Shake and Bake｜搖擺烘焙。高雄俄羅斯蛋糕的最新評論
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蛋糕層次多
又不會過度甜膩
真的很好吃
第一次購買就選擇障礙，因為太多太特別的蛋糕口味，每種都好想吃 🤩
抹茶千層不膩口，沒有負擔，很推薦。
下次一定要來嚐試俄羅斯蛋糕😋 …
物超所值，超美麗的蛋糕。
口感紮實，巧克力完全不甜膩。
非常棒的蛋糕！有別於普遍裝飾得很華麗吃起來卻沒什麼層次及口感。S&B家的吃起來非常紮實及真材實料 都是天然新鮮食材 沒有加工品的味道！而且完全不甜膩 每一口都感覺得到製作人的用心，雖然但看售價會打退堂鼓 但S&B的蛋糕絕對有這價值！美中不足的是沒有比六寸再小的可以預訂 不然會很常訂來吃😂😂 …
特色蛋糕，用料實在
值得品味來自對蛋糕的創作堅持
送給內心最在意的人，足以表示心意
草莓白可可蛋糕吃起來很紮實，裡面的內餡雖然看介紹怕會很不搭，但是實際吃起來不會很違和，很獨特的口感味道，好吃，會在訂購的蛋糕😋😋 …
很高很美的蛋糕!蛋糕的切面也超美~分層很清晰
老闆娘超細心而且有職人精神，很認真的對待蛋糕作品，還幫我們喬一個蛋糕不容易倒的角度!(騎機車買蛋糕真的比較危險一點)
非常不一樣的蛋糕,口味獨特,造型也讓人驚艷,值得推薦給大家！！服務態度也很好喔
初次買到他們的蛋糕，令人驚艷的細緻以及紮實豐富的口感都令人值得再次購買啊
千層好吃，不甜，糕體綿密，激推～
食材很天然，寶寶也可以吃，
是個很棒的生日蛋糕喔！
推推！
此次購買的蛋糕口味是焦糖蘋果，俄羅斯蛋糕的口感與一般吃的蛋糕口感綿密細緻，個人覺得它是屬於比較紮實的，吃起來像磅蛋糕的口感，且蛋糕吃起來不甜膩很加分，吃完很有飽足感！有機會下次會再回購其他口味
蛋糕體很紥實
起司味濃厚, 不甜不膩, 很棒
為了慶祝朋友生日訂購了薰衣草藍莓蛋糕，打開之後真是顛覆我的想像，雖然我已經看過很多蛋糕照片，但是看到實體蛋糕的時候還是很驚訝（連朋友也很驚訝），蛋糕很漂亮、也很高，沒錯就是很高，而且蛋糕裝飾完全沒有鮮奶油，鮮奶油這應該是很多女生的惡夢，蛋糕吃起來也很柔軟、綿密，連小朋友都一直吃，連朋友都大讚，這間收入口袋名單啦！
很漂亮又好好吃的蛋糕，千層層次分明，每口都吃的到濃濃的抹茶味，不甜膩好吃！👍 …
媽媽的生日蛋糕，特別訂不一樣的蛋糕，實品和照片一模一樣的漂亮，另人捨不得入口。
入口後濃郁紮實的巧克力搭配櫻桃微酸的口感，真是讓人驚艷。一定會再回購，下次想來試試千層蛋糕🍰 …
拿到蛋糕時真的覺得很扎實，用料真誠。蛋糕體的薰衣草香非常舒服，搭配自製的藍莓果醬非常好吃。味道豐富但不甜膩，下次想再試試其他的口味。
藉由親友的推薦，初次接觸俄羅斯蛋糕。此次是為母親慶生，家中也有眾多兒童，所以訂購了小草莓千層以及焦糖蘋果，並加購奶酪。
取蛋糕時，主廚百般叮嚀：提取方式、切俄羅斯蛋糕之前要先把刀片加熱再切才會漂亮，最後幫我將蛋糕安置到車上時再三強調「冷氣要到最強！」這種認真對待作品的態度，實在很可愛。
開箱的瞬間，大夥都驚呼外觀真是漂亮！看似口味濃厚，入喉卻意外爽口，長輩與孩童都滿意。
千層與一般坊間販售的口感不太一樣，餅皮略厚，所以口感較為柔軟。
我個人超喜歡焦糖蘋果蛋糕，蛋糕體扎實的口感像是濕潤一些的磅蛋糕，搭配了甘納許、Cream Cheese加蘋果碎丁，一口咀嚼， 風味極有層次。兩款蛋糕用料都很扎實！
謝謝主廚的用心，給我一個美好的俄羅斯甜點初體驗。很願意再回購其他口味的蛋糕！
喜歡香濃的乳酪、和藍莓果香，甜而不膩！😚 …
原味千層蛋糕很紮實，買給長輩吃的，他們很喜歡，不甜不膩口。
巧克力千層蛋糕很特別跟一般吃到的千層蛋糕不一樣，是Q軟的，巧克力濃郁但確不會太甜，真神奇！好吃喔😋！ …
第一次嘗試俄羅斯蛋糕
光6吋的大小。我們八個人都吃不完
闆娘很用心的製作出每個作品
也很細心的叮嚀我們要好好保護蛋糕
不要讓蛋糕塌了
味道很好。而且也不會甜膩
以後還會想再訂購
值得推薦👍
蛋糕很精緻，很紮實，口味不會太甜
這家放在口袋好久，終於有機會品嚐😋
這次訂的是「蘋果焦糖」
先從外觀說起，蛋糕是一般少見的高筒蛋糕，表層用巧克力甘納許完整包裹，頂層再淋上焦糖調醬，讓蛋糕擁有一個漂亮又薄脆的外殼，切蛋糕時需要先加熱刀子，才能將蛋糕切得漂亮！
蛋糕頂層裝飾放上了闆娘精心製作的糖霜餅乾、巧克力球、巧克力米跟新鮮的藍莓，簡單但賞心悅目❤️
內層蛋糕體不同於一般市面上輕盈的鬆軟的海綿蛋糕，而是紮實、類似磅蛋糕的口感
中間白色夾層則為乳酪味濃郁的奶油乳酪醬
再搭配精心熬煮的蘋果醬，個人覺得蘋果醬酸甜適中，不會過於酸口！
整體搭配起來，十分和諧，奶油乳酪醬讓紮實的蛋糕滑順好入口，外殼的巧克力甘納許是個人的心頭愛！
之後有機會想試試看巧克力口味的蛋糕🤤
偷偷說，這蛋糕吃完會很飽！！！
網路搜尋手作蛋糕，很開心決定訂S&B的頂級咖啡蛋糕，壽星和在場的賓客都很喜歡，蛋糕紮實又不油膩
千層餅皮跟平常吃到的不太一樣，是比較厚而有口感的，俄羅斯蛋糕則是比較鬆的口感，很特別～用料很實在，蛋糕高度也很驚人，甜度不會太甜，很剛好
視覺與味蕾極美的饗樂；盈溢愛與富足。💜 …
千層蛋糕美味的入口即化！
俄羅斯蛋糕相當紮實 口味獨特！
家裡大人小孩都給予高評價～
謝謝shake&bake的細心與用心
有機會一定會回購的！
六吋蛋糕本人真的很高，蘋果焦糖好吃不甜膩，下次想嘗試別的口味
很精緻的客訂蛋糕，從包裝到裝飾和口味都很有氣質，也非常適合喜歡口味不甜膩的我們，老闆還有附感謝小卡片讓人覺得非常用心！
註：上臉書粉絲頁挑好口味以後私訊給老闆，通常要約一週的時間然後再自行取貨，節慶想吃美味蛋糕的話時間要預估好喔！
扎實好吃，真材實料
打開蛋糕盒的瞬間，超級濃郁的巧克力香氣，嚐起來不甜膩，非常紮實好吃😋
好想再吃吃看其他的蛋糕🤩🤩 …
打開蛋糕（口味：漿果炸彈）的瞬間，一整個驚喜，造型華麗漂亮，還以為是婚禮用蛋糕呢！食材的選用上也新鮮大方，從蛋糕外型看，還以為會太甜，可是吃下去卻是剛剛好，不會過甜，蛋糕也很紮實，不是用大量鮮奶油堆疊出來，是一家很用心的蛋糕店
蛋糕很美很紮實 跟一般蛋糕吃起來很不同 😋
壽星收到很開心唷👏 …
第一次吃S&B俄羅斯蛋糕~這次點了蜂蜜焦糖口味~拿到蛋糕進門馬上吸引我太太及小孩關注~怎麼那麼漂亮精緻的蛋糕~且吃起來口味不會死甜很順口~非常好吃~當然再配一杯紅茶更佳~下次想要再訂千層試試~
訂的是蜂蜜焦糖口味，焦糖味非常濃郁，配上英式奶茶超搭👍🏻👍🏻
用料實在，老闆也很細心叮嚀，看看有沒有機會回購千層系列～～ …
這是爸媽的37週年結婚紀念日
我們打開蛋糕的那一瞬間都很驚喜
因為蛋糕別於一般蛋糕店的模樣與口感
「焦糖蘋果」，口感紮實又實在～
讓人害怕的甜膩感大大降低！奶油也是由卡士達取代！口感超出預期，很特別😊
當時取蛋糕時，眼前的外國人讓我驚訝了一下，頭腦中的單字少的可憐，還好！對方中文溝通完全沒問題～還很熱情告知如何安全送回家裡，很貼心❤️
很特別的蛋糕，偏硬，但很特別的體驗
打開盒子先驚喜一波
吃了之後驚喜連連🥰🥰
唯一的缺點應該是蛋糕太美了
切之前要先做好心裡準備
因為不忍心破壞他🤣🤣
蛋糕高雅，非常漂亮。口感吃起來海綿濕潤，入口即化，很開心在台灣吃到道地的俄羅斯蛋糕，非常美味！
這次訂購藍莓薰衣草口味，南部少有的特殊口味.内餡的藍莓醬不酸,搭配上薰衣草的香味以及口感特別的起士奶油,還有扎實的蛋糕體,完全顛覆了對蛋糕的認知,重點是外層的巧克力完全沒有甜膩感,不說還真的吃不出是巧克力,蠻期待可以吃到藍莓薰衣草做成的千層
很獨特的俄羅斯蛋糕，70%都是巧克力，非常值得推薦
好精緻又好吃的千層蛋糕🍰感覺非常新鮮耶！蛋糕甜度適中！吃了會想一直吃！老闆娘很漂亮又用心！還寫小卡片好溫馨😋下次一樣會回購的～ …
已經太喜歡這顆蛋糕了
超級精緻的呀
實品很美 比我想像中的還要美
然後很重😆
我們是點🍎蘋果焦糖🍎
很好吃 超好吃
沒有什麼奶油超喜歡
而且不會很甜
是我們喜歡的蛋糕口感😋
老闆娘很細心 也很貼心
很怕我騎機車載蛋糕會不穩
還幫我想辦法固定
再三叮嚀我要騎慢一點
到達目的地要拍照給她看蛋糕是否完整
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
主廚人很好服務又親切
蛋糕好吃 做工精細又綿密
下次會再回購
很特別的俄羅斯蛋糕
託太太生日有幸吃到
可以嚐鮮看看
好不好吃很主觀
#薰衣草藍莓
蛋糕口味很特別，蛋糕整體很高有15公分，老闆娘很用心搭配，很有飽足感，巧克力也很好吃，帶點淡淡苦味，蛋糕體不會很甜，算是有點濕潤，跟台式不一樣，很特別的體驗。
第一次買了焦糖蘋果生日蛋糕，外型很驚艷，口味很喜歡，吃得出用料佳，值得推薦👍 …
千層蛋糕甜而不膩～
老闆娘親切👍 …
四吋蜂蜜可可蛋糕
相當特別 口感紮實略硬 糕體很高 相當有飽足感 草莓略酸 之後有機會試試看千層