 | 清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵、
每日海鮮特餐、油封蒜香薯條
用餐心得 | 最先上菜的是蒜香薯條，果真和網路上的心得一樣，非常好吃！薯條本身就有鹹度，再搭配鯷魚美乃滋很夠味印象深刻。
主餐漁夫義大利麵則推薦給想走安全牌的人🤣
本身不敢嘗試太新奇的食物，所以這道剛好很符合我，因為要跟孩子共食所以有請店家不加辣。
每日特餐使用的魚給的很大方，口感有嚼勁不會太軟爛，用來當配菜的蔬菜也不馬虎，有保持脆度。
下回有再訪會繼續點蒜香薯條和另一道椒麻香白醬雞腿義大利麵。
氣氛佳但位置不多，用餐前建議先訂位。
看了某篇ig的推薦介紹，興致勃勃訂位前往用餐，是可以吃飽，但餐點可能會沒熟，要注意。價位與餐點品質不搭，有踩到大地雷的感覺，自己好像盤子一樣被摃了😓，這價位（當天2人/1800元）可以選擇高級西餐廳了。
服務
內用
低調的小店讓人感到舒服
可以感覺到店家的認真還有食材的新鮮
值得再訪的美味料理
用餐環境有二樓
一樓座位較少
慢燉番茄牛腱義大利麵390
黑芝麻巴斯克起司蛋糕150
一成服務費另外加
一看到這個價位是覺得有點貴的
不過吃了餐點就知道值得
牛腱超多超大塊
用料好實在
餐點也不會太鹹
麵量也很夠
麵體也軟硬適中
黑芝麻起司蛋糕很大一塊
吃起來像放大版可麗露
原本期待有更多起司味
餐點跟其他義大利麵餐廳都不一樣
推薦大家來嚐鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐