麵食Mavetu｜外省牛肉麵｜焦糖雞蛋布丁。的最新評論
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麵頂布丁更頂 推🤌 …
店面位於市場內，有點隱密，若不是偶然經過，要刻意找找才能找到，店內裡面坐位不多，略顯狹窄，但看得出來有用心佈置，年輕老闆也很親切有禮；餐點口味方面，麵食很另人意外的，我點的是擔擔麵，相當好吃，同事點蛤蜊雞湯麵好像也蠻不錯，價位上就偏高，份量也不多，不過還算值得。重點是公司中午休息時間只有1小時，點餐後足足等了半小時才來，只能趕快吃完匆匆離去，沒時間好好品嚐，想快速用餐的人可能不適合，如果不趕時間的話再前來試試其他餐點。
隱藏在中正市場中的小店，川味牛肉麵辣度很帶勁！冬天吃很讚！焦糖布丁綿密的口感很像台南「吃麵吧」的起司布丁，看來又是一家以麵店作為掩護的布丁店啊！太邪惡了！（稱讚意味）
很好吃但等豪久><
現場坐25分鐘才跟我說沒有東西了
讓人感覺相當不適
希望下次能點清楚食材數量
被麵耽誤的布丁店🍮
牛肉乾拌麵和牛肉麵也都不錯吃喔～
最推薦布丁！一定要點來吃！
🍮🍮🍮🍮🍮 …
各種麵都好吃，不要從市場走，另一邊巷子進入，聞不到味道，感覺也就會好多了。
中正市場內發現的文青小麵館，用餐環境溫馨乾淨（當下已有幾組客人在內用餐，不好意思拍照）今天外帶牛肉乾拌麵（細麵）麵條Q彈、牛肉好嫩好入味！焦糖布丁也令人驚艷，極推👍
服務
外帶
餐點類型
午餐
2023.4.8 隱身在市場內的小麵店，位置不多但翻桌率高。點了川味牛肉麵、牛肉拌麵（會附一碗超好喝的牛肉清湯）、肉燥乾麵，每一道都很好吃，肉也是很軟嫩，唯一美中不足的可能是份量比較少，食量稍微偏大的要點大碗的！牛肉拌麵的肉大概是五塊，size偏小，但很好吃就是了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
推！牛肉麵真的好吃價格也很親民，除此之外小菜也都很讚
最精華的還是布丁🍮真的很綿密焦糖味也很剛好不會苦或太甜，每次來一定必點
來吃至少20次以上，好店一定要推薦 …
半筋半肉乾拌麵好吃，不過附湯偏鹹。
平均每人消費金額
$1-200
整體氣氛很不錯,麵類味道還不錯,布丁古早味好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
餐點非常好吃吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
紅燒牛肉麵 100元 焦糖雞蛋布丁 焦糖布丁
滷味很適合台南人❤️❤️
謝謝老闆幫做不加醬的滷味和燙青菜
布丁超推👍
麵沒吃到但同事都說好吃~
蛤蜊雞湯麵超多蛤蜊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蛤蜊雞湯麵 焦糖雞蛋布丁
隱身中正市場攤位中的迷你牛肉麵店。
個人心得：口味中等無驚艷感亦無雷，定價略高。
大碗川味牛肉寬麵$140，麵量足夠，肉塊4塊，湯頭稍稍清淡一點，以店內免費供應的辣味酸菜（小小辣有點鹹度）去補強湯頭也不失為一種方法。
店內網路🛜不良，座位窄小但裝潢很有氣氛，冷氣也涼爽。
如果剛好在附近可去嚐鮮，個人不會再專程前往用餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
藏在菜市場內的小店，不在馬路旁邊，要走進市場內，晚上巷子黑漆漆的，往市場內看到溫暖的橘光就可以找到了～～
▲偶然找到的店，因為是用餐時段臨時預約，居然只剩下最後一份牛肉！可見生意非常好～～店內小小的座位不多，目測大約10個左右！
▲麵類都可以選細麵、寬麵，紅燒牛肉湯頭甘醇很不錯，牛肉給的也足，可以吃很飽！芝麻拌麵香氣很濃郁！滷味非常入味，所以微微鹹，但滿開胃的！
▲蛤蜊雞湯麵是濃郁的雞白湯，蛤蜊給的很多，湯頭還不錯，但覺得牛肉湯更好喝！
▲焦糖布丁非常好吃！！跟市售布丁的口感差很多，綿密好吃！很喜歡～
整體來說還不錯，但不會特地再回訪(如果回訪應該會是為了布丁XD)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
焦糖雞蛋布丁
好吃是好吃
但老闆只有一個人，又要煮、又要收錢、又要收桌子⋯真的要有耐心
川味牛肉麵，調味很奇怪，造成身體刺激敏感，推測是材料有問題
此店本體為焦糖雞蛋布丁$45，搖搖晃晃非常有彈性，表面光滑，內部沒有孔洞，有點像奶酪綿綿黏黏的，雞蛋香味濃厚，搭配焦糖苦甜很好吃！
蚊子很對，連隔著蚊子都可以叮！
紅燒牛肉麵，麵體外層有點糊但內部卻有點生，湯頭很甜有些許中藥味，不合胃口。
小菜普通好吃，燙青菜$30小小一盤。
隱藏在菜市場的特色美食，炒手蠻特別而且佐料很香，麵食類也都不錯，有古早氣氛裝潢，這次沒吃到布丁，下次要早點來品嚐看看～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
蛤蜊雞湯麵
如果喜歡傳統市場氛圍會很喜歡，因為是半開放式的，用餐環境溫度就跟高雄的溫度是一樣的🥵。
食物感覺得出來老闆的細心，滷味味道很甘甜入味，牛肉麵的肉與筋也是有軟，但是不到爛的那個程度，麵條則煮得剛好，不會太硬，湯頭很甘甜，除此之外牛肉麵並沒有嚐到特別有印象的風味，但整體還是很不錯了，比不少老店好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
被牛肉麵耽誤的布丁店🍮（誤
好喜歡他們家的布丁好好吃
位置在中正市場裡面，要走進去才會發現麵店 …
布丁好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
個人最喜歡的是焦糖雞蛋布丁，真的很綿密，好吃。滷味是傳統的豆干和滷蛋也非常讚。牛肉麵的粗麵口感很好，很順口很Q，唯一覺得牛肉滷得不太夠味，算是美中不足的地方。環境非常有特色，在傳統市場裡的一隅，保有傳統的感覺，環境店面乾淨整齊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
焦糖雞蛋布丁 焦糖布丁
地點位於中正市場裡面，在奇奇怪怪鐘錶行斜對面小巷子走進去左轉的地方！
焦糖布丁🍮超級好吃～
餐點：4
服務：5
氣氛：5
炒手很好吃，牛肉湯頭也不錯，但肉質偏瘦肉口感，雖然不到軟嫩，但也不到非常柴。
餐點：4
服務：5
氣氛：5
已經回訪三次，每次必點半筋半肉牛肉麵，超推川味夠麻夠味。小菜也是要來個一盤，這次新品紅油鮮蝦好吃到爆，內餡十分飽滿結實，值得再來一碗。
甜點焦糖布丁🍮一定要吃！！！！
市場最隱密的牛肉麵。一定要吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅燒牛肉麵 100元 焦糖雞蛋布丁 焦糖布丁 麻醬麵 紅油炒手 川味牛肉乾拌麵