火牛·牛肉麵2.0
2024最新在地推薦餐廳的菜單_火牛·牛肉麵2.0的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 11:30–14:00 |
| 星期四 | 11:30–14:00 |
| 星期五 | 11:30–14:00 |
| 星期六 | 休息 |
| 星期日 | 11:30–14:00 |
| 星期一 | 11:30–14:00 |
| 星期二 | 11:30–14:00 |
服務選項
店外取貨
外送
免下車服務
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
環境舒適
付款方式
只收現金
美食外送
麵條超Q，店員工作的樣子很帥👍 …
好吃，湯頭很棒，麵有入味，內用環境乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
第一次購買，點了招牌牛肉麵，價格$135，價格是偏高的。
店家看起來很整潔，老闆的做法看起來也很專業。
品嚐後他的麵真的很不錯，Q彈有勁，跟湯搭配起來十分合適，牛肉軟焾美味，整體是給過的。
另外提醒招牌牛肉麵是有辣的。
好吃一直吃
環境乾淨 東西好吃😋 會在來吃 …
東西真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
推豬腳麵～，很難得找到好吃的豬腳麵
豬腳麵蠻好吃的，蒜香味十足，麵Q彈好吃有嚼勁！剁椒排骨麵的湯頭熬的好好喝，不過會辣，我不吃辣只能喝差不多三分之一～老闆很客氣很親切！
牛肉麵肉體軟嫩 特別提這家的豬腳真的好吃 喜歡的可以來試試
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉麵好吃，麵很Q，可以電話預訂，不用等喔。
蒸餃偏較有口感咬勁類型的做法，但是吃的到蝦且有些微湯汁，如果外皮更嫩一點可能會更符合大眾風格
半筋半肉的肉有嫩筋也嫩可惜味道沒有很深入或是我前面配辣醬導致吃不出來了
但是湯的部分未加酸菜是鹹的但是不會過鹹加完變成甜的~有配完辣醬的小菜湯一定要加酸菜味道才會比較夠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不是太小碗，是好吃要兩碗
原本在勝利三街的牛肉麵快餐車~
進化成現在有內用區的火牛2.0
內用區非常簡單乾淨
擺上幾顆綠植～舒舒服服
湯頭夠味又不死鹹，喝整碗都不會有負擔
一不小心整碗喝光光
搭配上了Q彈的粗麵，很有口感
外帶麵條也不軟爛👍🏻👍🏻
份量蠻多的，對小食量的人要吃完有點勉強
剁椒排骨麵～微辣，排骨肉軟嫩又入味👍🏻👍🏻我最常點！
牛肉麵，可惜這次牛肉偏乾了一點！
纖維感明顯，會卡牙縫😆😆
蒸餃一籠8顆
外皮偏厚有咬勁、內餡很夠味，
建議要熱熱吃喔！不然冷掉容易偏硬
可惜目前內用區沒有冷氣
用餐時略悶熱，尤其是喝熱湯時😅
希望之後會有
夏天時用餐會更舒適！
非常推薦半筋半肉牛肉麵和剁椒排骨麵，冷凍包和現煮的都好吃👍 …
超讚
本身沒有吃牛肉，但愛上剁椒排骨、炸醬麵，還有超推薦皮薄內餡飽滿口感嚼勁煎餃呀～～
很推薦一定要來吃吃看哦👍 …
竹北紅燒牛肉麵的霸主 蒸餃也不錯吃
從餐車吃到開店面，非常好吃，對客人非常親切友好，兩位小帥哥一步一腳印。
幾乎把店內所有菜色吃過一遍，東西都非常好吃，沒有雷的。
牛肉麵半筋半肉~
牛肉很嫩很香！
剁蝦蒸餃～
皮薄內餡多很好吃😋
服務人員很親切，他們還有外送服務超棒的！
剁蝦蒸餃很合胃口，多汁又真材實料
小菜醃小黃瓜酸甜脆口也好吃
另外推薦店家的辣椒，很香，蒸餃沾了很加分
心目中的Top 1的中式麵館👍👍👍
讓極少外食的我一訪再訪，無論麵食還是蒸餃，都值得一試！ …
與其浮誇的表示好吃之意
不如自身體驗一次
有沒有愛上你馬上就知道！
我只知道巴逼Q了
因為現在去人越來越多了
我很擔心以後去我都要排隊了
服務
內用
兩位親切勤勞的帥小伙開的,本來在公司樓下營業,每週至少吃一次,後來搬到嘉興路,還是念念不忘,有時還是會特別繞去買。
每次必點剁椒排骨麵跟牛肉麵,喜歡剁椒微辣的湯頭,再加上排骨入口即化的口感;牛肉麵的湯完全不油,很多爽口,最重要的是在湯裡多加點青菜還不收費,老闆真是太佛心了吧！
本身對豬腳麵怕怕的，畢竟女生不喜豬腳
怕肥肥
但是火牛豬腳麵超好吃啊⋯⋯好吃到轉圈圈
超級QQ
好吃好吃好吃 講一百多萬次
老闆很親切，食物也很優秀。
菜單上的餐點每樣都嚐過，每樣都很值得吃對於牛肉麵及豬腳都很挑剔的我，吃一口跟喝一口湯都有讓我驚艷到，麵條很Q彈、牛肉很嫩、湯頭更是香到讓人一口接一口，豬腳吃完能感受到滿滿的膠原蛋白
蒸餃內餡更是飽滿又多汁
小菜最喜歡小黃瓜
有出冷凍包，通常一定都會認為到現場吃才會好吃，但他們的冷凍包好厲害，自己煮也像在現場吃一樣好吃
店員待人也很親切
老闆待客周到，東西又好吃，有空都會從竹南來吃！超讚的👍
個人推薦招牌牛肉麵和滷牛肚！
服務
內用
餐點類型
午餐
蒸餃很快賣完🥲每樣都豪好吃 …
點了招牌牛，牛肉軟爛好入口，湯頭不死鹹，麵很有嚼勁但不適合我，出餐的速度應該可以快一點
服務
內用
兩個年輕帥哥開的，從餐車到店面，用心經營，環境乾淨，餐點好吃，大推
炸醬麵麵體適中，醬汁不死鹹😋
牛三寶，都有滷到味，中藥湯頭濃郁好喝😋
環境乾淨整潔👍 …
看到出來老闆很用心在準備餐點
可能當天狀況不好我吃到的牛肉非常柴 很硬
但麵條是好吃的
如果有機會再去試試～
無意間發現這間餐車牛肉麵店，外帶了一碗招牌牛肉麵，本不帶有任何期待，沒想到湯頭出乎意料的美味，湯內的牛肉跟蘿蔔也很入味鮮甜，值得推薦！
餃子🥟好吃耶～
最喜歡皮厚、料又紮實的餃子了～
牛肉麵的麵條是粗的，肉也很多！
環境乾淨，沒有油煙味，很舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
招牌牛肉麵湯頭不錯
可是有點辣
牛肉我沒什麼感覺
但家人覺得有一點柴
炸醬麵還好～
湯頭很好，牛肉如果可以再爛一點就完美了！
好吃
服務
內用
好吃的牛肉麵！
麵條口感非常棒！湯頭是紅燒口味，偏清淡，可以喝到牛肉的鮮甜味。
加點辣椒、酸菜調味又是另一種味道，很好喝！
唯一能挑剔的是牛肉，不像牛楠也不像牛腱，偏軟爛沒口感也沒味道。也許五花肉的牛肉麵品項會比較好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
本來最喜歡竹北大廚風味的牛肉麵，今天品嘗這家後，只能跟大廚說聲抱歉了，
湯頭爽口不膩，牛筋非常軟嫩入味、除了肉塊使用上沒像大廚用成本較高的牛腱心，價格相對大廚親民許多，重點麵體滑順Q彈!這點是大勝!非常值得嘗試的牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
排骨麵的肉排與麵條是好吃的，但是湯頭太辣太油，菜單上寫微辣真的是太客氣了。
老闆用心 環境舒適 半筋半肉好吃 價錢合理
辣椒排骨麵的配菜用大陸妹好看 但是菜味太重 建議還是蘿蔔或是小白菜之類的
口味不錯，炸醬麵放生洋蔥很特別，剁椒排骨麵其實算中辣，牛肉麵微辣，餐點份量不算多。
加麵+15元 不貴。
蒸餃好吃，每顆都有蝦仁。
外帶裝麵的塑膠袋非常透明，疑似不耐熱塑膠袋，吃起來怕怕的，建議換成耐熱塑膠袋。
————
PS:謝謝老闆回答，原來是耐熱塑膠袋放心了！
最喜歡麵條的口感，麵條入肚的過程好暢快
目前在新竹吃到最好吃的麵條
搭配酸菜與辣椒，好吃極了
蘿蔔也燉的嫩口又入味
老闆兼內外場讀自一人，所以等餐會需要一陣子
疫情開始2年多來，都會買一些冷凍食品，這間牛肉麵店是我自己做功課，很想吃看看的一家名單，，
冷凍宅配是多麼方便，尤其又有小孩。
牛肉麵真的蠻好吃的，對於已經戒辣的我，口味真的蠻合我的，紅燒，不多油，湯頭順口，不重鹹，吃完口不乾，小孩口味太重加些熱水稀釋小孩也愛喝。
這樣在家吃真空包，也是會飽的😋😋,還有還有剁椒排骨麵是藥膳味的也好香好吃，，對了還有豬腳同事的最愛🧡❤
好羨慕北部這麼多牛肉麵可以選擇，因為我住台中，無法特地光臨，有機會去附近玩，一定會去店面嚐嚐看～
更新2022／10／2
補貨時間到了！！
9月底到貨到今天和小孩們，已經煮了5包了，，
不要懷疑喔～小孩說今天吃，明天還要吃＾＾
到底是不是要那麼誇張啊～
吃完真的不口乾不舌燥🤗🤗自己煮也好好吃😋
附照片
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
招牌牛肉麵有燉蘿蔔的味道，湯頭是紅燒不會太鹹帶點微微辣，肉質也很嫩，超好吃～可以再次光顧的！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
招牌牛肉麵
肉軟嫩，麵Q彈，湯頭偏鹹但是好喝，雖然價位高了一點但是肉給的很足，吃的很飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
招牌牛肉麵
好吃，老闆還多送一個小菜，開心🦭🐙！ …
牛肉麵 蒸餃都好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：4