義大皇家酒店皇樓中餐廳的最新評論
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只有好字可以形容，非常棒的義大皇家，從遠地來此，吃喝玩樂一次到位！
填補宜湘園跟海中天的不足，有料
一開店就電話預定晚餐外帶烤鴨兩吃，很幸運真的有訂到，是第二次電話訂餐才訂到，服務很棒，取餐時間到了還有電話通知，停在飯店門口臨停區進去取餐很方便，烤鴨肉多美味醬汁很特別
更換過的菜單，份量少又貴，一家2大2小花近2000元，只吃炒飯及炒麵，根本吃不到什麽東西,物價漲幅真有感，不受疫情影響，和先前相較真的漲太多，因最少只有一顆星，不然的話…
燒臘系列不好吃….我家小孩說便當店的叉燒比較美味…其他菜色倒是還行，炒飯、蝦球、炸春捲都不錯！蘿蔔糕得到很高分。
用餐環境跟服務都還行，夜晚能看著摩天輪美美的，適合跟長輩們吃飯，
人數不夠就沒點烤鴨，下回有機會再試試。
缺點是義大官網寫著使用高雄券消費送果汁，結果現場服務人員表示此活動已結束很久了，那官網資訊也不更新一下？
9/19下午1:30分,我和母親點了四份港式茶點,至2:40這中間,只上一道魚翅餃,之後問服務人員,為什麼等了1個多小時,才只上一道茶點,又過了10分鐘,我又再問一次,一位穿西裝的男性主管才說:電腦出問題,所以點菜單沒傳送到廚房。這種酒店的服務品質是人的管理問題吧。
9/22 17：14打去訂位，
接電話的先生非常沒有禮貌，
同為飯店從業人員我覺得非常的不得體。
服務人員態度差，第一次去不了解，多問了一下，服務員滿臉的不耐煩，語氣更加差勁。有其他客人的小孩大聲尖叫到處亂跑，也不制止，真是十分令人無語的一家，以及沒有禮儀的餐廳與服務人員！
菜色來說也很普通，燒味三式拼太甜了，布丁也太膩了，蛋撻是好吃的。總體來說這餐不值得。
畢旅4天都不好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
好吃，服務佳，讚！
櫻桃鴨好難吃
皮是硬的
反映了 換成一道鹵水的
肉好老
優秀的美食 除了完美外我想不到其他形容詞了
東西好吃的
本次在這舉辦同學會聚餐，
服務態度好，
餐點豐富好吃😋
出餐速度很適宜，
氣氛溫馨大夥吃飯喝茶聊天，
非常開心。
值得再訪的美食餐廳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這次是購買高鐵假期方案內含的晚餐！
本以為贈送的餐點應該就是嚐味道的小份量，沒想到份量就是正常量，2個人實在吃吃不完，只能打包了！
餐點很有水準，烤鴨油雞肉質軟嫩帶有肉汁香甜不乾柴，炒飯粒粒分明帶有香氣，鳳梨蝦球超大一顆很飽嘴，高麗菜也炒的很鮮甜， 港點每樣都好吃，很值得推薦！
好吃到 流淚 終於好吃了
好吃,服務也很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
飯店CHECK IN時，櫃檯給我酒店裡所有餐廳都能使用的八折優惠券…..
因此帶家人來皇樓用餐，但結帳時，卻被告知今日不適用？
我很納悶，也再三詳讀優惠券內容，除了農歷過年、跨年不適用…..並沒有註明五一勞動節、或連假不能使用？
這樣廣告不實，有被欺騙的感覺….經過據理力爭，餐廳才願意給予八折的折扣….。
這樣做生意的手法，讓人非常儍眼！
若不願意給予八折優惠，就請跟飯店櫃台告知已結束此優惠活動，不要再欺騙消費者了，謝謝！
服務親切
這樣2280元。
珍奶包實在太令人驚豔了！
大年初三晚上來用餐，門口接待人員的說話口氣有待加強，能體諒過年期間上班辛苦，跟家人來用餐，還沒用到餐心情就受影響了，但是餐點不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
這只是個5星好評
服務人員親切東西好吃有層次
餐點不錯吃，可惜偏鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜色很道地港式
餐點：5
服務：5
氣氛：5
帶學齡前小孩在義大世界玩一整天，直接入住，晚餐在飯店一樓餐廳解決，很方便！
疫情期間，有些餐點沒出售 ……
有點的菜沒到
沒點的菜到了
帶爸爸來過59歲生日，當日壽星有打折，但折扣怎麼算的我不太清楚！應該是九折吧！還有一顆蛋糕！
有預約一隻櫻桃鴨，但⋯好像也沒想像中厲害，鴨肉屬於偏柴吧！搭配九宮格配料，有搶回一些分數。
網路上好評的干貝炒飯我看其他桌也都有點，粒粒分明，是QQ的飯，可惜上桌的時候是冷掉的，這真的有點可惜！
最喜歡的是蘆筍枸杞，蘆筍超級好吃，爸媽也都很喜歡！
烤鴨好吃喔！
服務
內用
這次的頂級粵菜讓我非常期待🤩
米其林主廚團隊全新設計的菜單
一道道色、香、味、形兼具的菜餚🤤
晚餐用餐時間為17:30-21:30
🎉🎉🎉自即日起試營運期間，於皇樓中餐廳享用單點或套餐即享8折嚐鮮優惠 (10%服務費另計)，也提供外帶服務給喜歡在家嚐美食的消費者，滿2,000元以上加贈招牌料理
《🥒秘製小黃瓜》
看似簡單的清爽開胃小菜，糖醋蜜汁醃製，呈現酸甜滋味，清爽又開胃，我是一塊接著一塊😋
《🐽干煎辣籽松阪豬》
改良川菜做法，特徵台灣松阪豬，大火爆炒乾辣椒、四季豆等配料，香氣撲鼻，享受滿滿的鍋氣
《🥘金華海鮮炒飯》
選用泰國香米，搭配火燒蝦、蟹肉、金華火腿末、蔥和美生菜，大火快炒後呈現口感粒粒分明，沒有一般炒飯的油膩感，炒飯真的吃的出師父的功力👍🏼
《🍖皇樓小排骨》
選用台灣豬肋排，錡秘製醬汁包覆排骨，相當有嚼勁又多汁，點綴夏威夷豆、青豆仁，底部以雞絲麵裝飾城鳥巢造型🪹超級可愛！視覺與味覺享受的一道佳餚👏🏻👏🏻👏🏻
《🍤皇樓招牌蝦餃皇》
澄粉皮包覆著南部火燒蝦，上頭還點綴著食用金箔✨皮薄餡料飽滿，吃得到蝦子彈脆鮮美的口感！
《🥢酸辣小龍湯包》
享譽國際的小龍湯包，改良成川菜風格，皮包多汁很像在喝酸辣湯一樣，真的酸的過癮～
原本以為訂高鐵假期套組送的晚餐會是陽春套餐，沒想到菜色十分豐盛，而且每一道都很好吃，尤其是鳳梨蝦球的蝦子超大一隻，這在台北的餐廳一份至少要600以上。爸媽都吃得非常開心滿足，服務人員態度也很親切有禮。整體來說餐點和服務都超乎預期，以觀光飯店來說價格也是十分親民，下次再來義大一定會回訪的餐廳。
換了大廚，感覺好多了。
飯跟菜都是熱的，直接屌打宜湘園和海中天，整個畢旅唯一能吃的食物
超美好的用餐經驗，場地很棒，各式港點都很好吃，買三送一超划算，招牌干貝蛋白炒飯必點很好吃，紹興醉雞份量大但有點乾，最重要的是房客報房號可以打折，東西真的很好吃👍 …
他拯救了整個畢旅
除了好吃沒話說，林凱總主廚的料理只有一個字形容就是讚到爆啦
服務好
服務生態度很好！都會主動告知優惠事項……非常好！
房間乾淨！
沒有隔音不良問題！
下次會再入住！😊😊😊 …
他們廚師專業到可以教海中天怎麼煮，鹽酥雞不是冷凍炸雞，菜都是熱的，真正的溫控master
好吃
北平烤鴨一定要預約不然吃不到😭 …
飯跟菜都是熱的 味道也都十分的棒
成功終於讓我們吃能吃的食物了
年菜不錯
不用多說，這家的美味是不需用額外的言語來修飾的
櫻桃鴨必吃，記得提前一天預定，才有機會吃到唷
一吃：櫻桃片皮鴨，包上Q彈潤餅皮搭配三種醬料
二吃：烤鴨炒米粉
三吃：烤鴨煲湯
而且服務態度很好，有賓至如歸的感受❤️
窗外還能欣賞摩天輪的美景🌠🌠
讓我很驚艷的粵菜港點！
從蘿蔔糕到烤鴨，樣樣都色香味俱全。
環境整潔，服務態度不錯，
出餐速度也稱得上完美。
雖價格偏高，但很推薦，也會想再光顧。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務員沒什麼介紹，不符合這個價格應該有點水準
海鮮炒飯感覺是用泰國米，吃起來頗乾又硬…
脆皮豬肉已經涼掉像在吃油…
服務無章，感覺很不舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
整家飯店只有這家餐廳能推薦了。份量足，又好吃。結帳刷部份信用卡又可以打85折蠻優惠的！