穩記港式點心的最新評論
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好吃，量多，不貴
環境乾淨
外帶回來，蔥爆牛肉跟豉汁排骨的肉很老。炒地瓜葉的枝太粗。臘味蒸飯跟公仔麵還不錯。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
東西都有不錯的水準，蘿蔔糕很好吃，但三片70價格有點太高，其他品項也都偏貴，上菜慢，外場服務生太少，服務品質不佳，還要加一成服務費
菜是不錯但白飯完全不行，根本是隔夜飯，影響食慾
鮮蝦腸粉$140
海鮮廣炒$230
每日例湯$80
鳳爪$100
蟹味燒賣$100
用胖達叫好幾次了，但此次明顯感覺餐點口味改變，腸粉口感也不若以往…蟹味燒賣上放蟹肉棒，廣炒也放蟹肉棒，例湯就如照片。
每個人口味不同，個人意見…以上
我覺得大致上很好吃，用料也很實在，味道很新鮮，但是一位戴貓耳朵髮箍女員工滿沒禮貌的，然後上菜速度稍慢。
店面用餐區有一二樓，用餐區因為新冠疫情有隔隔板；醬料都需自助取用，讓有半個廣東人且從小吃廣式到大的我充滿期待。
點心部份、個人認為蘿蔔糕跟蝦餃還不錯，蘿蔔糕煎得酥脆且吃得到臘味，蝦餃口感Q彈、外皮厚薄度恰到好處；其餘蝦醬空心菜的蝦醬味太淡，腸粉的外皮則太厚且醬油不夠香，豉汁蒸排骨的豆豉不夠濃，牛肉丸缺乏香菜荸薺味，臘味蒸飯的臘腸尚可，蒸飯處理的一般般。
主食部份廣炒飯一碟170元偏貴，廣炒麵則達190元!? 我看到鄰桌有點炒飯，我承認其份量較外面來得稍多些，但是價格到170跟190明顯還是偏高。
整體用餐下來、廣式點心處理的還算可以，價位也較主食來得划算(75)。
外帶蝦仁腸粉沒附醬汁，鳳爪也沒有處理好冷凍味超重
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
口味還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
10/20第一次到店內用餐
坐下來看到菜單，還以為我回到臺北了……
在高雄賣這個價錢，份量也沒有特別多，真的是太貴了
當天點了兩輪，第一輪點的椒鹽排骨，等了將近40分鐘，第二輪菜送上來，才一起到，現場座位也才座了快一半而已，這個出餐速度，實在不符合這個價錢！
最後送上的廣州炒麵，醬油味太重、太油，醬汁跟麵的比例又不對，最誇張是，旁邊的青菜咬下去苦味超重，仔細一看，裡面根本沒清洗乾淨。
聽說是間老店了，有待加強……
已經事先打電話訂位，也已告知同行有小朋友，到了現場櫃檯員還是遲遲沒有指示到底要我們坐哪一桌，兒童椅跟餐具也沒就位。
過了好幾分鐘沒人理只好自己找位置自行入座，坐下後又被叫起來換去另外一桌，兒童椅還得自己拉來擺放，那我何必打電話來訂位呢？
咕咾肉很好吃，乾炒牛河、小籠湯包跟魚翅湯餃也不錯，其他點心類叉燒、鳳爪之類的一吃就知道是外面叫來的口味不優，所有含蝦仁的品項都泡發得太誇張，給人很不好的觀感。另外芋頭西米露跟奶油焗白菜是雷中之雷，建議老闆自己吃一碗看看，是不是吞得下去。
說開到三點，14:30就關燈關冷氣，是怎樣？怎麼不直接說你們開到14:30就好，東西普通就算了，不然你冷氣繼續開著，我付你冷氣費好不好？是有多窮
有生以來 吃過最誇張叉燒包，打開來沒有一塊肉 只有紅醬汁 真的沒有一點肉
不知道是不是有異轉經營者⋯菜單菜色、味道跟之前不太一樣⋯⋯不會難吃，只是想吃的味道變了，沒有特色了，像布丁和芋頭西米露味道都沒有以前出色，變得很普通。
滿健康的，不油，好吃呢！
臘肉炒飯超難吃 又等很久 態度也不是很好
不會再光顧
全部外帶都放在桌面 一個單都送不出來 兩個小時前訂餐 到現場多等一個小時 最後餐點送給別的單 單號那麼前面都沒出餐 人員都不會檢查嗎 每個服務人員都手足無措 像無頭蒼蠅 請提高人員訓練跟配套 不然大家還是別在假日期間訂餐吧
蠻好吃的，兩個人1000初頭，吃很飽
東西好吃
服務一般般
僅存的道地港式料理，別再關了
正宗港式的味道..解除我的思鄉之愁…終於不是又咸又甜的台灣南部味道，感動🥲
皮粥瘦肉粥——粥煮得綿綿的，粥底是有花功夫調味的味道..就是那種會在香港吃的粥底。瘦肉爽口有咬口～食完唔會覺得有味精、唔會口渴～～
蝦餃—— 皮薄餡靚，蝦大隻又彈牙，辣椒油好好食🥲
排骨—— 神還原酒樓的水準
希望你們能一直做下去，以解香港人在台灣的思鄉之愁～～
Very classic Cantonese food!! Highly recommended!
服務
外帶
餐點類型
午餐
今天吃的餐點水準都很棒，唯一覺得炸子雞太乾，略帶雞腥味。
服務方面很生氣，很生氣，很生氣！
兩位男店員（櫃檯、送餐）從一進門到離開，完全沒有笑容，不主動、不積極，漏點餐也沒有誠懇道歉。送餐服務員態度也是一樣！東西來了還等著我自己移出空位，空盤不收一直放著是什麼意思？走路一副很閒的樣子晃來晃去……
我乾脆自己去菜口端就好！這服務費我給得很不愉快。
等待時間太長了吧、兩個桌子中間沒有隔板就算了、上菜東西都亂放（長桌）幹嘛不給我放到隔壁桌去好了。隔壁都還以為是他們的。東西品質一般般。鮮蝦餃一夾整個皮跟肉都分開。叉燒包的餡料還能不能再少啊⋯⋯便利商店都比你們家多！
一個冰火菠蘿油可以弄40分鐘…..從桿麵開始嗎！
這樣的服務態度跟菜色還要一成服務費喔！
我也是醉了。絕對不會回訪！
要去的人自己看一下評論啊～
看到的東西都可以用餐愉快又很享受吧
好久沒有回來高雄，好久沒有回來吃穩記港式飲茶；這麼滿滿一桌，也不過$1100 。
也不知道是不是手藝進步了，我覺得比盈聯發還要好吃很多；突然想到很多以前的事情，點點滴滴湧上心頭。
然後回到母校雄商旁邊的方師傅，好多屬於國貿科的回憶都回來了。
蜜汁叉燒酥酥皮層層疊疊如千磚萬瓦琉璃片一樣堆砌出甘甜美味，而脆皮叉燒酥則是酥脆蓬鬆可口；綴以叉燒蜜香，更顯誘人。
港式蘿蔔糕一直是店家的招牌，滋味濃郁搭上蘿蔔清香；截然不同的風格，渾然天成的融合。一直以來都是必點招牌。
豆鼓鳳爪與排骨一者軟綿滑嫩、一者燜鬆燉爛入口便是骨肉分離；完全不需要再花心思去咀嚼，舌尖與牙齒輕輕碰處就是骨肉分離。
蝦仁腸粉與燒賣鮮蝦大而鮮脆甜美多汁，燒賣絞肉細緻鮮嫩；腸粉滑溜順口，都是上等的佳作。
而奶油焗白菜，材料豐富、用料實在、口感濃郁；這道菜在以前的上海法租界一直是一到時髦的西洋料理，在當時懂得如此料理的廚師會被認為是時髦的人呢。
而腐皮蝦仁捲以及炸春捲更是我心裡面最喜歡這兩道，腐皮蝦仁捲咬起來清脆爽口；鮮蝦的汁液在齒間流淌，但有點芹菜清香，讓人欲罷不能。
而炸春捲口感酥脆，肉質鮮美多汁；咬下去酥皮綻放之間彷彿有肉汁形成的水花四濺，蠻是滿足。
從他們還沒有搬到這間店面的時候我就已經是死忠的粉絲了，多年回來之後依然好吃；而沒有走味，今天的高雄心行我很開心。
餐點好吃。
–
結帳的時候有個小插曲..
跟櫃台說小籠包沒有上。
櫃檯說有，廚房有上。
我們就說：不然你去調監視器看我們有沒有吃😒
但服務態度整體來說都不錯👌
中規中矩的台版港點料理，份量不小，但整體味道不驚艷，豉汁排骨的肉實在太大又太鹹，回訪率偏低
多種港式餐點可供選擇，口味大致上符合大衆。
服務
內用
餐點類型
午餐
很棒的老鄰居～～好吃
價格平價~份量足口味不錯!!遇到用餐尖峰出餐速度慢！（因疫情關係於平日晚上目前沒那麼多人）
餐點好吃，兩個人一口氣點了1800多元吃不完打包帶回家。隔天蒸一下還是很美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
每道菜口味都不錯，光顧多次都沒有雷，價格也很平實，鮮蝦腸粉的蝦大到令人驚喜! 不過週末人潮多時服務態度會稍微不耐煩，盡量避開熱門時段就可以享受令人滿意的一餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點多樣 服務態度不是很好 我與同伴共兩人坐在靠近門口的位置容易被走動的人影響 靠近門口的角落與我們很近感覺再後退一點就會撞到 環境嘈雜 兩人桌是圓桌 點幾樣東西就放滿了但坐對面聊天的話需要有一定的聲量 可以嚐鮮試試看但應該不會回購除非想吃多種港式點心才會來吧
服務員不夠誠實。感覺被欺騙了。失望。。。想給四顆星的說。。。 可是戴眼鏡的女服務員太不誠實了。
想說吃不完的蝦仁燒賣 可以外帶回家開開心心過燒賣癮。結果快離開的時候檢查了外帶食物 ， 發現到蝦仁燒賣沒了蝦仁。 😰 瞎！ 這不就欺詐嗎？付的錢和拿到的食物不一樣。
去櫃檯反應的時候 才知道戴眼鏡的女服務員把燒賣上的蝦仁弄掉了 也不當一回事 就這樣打包好給我們。很扯。沒責任感。 妳弄掉了因該和廚房說一聲補回給我們吧？？ 在那裡裝傻充愣沒當一回事的態度真的很糟糕⋯⋯
唉😮💨。雖然後來有補上了 （謝謝有點中性打扮的那位！忘了問妳的名） 但 這樣的經驗 真的很不愉快。
好了。重點來了。
失望的菜單： 蠔王叉燒包（內餡太少了）， 荷葉糯米飯（沒有荷葉的香味，豬肉餡料也沒什麼特別的味道）蜜汁叉燒酥 的外層死甜，完全不是蜜糖的甜味，叉燒內餡沒有叉燒的甜鹹味。
值得推：烤雞（整個就是juicy 肉也很嫩）超讚。鳳爪也好吃。牛肉腸粉面衣很薄。燒賣大顆，可！
東西不錯吃，但員工素質有待加強，上菜用丟的，客人還在吃就關店裡的部分燈 兩顆星給食物
港式餐點很道地，值得推薦。
2022.03.30 19:00用餐
樓上瘋狂唱歌 根本來到卡拉ok店吃飯
餐點等非常久，根本挑單做。今天2人去用餐,等了半小時都沒上菜，反應後，送上點的飲料，之後又等十幾分鐘，反而比我們晚到鄰座的4人，8人菜一道接著一道上，鄰座都快吃飽走人，我們只來盤廣東炒飯，很差的用餐經驗，氣飽了。
過年生意太好，忙不過來。
口味還算可以
好吃！很久沒來，依然好吃！
1.防疫期間沒有才梅花坐
2.醬料區要自行取用，不符合防疫規定
3.室內人數太多，很悶。為了多接客人，罔顧安全
4.菜菜底盤都放喜瑞爾麥片充數
有些菜色很厲害 焗烤叉燒包 炒飯很道地
又巨又真材實料；賣的不是小點，是港式大點。
服務
內用
餐點類型
午餐
蟹肉燒賣好吃，窩蛋牛肉粥口味清爽不會太負擔，牛肉肉質嫩，炒手辣油很辣！
炸雞翅全部都沒熟，蘿蔔糕疑似臭酸，前一桌客人出去的時候狂幹譙我還不知道是什麼臭酸，沒想到我也點到了，吃了很多年看到你們每況愈下真的很慘，加油吧⋯
價格平實，各類點心跟熱炒口味也可以，附有收費停車位，可免費停一小時。
靠近門口的座位非常熱！跟店員反應也只說冷氣已經全開了（隔壁桌的客人也說很熱）
食物整體好吃，但太熱讓人沒什麼胃口
服務
內用
廣東炒麵是很硬的炸麵，像科學麵一樣，建議點餐前問清楚，已經伴醬汁了，麵還是硬的結塊
鳳爪、嚎皇叉燒包、蝦餃味道平淡，加上價格，cp不高。