粵菜館 穩記港式點心 的評論 (610則 )
4.3 based on 610 reviews
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雞肉有點乾,麵、蘿蔔糕都偏油膩
吃幾口就⋯
奶黃包跟烤鴨不錯吃~其他料理也不錯,基本上沒踩雷
姑老肉整盤都是肥肉,真的吃不下!
價格中上,但沒有像早期吃完會令人驚艷和感動的味道,少了些味覺的層次感,屬於中規中矩不算道地,可以接受但不會特別懷念的料理。
目前已沒有180元螃蟹粥和也沒有打卡九折優惠,還有附加一成服務費,茶水需要另外加點,白開水也沒有提供。
酥皮叉燒包,必點。煲湯也好喝。價位公道實在,以後一定常來啦!
廣炒麵雖然份量很大但不是我認定的正統味道 烤雞是本次我們認定最具水準之作 絲襪奶茶濃醇香 一整壺三人喝不完 南瓜芋頭糕上有一匙XO醬 小孩不愛 久久回去光顧
很久沒回鍋了,點了大約15道菜,蠟味煲仔飯這味道完全不是以前的做法,整個口味都走掉連砂鍋都改鐵鍋,甜點系列品質一樣好吃,絲襪奶茶點的時候要提醒對方千萬不要加冰塊,稀釋後會不好喝
第一次來用餐(好像還是第一位客人,所以服務人員不忙碌)選擇外帶,我就眼睜睜的看著內場人員提著外帶的餐點放在櫃台,櫃台人員不在,也沒有交接告知,等了5分多鐘,後來櫃台電話響了才有人回到櫃台,電話掛斷掉後也沒看放在那的餐點是否備好,就要離開櫃台,還是我主動詢問,那一袋是否是我的後才去確認……(那一袋就是我點的)
看員工這麼多位,卻沒一位是有積極服務的工作態度
點了一盤廣東炒飯,結果裡面的香腸全都是焦的…..
份量多 CP值高 味道不錯 但偏重味 適合多人共餐 凍檸茶味道像無糖檸檬綠 不太推 會想在次光臨!!
便宜又好吃,超推絲襪奶茶😍 …
帶媽媽吃飯,打電話訂的位置居然沒登記! 領我們4大一小去大桌,18:00多到,不到19:00趕我們走,說後面有大桌客人! 什麼東西! 爛死了!再也不去了
跟一些賣長相的香港點心比起來,這間算比較好吃的。
上菜速度快,蘿蔔糕很好吃,還有酥皮叉燒包🤤有一道豆腐忘記蔡名但超級下飯好好吃💕 …
炸子雞很好吃,超級推~
很多菜都很不錯😋聚會好選擇!還會再來👍🏻 …
東西真材實料,也很好吃,口味不錯
餐廳服務還會,每次都很用心推出新菜色,人多時工作人員難免會比較忙
等了半小時餐點都沒來 , 隔壁桌明明比較晚來餐點一直上 , 真的很惡劣 !
消費經驗如下:老闆娘跑來說點的紅茶要晚一點出,問要不要改凍檸茶或凍檸樂,當下沒反應過來,所以讓她改。後來才想到,凍檸茶的基底是紅茶,所以可以出凍檸茶不能出紅茶是?
另一個點的XO醬牛肉公仔麵,牛肉跟麵的溫度有明顯差異。肉冷麵熱,且上菜慢。
有待加強!
點四樣上菜慢,環境吵雜,貴又難吃,蘿蔔糕沒蘿蔔味,馬蹄條吃油含油很重,兩種燒賣甚至沒熟~
非常道地的港式點心,服務也很周到,下回來高雄還會想來。
美味佳餚,菜色都很到位,上菜及收盤的服務可以在加強
乍看價位略高,但每道菜都很用心。鹹魚雞粒炒飯飯粒分明不油膩,芋頭西米露是用濃厚的芋泥,略甜但很好吃。唯一缺點是燒賣的皮破了。
味道跟cp值我覺得過譽了 就還不錯
有收一成服務費
但是
也只有幫我們拿碗筷跟端菜上來
會不會太好賺
點餐自己走去櫃檯
沒有人介紹 也沒有拿菜單給我們
也沒水可以要
醬料也是自取
外場人明顯不夠
等了十分鐘還沒有人過來我們的桌子
頗呵
普通普通,建議小部份的冷凍現成食品還是在菜單上去除比較好,如蘿蔔絲餅它的內餡已經是乾的,建議店家可去大潤發內的麵包櫃購買蘿蔔絲餅嚐嚐
之前所有我吃過高雄裡覺得最地道的港式茶餐廳!但是感覺品質時好時壞,有時乾炒牛河很好吃有炒出鍋氣,但是最近幾次去又覺得太油膩,醬油和蠔油的香也沒炒出來,價格比之前漲過一輪,但是蒸籠的小點還是不錯的!只是有時是溫溫的,若是騎機車可能要停遠點。汽車的話方便點有停車場。
用餐整體體驗很差。
1⃣️人力配置明顯不足,一層樓快20桌只有兩個人在上菜,而且上菜速度也是很慢。
2⃣️味道有待加強:有些菜上來也不夠熱,可能是炒起來來不及送或者先炒起來等。
3⃣️味道太淡或者食材不新鮮:鮮蝦腸粉的蝦又老又乾,而且腸粉包的破掉了,味道也不夠濃。(滑蛋牛肉太淡、臘味煲飯根本就是白飯上放臘肉沒有蒸過的感覺)
同樣價位的其他港式餐廳是可以有更好的品質可以選擇的。
用餐體驗很差還要收服務費,服務人員態度不佳要理不理的,食材也不夠新鮮吃起來味道怪怪的,有和你們反應也沒得到回覆,點了黃金流沙包和叉燒包送來都冷了,覺得就是一次店@@之前來吃明明都很好感覺退步很多….
炒麵真的不太ok
還不錯吃,店長對洗碗盤的阿姨態度非常惡劣,對客人的服務態度也非常差,這樣的店長還能用,真是懷疑還是自家人才可以這麽囂張
已經開很久的店…..
表現的就是中規中矩
鮮蝦腐皮捲沒有炸的脆脆的反而外表軟軟的感覺油膩感
鳳爪也不是很好….
其他就是一般,沒什麼特別驚艷的🤔
平價美味的港式飲茶!
口味相當道地,各式餐點都令人垂涎三尺,因為現點現作的關係,等候時間過久,是唯一令人失望的地方。
生意很好,但是如果外帶接單接不來應該就要不接。2天前預訂中午11:40取餐,還確認了當天是否會有準備不及的困難,店員表示沒問題,結果現場等了超過1小時都還沒準備好,感覺太差了。有些餐點已經備好,有些卻等1小時以上,這樣是要外帶的人冷熱參半一起吃嗎⋯⋯
第一次來這嘗鮮,因為他在網路上的評價還不錯,所以此次便點了不少餐點。
我覺得必吃的是他們的芋頭流沙包,因為外頭很少這種口味的流沙包,味道香濃,包子的外皮香軟不黏牙,搭上芋頭的流沙內餡,甜而不膩口,越嚼越香,吃的時候要小心內餡燙口。燒賣的味道鮮香,用料大方,調味適中,保有食材的風味,值得一嚐。鳳爪有炸透,所以骨頭和肉有確實分開,但外型卻又保持的非常良好,鳳爪充分的吸收了調味和湯汁的精華,味道鹹鮮香。
蔥爆牛肉的肉不祡,肉質軟嫩,搭上青蔥和醬汁,使人欲罷不能,一口接著一口。
港點道地.川味表現驚豔
太噁心!吃到一半時,發現“豬肉炒河粉”裡面竟然有蟑螂!!
反應後,服務生說:可能昨天消毒時跑進去了。我幫你撤下…
結帳時,竟然還將那盤河粉費用算進去,不是退掉了嗎?有蟑螂的食物還敢跟顧客收費?還要顧客提出才扣除費用,太欺負人了吧!
很糟糕的用餐經驗。
餐點中中—3顆星(可能因為沒點腸粉和蘿蔔糕)
服務中下—2顆星( 除了帶位的小姐態度很好之外, 其他內場服務人員項是來打工的, 例如: 需要餐具沒餐具, 重點是語氣一副”現在沒有” 就句點. 之後也沒再補送餐具. 服務態度實在有待加強
很道地港式飲茶料理,生意不錯,翻桌率也蠻快的。
生意很好,春節時段,服務上有待加強,送來送錯菜(未點)通知來取回,有點未到(尋問,卻說出菜單已劃)哇哩勒,出菜單未在桌上,你放那、怎麼劃、怎知道,經反應後補送上。
至於菜色口感,時好時差,反正能吃飽就好,就別計較。
以下為個人主觀感受:
蝦仁腸粉讓人失望(皮厚又有一股怪味),跟男友最後只吃裡面蝦子;流沙包內餡有些油且還少了甜味:廣式臘味蒸飯賣相真的引起不了食慾,實際吃我也不覺得好吃;鳳爪感覺夜市賣的還更美味。
昨晚兩個人消費1000多元,結果只有蝦醬空心菜和鮮蝦餃讓人覺得滿意🤦♀️
不會回訪,但用餐過程覺得服務人員態度很好
點了四樣菜,其中就有兩道燒賣沒熟
感受真的很差
菜色點心多樣,用餐氣氛輕鬆,服務親切
餐點可以,但是上菜速度慢…服務人員都很賣力~
高雄難得的港式口味
就是好吃
好吃!!! 價格算普通吧。
外帶的干炒河粉,麵條都黏在一起!口感偏硬!還有牛肉沒煮熟!
蝦餃裡面蝦子顆粒太少,吃起了內陷糊糊的!
蝦仁腸粉,一般般!
流沙包,一般般!
燒賣主成分是豬肉,也是一般般!
這次很失望,應該不會再去了!
餐點口味不錯…可惜空間有點吵雜
高雄少數不在大飯店中的老牌飲茶餐廳,雖然近來港式茶餐廳越來越多,穩記仍屹立不搖。因價格和飯店比相對廉宜,旁邊也有個常需要喬車的小停車場,算準時間停車還算方便,以前都是攜家帶眷假日中午來拼場的。現在眷口銳減,今日叫了一個魚片粥,魚鮮味依舊,一個臘味飯,加上一個鳳爪,口味都還守住,較差的是韭菜花枝煎餅,無韭菜味也缺花枝味,只覺像是一片煎的魚漿製品,略遜。
價格上升,可是個人覺得口味卻退步,點了一份包二兩,油條有一股回鍋油的味道,雖然後來餐廳有銷單該項餐點不計費,但廚房人員卻不承認,態度值得商確。
港點真的不怎麼樣,基本的腸粉皮超厚……難吃,只有脆皮雞好吃,