餐廳 天泉井宜賓燃面 的評論 (228則 )
4.3 based on 228 reviews
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牛肉湯花椒味很重,不推薦,豆干魚乾不錯,生椒牛肉拌麵不太推,麵會黏成一團不好拌,高麗菜水餃和韭菜水餃可以各點5顆,超級好吃!!是我在高雄吃過最好吃的水餃,超級推薦!!
宜賓燃麵口味偏重(油+鹹),湯頭除了加了宜賓芽菜還有花生蠻特別的。
眷村雙醬麵,麻醬很香但太乾了(雖然附一碗清湯拌麵)。
腐乳地瓜葉還蠻喜歡,小魚干豆乾…鹹
但以麵的份量來看價位偏高。
希望冷氣,能在開強一點。
(吃到辣口味的麵,會熱)
牛肉麵花椒味太重,辣味不夠,價位扁高
環境乾淨明亮…味道不夠香辣…價位偏高
麵好吃,還有水餃,,牛肉麵
炸醬麵好吃,水餃也好吃!! 番茄湯酸酸甜甜的讓人一口接著一口,生意不錯~推薦來吃唷!! 服務人員也都很親切,感覺就是舒服。
小辣的湯擔擔麵又麻又辣,用料紥實,口味過重。蒸餃有魚肉的味道,很神奇。有現代風味的中國風的裝潢。環境乾淨,冷氣很涼。店員態度都很客氣。價位合理。
店內牆壁上的照片是中共政權在民初對抗時期的照片,店內麵食口味也是很大很大程度上是大陸人口味,應該不太會合我們的人口味,但是我覺得小菜還滿大盤的,價錢便宜
愛吃辣的可以試試。味道很有特色,算很正的四川口味(重油、香、辣及鹹)另外蒸餃很好吃。
不怎麼樣 價位偏高
這家店的招牌菜 燃麵 果然夠辣而且是後勁十足那種麻辣感味道還不錯,水餃還可以接受不難吃,竹笙燉雞麵是用一整隻土雞的雞大腿下去熬煮肉質嫩(可惜碎骨頭太多吃要小心)湯頭甜好吃,小菜是到櫃台點餐自取店家的味道及食材上cp值還蠻高的👍 …
很特別的麵
湯頭麻而不辣
味道很好 價格也合理 環境真的不錯 老闆娘很熱情 👍 …
在台灣吃過最地道的川味
貓耳朵很有嚼勁,全是手工捏出來的!小菜也很好吃,麵有的特色,道地!銀耳甜點也是滿分💯 …
愛吃辣的應該會喜歡,不吃辣的會很痛苦
稍微偏貴
面沒有想像中的辣
整體來說普通
麵道地且好吃,牛肉好紮實又多,價錢貴了點。
中午約1130到店內,只有一組客人
點完餐後就幾乎快坐滿了,看菜單看很久=.=
外觀不起眼的小店,名字很長,很奇怪
店內佈置擺設很乾淨明亮,有氣氛。
菜色已小吃店來說算是多種
點了一碗牛肉麵,麵換水餃(加15)(10顆)
算了一下牛肉湯加十顆水餃140
這樣點牛肉麵在換水餃135
一碗眷村雙醬麵,感覺很厲害
拿了一盤小豆干小菜(40)好吃很多汁的豆干! ?
想喝水發現店內沒有水,也沒有賣飲料
也沒有廁所,詢問店家廁所在裡面可以藉,要問
先結帳原本雙醬麵我畫加麵,結帳阿姨說學生免費加
就沒多收錢,覺得不錯哈哈
廚房是開放式,看一下裡面,很整齊,很乾淨
大大加分,畢竟小吃店很多都沒很乾淨整齊,難得
點完大概15分鐘上菜,前後在五分鐘內上完
有附兩小碗大骨湯,太鹹可以加
麵黏在一起也可以加,喝一口沒鹹,淡淡的大骨味道
牛肉麵花椒的味道稍重一點,中藥味淡淡的
算是偏清燉的感覺,不會很鹹,牛肉蠻大塊的
花椒味重了一點,但是還是好喝,算他的特色吧
雙醬麵,麵煮的恰到好處,醬也不會死鹹
吃完整碗也不膩。
兩種麵都有放銀牙(去頭尾的豆芽)真是下功夫
兩個人吃快三百有飽,已小吃店來說有人可能會覺得有點貴,但是我覺得店內氣氛,整潔,衛生,已經是餐廳等級,甚至比很多餐廳都還乾淨,講難聽點我覺得比段x真還好,敢做開放廚房給你看一定有一定自信,阿姨的服務態度也很好,有組客人送錯餐,處理的也不錯,是一間會讓人一直想來的小吃店,也是我覺得小港最厲害的小吃店
好吃
麻辣美味,值得再次再次品味!老闆娘招呼親切!
是比較重口味的一家麵店
環境不錯,喜歡麻的會覺得花椒下得不夠
麵很好吃跟Q彈,但分量偏少一些,我是女生我也覺得吃完才約7分飽,且我覺得有辣味標示的口味能再更辣一點,就是衝著川味過去的~不夠辣就跟招牌不符了!大致上是很值得去光顧品嘗的店家^^
價格貴了點,雙醬麵口味偏重。
可要清湯,外帶麵會較乾。
麵體是細麵條,有彈性不會太爛。
成都雙醬麵$65 還蠻好吃的,味道很夠~
店家有附無調味清湯,以免麵太乾
環境滿舒適
此外,學生加麵不用錢!(原需+$10)
但價位比其他店來的高啦~
食物品質是不錯,但是端湯過來的阿桑,竟然是大姆指插在湯裡面端過來給客人的,感覺就覺得沒有註重飲食衛生,沒有尊重食物的該有的處理過程
乾淨好吃
生意很好~價格稍高一點,小菜種類少了些,湯頭味道還不錯
紅油抄手,豬肉蒸餃不錯
價格偏高,但可以接受
是間,維持90%四川口味,沒被臺化的燃麵。適合重口味人士享用。
如果怕油怕鹹,可以參考成都煎蛋麵。
激推麵條!是很有咬勁,適合裹醬的麵條。
推薦眷村系列點用。
價格比一般傳統麵店多5-15元左右。
值得嗎?
不適合天天吃,卻適合偶爾來品嚐。
牛肉麵…不太合我胃口 ,湯頭味道不知道該說辣還鹹 喝了半碗還是不知道該怎麼形容…麵和牛肉還有筋都滿一般…但他的豬肉蒸餃挺好吃的 ,環境也乾淨 。
商品多樣,味道特殊與眾不同!
好吃但是好辣啊
川味變換較符台式口味的麵,缺少川味靈魂
湯頭偏鹹 餛飩很迷你小顆 soso
好吃又有附清湯
店家氣氛很好,服務人員都很親切。
店內的燈光舒適,而且沒有餐飲業的氣味。 非常乾淨。
牛肉麵不夠味,麻度辣度都不足
我點燃麵(湯)的,結果跟陽春麵差不多……跟期待有落差,價錢快100,我去過一次就沒再去吃了!
麵好吃!醬料剛剛好不膩⋯
獨特的天泉井燃麵
古色古香裝潢
好吃可口,值得推薦讚
好吃,辣度可以選擇,小菜也好吃
自從去了幾次四川玩,不是四川人偏特愛川菜,這間小店道地的川味,不會有很多人知道的宜賓燃面,碎米芽菜,尤其擔擔麵比所謂飯店的米其林的好,市面上的就只吃滿嘴的芝麻醬花生醬,有名氣的吃裝修服務但不一定好吃,但川菜要吃正宗的,此店外帶的也很貼心,少見
燃麵有點油 擔擔麵香
都很辣⋯⋯
小菜搭腐乳好吃特別
牛肉湯頭麻椒味很濃鬱,拌麵也都是濃郁香氣十足
吃了水餃與宜賓燃乾麵 水餃餡屬較鬆軟有水分 乾麵把料拌勻後 口感乾了點 油了點 乾料有鹹度 較不易附在麵上
生椒牛肉麵牛肉燥很香
搭配口感很棒的細麵麵體
很適合喜歡吃辣的人