美式扒房 孫東寶小港崇文店 的評論 (364則 )
4.3 based on 364 reviews
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用餐區寬大乾凈
玉米濃湯使用獨特煮法比起其他牛排店有更多的風味
老饕牛排肉量蠻多的,感覺cp值很高,目前接受內用,之前飲料、濃湯等自助吧的部分需要請服務員幫忙,服務員也很主動詢問是否需要服務。
點了兩份餐點外帶,一開始點的菲力店員說缺貨,後來才改了老饕牛排,可明明叫的是7分熟,但整體感覺像3、5分熟的生肉,甚至肉體連筋切不斷更咬不爛⋯⋯就算要切也應該要大小平均些,怎麼還有這樣藕斷絲連的,這樣的品質真的是讓人無法接受⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不優,雞肉乾柴主廚牛肉好硬咬不動
飲料空了不主動補上。番茄醬空了也不補⋯
要個鐵板麵等超過30分鐘麵是現打的還是麵粉現叫的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
比較常吃夢時代的,
這間服務很好,牛排剛好不夠熟,回煎一份還有麵跟蛋。
吃個牛排等一小時 人又不多 明顯缺乏管理 一直送錯餐 我就算要餓死了也再也不會來這裡吃飯
疫情過後再次消費,覺得產品味道變了(湯的味道變得很淡),有些失望
餐點類型
晚餐
雞排有冰箱味 麵裡有三色豆
不到8點沒有濃湯 很奇怪
肉排尺寸縮水、玉米濃湯料縮水、麵條份量縮水,只有價格沒縮水,真的超沒誠意的。
食物依舊好吃,但⋯今天19:45用餐,玉米濃湯完全見底,櫃檯站了三個人但我當下沒做反應,畢竟餐廳裡至少超過5組客人。沒多久陸續有客人去用見底濃湯,於是跟櫃檯人員反應,得到回答是還在煮,其中一個客人回已經煮半小時了還沒煮好?櫃檯人員回答濃湯在煮比較久。後來我們牛排都上了,我們又詢問一次內場人員濃湯還沒好嗎?此時距離某客人詢問的時間至少已過了15分鐘,內場人員說要確認,外場才開始動作。
一、不太懂外場站了3+1人是根據什麼程序?那+1人是穿某校制服未穿餐廳制服,但有在服務外場。
二、承上,貴餐廳在新人入職時是沒有要求員工穿著制服嗎?還是工讀生就不需穿著制服?
三、櫃檯有說有笑,就是沒人去巡視自助吧,湯品造成檯面髒亂也沒人整理。
唯一值得誇獎的是補上湯品後,在大量客人盛湯後,外場有即時去清潔檯面,維護衛生。
請貴餐廳加強人員入職教育訓練,即使沒有收服務費,外場依然是貴餐廳形象之一。
服務
內用
餐點類型
晚餐
肉咬不斷超猛
蛋到吃完都沒熟還是一灘蛋液,肉有夠難切,切都切不斷,還超級難咬
慢……亂出餐+出餐超慢
尋問 完全不理人
麵冷的,鐵板也冷的,蛋 根本就是隨手打在麵上……
偶還打一顆星,是要10×
××
不如吃夜市的
價位中等,分量上等
教父牛排5分熟比7分熟還熟,筋超多肉又硬,與其他分店品質差太多
爽,隔天胖了三公斤
40分鐘出餐,菲力難吃
如果以小港這個地方用牛排來比較的話,除了他是豪華的牛排店的話,肉質的部分沒有太符合該店面的美味…
再來就是價格偏高…
會在訪的機率為50%
每一家的分店食材都非常的多.只有小港店佐料少.玉米濃湯不濃.水水的.服務人員的教育訓練不足.對於積點不會操作
外帶等超過30分鐘,而且肉超難咬,還一直卡在牙縫,真的非常誇張,還以為連鎖牛排店的品質比較穩定,結果完全超乎想像….不會再去了
雞排不軟,還吃到骨頭
服務
內用
餐點類型
晚餐
越來越難吃,濃湯跟水一樣沒啥味,鐵板不夠熟 蛋都熟不了,還變成要服務費??
我進店點完餐,只有我一個人點餐,其他二桌早已在吃,我認為應該會很快出餐,然後我喝完湯,等了好久還是沒上菜,這時陸續有人進來,我這時已經等了快1個小時,結果居然別人先出餐,我真生氣,詢問我的單字幾點點餐的,他們找不到,我說退錢好了,他們進去後,出來說做好了,你說氣不氣人。最後變成外帶。比外送還久。
最後本想把內用變外帶的小卷排餐丟掉不吃,在捷運站接小孩的時候,看到一位資源回收的老伯,我就把餐點給阿伯了,希望阿伯能飽餐一頓。
少一顆星:比起其他牛排店,附餐不夠充足
少一顆星:這樣的價位~餐點附餐~其實有更好的店能選擇
少一顆星:餐點並不算是好吃(我對肉很挑),這讓我懷念起貴族牛排了
難吃又貴⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
昨日 到店購買外帶 等超過40分鐘 而且 麵及肉類不熱 排餐不應如此 只濃湯是熱的 重點是 我是第一位客人 那麼麵及肉是現場煮的嗎?從家到店路程不逾5分鐘 以上親身經歷
連續去吃兩次牛排竟然切不下去跟咬不爛,結果看到隔壁桌也是一樣,真是傻眼了
餐點:1
服務:2
氣氛:1
環境舒適,紅茶和湯品還可以,但是雞肉凍很久了嗎?濃郁冰箱味,肉很柴,很像學校營養午餐和廠商大量訂購的那種雞腿肉。其他還可以
不知是否因疫情關係,口感沒早期好吃
致電去電話點餐,店員也複誦一遍我的餐點,我也確認無誤.
店裡取餐也報了電話跟取餐編號,結果拿回家卻發現不是自己點的餐點.
打電話去說明,店員也不知道情況,後來店長查詢了監視器,再打來還堅決說自己點餐是正確的.
打了第三通電話,店長才認錯說餐點是錯誤的,確定是店員疏失
沒有給取餐單號,訂單上面也沒有註記點餐人跟電話,只有手寫點餐單但也不是我的訂單, 這樣餐點給錯誰認賠阿~~
下次去店裡說要給折扣,我想應該也不會有了..
加點的100塊主廚牛排忘記給我,打電話去告知卻說能不能改天來再補?!隔天去又說一定要點餐,欠的牛排才能補給我,等於強制又要消費,傻眼!
教父牛排一生推,好吃覺得不嫌貴
大年初二想說來這覓食
來這裡用餐N次了
一直認為玉米濃湯最好喝
今天來卻發現玉米濃湯裡的料少了超多
只有少許的火腿跟玉米粒
濃湯也很清
是因為物料上漲,所以跟著縮水了?
紅茶越來越難喝
玉米湯越來料越少
店紅了。開始偷工減料?
一份牛排
切下來 不能食用的筋
目測約3.5-4兩
問題不是在重量
你知道筋肉要分離,用牛排刀有多難切嗎?
在廚房作業時候 不能先幫客人 前置作業先 處理週邊筋膜嗎?
這肉品是。原肉..非組合肉
但我保證不及格,難吃死了
附上切除的筋膜。
原本我可以很優雅的吃牛排
當下光切。就累了
看到那坨 就沒胃口了
10點電話預約11:10分取餐
11:30餐還沒好,看外場只有一個,人手明顯不足,來不及出餐。近期要用餐的客人,要有半小時以上的等待時間。但服務人員態度是好的。
端盤子滴到客人物品,醬汁沾到衣服,失誤難免記得要致歉
“問鮭魚有魚鱗是正常的嗎?”
只是想表達該把魚鱗處理乾淨再上桌!
而不是不知道魚有魚鱗這件事
女服務員如果想笑要小聲點
那笑聲只會火上加油!
你們是牛排煎習慣了是不是?雞排也給我煎7分熟 我要怎麼吃?
很棒,服務人員親切友善
電話訂餐外帶,先生到現場取餐想要刷卡付款,店員表示已出單且在電話中告知要付現;可是「訂餐時店員並未詢問付款方式,直說我已經確定要付現金」。請業主加強訓練員工,並制定好接電話點餐的SOP!
肉好吃、份量大到可以飽2餐
服務
內用
服務好,食物好吃,玉米濃湯更好喝
不錯
雞排還不錯吃。免費飲料就不ok了
平均每人消費金額
$400-600
202208011230
外場小姐服務周到,我會考慮再來消費
老闆應該獎勵此位服務人員
主廚牛排肉太老,筋都咬不動,4星扣1星
服務
內用
餐點類型
午餐
上餐慢 肉沒熟
最近幾天都有在點這家的鐵板麵有的時候麵跟醬的量都不一樣 有時候還少的可憐 根本不值120
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200