花嶼澎湖碳烤的最新評論
評分：4.3 
地址 : 高雄市大寮區捷西路899-1號
電話 : +886 903 663 613
附近：高雄酒吧扒房
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有室內與戶外空間的寬敞餐廳，供應燒肉、海鮮、生蠔與火鍋。
很喜歡這在戶外氛圍
沒有悶擠的感覺
吃燒烤烤肉就是要大空間
食材新鮮又有炒飯有炒麵副食可選擇
有蝦有蚵仔吃到飽
火鍋也很有Fuf的好吃
雖然已近打烊時間服務員也沒有趕人
很親切👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
訂位時明明就有說要棚內的位子，到了現場確說我沒指定，把我們分到舞台角落的位子，連換個烤網也說了三四次，一定要等到人家耐性全無才來換，重點是還嗆客人態度差，以後不要來了，沒有以後了好嗎！！😡
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材不錯但是有些海鮮類不新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務佳食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
預定15位用餐只給三桌三個烤爐
椅子塞到滿也才12個位子
請店家加一張桌子說沒辦法
他們規定一張桌子五個人
問題根本坐不下
後來疑似主管的人才來說幫我們加一桌
員工才不甘願的幫我們加一桌
並且說你們確定15個人都會到齁
（我們現場只到13人）
接著說：不要讓我後悔幫你們加桌喔
我們滿頭問號
結帳時也請我們不要再來捧場
大部分的員工素質都不佳
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境真的不是很優，已經提前一個多禮拜定位，結果都已經出發前往餐廳才打電話說沒有辦法用餐（用餐前半小時打電話通知），家人已經到現場了，跟餐廳說才勉強讓我們用餐，結果安排的位置後面就是在用木炭的地方，火花一直出來燙到家人，下次真的不會再去用餐了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
深海大魷魚
東西新鮮 有些員工服務態度欠佳
沒什麼選擇
難吃
只有餐包可以吃吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐時間 平日2.5H 假日2H
晚餐499+10% 消夜21:00開始399+10%
六日有歌手駐唱
FB可訂位 有回復確定有訂
但今天到現場時說沒有登記😒？？
其實這間已經二訪(一訪7/11)
上次一直猶豫要開車或騎車
後來怕車多改騎車 結果那個路程遙遠的部分
今天改搭捷運 可能會小酌 巨蛋大寮來回80塊
出捷運步行約10分鐘 想說散步助消化
第一次去的時候蚵很大很新鮮
大概有10公分 蝦也好剝 小卷鮮甜
肉類普通 不過多樣化 也有熟食
冰品滿滿的化學味 不過我喜歡🤣🤣
第二次去，除非天氣涼又剛好朋友約
應該不會再訪
雖然還是吃得出來是澎湖的蚵
去的時候蚵已經換比之前小一半了
不過蚵肉不要烤太熟的話 還是算中等的
蝦跟小卷也是………新鮮有待加強
服務生不趕人 態度也算不錯，給一顆星
真的很怕熱的朋友建議天氣轉涼再去
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
心中最美味是鮮蚵，現場歌手駐唱，氛圍挺好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
該次用餐，圍桌座位已滿，已經要做到第二排了，卻還不提供加桌服務，還表示因為是星期五（當天6成滿），加桌必須多加300元（已付人頭基本費，）莫名其妙？
海鮮新鮮，烤區小了點，適合雙人。
第一次吃吃到飽結束，還要去買盤鱔魚意麵來吃的。
好吃～服務態度良好
員工態度好 食材新鮮多樣化
服務生態度 超好
可以連一顆都不要有嗎
服務人員態度極差
兩小時排隊取餐半小時
剩一小時半要烤什麼？
（木炭真的有夠弱的～
要加個木炭不甘不願～
芭比Q了真的…..
去那麼多次這次真的有夠失望極了
鮮蚵真的吃到飽。
食材新鮮，假日有現場駐唱，
適合喝酒，大聲聊天的地方。
全部都不好吃只剩下菜能吃
非常熱
太貴了不推薦
食材不錯 東西很敢給
可惜補碳速度很慢-2星
（上次就坐後 半小時東西不會熟 反應之後 一陣子才補碳
餐點類型
晚餐
一顆星是給唱歌好聽的駐唱歌手，一開始服務生主動帶位，看烤網小的可憐，五個人擠小小位置，詢問是否能再開一爐，結果說另外開還要加300元，說這位置算是「包廂」，請問都露天哪來的「包廂」？且態度很差，規則都沒說清楚還說客人奧客，這家是不會再來了，這價位可以吃更好的。
食品部分…肉醃的很鹹，海鮮算可吃，不能說新鮮，火鍋部分…鍋子放上烤網，就無法烤別的食物，想火烤兩吃？自己想辦法，能吃到是自己有本事，或是另外加300元另開一爐吧！
喔對了，吃完看店家已在規則添加上一桌就是1-5人，要另開一爐需加400元呢！
僅供參考！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃值得推薦的好地方❤️
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮蠻新鮮的 食材都不錯完全沒踩雷，用餐環境也蠻整潔的 真的大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
人多的時候，店員手忙腳亂，在棚內烤肉的煙霧會散不太出去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
價格不到非常便宜，沒有冷氣，是露天的環境而且有用餐時間限制
–
店員不太會主動詢問換烤網
烤網常常用到非常黑
–
好像偶爾會有駐唱歌手表演
–
食材、飲料、冰淇淋都是採自取的方式處理
–
如果想體驗烤肉的樂趣，又不想在家裡弄得太麻煩，那非常適合來這裡，但用餐時間真的太短，烤沒兩下都還沒吃飽就差不多要走了
–
由於是用“碳”來烤肉，在溫度上並不好把控，有可能會烤的太慢或燒焦
–
環境衛生我認為還有加強的空間，希望能夠做得更好
中秋節到了，和朋友們又懶得準備東西，
於是選擇了這間餐廳來做懶人烤肉，
餐廳位於市區的通主幹道旁，但車流量意外地少，
不過因此這邊車子的速度都有些快，餐廳本身並無停車位，
必須在路邊找位置，附近的停車位有點少，
並且餐廳空間很大，座位也很多，但真的也要看運氣。
澎湖花嶼碳烤真有股在外島烤肉的感覺，
並且使用一般烤肉使用的烤網，並非燒肉店的那種模式，
真的有自己在烤肉的感覺，雖然裝潢雖然簡單，
偏偏就是有種親切感，帶雖然有做棚子跟煙抽，
但效益好像….整個餐廳都超霧的，吃完全身都是烤肉味。
食材相當多樣化，從古早味的阿嬤醃肉到海鮮等一應俱全，
也有提供鍋子可以放在火爐上加熱的火鍋和食材，
各種豪邁的方式真有種海邊浪子的料理方式；
餐廳也有飲料跟熱食，可以搭配烤肉一起吃，
其中食材的海鮮須注意新鮮度，其他食材我都覺得還好，
但海鮮的螃蟹跟蝦子個人覺得味道怪怪的，
不過我事後是沒有拉肚子。
假日時間要來這邊用餐一定要訂位，
大家都很懷念這種烤肉方式，如沒訂位感覺很容易撲空，
中秋節那天服務生感覺很不想理人，有可能是客人太多，
太過忙碌Lose掉我們這桌的訂單。
另外當天有發生員工跟客人的衝突事件，
不過我覺得是客人的不對，許多人都挺自私的，
在食材區把整個食材連盤拿走，
導致其他人想夾又看到沒食材，
並質問工作人員說沒有補貨，
結果才發現有桌客人都會把想吃的食材整盤拿走，
並不是用個人用夾食材的小盤去裝，
導致衝突，所以那天吃的火藥味其實相當濃厚，
如果深夜還是少出門。
由於是中秋夜，所以來的人相當的多，
導致烤肉的煙無法排出，烤肉的體驗就比較不好，
不過特殊日子，又想傳統烤肉的人，
可以相約來此體驗，也很適合聚會聊天的場所。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這不好說，有比較真的有傷害，蚵仔小的可憐。。。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材及用餐環境還有進步空間。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
1星送給現場駐唱的歌手。服務人員態度非常的差勁，不大的烤爐，4人桌硬要我們擠5人，跟店家說5人能不能分2桌，店家一直說顧客是奧客、態度差，分開坐是要再另加300元，問題是你的用餐規則並未寫清楚（附圖原放在入口的用餐收費規則，用餐離開時，貴店已更新收費規則變另收400元），食材合胃口的少，飲料選擇更少，真的很不值1人549元（已含服務費），餐具很髒並未清潔乾淨，真的是很考驗顧客的胃….
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
雖然我是平日來，先電話或臉書訂位比較確保有位子，接待服務感受還不錯，到了現場外場人員帶位井然有序。入座後先到後方藍色貨櫃屋（服務台）結帳，會給一包乾乾淨淨包著餐盤餐具的塑膠袋和烤肉用的鋁箔紙，這時才開始起算用餐時間（平日150分鐘、假日120分鐘）。每個座位都有小吸油煙機，☺️但可能抽風力不是很好還是沒開的樣子，旁邊有大電扇加上戶外的好處，有風吹煙散去影響也不大。
戶外有些造景，夜間不論從裡外看起來都很漂亮，還有一舞台區。
自助區很乾淨，服務人員會經常出來巡並且擺盤整齊，也經常整理地板清潔，一角瞥見廚房也是非常乾淨，廚房流理台冰箱看起來都像新的一樣，深得我對食品衛生的信賴。食物選擇很多，補得很勤快不怕大家用力吃。唯有廁所衛生紙很快就被用完，還是要留意補充一下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
雖然這裡號稱澎湖直送的海鮮，但是來這裡我不會想吃他的魚片、蝦子、蟹類、貝類、所有肉品，連蚵仔我也會考慮不吃，我會寧可吃香菇、杏鮑菇、青椒等蔬菜類，用他提供的湯底煮的炭火蔬菜火鍋吃起來還行，小餐包也還行，其他就不多說了。
————————
我改評論沒錯，那我現在說我這餐吃的很憤怒，這是我最真實的感受，非常後悔，只有駐唱的唱歌很好聽，這算優點，我會願意在人行道聽他唱歌。
環境衛生，食材很新鮮，好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉，蝦子不推飲料冰品不好吃，也沒人服務也要服務費
用餐環境乾淨，只是食材方面，相同的價位，對比另一家同性質的名店，明顯略遜一籌
不值得！千萬別上當。
從進門到結束，沒有一位服務人員上來服務過，從頭到尾缺東缺西，我不懂，沒有服務，採自助式的，店家爲何還收1%服務費？？？
開到12點10點就不接客 是為什麼呢？白跑一趟
食材太少。烤肉時間也少
第一次去的經驗一看也知道食材很一般，只有骰子牛感覺不錯，鯖魚竟然烤完吃一口是壞掉，只有一種吳郭魚可以烤，炒飯還以為是秀珍菇結果是年糕，安排在沒電風扇地方熱死連棚子也不開打是要熱死客人嗎連延長線也都買不起，一次性的店不會想光顧，真懷疑老闆是澎湖人嗎，去林園阿香澎湖燒烤參觀一下燒烤火鍋跟你們差不多只有魚類很多樣化還有龍膽石斑魚給客人吃，還會招待澎湖花枝麵線價錢才五百也不漲價，小孩現在不看身高是看年紀，去夢時代吃燒烤小孩看年紀11歲也才300元，裝吸煙器沒效果只會更熱要是小孩坐在管子旁碰到可能燙傷了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次來，個人覺得滿不錯的，食材補充速度很快，骰子牛，香腸好吃，有魚，蝦，蚵仔吃到飽，唯一美中不足的地方是戶外太熱，電風扇有限，且不是每個桌子都有插座可以使用！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
台北沒有大空間烤肉場 很棒
有夠會拖時間的
換個炭火烤網叫不來
時間給你耗光光
食材不足也不太補
海鮮不新鮮還端上來
吃完回去拉肚子
一人五百再加一成服務費
服務生教育訓練不足
到底服務到什麼了？
重點是還吃不飽
後來還買鹽酥雞回家吃
講個實話還被屏遮掉
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮。。
排煙效果極差。。。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
烤牡蠣，吃超多。
調味過的豬肉片，很入味很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好像也沒有多好吃…
這個價錢不如拿去吃水窪…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
打卡就有打85折喔！
還沒吃到東西，吃完補照片跟皮論喔
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
誰來誰尷尬……
這真的排得上我這輩子吃過感覺最差的前三名
真的有點太扯了，都不知道從哪說起。
先說結論： 一次店，應該不會再來。
食材： 真的稱不上新鮮，牛肉肉質詭異，浸泡大量鹽過的口感，豆包有冰箱的酸臭味，蝦子殼肉整個粘在一起，難以分離，這就是很不新鮮的特徵，同事被蝦子刺到立刻腫一個小包……，熟食雞塊薯條也很難吃，冰箱味，乾硬，還有其他食材……算了，懶得打了，根本是不專業的廚房人員。找不出好吃的了，除了冰。
服務，帶位直接叫你結帳處買單，環境餐點都沒介紹，價位，活動，可食用區都沒提。
環境：桌子座位 髒，黏，油，煙灰，碳
五點開門，六點半才開抽油煙機，碳底部都沒清理一堆碳渣，一開火全部跑到食物上，滿滿的黑碳！
沒人換烤網，沒人清理環境 ,服務費不知道跑那了
2022.11.10回業主:
很多,
特地帶朋友來讓朋友體驗差尷尬
食材醬料都難吃和環境髒亂,但錢花下去又不能走尷尬
沒有啤酒喝到飽了尷尬
服務差心情差後悔上門尷尬
還沒吃就快被一堆蚊子咬到死也很尷尬
如果浪費時間在回應不愉快用餐心得還被業主嗆也很尷尬。
食材選擇多但是味道都普通，肉沒有很香（刷烤肉醬也一樣），蝦子粉粉的，吳郭魚有土味，香腸（好吃）雞翅刷泰式醬（好吃）。 火鍋的芋頭（好吃）南瓜（好吃）。全場喝最多的應該就是汽水🤣。 加一成服務費的用意在於？？？（什麼都自己動手，加一成是用在帶位跟加碳而已嗎？）
餐點：3
服務：3
氣氛：3
食材好吃
拿取食材的動線跟環境都很讚
家人聚餐意外吃到很讚的店
烤肉不想搞的很累
這裡真的很適合來
食材搭配醬料也很棒
老闆還招待大魷魚😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
一進場有人帶位
服務人員會介紹餐廳
這裡採先結帳一人549
我們結帳完後服務人員給了一包餐具
今天用餐時間是2h
烤爐上方有抽風的
抽風設備的風力較小
我們一開始就夾了一堆海鮮🦞
小卷鮮甜 店家有招待大魷魚
大魷魚真的非常好吃
蚵仔雖然外表小顆但裡面大顆飽滿
比較特別的是有水蓮還有節瓜
來的當天天氣比較涼所以有吃小火鍋
小火鍋的湯底
配上蔬菜火鍋料真的非常美味
熟食區有薯條三角骨
三角骨炸的剛剛好 很好吃
但容易飽所以吃很少
棒棒腿醃的不錯 培根捲也好吃
但棒棒腿雞翅比較難熟
烤不好會烤焦
小香腸意外的好吃
飯後甜點有冰淇淋和冰棒
兩種都有吃
偏好冰淇淋 口味都蠻好吃的
現場有駐唱歌手
駐唱歌手有一定的水準
現場有電風扇水霧降低溫度
但建議大家涼一點再來
是露天的 所以比較沒有束手束腳的感覺
疫情期間 會比較放心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不貴 549/人 中上之選 會再訪
餐點：3
服務：3
氣氛：4
食材新鮮，服務人員親切