內門味真好阿從師的最新評論

讚

很懷念小時候在屏東辦桌吃到的魚翅羹
聽鄰居說都是請內門的師傅來煮的
於是去了內門一趟尋找懷念的味道
這家的魚翅羹的味道很接近 但還差了一點
雖然價格不便宜 但是用料超實在
料是一般羹的兩三倍
員工也很熱情招待 下次再去光顧

讓無法一次買一大袋的古早味料理的人~可以嘗試小份料理

想吃辦桌菜就來了，味道超出我的意料之外！
店員們都很親切友善，可惜因為是開放式的空間夏天的話內用可能會有點熱
💟個人套餐💰120元
櫻花蝦米糕蠻好吃的～還有搭配一顆八寶丸，豬腳跟小碗的魚翅羹，爸爸說真的跟在吃辦桌菜的味道一模一樣！
💟炸物💰100元/7顆
個人推薦芋頭蛋黃麻糬丸，好吃😋吃不夠！
下次有機會會再來吃😆

古早味辦桌菜！
唯一較差的是炸物，太油、冷掉不好吃，尤其是八寶丸
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
海鮮魚翅羹

真正的總舖師 ,味好價格實在！

料好實在，店員非常客氣
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

路邊就吃得到的辦桌料理

魚翅羹放👍👍 …

服務好，餐點多，屬戶外，價格中等
餐點：3
服務：4
氣氛：2

海鮮魚翅羹料多實在，醉蝦肉甜，油飯香，八寶丸中等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
海鮮魚翅羹

好好吃的魚翅羹、筍乾封肉！買東西會仔細包裝好食物+提供保麗龍箱讓人溫馨！販賣態度好好.
服務
外帶
餐點：5
服務：5
氣氛：5

還沒吃沒辦法評論先給三顆星
1/13-
現在沒內用！沒內用！請各位不用白跑
且負責結帳的員工們 每個都非常不專業 麻煩請訓練好

體驗的個人套餐，享受
餐點：4
服務：4
氣氛：3

過年期間前往
魚翅羹：說要等30分鐘，看到後面有人點確馬上出菜？？
菜色部分：很古早味之前吃還不錯不知為何過年變這樣
辦桌的桌上：衛生還好
價格：平價
炸得：東西會沒有很熱！！點炸鴨肉感覺像從冷凍出來再炸的
油飯：跟我們說有可以吃，啊等了30分鐘都氣飽了還沒吃到跟我們說還在蒸
豬肉封肉腿褲：春節跟之前吃的都不一樣，真的很奇怪
店員：年輕的妹妹出菜真的太慢了，別人都出菜了，我們卻傻傻的等
廁所：有點髒，會有大便在旁邊

-`𖤐滿分五分𖤐´-
封肉腿庫：4.5
紹興醉蝦：4.9
天山雪蓮雞湯：4.5
芋丸：4.4

很幸運雖然比較晚開始尋覓，在不少年菜熱門選項都售鑿的情況下還是訂到好吃又滿意的年夜飯。印象下訂時店家就有告知年前北部貨運延遲，所以提早在1/9、10號寄出（2023年除夕1/21），結果這邊1/11就收到黑貓大哥的聯絡啦，效率十分驚人！雖然店家明明已經電話中確認付款並傳來簡訊確認收到了，之後卻又來電對帳一次，但很有禮貌也算是仔細確認所以我覺得ok,衷心感謝你們的用心！

原本還想說這麼早到貨新鮮度會不會打折，所以除夕就緊張的先把紹興蝦解凍了，沒想到剝殼的時候超級無敵順手好剝！！！！( ｡ᵒ̴̶̷̤ ꒳ ᵒ̴̶̷̤｡ ) 感動～

因為我很討厭難吃的蝦子，泡藥劑變脆脆的討厭、不夠新鮮粉粉的也討厭，所以發現剝殼時每一隻蝦肉都能保持完整的尾巴肉沒有斷掉、肉質也是Q彈新鮮的真的很開心～ （突然變得喜歡剝蝦）吃完也沒有過敏症狀。雖然蝦子個頭比想像的略小一滴點，酒香溫和優雅、味道美味肉質紮實的情況下還是要給最高分，看來採買新鮮、送貨的過程保冷也十分完善呢！唯一小小希望就是…許願未來能有加價換大蝦的選項，過年如果請客可以吃更盡興氣派～

隔兩天再解凍封肉腿庫、天山雪蓮雞湯。
這兩個品項真的很重份量不小，想吃真的要先冷藏退冰一天以上（還有冷凍室要夠大）

對於只有女性和長輩的家庭三人來說份量真的是十分澎拜了，兩款調味都比較充分的，就算是味覺沒那麼靈敏的長輩也能吃得滿足，尤其是封肉真的是很下飯的調味。
ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)

我討厭偏酸調味的筍乾，味真好的筍不會酸也不會過老、又吸飽了肉香的醬汁真的很好吃。但自己吃起來也不覺得過鹹，還是保持溫和細膩的香氣。腿庫的部分因為很大很重，退冰絕對要退完全、加熱的話能切開會熱得比較均勻快速，我因為懶惰切開肉的外表就被加熱得稍微硬了，但豬皮也是很軟嫩易食用，剪小塊給沒有牙齒的長輩吃也不擔心。

雞湯也很順口，是這次購買比較清爽的菜式，剛好天氣變冷了熱熱的喝很幸福，雞肉超級多，也是稍微一夾就可以骨肉分離了，肉質的部分，更幼嫩一點會更喜歡，但也不會到難入口，最後芋圓用電鍋乾式加熱就不怕太油了，為這餐劃上完美的句點～

有機會會再回購，不過家裡人實在太少啦，四樣+青菜完全吃不完，人數少下次可能湯品和封肉間選一道，再加份量小的其他菜式嚐鮮囉～

體驗在地的辦桌文化，過年禮佛之後，途中經過可以享用全家辦桌，當場點菜，非常實惠，比較可惜的是過年的期間沒有鳳梨蝦球和一些價格比較實惠的蔬菜，都是大菜羹居多

最好吃的就是香酥鴨，500元/隻,骨香酥兼有肉嫩，大推~~

價格和分量偏實惠，用餐人數多可考慮，但現場要稍等，翻桌率算快
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
海鮮魚翅羹
特殊餐點
最好吃的就是香酥鴨，500元一隻超好吃的，

今天主要點個人套餐，這很適合人少，或是有選擇障礙的人。米糕，羹，炸物都好好吃，料多實在，價格親民。單點滷豬皮味道也很棒！店員們都很親切。吃完還順便再外帶，下次來內門還會再來吃。

每樣都不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5

CP值真的很高
我是先預訂的
服務小姐超級貼心
要確認我幾點到
因為炸的菜餚要算時間
剛好起鍋打包 味道才不會走味
也非常細心的一項一項對點的餐
有沒有出錯
很棒
服務
外帶

平價 澎湃 美味

從還沒報導到現在好多人報導
從「隔壁」還沒開就吃到現在
之前還走錯家ㄟ
（不得不幫阿從師味真好打廣告👍

認真覺得很多客人很像都評論錯
他們家真的好吃每道菜都優秀
重點服務態度又好 年輕人有活力👍
那種評論一顆心真的覺得好像有點問題
用個人觀點來評論！
好吃的東西不用在乎一顆心你們很棒

還有那時過年人真的很多
看他們手忙腳亂
不得不說要應徵一下哈哈
重點一次就成了僱主 好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000

這佛跳牆不行，就只是醬油湯的口感，味道完全沒出來，鳥蛋炸過頭，芋頭沒鬆軟，感覺就是火候燉不夠，湯頭根本沒出來

你們每鍋煮好都沒在試吃一下的嗎？大賣場冷凍包都還比較好喝

下次再買個雞湯喝看看，還是一樣的話考慮去別家買看看

餐點跟美濃的辦桌菜比較接近
我個人及家人朋友都很愛
內門唯一一家有干貝油飯
在內門已經吃過5家店／辦桌菜
魚翅羹稱作肉羹，更適合
嫩滑的筍乾配上腿庫
不乾柴的瘦肉
今天的佛跳牆鳥蛋不ok
下雨天，不熱，有蚊子
闆娘立刻點上蚊香
點餐很貼心
出餐快
一個人也可以吃辦桌
一份$130
綜合八寶丸，推
星期一到三休息，別撲空
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3

魚翅羮是不酸有點甜，回憶𥚃的羹
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
豬腳 海鮮魚翅羹