麵屋高的最新評論
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位在美麗的捷運商圈內，鄰近光之穹頂、鱷魚先生餅乾。就交通位置來說真的很方便，而且營業時間長，對於搭捷運晚的人來說仍有不用走出外面就能選擇的餐飲。
內部有座位，但餐廳外也有很多，所以基本上不用擔心沒地方坐，餐點送餐速度很快，點完餐，不到5分鐘就拿到拉麵！
麵有兩種湯底可以選（天堂跟地獄），地獄就是辣的意思。麵體也可以選細、粗，湯能選一般或濃郁，剩下會依照選擇口味有不同配料。 當天點天堂蔥爆跟天堂溏心蛋，皆$250。基本上就是配料的差異，個人覺得湯底適中，不會濃郁到膩，但是仍很有味道，叉燒肉很好吃，麵的菜是豆芽菜，增添清爽感。整體來說雖然價格中高，但是好吃的拉麵，推薦給有來美麗島的朋朋。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
一直都很迷信道地日本師傅開的拉麵店，覺得台式的拉麵不夠鹹，味道不夠道地。不過吃多了，還是會碰到『不一定』的事，像之前在九州小倉曾吃過一家老店『一平拉麵』，覺得該店的叉燒肉有一股豬羶味。而這家麵屋高的叉燒肉，也一樣有股腥羶味，真的很可惜，希望店家能夠更進步。在下也是希望店家有所提升，並非惡意批評，畢竟價位不低，如果整體能更完美就好了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：4
說是日本拉麵 根本就是台式陽春麵啊 本來滿心期待吃到說是日本師傅的道地拉麵 結果吃到只有一肚子火 完全就台式陽春麵 吃到一半就不想吃了 不值他的價😠好生氣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：4
氣氛：2
好吃
價位是一般大學生可接受的範圍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
可樂餅
地獄拉麵很像豆瓣醬加濃湯
個人推薦還是吃豚骨就好
舊店跟新店還是有些許差異
日本人經營 炸雞塊忘記炸.
拉麵吃完海區提醒一下
整體還是好吃的 😃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
日本師傅開的店，餐點非常好吃。
不過因為位在美麗島捷運站的商店街裡，所以比較吵雜，人多的時候需要在公共用餐區食用，但瑕不掩瑜!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
台式拉麵的頂點
好吃
不過如果是渴望日式拉麵濃鹹的口味可能會失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
終於在台灣吃到日本口味 非常推薦來試試看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
天堂叉燒拉麵
位在捷運美麗島站 B1 的美食廣場。
支援line pay，營業時間橫跨下午，非熱門時段來無需排隊且上菜快速。
服務生跟老闆都是日本人，服務也很棒。
提供飲水機裝冰水但不含冰塊，略扣分。
《天堂特製拉麵》 $300
濃厚香醇的豚骨湯頭，很不錯！不過主打的泡系好像沒有做出來，不論是外觀或者泡沫綿密且細緻的獨特口感都沒有感覺到。但也好喝，所以於我無妨。
薄的豚骨搭配微微炙燒，不會過肥但口感依然有嫩，不喜油脂香過多的人應該會很喜歡。
溏心蛋給一整顆的，不過有點過熟。
《總結》
整碗順順的吃過，還蠻舒服的且負擔不會過大，沒有什麼驚艷或暴力的味覺體驗也沒有特別的記憶點。 不過地理位置方便、用餐時間自由、服務不錯，也難怪許多人推薦！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
2023.06.11 細麵有不錯的表現，湯頭加入少許台式豆瓣醬和壓在底部的辣椒，讓人越吃越走入「地獄」的圈套，層次感很特別；環境中充滿元氣的日本魂打招呼方式也讓人有著到日本吃拉麵的錯覺，期待再訪
[今日餐點]
▪地獄豚骨拉麵
(濃郁度：正常/麵體：細麵/辣度：微辣)
如上述，台式豆瓣完美結合，辣椒壓在最底部，吃到後面真的是越吃越辣；這個設計創造了味覺上的層次感，很是驚艷
▪日式炸雞
炸皮放入了少量的胡椒粉，溫溫的傳遞著鹹香味和肉的鮮美味道；目前吃的日式炸雞店家數量不多，但這家絕對讓人印象深刻
一個可惜點，或許是店家希望能熱騰騰上桌，麵吃到一半炸雞才來；沒辦法讓炸雞和麵一起拍照記錄就有點可惜
[店家服務]
結帳時店家會主動說明濃郁湯底會比較鹹，上菜時服務員會來一句日文/或用中文說謝謝(日文已還給學校老師，忘記服務員說了什麼😂)，點好菜會和廚房大聲說出客人要的餐點日文，有種回到日本的感覺，歡迎來體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭濃郁，麵條是我喜歡的硬度，整體上非常好吃😋
服務人員親切，店裡面如果沒有位置，可以在外面的位置用餐。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃、親切
已回訪好多次
餐點：5
服務：5
氣氛：5
捷運站內的好味道，值得推薦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
天堂叉燒拉麵
2023.06.19中午用餐，豚骨拉麵220元，湯頭是12小時熬煮，濃郁不油膩，也不會很鹹，內用有開水自行取用。座位小木椅下方可放包包。
ps櫃檯小姐姐中文說滴好好。
有載具可line pay
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一進到店裡；彷彿回到日本~~日本人的員工親切的服務~~麵的湯頭以及糖心蛋是我的最愛~下次有南下高雄我一定會再來光顧的~（桃園到高雄的4天三夜慢旅）！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
濃的湯頭有點鹹但還可以接受，粗麵體條好吃，推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
今日三位用餐 一開始有一個空 被候補補上 又出現兩位空位 又被候補補上 三位永遠補不到位置。
我真的有去過日本 這不是日本拉麵口味 ， 麵的感覺是真的像其他網友評論一樣 有台式陽春麵的感覺。（我覺得地獄辣味 有廣達香肉醬的味道。
餐點：1
服務：1
氣氛：5
交通很方便，在美麗島站裡面
廚師跟櫃台都是日本人，但是會中文
天堂豚骨拉麵 NT.220
特色是有著綿密泡沫「泡系拉麵」
但口感跟一般湯頭沒太大差別
拉麵好吃
可以選擇湯頭濃度跟麵條粗細
但沒有選擇麵條軟硬度T_T
個人喜歡吃超軟的麵條，所以覺得太硬
(後來發現好像可以跟店員說)
去的那天地板很滑，差點滑倒，還滿危險的，建議改進
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天堂叉燒拉麵 天堂蔥爆拉麵
道地的日本風味拉麵，面Q湯頭又大塊，非常值得推薦來吃喔👍
餐點：5
服務：5
氣氛：3
沒有低消
外面有很多位子
店員都是日本人很可愛！！
重點是麵真的很好吃✨✨😋
整個超讚
就在美麗島站裡面
所以也不用怕很熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天堂糖心蛋拉麵
整體來說是好吃的
但麵有點糾纏在一起所以扣一點分
湯頭應該有根據台灣人口味調整過
如果喜歡日本的口味或是要配飯的話可能要點濃的
雖然店裡人很多但服務人員都很親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
很有口感的麵條，很有咬勁的叉燒(厚度很好)，濃郁又不死鹹的湯頭，原本不餓的我，整碗吃光光。目前吃過最喜歡的拉麵店，很棒！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在捷運站裡超級日式的拉麵店，員工滿多日本人但國語流利。服務很好，上菜速度很快。生意也很好。天堂類的拉麵口味偏淡~~整體來說很推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
地獄叉燒拉麵 天堂溏心蛋拉麵
開到很晚！而且店裡服務態度超超超好✨✨店員都是日本人超有禮貌！
氛圍很棒 拉麵也很好吃 😋
櫃台很可愛態度也非常好
整體感覺都讓人很舒服很喜歡！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭平平，位置太擠，聞得旁邊客人的體味，大都是日本人的員工，是不錯的話題
餐點：3
服務：3
氣氛：3
拉麵的湯頭入味濃厚！份量非常足，服務也非常好👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵Q，湯鮮、炸雞讚👌🏿 …
道地的日本拉麵，濃郁香醇！
服務
內用…
美麗島捷運站內
讓路過的旅人有一處明亮、整潔、放鬆的好地方
點了蔬菜、溏心蛋、唐揚雞
有蔬菜這個品項應該算是稀有
滿滿的豆芽菜可以吃得很健康
湯頭也很濃郁
喜歡他的細麵
另外唐揚雞也很好吃，有驚艷到
店內的店員似乎都是日本人
都很親切
很適合商務一人來這邊用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上班中午休息時段看著附近的拉麵🍜google評論來的
老實說我個人覺得地獄拉麵除了沒有很辣以外 湯頭也不是我喜歡的口味
豚骨我也覺得還好🥹可能我比較挑
要自己取拉麵然後在捷運站公共區域找座位坐，採全自助式，震動鈴響取餐
我個人評價：普通，可吃，但不特別，湯頭算濃郁型的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
地獄叉燒拉麵
正常湯搭配細麵的組合，不會過鹹過濃，麵條滋味剛好，叉燒軟嫩好吃，蔬菜搭配湯或是麵一起吃，菜的清甜讓味道互相提升，層次分明。
下次來點唐揚炸雞吃吃看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
天堂叉燒拉麵 唐心蛋
美麗島站B1
店內座位不多
但還有外面公共用餐區
餐點非常好吃
地獄蔬菜拉麵（微辣）$260
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
地獄叉燒拉麵
湯頭還不錯，但是麵條很不行，整個都糊糊爛爛的而且沒有熟，兩碗拉麵都是這樣，第一次吃拉麵吃到反胃
餐點：1
服務：4
氣氛：4
日本人開的拉麵店，每次經過都高朋滿座，一天下午抱著嘗鮮的想法，結果一試成主顧，湯頭濃郁，風味道地，非常好吃，大推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炸雞很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天堂叉燒拉麵 日式炸雞3個
點了最普通的豚骨拉麵
湯頭足夠濃郁，洋蔥的口感搭配上濃厚的豚骨湯頭，剛好解膩
但豆芽菜，個人覺得很影響味道，不太搭。
另外肉片也不是很好吃
除此之外都還不錯，也有茶水可以飲用
氣氛良好，服務態度極佳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
天堂蔥爆拉麵
很有意思的餐廳
從外場的服務人員到裡面的廚師
都是日本人
除了拉麵好吃以外
還可以享受日本的接待文化
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
周邊水準差了點，麵一上來就少放糖心蛋，麵碗還有缺角。加點的唐揚雞是冷的，皮都咬不斷。
拉麵本身是不錯的，濃厚的湯頭比其他家清淡了點。可惜了服務人員的親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
豚骨拉麵好吃，蔥爆拉麵可是蔥有點少；冰水不夠冰扣了點分數
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
天堂蔥爆拉麵
十分正宗的拉麵
湯頭濃郁，口味很棒
價格以晚餐來說可以接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天堂叉燒拉麵 日式炸雞 2個
湯頭濃郁。地獄偏辣，需自行依個人口味調整。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
換店址後還是一樣美味好吃，在美麗島捷運站內B區。拉麵的湯、麵體、叉燒、蔬菜、溏心蛋都有水準之上，生意超好～叉燒飯肉的口感較硬，個人較愛拉麵裡的叉燒～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
美食街的拉麵，無法調硬度，是台灣味的拉麵
餐點：4
服務：5
氣氛：4
地點很方便
店家明亮乾淨有氣氛
可以內用
也可以坐美食街座位
提供水
可linepay
店員很親切
我有請他麵硬一點
整體很舒服的一碗麵
蛋的狀態非常好
天堂的湯頭是濃淡適宜的豚骨湯
有機會再來試試看地獄口味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天堂叉燒拉麵
麵好吃，湯也好喝，炸雞好吃。但是…有兩個稍微沒辦法接受的地方：一個是點蔥爆拉麵，蔥的量卻與圖文不符，一點都不爆，大概是像佛心一點牛肉麵店的量。而且蔥花很粗，不是日式拉麵或烏龍麵的細蔥花圈，而是台式麵店的粗蔥花。不知道粗細蔥花差異的，可以看 Google 評論裡，比較久一點以前的評論照片，就有日式細蔥花，而且蔥花量也比較符合菜單上蔥爆拉麵的樣子，猜測大概是沒有教育訓練傳承，所以失傳了。
第二個是溏心蛋沒切開，吃溏心蛋拉麵就是要看到切開的剖面朝上， 整顆沒切完整的在湯裡，很像是在吃陽春麵加一顆魯蛋。以上。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
叉燒飯便宜好吃 拉麵的濃度也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
好吃叉燒飯 唐心蛋
日藉主㕑的道地拉麵🍜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
地獄叉燒拉麵 天堂蔥爆拉麵
天堂特製拉麵 $300
標榜「日本師傅做的拉麵」的拉麵店
可惜湯頭吃起來有點普通 麵體也有點普通
叉燒有點太硬 溏心蛋也有些過熟
口味比較偏向是在東京地下街找一間拉麵店的感覺
沒有太多自己的特色
但優點是營業時間長，不需要排隊，價格也算實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
在美麗島站內，肚子餓可以下車吃一碗熱拉麵。湯頭可以選正常或濃的，非常不錯。拉麵不錯其餘想吃再點吧👍
餐點：4
服務：4
氣氛：3
真日式服務，品質沒話說，上菜速度快，湯頭不死鹹，麵條有嚼勁，叉燒夠入味，吃完會懷念
餐點：5
服務：5
氣氛：5