中式麵食店 友家鍋燒 的評論 (141則 )
4.3 based on 141 reviews
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美味又衛生,料多, 尤其丸子真的讓人驚艷
天然的食材,沒有人工的火鍋料
湯頭醇香,老闆很親切
雖然在小巷子中不好停車🅿️,但值得一訪
12/9二訪
點了大頭菜,香脆可口,好喜歡😍
初訪
🍜招牌原味鍋燒意麵($90)
1.湯頭喝起來很清爽…沒過多的調味. 😋
2.有三隻蝦子 🦐
肉不黏殼好撥…肉質也不會呼呼的. 👍
3.配料比較特別的是…有培根…以及手工丸.
4.蛋為半熟蛋…優. 🤤
✏️備註
1.有四款調味料…不過這次想說品嚐原味的湯頭…所以沒添加.
2.除了提供紙盒放蝦殼以外…還有提供鐵盤. 😧
吃到一滴不剩是對廚師的誠摯敬意
是沒有火鍋料的那種鍋燒麵,
很好吃,湯也很好喝,
用餐環境也滿乾淨的,
老闆們很親切,當天下大雨我們騎車過去,離開的時候還要我們騎慢點☺
我們點了:
原味鍋燒意麵90
牛奶鍋燒意麵110
麻辣鴨血30
紅茶15
鍋燒麵的配料有:
超好吃的貢丸(吃起來很像手工做的)、
蝦子、蛤蜊、有點厚度的培根、一顆半熟的蛋、高麗菜…等等
好吃,第一次吃到食材優質的鍋燒意麵!
說蝦子換肉片,直接把肉片變不見了!
沒有冷凍火鍋料、只有蔬菜及海鮮的甜味、很喜歡
東西好吃,湯頭和配料都很棒,可惜乾麵部分味道略淡,而且這價位區間來說份量過於精緻
當天點了雙主餐和兩樣配菜才勉強有飽足感
鍋燒麵跟油雞都食材新鮮,完食。
好吃推薦~
店家也很親切!
好吃 老闆很用心
泡菜鍋燒好吃 鴨血也好吃😋 …
食材新鮮 好吃
拉麵🍜好好吃,乾淨衛生舒服的環境 …
麵沒有彈性失望
湯頭不錯,蛋的熟度剛剛好,意麪是傳統的口感,值得耐心等候
乾淨,天然,美味。
料多味美,用料實在,湯頭很好喝,推薦給大家。
沒有多餘的火鍋料,手捏丸子很好吃,服務都非常親切。
難得有這麼好吃的店了
吃的出來沒有任何的人工添加物、肉丸也是自製、一碗麵有三大隻蝦,再配上大骨熬過的湯頭只有鮮甜、營養與健康;鴨血滷的夠味,再搭上菠菜淋上油蔥酥味道簡直一絕👍 值得來訪好幾次!大推! …
親切的老闆和老闆娘,鍋燒麵湯頭很讚,老闆真的很用心,小菜也很好吃!
環境舒服
蝦子跟蛤蜊可以再大隻一點😀 …
讚
環境乾淨衛生,湯頭好喝,沒有火鍋料很棒👍,意麵沒有煮很久所以還有一點硬脆的口感,這口感我還滿喜歡的,如果不喜歡的可能要先跟老闆說煮軟一點。結帳可以用line pay很棒👍 …
用心料理的店家
不想吃海鮮,可以換成肉片,對於想吃鍋燒,卻不吃海鮮的人,真的不錯。
鍋燒烏龍麵價格100元,雖然略貴,而且讚崎烏龍麵給的比較少,但是有3隻蝦子,湯頭也很鮮美。另外,麻辣鴨血也相當好吃,微辣且十分入味,鴨血很嫩,不是市面上常見的假鴨血,如果喜歡好吃的鍋燒烏龍麵跟麻辣鴨血可以來試試看。
爆香油蔥雞絲飯搭配清爽鍋燒湯(老闆娘很貼心詢問蝦子要換成肉片嗎?),加上麻辣鴨血豆腐(必點!!),不同的味道堆疊,滿足!!
不便宜的鍋燒,外帶竟然熱湯用塑膠袋裝,我就不想寫到底有多好吃了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
今天第一次來光顧,吃牛奶鍋燒+麻辣臭豆腐。
兩樣都好好吃耶。
烏龍麵很Q、裡面的手工貢丸也好好吃👍
值得來吃吃看唷。店家態度也很親切♥️♥️ …
店面有特色
第一次吃泡菜口味的時候,覺得滿有味道的(很多泡菜鍋燒都沒什麼泡菜的味道)
但第二次吃的時候,泡菜味又變很淡
希望品質可以盡量一致
文青鍋燒店,鍋燒味道偏淡味,食材有用心!
服務
外帶
餐點類型
午餐
超級好吃!
高雄終於有不是爛紙箱的意麵了!
蝦子蛤蜊都新鮮 手工丸子多汁夠味,
湯頭好喝,麻辣鴨血嫩又入味,好久沒吃到這麼好吃的鍋燒麵了👍👍👍 …
餐具讚,湯頭好,不過份量有點少。
不過我好久沒找到好吃的鍋燒麵了。
鍋燒不想要蝦可以換肉,這點很貼心(ฅ´ω`ฅ)
原味烏龍鍋燒麵$110
原味的鍋燒麵湯頭清淡,不用加沙茶也很好吃~
椒香麻辣口味
麻辣口味很溫順,不會太辣裡面有香菜,不喜歡香菜的可以先跟店家說~麻辣口味沒有蝦但有鴨血~
香濃牛奶口味
牛奶口味的除了牛奶以外還會有一片起司,湯個人覺得比原味的更好喝~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
比起鍋燒我更愛它的涼麵耶!😋 …
很喜歡這家隱藏菜單-絲瓜蛤蜊米粉,麻辣豆腐也很入味,點了好幾次,每次都很好吃😋推薦👍👍 …
蝦子3隻、蛤蜊3個,都很新鮮,湯好喝,環境乾淨,而且餐具是陶瓷或不銹鋼(個人不喜歡塑膠餐具),讚啦
湯的味道很好,蝦很新鮮,開胃的白菜也不錯!
高雄在地獨特美味,鍋燒麵的第一首選,用料實在,值得一再品嚐的美食
食材新鮮
老闆態度親切,湯頭鮮美,環境整潔,值得一吃再吃
鍋燒麵湯鮮味美,還有三隻蝦子和一些蛤蜊,料很多,價錢也合理。不是那種放一些火鍋料、魚板的平價鍋燒麵。
麻辣鴨血很嫩很入味,十分好吃,辣度微辣,每次來都會點一份。
因為沒有兒童座椅,帶小小孩來吃比較不適合。
很溫馨的鍋燒麵店,湯頭也很不錯。是走健康路線的🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
料蠻多的口味我喜歡
沒想到可以在鍋燒的店吃到這麼好吃的麻辣鴨血豆腐,為之驚艷~
鍋燒湯頭跟用料也都很實在,沒有一般的加工火鍋料
買給孩子們吃很放心
讚讚讚
今天第一次消費 老闆 老闆娘很親切
點了鮮蔬湯頭的口味 湯頭鮮甜 吃了有幸福的感覺 以後會變主顧喔!
牛奶鍋燒很讚👍🏻 奶香味很濃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次在半夜找宵夜,正是這個機緣,騎車時聞香而來的誘惑,正是老闆半夜備料炒麻辣醬的味道吸引,非常深厚又古早味的香味,對於吃非常刁鑽的我,非常為之動容,一定要來現場吃。
擇日來現場吃,喝了一口湯。果然名不虛傳。麻辣的湯底非常溫暖又有刺激的享受,非常過癮。
配料非常健康家常,用餐環境也是非常溫馨明亮
邊用餐餐邊享受巴薩弄法的音樂,非常舒服。
老闆跟闆娘非常親切,再招呼客人非常願意傾聽顧客的需求,對於餐點內容選擇非常貼心,不吃海鮮可以換成肉品。
突然發現更好吃的吃法,點一碗牛奶鍋,把麵乾撈起來,接著拌著老闆特製的辣油跟沙茶(都各一小匙),拌一拌非常夠味,突然想吃乾麵也可以一碗兩吃。
至於為什麼要點牛奶鍋,如果怕辣可是想嘗試老闆特製辣油,太辣可以喝牛奶湯解辣。2碗的餐點湯底加在一起也是非常好喝,非常牛郎織女的組合存在!聽說店家有隱藏菜單絲瓜蛤蜊,可以來嚐鮮看看。
非常推薦店家,會再來訪👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400