麵店 老盧外省麵 的評論 (318則 )
4.3 based on 318 reviews
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銅板經濟的在地美食,他的古早味,不能錯過啊!
麻醬麵很道地,混沌是傳統混沌肉少皮薄,很推薦老闆娘手工的辣椒醬非常入味,其中菜單上有一道黑胡椒乾麵是我的最愛非常推薦遊客品嚐,而個人認為需改進的是店內製麵器具於客桌旁,作業時會有麵粉塵飄揚,雨季店內無冷氣濕度也相當高,手工麵無加防腐劑在高濕環境比較容易會有生菌數殘留等問題需要正視。
麵條是自己做的,製麵機器就在桌子旁邊,早上早一點去就可以看到老闆整個桿麵的過程。麵條好吃有嚼勁是生意好到不行最主要的原因吧!
只是一樣讓我有些怯步,三槽洗碗的水槽,可能是生意太好了,好到沒時間換掉,浮在上面的油脂、殘渣….可想而知。
便宜又好吃,又能看到當場製麵,感覺很棒
與前幾年來吃,口味差不多但麵體偏軟!
麵條好吃贏市區很多
自己做的麵條味道果然不一樣
餛飩湯吃起來不太像 餛飩
裡面比較像包現成的肉燥
如果能注意衛生就更好了
很多蒼蠅在麵條上面停留
點了一碗麻醬麵+餛飩湯此$45,秀嘎靠悲,但是最重要的是,吃的是一個從小到大懷念的味道。
目前吃過最好吃的麵
老店,麵條是現做的,不錯,但略顯單調,麵很大碗,經濟實惠,沒有小菜。
餛飩湯好吃,有古早味的味道。
生意很好,一次煮多碗,後面送的可能已經有些降溫了,不過味道差異不大。
麵好吃
麵條及餛飩口感佳且價錢親民,惟無空調夏日中午用餐難以稱心,且風扇反吹落滿地餐巾紙及塑料筷套.
它的麵很Q彈,口感很好、湯頭也不錯
便宜好吃
◆ 店內空間不大
◇ 約9張桌.全滿約30位
◆ 菜單簡單只有麵與湯
◇ 價格便宜、經濟實惠
◆ 當場製麵
◇ 深入還有座位空間
◆ 沒有小菜、滷蛋
◇ 現金交易
別人介紹特別體驗看看,生意非常好,一早就幾乎坐滿,門口還有外帶的排隊人潮。
看了一下,因為生意太好,所以醬(先把要拌的醬先一碗碗裝好)然後麵好了就直接下去,就可以上桌給客人。
大概吃了之後,裡面應該是豬油、胡麻醬、單純的肉片再加上一些許的蔥,沒有任何青菜
麵條口感上比較偏軟爛,吃的想法是…覺得是吃一種感覺,應該不是非常厲害,但是店家態度很客氣,還有特別叮嚀一定要攪拌,來的湯品是餛飩湯,裡面有五顆餛飩,餛飩清湯很順口
但是餛飩味道比較普通
吃素的話也還有素食的選項,算是非常貼心,因為一般的麵店沒有特別備有素食
店裡面有點悶,而且後面就在製麵,麵粉都飛散在空氣中,我覺得在當場吃起來沒有比較舒服,如果要的話也會到裡面的空間,避開在外面飛散的麵粉
雖然不是特別厲害,但是有麵30、餛飩湯15,這樣的價格又吃飽,還可以吃到一種在地的味道,連一個銅板價都不用,個人是覺得 CP 值很高,而且是真的吃的飽,份量也算足,所早上開始人潮沒有停過,而用餐的環境就別太挑剔了~ 推薦給有到附近的人,記得來上一碗在地的 “ 外省麵 ”
麵條自己作,新鮮吃得到,簡單就為尚。
很有名的老店,現場自家製麵
點了大碗乾麵和大碗餛飩湯,份量十分足夠,一般食量點小碗就能吃得很飽了,價格也十分實惠,在清淡飲食當道的現代,餛飩湯喝起來有點油,不過瑕不掩瑜,順帶一提,老闆會在現場製作麵條,邊吃飯邊聽製麵機器運作的聲音非常有趣。
經濟實慧價錢實在很合我口味好吃讚啦!
正港ㄟ銅板(50元=大碗乾麵+小碗餛飩湯)美食,而且麵條是當天現做的,餛飩餡料也是當天現宰溫體豬肉製成
麵……
好吃
超好吃
超超好吃
但沒滷味+冷氣
一不小心還找不到在那
麵Q,爽口,味道好。
真的很好吃 美味無敵
麵是自製的喔,沒有滷味不要再問了,麵條還不錯好吃,因製麵機在旁邊,會連同麵粉一起下肚喔!
順口的黑胡椒乾拌麵與有特色的餛飩湯
庶民美味,價格親民,内門特色小吃
朋友推薦,專程來內門吃!
小碗的份量就很多了,一碗只要30
麵條有意麵的口感,但環境比較沒那麼好
天氣熱~餛飩肉餡沒有保鮮較易變質
夏天來一碗,邊吃汗邊滴🤣
大碗滿意👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
好吃
超好吃
非常好吃 …
自製麵
推薦
單純食材 依舊美味
此麵店的餛飩湯,湯頭很有厚度,不是走彈牙路線,相對適合老人跟小孩食用扁食。
冬天的早餐來碗湯,可以暖暖胃,身子也會舒服。
麵條非外面的Q彈路線,麻醬麵屬於帶著甜味麵點,豬肉口感很紮實,肉品應該是是很高級的部位。
可以視為帶著些許魔法的口味,讓你會想要常常來吃。
服務
內用
餐點類型
其他
環境OMG,食物很棒
從小吃到大4o幾年
服務
外帶
餐點類型
午餐
超好吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
只賣麵跟湯,沒賣別的,超酷。麵條手工製作,非常好吃,價格也十分便宜。如果能加賣點滷菜,更棒。
道地的鄉土口味,價格親民,好吃
好食
老闆手工製麵,麵體很Q,醬是麻醬味的很香,整體來說會再來吃,經過就可以來吃的店,而且價位算便宜,大碗的也才40~45元
我個人 吃 覺得 麵Q好吃 有獨特的口味 配上他的餛飩湯是 很對味 他的店面看起來很不起眼 但生意很好
胡椒麵超級好吃
假日不要來
來內門必吃美食!乾麵搭餛飩湯 絕配👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
只有買湯麵跟乾麵還有餛飩湯。其他都沒有 但是我很喜歡。價錢很便宜喔。味道好吃。
在遠路程都願意再吃一次
服務
內用
餐點類型
早餐
👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
簡單、好吃
內門首席小吃
點了大碗乾麵,口感偏軟,麻醬味道還不錯,量也可以吃飽;餛飩湯好喝,但如同其他人評論餡很少。
用餐環境似乎要有新客人來才會把上一位的碗盤收走,清潔前看到桌上一攤透明油油的殘渣感覺還蠻噁的…
服務態度,用餐時有聽到其他客人點餐時,詢問口味相關問題,但老闆娘回答的很不悅;個人覺得這對第一次來用餐的人印象會非常差(阿我就沒點過沒吃過才會問啊! 啊不就還好我沒問),但也要說吃完付錢時老闆娘有跟我說謝謝。
結論:若你不在意用餐環境也剛好經過的話,不會被雷到;但若要專程來吃,duck不必。
1、乾麵本身就有麻將,味道還可以,麵條沒比想像中有嚼勁。
2、餛飩湯的湯頭還不錯,餛飩就還好。
3、店內環境就如其他人說的那樣,部分桌上或其他地方沾有麵粉。
✓ 整體來說,路過還是可以來吃吃看。
食物合味,但~環境…
服務
內用
餐點類型
早午餐
乾麵
小碗35
大碗40
服務
內用
餐點類型
午餐