餐廳 阿惠虱目魚米粉 的評論 (108則 )
4.3 based on 108 reviews
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一顆隱藏的當地寶石。上班前喝一碗健康營養魚湯的好地方。您可以請求不添加味精
蝨目魚肚漿丸湯70元很特別.新鮮好吃.地瓜飯1O元.可惜在菜場內.座位較不優.
東西新鮮好吃
東西新鮮好吃,老闆娘為人很客氣
好吃就對了!!
湯頭是清淡派,魚皮裹著較的魚漿,新鮮美味十分好吃,米粉是細的不是粗米粉,喜歡粗米粉的可以點魚湯配地瓜飯。
東西超好吃的!不懂為什麼一直沒有人報導???
平民美食價格中等
傳統菜市傳統美食
一大早的仁德街相當熱鬧,人來人往,擠滿了買菜的婆婆媽媽們。
「阿惠蝨目魚米粉攤」就藏身在這一整條早市旁的透天厝一樓內,所以要來記得在外面停好車再走進來喔!
店內空間不大,簡單擺著木桌椅讓客人自行入座。賣的東西也相當簡單,就魚丸、魚皮、魚肚之類的蝨目魚產品。比較特別的是這邊提供的是「地瓜飯」,而不是常見的肉燥飯之類的主食。
這裡的客人以熟客居多一進門就直接喬個位置坐下,大部分的人都是來碗蝨目魚湯又或加個地瓜飯當作早餐,來來往往的翻桌速度相當快。
蝨目魚類的湯價格都是 $70,有選擇困難症的也可以選「綜合湯」甚麼都吃的到!不過貴 $10。
「蝨目魚丸湯」,碗中蝨目魚丸塞得滿滿,已經是料比湯多的境界了!
選擇困難症如我就點了「綜合湯」想要一網打盡!湯上面被撒了大量的韭菜段,本來想乾乾淨淨先喝口熱湯暖暖胃,不過撈起來都是韭菜阿!湯本身較清淡,喝起來就整個韭菜味了。
綜合湯是魚丸+魚皮+魚肚,不過印像中只吃到魚丸和魚皮兩種,不過有查到這裡的魚肚好像也是用魚丸的形式呈現,兩種吃起來差異不大吧!魚丸口感偏軟一點,跟一般外面吃到脆口的魚丸差異頗大。
魚丸本身調味也不重,久嚼之後可以嚐到一些魚肉的鮮甜味。另外沾一點店家提供的辣椒醬,讓整個魚丸的味道變得更豐富,不過建議小沾一點就好不然可是會壓過魚丸本身的鮮味,那就可惜了。
這邊的魚皮是魚皮裹上魚漿的方式,吃起來跟魚丸很像就是「魚」味更明顯了一點。個人比較喜歡帶著魚肉的那種魚皮,然後沾沾上甜甜的醬油膏和嗆鼻的芥末,所以這裡的魚皮就感覺一般了。
市場美食,沒有斗大招牌,隱身在一間魚販後方,早餐的好選擇,一碗魚湯搭配一碗地瓜飯。
吃快三十年沒變的味道
好吃新鮮份量又多,隱身在市場裏經營30多年,值得推薦!
年輕老闆很熱情東西實在又好吃讚
一家早起就有得吃的推薦美食……
跟大溝頂平分秋色……😀
標榜(不加味精),所以湯頭顯然比較(水一點……)。但是健康啦!
超棒的口味,無話可說
菜市場內的庶民小吃,可惜沒有配菜!
綜合湯上灑満了韮菜,好吃!
新鮮,魚丸Q,魚肚丸口感扎實……
非常的不親切!
新鮮又好吃,從小吃到大的好味道!
美味!
第一次吃到可以用“鮮嫩”來形容的丸子
吃了26年的老店了,最愛魚肚米粉加一碗地瓜飯
每次來高雄一定要來吃的特色早餐。
隱身市場裡,早上五點就開賣,常常中午前就賣光嘍~超級鮮甜的清湯米粉,配上魚丸或魚皮,或是老闆現作的地瓜飯,就是一份澎湃又美味的道地早餐。
每天現作的新鮮虱目魚丸,沒有防腐劑及硼砂,柔軟又適口,如果外帶回家,可以放冷凍,但是三天內要享用完畢。
老闆勤快俐落,老闆娘親切招呼動作快速,讓上門的客人都吃得笑顏逐開。
好吃又新鮮
地方名攤丶料實味美!
躲藏在市場內的美食老店,不加味精的清高湯,搭配魚漿製品,當做早餐也超爽口,建議第一次可以點綜合,一次吃到所有美味
料理口味佳,位於市場內出入較為不便。
早餐首選!
東西好吃但環境悶熱
好吃!無油膩
藏身在市場內的好店,料多紮實,價格親民,老闆老闆娘人很親切!湯頭不是羹湯,是熬煮過的清湯,湯頭鮮甜好喝沒有味精,個人最喜歡魚肚,超大一塊!推薦好店!
料好實在
從小吃到大
最早一碗50,現在70…
飯一碗10元
在地好味道
位於市場內 口味是魚片魚肉裹粉的 台北沒有的味道 早上九點客人蠻多的 口味不錯湯頭確實沒有味精 值得一試
新鮮清淡好味道。
新鮮美味
新鮮虱目魚丸~地瓜飯好吃古早味~店家好親切哦
有我點綜合虱目魚米粉,好吃無刺,大大讓我對店家的細心,多了一分好感。
嚐試口味覺啊。
有去必吃的早,午餐
價錢實惠湯頭實在
滿滿的虱目魚丸和魚皮,而且還是厚切魚皮,虱目魚丸咬下去還能吃到吃到虱目魚肚中間黑色的部分,宛如爆漿虱目魚丸!
還有特別的蕃薯飯,別的地方吃不到,吃下去滿嘴的蕃薯香,來到這一定要來吃啊!
便宜美味 魚肚是用魚肚去裹魚漿 超級特別的
魚丸米粉湯頭夠味又好吃
餐點美食,消費平價
太早收攤,應於午後
東西好吃
好吃新鮮又便宜
賀甲
很棒,比台南味更美味。
85分 ,價格跟品質尚可 ,味道都鹹了點 ,