爐子煮賣所 Forno & Stufa的最新評論
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很不錯 口味很特別且細緻 雖然出菜速度慢但很適合悠閒的慢慢聊天 沉澱心情後再慢慢享用餐點 會再回訪
更新
今天再度回訪 比上次經驗更好 決定改成五顆星！
今天與Eatgether的飯友一起去吃 非常的美味～我今天吃的是燉牛肉 好嫩好嫩呀～
每道料理都很精緻用心
看著這裡很好的評價，一直想來試試，但好幾次都遇到週一至三不賣晚餐，最後終於有機會一嚐。先說好的經驗: 我點的燉牛肉配小米很不錯，和我看菜單時想像的味道很接近，醃檸檬的香味及鮮味若隱若現，讓所有燉牛肉的食材都和諧地調和在一起了，小米的部份加入一些核果乾後也不會單調。用餐環境方面，大致乾淨，相當安靜，冷熱溫度設定剛好。至於不那麼好的經驗: 老婆點的櫛瓜麵覺得太鹹，麵心太硬，關於後者，常有人說「道地」義大利麵就當如此，但是我們曾在義大利自助旅行一段時間，卻完全沒有這樣的感覺，Q彈也許，但從未有硬麵心，到了咀嚼時像吃生麵乾的程度，果真「道地」義大利麵是如此，那所有義大利人，包括老人，應該都有一口好牙。另外，服務人員有些冷淡，雖然這不是那種客人進出都要大小聲喊叫的日式餐廳，但至少抬起頭給點微笑或致意總是基本禮節，即便是在法國很自傲的小餐館也做得到。
食物味道非常特別且好吃，異國料理，整體氣氛很棒。
製作時間稍久，但只有老闆跟老闆娘兩位，看得出來非常努力，希望能夠有更豐富的菜單，加油。
可以吃到不易吃到的異國料理。一開始覺得老闆很有個性，不愛聊天。後來發現其實不然，很樂意分享料理及旅行的一切。
環境衛生，氣氛好，餐前麵包非常香，咖啡很有水準，不定期替換菜單，餐點製作費工、用心，每每令人驚艷，每次來都是驚喜！
下著陣雨的夜晚
喝著有粗磨胡椒粒香氣的湯 搭配著好吃的店家手作麵包 原本還抱怨著颱風擾亂我難得的假日
瞬間我被療癒了
今天兩位老闆還是一樣的忙 餐廳還是一樣的簡潔溫馨坐滿食客
定價與餐飲定位相符，製作用心且材料實在，可以說是此區中價位餐飲小店的最佳示範。
二訪《爐子煮賣所 Forno&Stufa》來一趟味蕾的旅行✈️提供異國料理，不定期換菜單，近期主題是中亞料理，餐點用心有特色，已期待下一次到訪
非常特別的店。氣氛安靜舒適。義大利麵點非常可口。飲料點的是咖啡蘇打，爽口👍
可惜沒吃完的麵包不好意思說想打包回家⋯ …
住宅區難得一見環境超用心的咖啡廳，音樂咖啡服務都很棒，吧台有插座，高度非常適合使用筆電!
匠心獨具的義大利麵！真的是亦好吃又特別，連前菜的麵包也超級好吃，上面除了紅酒醋跟橄欖油以外還塗抹了酸奶油（也可能是別的）以及灑滿堅果，真的超級棒！
除了等待餐點時間過長 真的非常好吃 親切的小店
印度斯坦奶油雞
Butter Chicken/ Murgh Makhani/ मग़ु म खनी
這是我們第一次來爐子煮賣所。
餐廳環境明亮溫馨、乾淨舒適。
腦榜、榜娘是一對為了美食環遊世界的廚子👨🍳👩🍳❤️，很是欣賞他們的堅持，在料理上、在服務上都有自己的味道，十分用心！
這次我點了印度斯坦奶油雞，雞肉先烤再醃的工法讓雞肉軟爛入味卻又富有嚼勁。
餐點份量十足！即使是還在轉大人的我們也覺得都快把魔胎逼生出來了！！
附餐飲品也不是隨便的，紅茶清香甘甜，不澀回甘，重點是超解膩！好好喝呀～
一定會再光顧！
適合優閒用餐的好地方，所有的菜色都很棒美味，約每一季會換一次菜單，如果飲料能夠不使用吸管就更好了！
每次來都很滿足
舒服的環境，特殊調味的餐點和麵包，這才是“料理”。唯獨份量小了點，男生會吃不飽。
好吃 前菜麵包好吃 主餐也不錯 可以很安靜坐著發呆那種環境
My Soul food!
有深度的料理。
氣氛不錯，開放式廚房吧台可以看到老闆兼廚師在做菜蠻好的，但口味真的不怎麼樣⋯⋯
餐前麵包很香 滿特別的
主餐很用心！好吃～
價位偏高 偶爾來嚐鮮是可以
甜點太甜不太推 有點失望 和主餐不在一個水準
不可思議的料理～^_^
異國風味的餐點，很有特色。環境簡單明亮。餐點份量較少一些。
適合放鬆的地方；上菜實在太慢；鳳梨氣泡水很甜又很有層次；義大利麵精緻好吃
餐點非常好吃！
食物4顆星，但是蚊子多到要扣一顆星
看了網路上的高評價來的，確實是在台灣吃不到的口味，不過並沒有這麼值得一吃，有其他更好的選擇。
特別的料理～米布丁好吃，不要錯過甜點！
餐點吃的出來是很用心而且是真材實料
有屬於是他們自己的味道
是偏義式的口味
千萬不要拿平價義大利台式炒麵跟他們比
除了因為都是現點現做沒辦法快速出餐以外
是個值得品嚐的店家^^
LOVED IT, worth the wait 🤪 …
很貴， 量少，特別
我們也是發現羊肉湯有幾隻果蠅
有點怕怕的~
不知道是不是換菜單，看了之前的評價這麼高所以來吃，意大利麵真的沒有特別好吃，麵條太硬，員工只有兩位，很忙可以理解，但餐點也等了三十分鐘，覺得不是普通的久…
非常道地用心製作的料理，一些在台灣很難找到的香料都可以在這邊吃到，主廚很樂於嘗試各種異國料理。
每樣餐點都非常好吃，不必出國就能體驗各國風味和風情，很難不一來再來。
餐點很特別，湯頭很有味~
每道都吃出老闆的用心💕 …
創意料理，很好吃，用心製作。
等待3份餐點約40分鐘，需有心理準備。
整個料理相當的有趣，每次都很驚艷
觀望很久終於來吃了，整體給4.5顆星，有符合異國料理期待。
價格偏高，種類選擇不多，很可惜飯類賣完，義大利麵硬度我很喜歡，口味偏重而且蠻辣；牛肉湯有點湯咖哩的感覺。麵包很香很好吃，下次要再來看有沒有飯。
人手感覺很不足，應是完成速度滿快的料理還是等了近半小時
很用心的料理 一點都不輸大安區的巷內小館 但是便宜很多
無論幾訪 總是不讓人失望，但是店內只有老闆跟老闆娘 想吃美食必須要耐心等待呦！
定期換菜單，每次來都不會失望，套餐麵包跟甜點真的好好吃
餐食好吃，感受慢食的好氛圍
溫馨小餐館
自助式點餐 無服務費
店內只有兩個員工 出餐會稍久一點
但餐前麵包讓人驚喜！非常好吃
主餐選擇較少 義大利麵偏台式口味
加50元套餐
飲料還可以
期待menu選擇可以再多樣化
應該有潛力成為週末撫慰人心的社區餐館
對料理調味及食材選用有著自我獨特見解的小型餐館；
廚師會不定期更換菜單，用心製作著各式異國料理。
店面雖非座落於市街鬧區，因座位數不多，建議還是提早前往為佳。
泰南瑪莎曼牛肉咖喱飯$320
套餐再加購50 有開胃麵包和紅茶
開胃麵包 口感很棒 香氣十足
牛肉咖喱 使用的是牛腱肉去做烹煮 滿難得的
醬汁部分是泰式香料咖哩 很特別 沒吃過的味道
最後撒上些許香菜 炸洋蔥絲 碎花生 增加口感層次
店家不定期的會更換菜單
期待再訪
餐前麵包好吃！定期換菜單，餐點好吃，感受得到老闆的用心的餐廳。
Not the average restaurant, but nice interpretation of recipes and dishes. I enjoyed it a lot! Super friendly owners, cozy to sit.