中式麵食店 國王牛肉麵店 的評論 (147則 )
4.3 based on 147 reviews
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光看照片是想像不到他的美味的!!
肉非常的嫩、湯頭加上調味料更好吃
花椒油:偏酸 建議先加一點點喝喝看
辣椒:很辣 配上花椒油更提味
老闆用心熬煮所以等候時間稍長一點
外帶建議先打電話預訂哦
有嚼勁的拉麵,口感很好
湯頭鮮濃,半筋半肉超大塊牛肉
滷得很夠味,很喜歡!
態度差
好吃
老闆娘好有氣質,手藝好,小菜也好吃,吃好幾次還是吃不膩,推推!
麵Q肉大塊~
紅燒半牛半筋麵,麵條Q彈帶勁,牛肉軟爛有肉感,湯頭有阿嬤的古早味,好吃!但只營業中午三小時,小菜數量不足,且出菜速度奇慢,只能是住在附近的鄰居想吃牛肉麵時的好選擇,不太會想再專程前往。
店內
用餐桌數不多
但老闆娘非常親切 熱情
招呼我們先看菜單
今天點了 網友推薦的
[半筋半肉麵]
雖有人覺得 價位頗高
但説真的
老闆給的是一大塊半筋半肉 而不是碗裡零星切片 或切丁的肉….
試想 這樣在牛排店 一塊菲力牛排多少錢?
更何況 還有Q彈的麵條 加上 濃郁的牛肉湯呢!
這樣回想 這碗180
真的值得~
[紅燒牛肚乾麵]
喜歡乾麵
是因為乾麵 最能感受他吸附湯汁後的濃郁口感
若不夠入味
麵條口感會很粉 只有麵粉味….
所以 麵條的表現佔有絕大部分分數
這碗牛肚麵
就是我要的表現
牛肚給的量 滿滿整碗
就像 丼飯上的肉 舖滿整個碗面
很令人興奮
個人私心想建議
若點乾麵
老闆可以提供一小碗清湯
解膩
因為 真的很好吃 又很濃郁
若有清湯 更為貼心
有個性的小店,只賣週一到週六上午11點到14點3小時,店內只有五桌,如果要外帶建議先電話點餐不然會等很久,牛肉麵可以做乾的 ,但是不附湯,需要點杯酸梅汁喝。小菜部分口味異於常人,泡菜只有酸味沒有鹹甜的味道、涼拌木耳居然是辣味的,綜合評論可以去嚐嚐。
招牌半筋半肉麵真的是入口即化,好吃~
聽說這家很厲害而且就只開中午這幾個小時,慕名而來,真的很好吃。雖然只單看價格會覺得貴了一點點,不過很值得。我點的是半筋半肉,湯頭真的很鮮甜,也不像很多家牛肉麵會喝起來澀澀的死鹹味,我不愛喝湯的人都喝完了。半筋半肉的肉沒有切,很大一塊直接給你,吃起來很嫩很滑
豆乾正點,有香香的中藥味,與外面感覺不同,特別喜歡,牛肉麵湯頭好喝,半筋半牛的筋偏硬,單純吃肉會比較嫩,麵條普普,如果用手工麵條應該很正點,服務的阿姨們都很親切也很客氣,是一家很有氛圍的牛肉麵小店。
老闆娘是我這輩子看過最最最不會講話的人,回話都用嗆的。 我說要一碗麵,就用不是很好的口氣:你要等喔 你沒有訂你要等喔。(我並沒說要馬上給也沒說不等啊)通常都是非不得已求近才偶爾去吃
點了半筋半肉牛肉麵,含啊肉真的入口即化,好吃,麵的味道帶點中藥味,加了辣椒味道又變了,非常值得
肉超大塊超嫩的啦😋
很好吃😍 …
湯頭濃郁,肉很大塊,而且出奇的軟嫩,適合久久來吃一次😋 …
從台北大老遠來吃這家每天只營業3個小時的牛肉麵店,11:05剛開店抵達,竟然遇到4個高中同學,而且都是第一次來!同學們唯一推薦半筋半肉牛肉乾麵(NT.150)+牛肉湯, 果然是人間極品!
美味、乾淨,服務親切,推荐牛肉乾麵,各式小菜都很有特色!
真的是最喜歡的牛肉麵!!!! 吃了好多年了還是很愛,湯頭跟麵條絕妙搭配!!! 可惜營業時間只有平日中午….. 冷凍湯包要買建議提早打電話去訂,吃過這家真的其他都看不上了
推!! 每天只賣3小時~
半筋半肉招牌牛肉麵~ 乾拌麵也好吃!
麵條我很喜歡!!
牛肉超大塊~~ 根本牛排啊啊啊😍
辣椒非常香也非常辣!!夠味~
闆娘非常熱情又愛乾淨,
收拾的一塵不染! 很喜歡~
這是目前我吃過高雄最好吃的牛肉麵,湯頭濃郁輕爽,牛肉軟嫩入口即化,麵體口感很Q彈,連不愛喝湯的老公也會把湯喝光!
整體上來說,我覺得很好吃!
湯頭濃郁,他的半斤半肉還是一整塊的,不是散掉的給你好幾塊!
麵也讓我滿驚艷的,滑Q彈!
不過就是有點貴,因為份量也一般,男生吃應該會吃不飽。
而且要注意營業時間,只有
週一到週六
中午11:00~14:00
好吃的古早味榨菜肉絲麵
第一名的紅燒牛肉麵
好吃又實惠
半筋半肉的肉,大概跟爌肉差不多大塊,與紅燒牛肉麵的牛肉一樣嫩,非常好吃。
建議一定要加辣,原湯是醬油味。
店內只有5桌,需要等很久,無法先訂位,附近要到台銀停車;外帶可以先打電話
小菜的口味很奇特,豆干非常平淡,泡菜只有酸味,像工研醋的味道。
半筋半肉大到有點誇張,滷的軟爛好吃,但是對我來說份量少了點,要等,因爲內用就五桌,生意很好。
很難得的,是一家我會再來吃第二次的店。
牛肉入口即化,半斤半肉真的是招牌,那個筋咬下去非常Q彈,但又不會像咬橡皮筋一樣。湯頭也豪好喝❤️
好吃的牛肉麵~~牛肉是整條的~~帶有一點筋,是我最愛的肉的部位~湯頭也很優,麵是Q的,給個讚~~環境舒服,座位也不擁擠,放古典音樂很舒服也很優雅~^_^
高雄好吃的牛肉麵店
麵體中細卷麵,
配上濃郁的牛肉湯。
豪邁的半筋肉,彈牙卻不韌。
湯麵肉三位一體,
目前高雄我最推薦牛肉麵店。
營業時間11:00-14:00
晚了很多品項吃不到。
麻辣木耳超麻,我喜歡
半筋半肉牛肉麵,拉麵Q彈、半筋半肉好入口、湯頭溫潤,如果想吃辣加他們的辣也好吃。
雖然寫先行結帳,但還是後結
裡面位置不多只有5桌
要點牛肚剛好沒有
牛肉燉的軟爛只有一大塊
乾的好吃 湯的牛肉會有湯味
服務
內用
餐點類型
午餐
營業時間只有中午,總算找到時間來品嚐,老闆說如果要外帶記得先打電話,半筋半肉入口即化阿,美味
牛肉拌麵&小菜,超好吃的
會不會太誇張啦~
這麼大塊的3塊牛肉
才120!❤️
老闆娘也沒有傳聞中脾氣這麼差啦吼
不要再黑老闆娘了😆
湯頭好喝,半筋半肉入口即化,真的好吃,個人小小建議加一片青江菜跟一塊紅蘿蔔配點色賣相會更好,畢竟一碗180,身為小資族還是會卻步。
一天只開三小時,座位不多,客人不少,半筋半肉牛肉麵不錯,肉較多。
午餐口袋名單之一🙂 …
招牌紅燒半筋半肉麵
湯頭介與紅燒與清燉之間,沒有過多中藥味,也不會太清淡,吃的到牛骨的甜味與香氣,整碗喝完也不會口乾舌燥,非常順口。
麵條的筋度也選用的非常好,不會過於軟爛,也不會過硬過於Q彈,麵條已稍微吸附湯汁,入口時順口滑溜,咀嚼時湯頭的香氣與麵條搭配非常契合。
第一次看到湯裡的肉時,心裡想說怎麼是一整條?怎麼沒有切?但第一口咬下去時,心裡就會心一笑,明白老闆的巧思,因為是一整條的關係,肉汁的甜味被牢牢的鎖在裡面,肉的部份細嫩不柴不硬,筋的部份柔軟好咬,也同時保有膠質的Q嫩口感,個人很喜歡的一碗牛肉麵,推薦給大家
小菜的部份,個人推薦豆干.木耳
湯頭滿濃郁的,半筋半肉已經到了入口即化的地步,麵就普通。個人感覺吃味道的話很超值,但份量不多。
湯頭非常特別且濃郁,麵條夠Q,最厲害的半筋半肉燉至軟嫩入味,口感極佳,是一家不可多得非吃不可的特色佳餚
1週只賣5天
一天只賣3小時
牛肉超級大塊的麵店~
百聞不如一見,今天終於有機會來了, 菜單很簡單就是乾的湯的 ,半筋半肉跟牛肉。
今天點的是一碗半筋半肉以及一碗牛肉的湯麵,麵體很有嚼勁 偏硬,是我喜歡的那一種!😁 牛肉真的非常大塊,肉全部露在湯匙外面,厚度也比湯匙還要厚~ 過癮👍🤭
特別說說湯頭的部分,一般吃紅燒牛肉湯都會有一個中藥和調味料過多,吃完很口渴或者是味道偏重有時會微苦 感覺湯裡的雜質很多但國王牛肉麵他家的湯頭很清澈很柔順; 平時不喝湯的我也可以把整碗喝完。
牛肉雖然很大塊但是燉到非常軟嫩,說他是入口即化也不為過,因為有一些牛肉你吃起來 燉久了會柴會乾硬,容易卡牙縫 但國王不會,果真厲害。
總結 我看過評論很多人都說老闆娘的態度欠佳,我個人是覺得老闆娘是屬於直爽的外省媽媽,講話聲音稍微大聲一點但其實他很熱心呀~
另外小菜的部分,泡菜帶有一點點果香還蠻特別的 , 涼拌木耳那一道菜他是帶點麻,但不辣, 很推薦, 辣椒的部分是真的炒得很好吃 夠辣~
有機會會再訪😆😊💖
2021/11/4
推薦半筋半肉麵 加上花椒辣油
只賣3小時 我愛吃的牛肉麵店👍 …
110.11,點了紅燒牛肉麵$120,泡菜$30,紅燒牛肉麵的肉超嫩超級好吃,很驚艷,麵條也很Q,湯頭濃郁順口好喝,泡菜有點少但不錯吃,可惜不知道是店員還是老闆娘的老奶奶真的是不太懂得說話的藝術,我是客人不是你的朋友,不需要聽你碎念你的規矩謝謝
強大
有需要多說什麼嗎
好吃到炸
常來吃的一家店 提早來或及早預訂 很快就賣完了
超愛的牛肉麵!
辣椒超級好吃、湯頭濃郁、牛肉新鮮軟嫩。
美中不足的就是缺了點蘿蔔青菜!
大推半筋半肉麵
第一次吃就愛上
不過豬耳朵有待加強.
半筋半肉湯麵180,比較不是吃CP值的店,湯頭是很細膩的那種好喝,可以喝完的那種,肉超爆大一塊,唯一小小美中不足的是我覺得麵體可以再Q一點
服務
外帶
餐點類型
午餐
店裡大嬸態度差,
講話很不客氣,
很沒禮貌……
這次是查網路推薦才第一次去吃看看,
但也會是最後一次……
一點也不推薦