拉麵店 麵屋高 的評論 (650則 )
4.3 based on 650 reviews
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麵屋高
🚇捷運高雄美麗站B1
墨凡美麗島商場
🉑️LP、街口
🧾有發票🉑️載具
一開始在美麗島站外圍看了很久,因為Google地圖有照片是畫在平面上
結果後來才發現他們已經搬到地下室捷運商場
晚上八點左右到這還有一些內用的人
點餐畫單後櫃檯結帳
🇯🇵送餐的是日本人,不過看著單號他還是送錯了不只一次😅
🍜天堂豚骨拉麵 220
濃湯、細麵(粗麵沒了)
兩片叉燒、一些洋蔥、還有海苔蔥花
湯頭很濃郁,真的有像日本吃到的拉麵湯頭
🍚叉燒飯 70特價50
結帳時店員說今天有特價😱
上面有加美乃滋所以整體很濕潤
叉燒肉是弄成塊狀的好入口
還有灑一點蔥花跟海苔絲
🪳插曲,吃到一半看到桌上有小隻的蟑螂在爬⋯
痾⋯下次應該不會再來了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
美麗島捷運站內的熱門拉麵🍜
在站內規劃的美食區
點了蔬菜拉麵跟唐揚雞
蔬菜拉麵應該是多了一些高麗菜跟豆芽
下次可以點原版就好😂😂😂
整體價格覺得還可以 跟外面的差不多 份量也不少~
炸雞很多汁好吃😋蠻大塊的 兩個$50 覺得很划算!
另外有聽到前面客人點了叉燒飯有優惠活動
也蠻不錯的 點餐前也可以先問看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃厚、喝下肚很舒爽,點了蔥多吃來好滿足。叉燒香氣十足、油脂剛好。炸雞和明太子飯也都好吃推薦。對了去吃的時候只剩細麵能選,本來有些遺憾,但實際吃到很合口味因為麵條依然有嚼勁,不會煮得軟軟的
份量足夠~拉麵🍜本身還可以
叉燒不夠厚也沒有炙燒過的香氣
叉燒飯的蜂蜜黃芥末醬個人不喜愛
但整體來說還算不錯
店員服務親切 餐廳整潔舒適衛生👍🏻
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
Order了特製天堂蔬菜拉麵,喜歡蔬菜與拉麵結合咬起來爽脆的口感,超棒!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
天堂豚骨拉麵(細麵)、日式炸雞。好吃👍 …
沒有泡泡 直接看到棕色的湯
味道真的跟北車以前的神川拉麵一樣⋯
溏心蛋過熟
高麗菜沒有味道
叉燒很老
蠻神奇的一碗麵
口味好吃、地點方便~湯頭可選、麵粗細也能選~
店內放日文歌、師傅講日文、有一秒到日本感覺😆
我選正常的湯頭還是如正常日本拉麵一樣口味稍重,記得點碗白飯配!超讚!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天吃地獄叉燒拉麵(中辣)湯頭非常甜美很棒,麵條在硬一些我會更喜歡 非常日式很好吃很推喔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
開放式廚房。而且又是新開的。服務人員親切有禮。拉麵湯頭不錯。可以選濃郁或普通的湯頭。湯頭都是豚骨的湯頭。也有地獄湯頭。但怕辣不敢嘗試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵ok,但我覺得筷子實在有點髒,放筷子的盒子跟客人那麼近,吃麵粗魯一點的都會噴到,也沒蓋子或套子遮掩。上次跟服務生反應怎麼每支沒用過的筷子都那麼油,服務生就拿去後面「擦一擦」~ 真的無言,疫情期間不是應該更重視衛生嗎?
好吃且用心,聽著日本團隊在廚房的笑聲,在吃拉麵的同時也感到幸福。
針對路過的民眾,熱情且活潑的喊聲,好像在日本用餐一樣,真的覺得恨開心。
拉麵好吃 且味道十足。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
第一次來到本店內用
平日下午時段
點的是天堂叉燒
湯頭蠻好喝的
細麵的口感不會很軟爛
Q彈有嚼勁
叉燒雖然厚度沒有想像中的厚 不過還是很好吃
(抱歉 本人在台中有吃過更厚的)
青菜、洋蔥、豆芽給的蠻多的👍
價格的部分算是很平價 ☺️
炸雞的部分 蠻值得推薦的 很好吃
不會吃起來很硬 炸得很好吃
整體來說 是不錯吃的 很推薦來吃看看唷👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來吃好幾次了,每次都是點地獄溏心蛋拉麵,叉燒很嫩很大片。日式炸雞也是必點,雞肉很多汁。店員們都很有活力也很親切。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭濃郁、好吃😋 老闆店員都是隨時充滿笑容的日本人🇯🇵
讓短暫休息的過客有滿滿的能量。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
天堂特製拉麵,濃湯,有點鹹,下次不要點濃湯了。叉燒100分。蔥100分。很特別居然放高麗菜,100分。泡泡湯100分。過14:00還有營業100分。環境,服務都很好,100分。整體100分,會再來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
地獄蔥爆拉麵:小辣(辣度可調)
細條的口感跟濃郁湯頭配上滿滿的蔥,一口接著一口。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
地獄小辣很棒,味道濃郁均衡不過鹹,很滿足的一餐,店內音樂都是當紅日本流行歌,好好聽哈哈
點
叉燒飯跟天使糖心蛋拉麵
好好吃!!!!
感覺來到日本,店裡員工都說日文🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
藏身在美麗島捷運站地下美食街,宏亮的日語招呼聲,吸引大家駐留享用,日本老闆帶入道地拉麵,採用豚骨湯頭搭配六種組合。一次點滿天堂豚骨拉麵,所有配料一次滿足。豚骨湯頭香濃好喝,雖然點了濃郁卻還沒有正日式的高鹹度和濃稠,麵條可選細麵寬麵,選擇寬麵體,硬度沒得選擇下,感覺有點軟,配料十足高麗菜炒過後口感甜味更勝,叉燒肉厚度稍微單薄對折後口感佳,可惜了溏心蛋煮過頭了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來用餐,點了天堂特製拉麵$300、日式炸雞$50
⭐️天堂特製拉麵:湯頭選了特濃、細麵,整體而言中規中矩,叉燒、湯頭、溏心蛋、麵沒有不好吃,但也說不上哪裡驚艷,我覺得也不是他們不好,是台灣的拉麵已經有很多選擇也很多好吃的~比較可惜是我怕地獄湯頭太辣,所以選一般豚骨湯頭,想加點辣更開胃,可是桌邊並沒有提供辣粉
⭐️日式炸雞:這個炸雞是好吃的!皮一吃就知道裹的粉不太一樣,肉也蠻多汁的!
然後小可惜是桌邊也沒有冰開水可以解膩一下🥹
結論整體來說,環境的日本沈浸感很高,音樂都放日本歌曲,店員結帳招呼上菜都會講日文,這點很加分!另外結帳的小姐姐很可愛耶😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
(2022/07)
因為疫情很久沒吃,沒想到換了一個更好的位子,很替店家開心,因為這個位子來客率會比較高,但吃完之後覺得味道也更新了。
產品:地獄湯頭變得很像是加了豆瓣醬的湯,蠻死鹹的。
服務:內用會在U型桌內送餐,店外要自己端喔!
停車:直接坐捷運吧!那附近停車位不太好找,可能要停路邊停車格。
====以下為2020年前===
產品:喜歡一蘭拉麵麵條口感的我,終於在高雄吃到(覺得港動),正常湯頭很適合台灣(不會太鹹),炸雞也太嫩,皮好酥脆(怕肥仍吞下),可樂餅很綿密,重點是配菜是加有芝麻醬的高麗菜絲,感謝全體員工的用心,下次要帶日本友人來嚐嚐!
服務:用心,店員中文不太好(看前來講的很好,但僅限於基本字句)建議大家講慢點,方便她們。
停車:位於六合路住宅附近,建議路邊停車格或是走一小段路過來。
地獄叉燒不會太辣,肉量滿足。
店在美麗島站內,吃完可以逛逛但是空調有點悶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店家搬家前吃的
湯頭相當不錯
叉燒肥瘦相間
溏心蛋表現也相當優異
是一碗好吃的拉麵🍜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
NO 從以前還在六合路的時候就開始吃了
整體來說 湯底味道明顯有變
叉燒也不像以前會有稍微炙燒的味道了
麵依舊不錯
其餘的我只能說真的退步了 很失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
泡系目前覺得第一名還是日本的博多一幸舍
難得台灣可以找到味道這麼道地的日本味
整間店都充滿著日文的聲音
店員聽口音感覺也是日本人
麵的軟硬度有特別寫上去 是可以特製的
假日中午用餐
點餐後自行入座等候
感覺大約等候15-20分鐘麵就來了
是間會再二訪的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
震驚我了
沒有吃過叉燒那麼老的拉麵跟叉燒飯…
叉燒飯部分,海苔絲全都纏在一起,飯也都直接結塊,第一次吃不完一碗叉燒飯…
拉麵部分,湯頭真的普通,細麵也沒有口感,海苔真的很鹹…. 就是台拼裝車ㄏㄏ
整體是只會路過… 拜託一定要錯過
可能口味比較不合,所以話說的重了點QQ
湯頭普通到不行,沒什麼熬湯的重點味道……
鹹淡感覺完全迎合台灣人口味,失敗
加麵的麵條跟麵一起上,要吃加麵的時候整球麵黏住,費了好一陣子才完全撥開……
吃了超過50間以上拉麵店,沒看過有這樣給加麵的店家,太隨便了
前面等待人不多,但是等候時間卻超過20分鐘,還吃到如此品質的拉麵店跟加麵方式,實在大失所望
不曉得其他給五顆星的是脾氣太好還是見識太少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常普通 不值220 湯不夠濃 平均4.6星過譽
在日式拉麵氾濫又參差不齊的時代,這家拉麵可說是讓人重新愛上了日本拉麵,湯頭非常好喝,細麵非常好吃,可惜為了趕車吃得太趕不能好好品嚐,是會想再訪的店!
(希望台北也能開一間)
美麗島捷運站地下美食街的麵屋高平日午餐時間生意也很好,也可選擇店外的公共位置更寬敞。這次都點了地獄系列的湯頭
⇢地獄叉燒拉麵🍜$290
肉食系必食,滿滿的七大片叉燒.ᐟ.ᐟ 湯頭濃郁有層次,我選了中辣,辣度非常鮮明、奔放,加上湯頭的厚度,香辣無比.ᐟ.ᐟ圓滾滾的叉燒厚度適中、鮮嫩,充滿油脂的豐潤,七大片吃的很過癮。
⇢地獄豚骨拉麵🍜$220
湯頭是熬煮12小時的豚骨,濃郁但不膩口,辣度中辣,越吃越辣…沒想到辣度超乎預期,下次想改點小辣提味就好(ฅฅ⸝⸝⸝)配料有不少的豆芽菜,微脆的口感很提味,融入了湯頭、叉燒與蔬菜的鮮甜。
⇢日式炸雞$50
外皮酥脆,肉質多汁鮮嫩,為餐點增加的豐富性,推薦。
⇢加麵$20
我們兩人加了一份麵,這樣的份量對我們來說剛好。麵體選偏硬,點餐時可口頭與服務人員備註。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
很油很油很油很鹹很鹹很鹹
點炸雞盤子下滿滿的油
拉麵也很油
吃完喉嚨跟腸胃不舒服
直接在捷運站的廁所吐了😭
還不錯~吃過天堂和地獄,天堂口味不會死鹹~
老闆很親切又熱忱!!
然後已經搬遷到美麗島往9、10、11的出口附近了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
地獄蔥(小辣其實不地獄)+濃湯+粗麵
粗麵跟我們熟悉的細麵比較像
但麵條很有嚼勁
豆芽菜給的很大方,所以很爽口!
湯對我而言是能夠喝光的不會太鹹,屬於會二訪的喜歡。
2022.09.29 14:20到店
位於美麗島捷運站 算很容易找的位置
與其他拉麵店不同 因為店面是開放的 所以會看到很多人經過
找位子坐好後畫菜單到櫃檯結帳
服務態度好 上餐也算快
–
點了
1.天堂豚骨拉麵
2.天堂叉燒拉麵
3.明太子飯
4.海帶芽
–
1.天堂豚骨拉麵🍜
比較少見的泡系拉麵 但菜單上有說明只是微細泡泡 可以再注意一下
湯頭口味上可以選擇普通跟濃 這次選擇了普通
典型豚骨湯頭 覺得如果比較喜歡濃郁的日式拉麵的話 湯頭上可以選擇濃
(我自己來說覺得普通的話有點不夠味)
裏面還有附洋蔥/蔥花/豆芽/海苔一片/叉燒
叉燒其實就是很剛好很好吃的叉燒😂
–
3.明太子飯🍚
明太子飯有海苔跟蔥花
攪拌的時候能感受到飯比較黏
算是拉麵店來說蠻特別的品項
個人覺得就像吃有很多明太子的御飯糰
–
很可惜今天2點多來已經沒有溏心蛋QQ
下次會早一點來吃的!🥲
ごちそうさまでした🙏🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第二次造訪店面已經移到美麗島捷運站地下街,往1號出口跟9、10、11號出口的分岔路口。
這次點地獄蔥爆拉麵、細麵、正常湯頭,非常滿意!滿滿的蔥以及豆芽菜,讓每一口拉麵都變得飽滿美味,豆芽菜搭配細麵入口,清甜且富有口感,加上拉麵湯頭,更顯美味。
一般日本拉麵湯頭都非常鹹,麵屋高的正常湯頭(還有濃湯頭可選)不會過鹹,非常順口。
日式的裝潢加上日本拉麵,彷彿置身在日本街頭,推薦大家去試試!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
價格偏高但是很好吃的拉麵~
服務
內用
餐點類型
午餐
點了蔬菜拉麵,菜量蠻多,湯頭濃厚、鹹而不膩,我可以整碗喝完;叉燒有再炙燒過,有焦香不會柴;服務沒話說。大推!
更多美味拉麵就在Instagram:Ludybaal
【麵屋高】
🌶️🥬🍜地獄蔬菜拉麵拉麵 湯濃粗麵麵硬
🍣🍚明太子飯
原本在美麗島站附近的店面
後來搬下來捷運裡的商圈進駐
店家位置還算多 也有外面的用餐區可以享用
不過感覺在帶位上沒有好好安排
導致很多一人兩人三人隨意亂坐
空位變很多
簡明扼要的說 我覺得點錯餐點
湯頭只有分天堂的豚骨以及地獄口味
其他都是配料不同而已
我就不該點甚麼地獄口味以為只是加辣
結果那個湯頭 吃不太出來是甚麼湯底
感覺偏清淡 不濃 也沒有豚骨味
其實滿台拉的
但是看其他人都點天堂豚骨 看起來是濃郁的泡系豚骨
感覺好吃多了 就不該點甚麼地獄
完全踩雷
麵條大概是中太麵吧 但是麵硬了我還是覺得偏軟
口感不彈 沒有很喜歡
明太子飯大概就是茶泡飯的料那樣
我覺得很適合配拉麵湯做泡飯
不然海苔黏在飯上略乾不好拌勻
雖然老闆或主廚是日本人沒錯
記得有看過說針對台灣人的口味有改淡
我是覺得 不要啦 地獄這碗湯頭真的不太對
大概只會為了豚骨湯底再來嘗試看看
不然老實說回訪意願不高
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服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
位於美麗島站裡的地下美食街,拉麵的麵體軟硬適中,可以客製化選口味正常或濃郁。以及麵條寬或細麵,配料選用上大致偏日式口感。還有服務人員親切會用日語跟客人打招呼。
🍓草莓橘子🍊
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YouTube: 草莓橘子
天堂和地獄的拉麵👼🏻😈
在高雄美麗島捷運站內
有一間只賣兩種口味的豚骨拉麵店
秘傳醬汁的地獄和吃一口會昇天的天堂
天堂口味是源自京都的泡系拉麵
湯頭吃起來超濃郁~
老闆和大部分店員都是日本人
從原本六合店就有超高人氣
進駐美麗島莫凡商場後人氣一樣很高~
✦地獄特製拉麵 $300
適合超餓的人吃,滿滿的配料吃得超滿足!光是叉燒就有五大塊,加上溏心蛋和一些蔬菜,這麼豐富難怪是人氣no. 1🥇
✦天堂蔬菜拉麵 $250
足足170公克的蔬菜量,外食也不怕蔬菜量攝取不足囉~
✦叉燒飯 $70
經典的味道,日式美乃滋和叉燒炙燒過真的太好吃
✦日式炸雞(2個) $50
蠻多汁~炸皮也蠻薄
🍓店家資訊🍊
♡店名:麵屋高
♡時間:每日 11:00-21:00
♡地址:高雄市新興區中山一路115號美麗島站地下一樓
♡電話:07 236 1552
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服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超好吃,正常湯頭跟濃湯頭都很好吃!
可樂餅炸的脆脆的,
接待店員服務很親切!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
在美麗島捷運站下,湯頭比其他店較濃郁,麵條屬細麵.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
可樂餅好吃
湯頭好喝!粗麵很細
湯頭美味
環境清潔
叉燒太美味
建議糖心蛋可以流心一點較美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天點的是地獄溏心蛋(中辣)跟地獄叉燒(大辣),雖然還是不辣但是湯頭表現很好,麵太細所以比較沒有口感,湯頭濃郁不油膩香氣很夠👍
現在移到美麗島站內,商店街規劃的不錯,補充一點跟店家無關的缺點,公共空間的座位被遊民佔據,只能等店內的位置,還好翻桌率很快沒有等太久 …
麵看似小碗但有飽足感,細麵條熟度剛好不軟爛, 叉燒肉質彈牙不柴,雖然湯頭濃郁但是配著紫洋蔥入口咀嚼,有著清甜解膩的口感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
不錯吃 只是如果能調麵的硬度會更棒
特製拉麵 很喜歡他的湯頭很有特色
但他推薦的細麵 因人而異
真的覺得地點太隱藏…
有興趣的朋友可以朝聖一下
很好吃的豚骨拉麵
買木瓜牛奶時聽鄭老牌老闆娘推薦的
不過拉麵再加可樂餅有點撐,拉麵份量很夠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5