久堂牛肉麵（原外省麵）
2024最新在地推薦餐廳的菜單_久堂牛肉麵（原外省麵）的菜單、圖片
營業時間
| 星期三 | 10:30–20:00 |
| 星期四 | 10:30–20:00 |
| 星期五 | 10:30–20:00 |
| 星期六 | 10:30–15:30 |
| 星期日 | 休息 |
| 星期一 | 10:30–20:00 |
| 星期二 | 10:30–20:00 |
服務選項
路邊自取
送貨/外送服務
免下車購物服務
外賣自取
堂食
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
適合兒童
氣氛
舒適
客群
跨性別友善空間
適合一家大小
LGBTQ+ 友善空間
付款
只收現金
美食外送
好吃的乾麵
經濟實惠好吃
本人不吃牛 沒吃過他們家的牛肉麵
麵類
是手工麵條 乾湯都好吃
上面帶少許蔥花肉片
乾麵沒特別說都會加麻醬
像不喜歡麻醬的 不加麻醬的醬汁也很好吃
水餃
一般般 普通
小菜
燙青菜 個人超推 重點是老闆會把粗的菜梗細心挑掉
其他滷味 基本上都不錯 加上蔥 醬油膏更棒
其他
我覺得老闆都換招牌了
那碗盤的部分 我覺得也要更新一下
不要用美奈米 更健康
看到老闆會回覆給一個❤
很好吃的老店，缺點是只有細的扁麵可吃，而且老闆不接受客人要求的變更口味
帥哥很帥!
水餃、乾麵、魯味還有甘淳醬油！
CP值超高
好吃
點餐後，居然就忘了客人在裡面餓著等麵，離譜。
好吃 價錢便宜 經過要來吃看看 家常口味
在地人都會來吃的麵店，餐點份量不小，小菜可選擇的種類多！牛肉麵是屬於清燉類型，肉質較為軟嫩，小碗的肉塊數也不少，難怪用餐時間顧客不少！
東西好吃份量足。可惜美中不足的是美耐皿餐具年久裂解，從衛生的角度應該汰換掉，免得藏污納垢，滋生細菌…
七個月過去了，今天去吃，一樣是碗底表面碎裂發黑。以後不會再去吃了
燙青菜沒挑老葉，都咬不爛，麵條太硬，滷味一般般，牛肉湯不是很對味，還有我們等十幾分鐘才來收桌面，感覺很不好。
好吃
工作人員找錢後直接拿食物在切
麵很好吃，但不宜外帶
好好吃😋 …
好吃
牛肉麵跟以前差太多了
前幾天再吃一次，湯頭完全沒牛肉麵的香味
就好像陽春麵放了牛肉而已，應該不會再點了
不過聽說炸醬麵是比較好吃
麵是還不錯吃，但是店家動作很慢，要等很久很久真的很久，應該不會再去了
現在改進很多，味道也很棒
在地的牛肉麵店自製麵條
榨菜肉絲麵有夠讚，酸辣湯、水餃、小菜都好好吃😋😋😋 …
上週快打烊前半小時點了牛肉麵
送來傻眼 怎麼是肉燥麵
仔細看是就是碎肉 感覺是沒牛肉了硬撈的
另外一顆星給水餃 還不錯
外帶回去的）
份量真的很足，cp值很高
調味的部份，牛肉湯還可以，但味道沒有很重（跟大樹多數牛肉麵比較）
速度還挺快的，整體而言算不錯～
麻醬乾麵很香 用餐區環境衛生乾淨有冷氣
湯頭普通，平淡無奇，勘能入口，麵體過軟，酸菜壞事。
老店了 麵香 好吃
目前體驗過二次；
第一次（剛好去大樹區公所作完業務，午休時段路過）：
點麻醬乾麵（小）+牛肉湯+水餃
小菜隨便點（因為菜單只有一格，但各項價位沒標注）
麵條口感：與從小吃的傳統外省麵條（不知也不深究那邊方式；份量可以，欠缺我喜歡的硬韌口感；不過每人喜好方式不同；家常白麵，以統整大眾口感，增加客源穩定度；也包括煉油及其它方式的口感增加麵條記憶度）
第二次（也是碰上做完其它業務，要去大樹區公所時午休時段，肚子也有點小餓）
點餛飩乾麵（小）+牛肉湯
小菜還是看了一下（還是“紙”有一格，嗯，看了四周；呵呵，或許是懶得問或是羞赧，就沒下文動作了）
省略麵條的敘述；餛飩方面，口味沒記憶點，以及味道層次不足；不好意思，蠻類似冷凍統一的口味，比貴店的水餃口味差太多；牛肉湯的部分，我在品嚐到一半，有加其他調味料後，再試試看不同感受；但原湯底味道是還可以，但個人覺得湯層面有點薄度，似乎少了承前啟後鮮鹹甜辣的層度
以上拙見，請多指教，謝謝
前陣子到大樹舊鐵橋園區走走，到目的地前先到九曲堂火車站附近覓食，過了午餐時間所以很多間店都休息了，最後走到久堂，點了水餃跟燙青菜還有麵，燙青菜很嫩，連我媽媽牙齒不好都吃完了，水餃也好吃，雖然沒有很大顆，但沒有豬腥味，調味也不錯! 謝謝你們!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
水餃跟酸辣湯好吃又便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵條五顆星、滷菜三顆星、牛肉湯頭二顆星,所以建議吃乾麵、榨菜肉絲湯麵