糕餅店 舊振南漢餅文化館 的評論 (447則 )
4.3 based on 447 reviews
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台灣囍餅文化🥮 …
A beautiful green building, you would realize the history of Chinese-style traditional wedding cookies culture and its time process. And you are going to understand how difficult and complex the wedding custom is for the couples, hahaha. we recommend here for you guys to visit and experience.
時光飛逝,物換星移。抓週的價格變貴了,但這樣的場地、設備、環境是值得的!所以上次大兒子抓週,價格又好,給五星。
但這次沒辦法,只能給二星。因為人員與流程有問題。沒有人匆促地催趕我們趕快完成抓週流程,但流程快到我沒感覺⋯。蓋腳印之前的流程,十分鐘內結束⋯,這樣的tempo,讓我覺得後面大概有十幾組人排隊在等。另外我自己有帶單眼來拍攝,我完全佔不到好的拍攝位置,接待人員拿著手機佔著好的位置狂拍。請別問我為什麼不跟接待人員溝通⋯,那個流程之快之緊湊,讓你沒有喘息的空間去溝通(我忙著搶佔拍攝位置啊😂)。接待人員沒sense沒關係,但管理階層沒有在思考流程與人員訓練問題,反倒是價格提高了。You got the idea.
若以觀光的角度來這邊是會非常的失望,首先是櫃檯員工不會主動接待,動線也不明確,能看的東西非常少,除非是來體驗DIY課程,不然強烈建議不用來浪費時間了
環境優雅,可選購伴手禮。
很特殊的漢餅文化體驗
體驗佳
手作課程很好玩,環境很乾淨舒適,場地很寬敞很舒服
漢餅的老店,介紹台灣漢餅文化演進、喜事習俗、年節送禮等文化意涵。環境舒適停車方便。現場還有手作教室以及抓週活動等等,提早預約就能夠安排一日遊的行程,是很棒又有深度的文化之旅。
手作體驗很有趣 能吃到自己做的成品XD
從導覽可以了解漢餅文化習俗
很適合帶小朋友來逛逛
環境清潔,空間夠大,地板窗戶很明亮,一塵不染。
燈光美,氣氛佳,茶點好,停車方便,適合親子玩樂的場所。
第一次進到館內,就有香氣四溢的餅味
雖然展示的不多,但裡面很好拍,拍很久
也有餅可以購買喔,也有抓周的服務項目
很喜歡這裡,很棒
跑步都會經過的啦!
很有中式,古典的風格! 把古典和現代融合的非常自然~還有很多情詩跟拍照的景點
舊 振 南 漢 餅 文 化 館
在過去,漢餅與華人傳統的生命禮俗與重要的歲時節慶是密不可分的,但近年來,受到西方文化的影響,漢餅對年輕族群而言,有著「長輩吃的甜點」、「觀光客買的伴手禮」等刻板印象,使得漢餅在華人社會中的角色逐漸模糊與淡化。
身為台灣漢餅領導品牌,舊振南為了能讓民眾對於漢餅的價值與文化有更深的認識,特別於2016年打造了「舊振南漢餅文化館」,佔地4,421平方公尺的空間裡,融合了企業總部、品牌故事館、漢餅房、烘焙廚藝體驗空間、食光書塔等,供民眾參觀、閱讀、手作體驗及品嚐漢餅,透過五感體驗,享受漢餅的美味及「依節氣、食當令」的歲食文化的重要性。
舊振南漢餅文化館是以現代綠建築手法呈現出傳統三合院的氛圍,並大量運用舊振南品牌的文化圖騰、製作糕餅的餅模在空間設計當中,將傳統融合時尚。
服務親切,充滿熱忱。
環境清幽,靜謐。
環境清潔景然有序
具有社會责任 與傳承使命感 是個良心的企業
悠悠下午茶
靜靜慢時光
今天是我第二次來體驗喜餅試吃
第一次我是主角,專注在吃、味道
這次我是配角,細味當中的服務體驗
舊振南的口味及品質本就無庸置疑
其試吃的體驗服務其實也很讓人驚艷
帶位、上茶、攞盤、解說、回饋
整個過程像吃一頓豐富的下午茶
這裡中式點心的呈現,
好比大飯店西式點心塔
有順序,有層次
服務人員有談有笑,
言談間更是學到不少食材故事、中式嫁娶學問、傳統民間故事
一杯茶、一口餅、一個故事
一場免費的試吃服務體驗
完全捕獲了新人及家屬的味蕾及心靈
PS:
·強烈建議要預約
·各種口味都有吃到,不建議午餐吃太飽
·吃不完不要浪費,打包也十分精緻
·服務人員國/台語都說超溜的,超級有耐心
·現在週年慶有小送贈品😋
網路上看到了舊振南漢餅文化館的介紹,臨時起意從北高雄驅車來到了現場,進到館內才被告知今天早上有其他公司舉辦的員工活動,沒有對外開放,這感覺很糟糕,加上FB官網沒有說明,大門口處也沒有說明告知,大家要去之前記得打電話詢問,免得白跑一趟。
有空可以來走走,吹吹冷氣,不考慮價格的話,也可以喝喝下午茶、吃吃點心,環境算是舒服
小孩抓周,服務人員很用心,感受很棒,辛苦服務人員
因離家近選擇這裡抓週,空間寬敞👍還有可愛虎衣帽鞋、附贈的茶點也超讚❤️ …
推薦舊振南的抓週活動!!!!
環境乾淨整潔也很明亮,活動工作人員也很親切,也會幫忙拍照,照片會立刻傳給我們,最後會上傳到雲端傳email給我們,整個活動流程簡約明快!活動結束後,也有伴手禮給我們帶回家~整體而言滿推薦的,疫情期間也沒有很多人潮,可以比較放心!
離捷運大寮站很近 建築漂亮有賣糕餅類的伴手禮還有製造糕餅的體驗課程 有用餐區跟以前喜宴抓周的展示 close to metro station near by beautiful house free toilet selling gift cake traditional gift showing exhibition about Taiwan wedding and baby birth story diy class to know how to make Taiwan cake地下鉄駅に近く 高雄発祥 結婚用 など お土産販売 手作り体験 無料台湾結婚文化の展示 無料トイレ
環境舒適,好停車,適合買伴手禮,還可預約手作,待開放必回訪
捷運大寮站旁,可以在館內購買伴手禮及預約烘焙DIY體驗!
免門票,綠建築,順路可以過來走走。
專程就沒有這個價值,除非有先預約導覽或DIY體驗。
【舊振南漢餅文化館】
地址:831高雄市大寮區捷西路298號
我第一次吃這裡的餅
是很值得推薦的
真材實料的月餅
真的好吃~阿母很愛!
❤🐰
對文化有興趣的不妨走一趟來個文化洗禮大人小孩都適合的場所有很多很棒的等您探訪
館內舒適,飲料好喝👍
手作月餅活動也超好玩,再搭配導覽很棒!
可以玩玩看心理測驗vr!動畫也做得很不錯👍 …
環境好,建築走普普風
這裡很漂亮!Sunny很風趣導覽、很好玩👍 …
百章集點在這邊可以感應,來都來了就進去參觀一下 ,後門的先生很親切👍(跑錯出入口) …
#高雄#大寮#舊振南漢餅文化館
於2016年創建,整個文化館建築以三合院為意象建成,且為友善環境的綠建築,在裝潢及裝飾上大量運用漢餅的文化圖騰,如將製作糕餅的餅模設計為門把或時鐘,頗有巧思,發現實令人會心一笑。
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不同於坊間的觀光工廠,舊振南漢餅文化館主要為傳承漢餅與飲食文化的體驗空間,透過完整的體驗流程,讓參訪民眾對於漢餅文化有更深的認識與瞭解,不過其中僅漢餅房及JZN Cooking Lab可各別開放個人民眾預約中式午茶體驗及手作漢餅課程,如想要有人導覽全館,僅限團體預約報名。
體驗漢餅製作的好所在
服務超棒的,抓周禮真的很讚
We had so much fun here! An interesting experience should be tried when visit Kaohsiung. They had pastry classes and a small tour to introduce about the store history. Our teacher – Bobby – is friendly and supper funny 😂 …
舊振南的餅真的⋯⋯還好。要不是集章,還真的不會特地跑一趟。
展館也就是介紹品牌沿革而已,賣一些伴手禮。
牆上有個木雕(?)的大餅紋樣還蠻美的。
遇到兩三個跟我一樣也是集章的,他們虛擬章感應不到(我卻可以),櫃檯小姐非常耐心地說明了虛擬章如何補,人好好。
有質感,富有文化氛圍,但可以看得地方太少,希望飲料的種類更多且更積極販售,一定專程值得去喝茶吃餅。
因為高雄百點集章活動到此一遊,首要任務當然是蓋章,除了百點集章活動專屬章之外,舊振南漢餅文化館本身也有三個紀念章戳可以收集,只是當天虛擬章信號發送器出了一點問題,許多人都有無法收到虛擬章集章訊息的問題,如過遇到這個問題請拿著實體章蓋章本到大東文化藝術中心找客服中心人員補蓋即可,蓋章處旁邊有一間迷你糕點餐廳可以品嚐茶飲及糕餅。
文化館整體環境是氣派典雅的餅店博物館,有介紹一些漢餅的歷史文化故事和禮俗,也有提供抓周攝影服務,特殊節日期間有月餅手作教室課程可以體驗。
非常知名的台式大餅餅店,設置簡單展示及提供體驗實作,也設置簡單茶飲點心(綠豆椪、鳳梨酥、及組合大餅套餐),只是一小顆綠豆椪+一杯蜜香紅茶(冷)要價180(現成冰紅茶,免費招待還不會多喝一小杯),太不親民,難怪假日下午也沒什客人現場休息品嚐,只有一些買中秋應節月餅禮盒,(某鳳梨酥名店提供免費一顆品嚐及簡單茶飲),雖不至於需要免費提供試吃,至少也要有推廣試吃的嚐鮮價位及免費小小冰紅茶的招待,顯現企業的大氣,並吸引年輕人能喜歡認識大餅的美味,自然就會消費購買大餅囉。另外,提袋設計似乎退步太多了,不知所云。
Ps:就是綠豆椪,已經沒有以前的驚艷感覺,可能好吃的店家越來越多,而且size偏小反而口感不佳。
喜歡吃漢餅,又不想要一次買一大盒的人,這裡或許是一個選擇。
閑靜的午後,點一份小茶點,坐在窗邊,思考人生,也可以想一下決定結婚會不會太衝動~
環境舒適,茶點可口。
服務品質優良
適合休息
店內參觀不錯,很多場景都很古典。
保留了傳統漢餅文化
但有著創新思惟
有漢餅體驗課程也有飲食喫茶區
可以散步走走去
服務不錯,親切
網頁顯示開到晚上6點,5點半抵達時,整個建築物外面一片漆黑,也沒有燈指引,只好返回家裡,這樣的經營環境,我應該會去其他店買。