麵店 阿三麵 的評論 (377則 )
4.3 based on 377 reviews
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好吃,但點餐要排很久。
簡單好吃古早味。可惜現在都亂搞。
為了快速上桌加速煮麵時間。竟然天才的把面條煮熟等客人來點時再重新燙煮。原本強調香Q紮實有勁道的麵條,
連3次都是軟爛口感糊糊的。
受不了這次不吃了付錢走人。真可惜老招牌就這樣搞爛
店家位於市場內,周邊店家林立較不好停車,老店環境沒那麼ok用餐空間小。麵體有嚼勁、調味不錯,滷蛋不太入味,價格平實。
口味越吃越少一味,比之前的難吃
好吃,有免費熱湯,但只剩賣大碗與特大碗
服務
內用
餐點類型
早午餐
懷舊古早味
老闆換人了
好吃,湯好喝
麵條很Q彈,清湯味道獨特,但沒冷氣很熱
讚
不錯吃,有點貴
服務
內用
餐點類型
午餐
久違的味道
很常撲空
但是真的超讚
簡單方便….還可以
老店乾麵,岡山人的家鄉味!
傳統早午餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
傳統麵條,簡單調味。
麵Q好吃,魚丸湯好喝值得去吃
就是一家好吃的麵店
沒有魯味.湯品就是自取的大骨清湯跟魚丸湯
能專心一意的把一碗麵煮好.這麵沒有多餘的調味.只有豆芽菜是配菜搭配醬魯薄片豬肉.
簡單的煮出來一碗麵而食客也專心無騖的吃一碗麵.
這是一家好吃的麵店.
服務
內用
餐點類型
午餐
看似簡單卻非常好吃(一定要加一堆辣椒)yummy
從小吃到大,雖然價格慢慢漲價了,但味道依然非常好!簡單的調味就是美味
一間三坪左右大小就是賣麵而已的古早味麵店,很簡單但卻不平凡的一家老店,乾麵有著特別的味道,湯只有鱈魚丸湯或是清湯自取,麵可以+菜+肉+蛋。
乾麵配料太小
從小吃到大,一碗樸實卻美味的岡山家鄉麵,荳芽菜+肉片+粗細軟硬適中的麵條+獨門調味醬及岡山豆瓣醬,再來一碗免費大骨清湯⋯有時候幸福很簡單,端看你用什麼方式面對,這是我對阿三麵的詮釋~
即使天氣這麼熱,還是很多人排隊,牛肉湯可以一直喝,麵條也很Q。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
貴+欺負外地人的店
最早阿三哥在市場中央位置簡陋的麵店起家(後來才搬到現址),吃麵有點像是古早台南度小月檐仔麵竹椅小桌,且那時阿三哥麵是自己捍的麵,非常香的米麵(有在來米香),此時的麵最香,不論乾、湯麵(冬菜大骨叉燒湯頭),麵條傳至二代(兒子)已經不再是原來老阿三哥味道,麵是委外還是作法不同不得而知,豬油+醬油+香油拌出的好味道,但應該還有一簡單配方在其中,可能是叉燒醬汁。
到目前為止,配方不變,但麵已非阿三哥當初用一台老壓麵機自製的味道(麵有些皺縮不規則更易吸附醬汁)二代竟然不遵循這古法,失去原有麵魂之一,若是回到古早製麵,吃到的麵香會令人感動。(吃阿三麵近55載有感而發)
好吃,麵條有Q度,乾麵,湯麵二種截然不同風味,說來奇怪,店裡吃好吃,外帶就差一些。
這個麵實在太好吃了,不推不行
唯一美中不足的是沒有其他的切料可以選用
值得一提的是湯是可以自取,而且這個湯是很有誠意的!
一開始來吃感覺味道普通,可是卻會一直回鍋,久久沒吃就會想起來
服務
內用
餐點類型
午餐
魚丸湯有時候很鹹 麵還可以
服務
外帶
吃了30年,他的湯味道依舊沒變,大碗50價格沒變,但量有變少,店內位置不多,車子不好停,記得來吃乾麵豆瓣醬一定要加。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
沒以前好吃了,吃不到以前那種感覺的麵香氣!他家用的豆瓣醬也是岡山大牌算一絕加分啦
很久沒吃,味道有點變了,不是熟悉的味道,内用麵煮的時間不夠。
古早味道
麵麵條q彈有彈性簡單說是吃粗飽Ok
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
除衛生環境有待加強外
餐點不錯,當地人的小吃麵店
簡單好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
從小吃到大~好吃😋 …
岡山在地人必吃的阿三麵,平日1:00內用仍滿,麵體Q彈,醬汁油香。清湯要自己盛裝。
小碗麵停售,以為大碗會吃不完,但味道實在是太另人懷念了,完食。
餐點:5
服務:3
氣氛:2
非常好吃
好吃!一定要加豆瓣醬,一定,一定,加豆瓣醬!!!
餐點:5
服務:4
氣氛:4
麵好吃,軟硬適中,湯無限供應(自助式)
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:3
市場內的小麵攤
乾面-魯蛋-魚丸湯-餐點簡單
也有附清湯
座位數量不多
環境清潔度尚可~
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
呵呵、服務差到爆、明明我先叫的、結果先給後面、想說算了、結果裡面也是在我後面來的、也是先給他、那先叫都都後面?衛生🙄🙄
品質🙄🙄。 味道🙄🙄
沒有一樣是好的、到底哪裡好吃了,不只一次了,點東西從來不回應
? …
簡單粗暴地好吃。簡單搭配的乾麵與湯麵!好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
乾麺小碗
老牌麵店 外地遊子思念的味道
乾麵+豆瓣醬好吃,湯無限暢飲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
事隔10多年再次造訪口味依然沒變
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
吃起來普通 但是就不知道為什麼一直很想去吃 只是內用空間非常小 所以建議外帶或下午去
餐點:5
服務:5
氣氛:5