赤麵廠-新堀江店的最新評論
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服務超棒，食物好吃！
｜藤原味噌豚骨大盛、天神豚骨大盛
使用QRcode掃碼點餐，環境整潔乾淨；
溏心蛋偏軟好吃，一碗就有一整顆！肉也好吃但偏柴，麵體、豚骨湯頭一般，不是我特別喜歡的味道
拉麵選擇少，沒有很有特色，價格小貴，倒是關東煮看起來很不錯，但同樣價格高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵好吃，湯頭好喝，線上點餐很方便！
服務
內用
麵Q好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵整理表現100分👍🤗
麵跟湯頭我都很愛～肉也很好吃不柴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過拉麵中，好吃排名數一數二，環境好，廁所乾淨。
平價好吃拉麵，還有關東煮可以加點蠻特別的～
拉麵好吃😋😋 …
叉燒只有一片然後很乾很硬，跟我所認識的叉燒一點也不一樣，不知道是不是切下來很久乾掉。
麵條是粗麵，可能這不是我喜歡的麵條，我跟男友都點加麵兩個人依然不飽，吃完超空虛。
加點關東煮，關東煮竟然比拉麵好吃很多很多，連不吃關東煮的男友都吃光光
整體來說用餐環境很好，也很好停車，但不會在回購就是了。
（意外）
家人推薦很久的店今天終於來吃🥰
主要是賣拉麵店赤麵廠主打的是豚骨拉麵，在湯頭的部分在250上下的價位來說是有認真在下功夫煮的，意外吃到麻油的香味覺得很驚喜👍🏻
麵體的部分偏細，點餐時選擇偏硬口感的話吃起來會很有嚼勁！
另外，今天也順手點了一碗叉燒飯，這碗真的滿滿驚喜！酸奶配上入味叉燒碎，簡直一絕😍不夠價格也偏高些（$80）
至於叉燒的部分則是中規中矩，一樣附著麻油的香氣，口感跟份量的部分就是屬於普遍同價位的水準，另外蛋的部分也沒有什麼好挑剔的囉，另外店家有準備蒜頭供客人自行取用，蠻貼心喔！
再來另一個亮點在於這家店也有在賣關東煮，品項是真的算豐富的，只是價位都偏高一些，品質的部分則是中規中矩，比較偏驚喜的部分是黃芥末是真的會蠻嗆的喔！
總體來說，這家店會推薦給喜歡吃拉麵的人，但如果要計較CP值的話可能會吃的不是這麼開心，今日消費共650。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
湯頭的選擇種類少，但拉麵的麵體很好吃，湯頭也不錯，叉燒肉片好吃，吃完拉麵還沒飽的話在店內還有關東煮能另外加點，整體來看價格能便宜一些會更好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵整體很好吃，湯頭不會太膩，關東煮好吃🍢，還有額外付贈一些黃芥末非常喜歡！裝潢設計風格很喜歡，店裡很乾淨，最喜歡的地方是不用擔心內用要被強迫跟陌生人併桌，也不用擔心只能坐吧臺！還要跟不認識的人坐的很近，老闆很親切，服務態度很好！下次晚餐的好選擇！這家我給90分，如果關東煮的黃芥末可以多一些就完美無瑕😆😆😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很不錯吃！湯頭夠濃郁 麵條也很不錯
還有關東煮可以點～～
真的實在是有夠不ok….
拉麵口感超怪、湯頭有一種洗潔劑的味道、配料超級台式
唯一還可以的只有溏心蛋吧！關東煮也普普通通
超雷～吃幾口就不敢嘗試。回家還拉肚子^_^
湯頭濃郁香氣十足，但是不夠辣(._.)不過整體真的很好吃，希望以後能做更重口味的湯頭！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
豚骨拉麵有淡淡麻油香以及微微辣油的辣，中和濃厚的湯頭，個人蠻喜歡的，麵是普通細麵，叉燒肉片不油膩不柴很好吃，溏心蛋普通。
店內的內用空間稍擠，但拉麵我想還是一定要現吃才會好吃的！挺推薦大家來嚐鮮！
湯頭可以，味道也好吃，會想再去吃不錯
關東煮好吃！！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
天神豚骨拉麵帶點微微的辣，豚骨湯非常濃郁好喝，不會感到油膩😍🥰
菜頭滷汁有入味，配上他們給的獨特芝麻醬會更好吃🤤，沾點黃芥末有不同層次，芥末很嗆辣😜，要自己斟酌沾🤏 …
今日餐點
天神豚骨拉麵《招牌原味》$200｛大盛$250｝
藤原味噌豚骨拉麵《偏鹹微辣》$170｛大盛$220｝
店裡菜單是掃QR Code，店裡支援 現金支付、線上刷卡、Apple Pay、Google Pay。
👉推招牌原味，湯頭喝下去有驚喜到😋
整體來說算是清爽類型，不會過於膩感，食量大的朋友可以免費加半球麵歐，個人覺得目前份量很剛好了，此外叉燒與溏心蛋都很不錯。
👉味噌口味真的比較鹹，不喜歡太鹹的人可能要考慮一下，微辣的感覺還不錯，個人是不太會吃辣，所以這個微辣是可以接受的。
聽朋友說關東煮也不錯吃！有機會會再來吃吃看的。
店家整體環境很不錯，冷氣溫度很剛好，很適合吃熱呼呼的拉麵，吃完餐很舒服😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點餐用自己的手機掃碼點餐，有電子支付可以用
找不到完美以外可以形容的詞，真你啊支霸的好吃
吃到一半才想到要拍XD
我的是豚骨無蔥 湯淡，湯頭不錯～配料都不錯
比較不喜歡粗麵所以沒給滿星～希望之後有粗細面選擇，喜歡細麵的朋朋不推薦哦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好久沒吃到不會口乾舌燥的豚骨湯欸超順口
吃小辣微辣的人，吃激辛小辣剛剛好👍👍👍
還有店貓超可愛 …
今天晚上去貴店用餐，相鄰兩桌客人幾乎同時完成手機點餐（我有注意到但應該是我們先完成）之後送餐的小姐也沒做確認，造成我們的餐點送到隔壁桌，隔壁兩位小姐也吃了拉麵後發現不對，送餐的小姐再次幫他們送上關東煮後才發現餐點送錯了。
問題1: 那個關東煮已經上到他們的桌上了，還直接180度送來我們桌上，這樣的衛生觀念實在沒有很okay。
問題2送餐的小姐一直問隔壁的需不需要重做，這中間沒有一句話跟我們說「不好意思再等一下下」送餐到結帳沒有聽到他說一次「不好意思讓你們久等了」
這中間一來一往我們多等餐點許久。
這樣的服務實在扣分。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
座位少 味道ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
店內用餐環境乾淨整齊，備有冰水跟調味料可自行使用，店裡菜單是掃QR Code，店裡支援 現金支付、線上刷卡、Apple Pay、Google Pay。蠻方便的。
點了二種口味拉麵，
天神豚骨拉麵$250
藤原味噌豚骨拉麵$170
整體來說豚骨算是清爽類型，不會油膩也不會太鹹，味噌豚骨算是濃郁香氣型，個人感覺口味上還是偏台式口味，算是中規中矩的餐點不會有太多的驚艷感，麵的軟硬度可自選，此外叉燒與溏心蛋都還不錯吃囉！（對了店內有兩隻可愛漂亮的貓咪）
是連鎖的但一點也不馬虎，味噌湯頭很讚！有加麻油香香的～我快要把它喝完了（但是我沒有，因為實力不足哈哈哈）看起來很空虛是因為我不吃木耳全部換成蔥了哈哈哈哈
麵也很讚，很有嚼勁，是我喜歡的黃麵（但加麵的那丸太硬了哈哈哈哈哈好像在吃橡皮筋🌝）肉也給的很大方，兩片大大的一撥就分開🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃麵
日式拉麵，
#豚骨拉麵 麵選硬的（滿Q的我喜歡），糖心蛋好吃，湯順口，肉片滿大一片，麵可以免費加麵半球。
#梅漬番茄 很入味，好好吃，我喜歡
#韓式泡菜 普通
#價位略高
#還有關東煮可以吃
#有店貓可愛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：5
《味增大盛》
湯的厚度與味道都很不錯，溫度也棒，可以說只有湯還可以，可惜的麵條是用黃體油麵，有點噁心，像在吃魯麵一樣，也是我吃了上百家拉麵第一次遇到🤮，肉片太薄、糖心蛋不是自製很一般，重點是用QRcode點數餐都會送錯，無言…整體滿意度普通偏差… …
湯頭, 麵, 小菜都好吃, 有用心料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
態度良好，食物美味
拉麵（不加麵），胃口小的人適合單點。炙燒飯很好吃，關東煮值得點來配麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天神豚骨拉麵 關東煮
從晚上開到宵夜時間，店內很乾淨，手機點餐，寵物友善，有時生意太好會提早打烊，店貓偶爾會跑出來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
算是品質不錯的拉麵店 👌
辣的算是較有特色的部分
麵的硬度其實有沒有調 感覺差不多😅 …
想吃宵夜的朋友們，歡迎來這裡享受熱騰騰的拉麵，每種口味都不錯且不油膩，關東煮搭上芥末、胡麻也是絕配！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天神豚骨拉麵
湯頭普通，鹹淡還行，麵普通，關東煮也普通
吃完沒什麼記憶點
環境氛圍還不錯，有關東煮小餐車
線上點餐，減少接觸，可以刷卡，很方便
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
麵是油麵
湯還有麻油味
有夠難吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，原味湯頭很讚，味增偏日式拉麵，可以吃很飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
天神豚骨拉麵
好吃！！ 很推天神豚骨的湯頭 搭配白飯有夠讚
說實話，不難吃也不好吃，屬於味道普通、價格偏高的麵食，以最低價170元的餐點來說不推薦，以上評論屬於我個人主觀意識，不代表你們的口味會不喜歡，也不代表店家的東西不好吃，真實感受還是要你們自己吃了才知道，畢竟吃東西跟談戀愛一樣，好不好值不值只有你懂的🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃😋
推薦
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
以拉麵來說，麵體稍嫌普通～
2022/12/23
天神豚骨拉麵
湯頭:豚骨湯頭濃度算中等，鹹度算是有到標準。
麵條:是比細麵還要粗一點的麵條，點餐時有勾選較硬，不過吃起來比想像中還要軟一點，咀嚼上還算有Q彈口感。用QRcode點餐可以選擇免費加半球麵(但加一球似乎要加錢)，半球麵應該上桌時就已事先加入。
配料:
1.糖心蛋很不錯，整個蛋黃半熟還會流出，很少遇到拉麵店的糖心蛋是這樣。
2.青蔥吃起來清脆新鮮，很棒。
3.叉燒有兩片，厚度算中等，味道尚可。
4.黑木耳與豆芽菜也是吃得出新鮮。
拉麵加上蒜泥與七味粉會更好吃。
關東煮
油豆腐:油豆腐還不錯吃，20元就有兩大塊，而且還會附上少許芥末醬，芥末醬吃起來會嗆鼻，不錯，也有額外附上一碟芝麻醬沾用。
用餐環境:
店內座位不算很多，粗估約近20個座位。
店內環境整潔，冰水、餐具、蒜泥、黑胡椒、七味粉等調味料為自助式。
店內只有兩位店員服務客人，因此點餐後須耐心等候餐點上桌。店員服務態度良好。
此店用QRcode點餐則可以選擇信用卡、現金付款，但如果現場直接點則只能現金付款。算是少數提供現金以外支付方式的拉麵店。
整體來說3.9顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
拉麵好吃
燒肉飯超級好吃！ 每次都為了燒肉飯而來，平日大概7點就會賣完😮💨 …
好味道的拉麵店，一段時間都要從很遠來吃一次！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
天神豚骨拉麵 關東煮
環境好，態度好，一個營業到晚上12點的拉麵店，以170-200元台式拉麵來說味道還可以接受，算不錯的夜宵！！
吃完才知道是連鎖店
還以為是在地美食
口味挺好的
麵的口感普通
內用座位比較擠
桌上有蒜泥 （建議狂加 好爽）
餐點：5
服務：4
氣氛：3
無敵好吃，小人吃超級多👍👍👍 …
服務
內用
店內拉麵選擇約3-4種，到是關東煮看起來種類蠻多。
原味豚骨拉麵湯頭的背脂很少，好處是不容易膩，不過習慣喝背脂較多的人可能會覺得不夠濃厚；喝到一半加入自助區的新鮮蒜泥別有一番風味。相較之下赤丸的原湯喝起來層次香氣不足，加入辣肉燥有好吃些但容易膩，後續再加入蒜泥也不太搭。拉麵的叉燒、溏心蛋都蠻好吃的，但麵條是要細不細要粗不粗的那種，口感反而比不上更粗更棒Q彈或更細整束咬下的層次感。
整體而言不特別驚艷、價位偏貴，不過倒是宵夜想吃拉麵的少數選擇之一。不過店員似乎只有兩名，可能因此作業速度慢，等待時間偏久（至少20分鐘），適合不趕時間的人。