麵店 岡山公園豬腳麵牛肉麵(大社店) 的評論 (201則 )
4.3 based on 201 reviews
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豬腳麵及水餃好吃
湯頭味濃不膩,獨特的🐷腳料理手法一絕,牛肉湯是下一次的期待。 …
牛肉湯餃(有肉), 川味牛肉麵,單點豬腳。牛肉湯頭不錯~不會過鹹,肉中帶筋,軟嫩好咬。水餃也不錯,大小適中。豬腳處理的很乾淨,很入味也夠軟嫩。
用餐環境也很乾淨,舒適。
豬腳扮麵三大塊平民美食
值得嘗試,牛肉麵就省了
直接卡掉。
便宜又大碗,牛肉麵不錯。
豬腳Q彈好吃,滷味,牛肉麵則不合個人口味。
價格偏貴 但不錯吃
豬腳麵無敵好吃
湯頭味美牛肉的肉又大塊數量又夠,豬腳Q彈麵好吃
份量不小,口味不錯,相較老店主賣的豬腳麵,本店還有其他麵類選擇,用餐時刻表不少周邊工作的人前來享用!
好吃,豬腳很入味,牛肉很軟嫩,服務態度很好,只不過出餐很亂。
招牌的廣告效果不錯,看上去好像很好吃,吃過後,覺得很普通,吃飽可以
牛肉麵好吃,湯頭道地美味,豬肉伴麵50元也不錯,可以嚐嚐看
口味尚可一博
牛肉麵口味還不錯
牛肉跟湯頭都算有水準
全瘦肉的部分稍弱一些就是
醬料區也還不錯
有已經處理好的蒜頭可以直接取用
沾醬還提供蒜蓉醬
稍微再添加一些醬料
就是沾什麼都好吃的沾醬
小菜算是中規中矩
來的時候已經有加一些醬油膏了
搭配自己另外處理的沾醬
格外加分 XD
豬腳部份
跟想像中有些差異
吃起來是比較沒有味道的
仔細咀嚼後
並沒有想像中的那個滷製的味道
只有一股淡淡的鹹味
不過單吃其實算不錯了
搭配另外處理的沾醬也是非常不錯
雖然沒有滷製的香味
但是就我吃到的四塊豬腳來說
仔細咀嚼後並不會有腥味出現
而且豬腳也滷的非常剛好
軟中帶Q
口感真心覺得不錯
豬腳也處理的蠻乾淨的
並沒有發現沒處理乾淨的毛之類的
最後
他們有一個大停車場可以停車
整體來說
蠻推薦試試的
便宜好吃
一般般
大推豬油伴麵。豬脚Q,價格親民。
口味還不錯
牛肉麵便宜好吃,豬腳麵肉大塊清淡味道可以再濃厚一點會更好
換地方換口味
料好實在,牛肉麵的湯汁好喝,豬腳也很嫩。
太久沒來南部吃飯,點太多,麵很大碗,肉很大塊,肉燥飯不鹹,滷味蒜味醬油膏甜甜的,有賣汽水。
豬腳麵跟牛肉麵真的是我在高雄吃過最好吃的,豬腳口味香氣很讚,一點也不油膩帶點碳烤的味道,牛肉麵有著微微的辣,氣味也不錯,牛肉夠味,以後也會帶親朋好友來分享這份美味。
鹹到爆炸,吃完感覺傷身傷腎,真心沒吃過這麼鹹的,連豬腳也有辦法這麼鹹,服了你
平價美味
量多價格實在
環境尚可,美味程度 SO SO
今天吃的是牛肉拌麵,牛肉不嫩又很柴,比較大的肉塊裡面有腥味,個人覺得很不Ok。 麵的口感還不錯,小菜很一般。
豬腳麵牛肉麵好吃
環境乾淨
在非凡大探索看到節目採訪,有經過的話一定要試試
很好吃 老闆人不錯
牛肉麵湯頭還不錯,但牛肉塊數量少又小,全瘦肉的部分口感稍弱一些,豬腳面清淡不油膩,處理的還不錯,算是經典,缺點是用餐環境有蒼蠅四處飛舞當配菜,是一大敗筆
沒有吃過岡山那家,這家我覺得口味不錯
有故事的麵店,以豬腳麵牛肉麵為主,服務親切,經濟實惠,用餐環境佳。
還不錯吃
岡山總店賣豬腳麵一碗 80元,但是大社店卻要賣一碗 110元 。
30元的價差讓人鬱悶
感覺是家庭式經營 服務態度水平參差不齊
內容物算多 口味看人
這是一家有名的老店,有歷史也上過美食媒體,但我沒有品嚐過原來味道,當然也沒有任何有記憶。從天龍國出差回來,總是特別想念南台灣小吃的味道。沒有刻意安排,剛好又是以”麵”為主食,這一次的主菜是道道地地的台灣味——–豬腳。
南台灣待客之道首重熱情也有誠意,主菜快把碗的表面積佔滿的情義,光這一點絶對要給高分。豬腳選擇中段部位,利用機器切割不留碎骨保護客人。燉煮的火候剛好,保留外皮的完整,肉及皮的質地帶有一點口感及彈性,大口吃完後還可以發揮手口並用,取下躲藏或貼附在骨頭上美味的半筋半肉。滷製的口味偏清淡但也無需沾醬,肉香十足且膠體彈牙,沒有腥味也沒有雜味。湯底顏色雖深但口味清爽,表面幾乎沒有半滴浮油,回家放置下層冰箱還會結凍,證明膠質豐富。我個人偏好拉麵的質地,讓口部運動稍微多一點。切菜雖然只有簡單幾樣,但價錢公道,品質也不錯。有多種辣椒調味料可以按個人喜愛調整,道地的外省作法也因應台灣人的口味。
價格實惠、有冷氣、有停車場、也有外送熊貓,開放式廚房、用餐環境整潔
豬腳麵讚
岡山的老滋味,豬腳麵看似厚重口味、但實際吃起來的味道為清淡不死鹹。
一份豬腳麵有三大塊的豬腳,豬腳皮Q、含有豬腳筋、豬腳肉,味道徧淡、但皮Q肉嫩、沒有驚豔的感覺,但也不會不好吃,純屬舊口味的味道,古法特製的豬腳,很多人都是追隨這老字號味道,可口好吃的豬腳。
麵可選陽春麵或是細拉麵,端看客人的自己喜好,選擇自己喜歡的口感
湯頭屬於清淡型的紅燒口味,喝完湯頭並不會感覺的口渴,所以是熬煮的湯頭不是一般加人工調味的東西。
一碗紅燒湯頭的豬腳麵,大碗滿意,連一般男生都覺得份量多
用餐時段人潮很多,很多在地客推薦的美食 岡山公園豬腳麵牛肉麵 旁邊有停車場,用餐更是方便阿!
豬腳麵肉Q.牛肉麵肉嫩.喜歡這種傳統口味.滷味好吃
重口味 服務很好 小菜少
牛肉麵普普、肉4塊、麵小碗的量,肉躁飯瘦肉的人喜歡,小菜價錢偏高…以上。
路過停下來吃飯,停車有停車場蠻方便的,個人認為味道一般,沒特別好不好吃😁 …
很好吃
普普通通 可圈可點
好吃唷
口味還行,出餐速度算快,人員態度中等