台灣餐廳 仁武烤鴨 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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肉的口感真的很棒,甜麵醬也不會太鹹,餅皮Q又香
第一次來買,整體感覺還不錯
因為人潮比較多,所以打電話預訂再至現場拿,省過排隊的時間
烤鴨肉嫩,鴨皮脆,醉元寶味道佳,醬汁味道也棒,飯過黏,餐具是美耐皿,排隊人潮多
鹹香有味,麵皮香Q有嚼勁!,沾醬也很棒!很有自己的特色風味,鴨肉嫩而有汁,不膩。炒鴨也超好吃~
好吃 但要排隊排很久 假日太晚來約6:40就賣完了 可電話預約 但也是要等
知道這是名店,又剛好經過就來吃吃看。隊伍分外帶或內用。因為座位有限(40個左右),所以當天(週日)遇上用餐尖峰時間,等了約半小時。烤的可說是恰到好處,一入口覺得真好吃,與眾不同耶(也有可能是在寒風中站著等那麼久~)。可是,吃了幾塊後驚覺:太甜啦,而且愈吃愈害怕。烤鴨本身應該是有加糖的醃料去烤的,甜麵醬本身已是糖的組合了,還另以焦糖調成焦糖甜麵醬。我個人比較喜歡鹹香口味啦。另外,若不介意,往廁所方向有一些戶外座位。令人不滿意的是,內用時本想拿個盤子裝餅,卻被服務員告知拿盤子要算錢。結果,只好把餅攤在塑膠袋上將就著吃,也沒有個人用的小盤,要包鴨肉餅時都不知道要放哪裡了
當天假日下午兩點多到,內用仍然等了一個小時多
外帶沒太多人,很快就拿到了
停車部分這家有停車場,應該不太難停車
後來點了一份兩吃+米血+醉元寶+青菜+兩碗飯
兩個人吃的超飽的
吃完後可以自己打包外帶
醬料他一開始會給你,蠻大包的
醉元寶是冷的,但是很好吃,有淡淡的酒味
青菜是現炒的,很好吃
米血感覺普通,米血跟青菜50元偏貴
烤鴨很好吃,餅是現做的跟外面有一點不一樣
烤鴨切的蠻厚的,很多外面都把皮切的很薄
可惜走到後面的廁所的時候,看到整個雞就放著周圍有蒼蠅,衛生部份可能要在加強些!
平價烤鴨中屬一屬二的,烤鴨好吃又不貴,生意很好,晚來就售完,生意太好烤鴨常常剛出爐還在冒煙就片給顧客!
停車方便 店外長長的人龍是外帶的
在外面有幾個工作人員忙著做餅皮
第一次烤鴨有可以在店內吃的
皮真的酥脆香
另一吃好像是甜麵醬下去炒的?
吃慣北部口味 還是比較喜歡三杯的
可能是最近這一陣子蔥比較貴 量不夠
聽說店家似乎營業有點久了 但是餐具使用的美耐皿依然維護的很好 沒有掉漆或是破損(很多店家都沒注意到)
好吃不貴,人超多!
週六下午五點到,排了約五十分鐘
烤鴨一隻 $470 鴨骨炒得很香~
青菜、米血、蛋花湯都$50,都有用鴨油調味,味道特別,份量有誠意
現場吃真的鮮嫩又多汁,原以為烤鴨就很好吃了,沒想到連炒青菜.米血都一樣美味,更讓我驚艷的是燒肉,皮很脆,非常好吃,朋友們讚不絕口
從小吃到大的烤鴨,一直不改變的美味。皮脆肉嫩,肉汁、鴨油和帶點中藥味的醬料搭配手作的餅皮。真是絕配!
推薦大家,如果是現場吃的話,美味加倍!現切現吃超棒。
餅皮很Q,烤鴨不算貴,其他熱炒還算便宜,整體來說算便宜了;現場用餐要有耐心的排隊,有自備停車場;有外帶區,也是要排隊的。
不管是一鴨二吃還是香酥鴨都好吃,看要半隻還是怎麼配也行,手工荷葉餅皮也很Q,雖然生意好到爆要排隊排很久,還是值得一吃再吃。
好吃 而且服務人員片鴨和記憶非常厲害,彼此分工特別有秩序,鴨皮脆脆有菱形花紋!!電話預定是採“當天制”。香酥鴨騎車一小時後才吃也脆脆der~~現在很多人電話預約,但是都是先訂後逾越“約定取餐時間”很久後才去拿,所以會等很久哦!建議準時拿去哦,(每次買感覺都是–準時>預約時間已過,先來取的>=現場>逾時後來取的,不要太早或太晚到才最好哦~~)
假日人潮洶湧!下午一點到還是等了40分鐘,但烤鴨汁多味美!還多一盤三杯鴨架,超滿足
就算沒有開放座位,也是要吃。不管人排多少還是想要排,還好有隔壁的7-11優雅享受完記得要擦乾淨。
烤鴨真的是經典,吃了會一片接一片,一支接一隻的想吃,香酥的鴨腿更是精華.無可挑剔 就是價位高了點.有路過一定會在去買的.
烤鴨還不錯,鴨肉片得比較厚,外帶速度滿快的,內用人滿多的。
6大2小花費1千初。點了烤全鴨、半隻香酥鴨、米血、一條燒肉就吃的好飽還有剩,真的好吃所以生意非常好,左邊外帶區跟右邊內用區都是人潮,還好排隊速度蠻快的,建議假日別太晚來,因為像今天週六雖然表定開到晚上8點,但其實6點烤鴨就已經賣光囉!
烤鴨配上焦糖麵醬,超級好吃!
現在工作人員很親切。
內用區有空調,但沒有很涼。
第一次吃點3吃,鹽酥鴨炸得香酥讓人驚艷!但是人太多了,排好久,電話還打不進去😢 …
果然是排隊名店,鴨皮脆亮,鴨肉新鮮軟Q,搭配米血及青菜都很簡單到位,餅皮一絕超好吃,可惜蔥段有點少,另外購買十元一包
高雄仁武的排隊人氣王,
如果不想排到天荒地老可於當天一早(約早上八點開始)去電預定。
現做荷葉餅厚Q麵香與咬勁目前堪稱我內心第一名,烤鴨貌不驚人但口感香氣有讓我驚艷到!倒是原本慕名而買的香酥全鴨表現不如預期中美味可惜了些。
雞婆提醒一下內用與外帶是分開排隊,初次報到的朋友記得別排錯隊伍喔!
超級好吃!
環境整體乾淨衛生,服務態度好
一試成主顧,來高雄絕對要買來吃,超級推薦
烤鴨酥脆多汁,真的吃過目前最好吃的烤鴨、脆皮燒肉也很強大,值得一吃再吃
從小時候吃到大的老店了,老闆、老闆娘、員工都很親切,食材新鮮美味,價格實惠,5星。只是環境髒亂程度過於誇張,尤其是廁所(暈)…..,0星。
希望店家能注重乾淨,讓仁武美食名聲更響大。
買一帶ㄧ
現場吃了一隻
打包了一隻
皮很脆
肉很嫩 不乾不澀
餅皮好吃
空心菜也不錯吃
應該是用鴨油炒的
除了排隊的時間比較長
其他的都還不錯
性價比高,個人覺得是南部最佳的鴨肉鐵皮餐廳。
兩個人來吃,叫半隻鴨加一份青菜一份麵皮,再來一罐飲料就可以吃得飽飽飽了。
燒肉香酥可口值得一試。
烤雞一隻370也是划算 。
特地為了這餐來高雄找朋友~😆
切記假日晚來就什麼都沒了喔!
建議中午開始排隊大吃特吃~烤雞肉嫩多汁,烤鴨外皮酥脆到不行,非常值得 …
高雄地區赫赫有名的烤鴨名店,慕名而來的情況下,果然排著長長的隊伍,鴨片香酥鴨肉香甜多汁嫩而不柴,搭配店家自製的烙皮實在好吃啊😋⋯⋯ …
【再訪嘗試了其他】燒肉方面不理想,外頭的港式比較好吃,他們的燒肉只有肥肉而且不夠有口感。燙青菜仍然太油,一鴨兩吃的炒式也太油,仍然好吃的是烤鴨。所以只要嘗試這個就行,其他普通甚至偏雷。
一訪:
確實有其獨到之處,烤鴨和餅皮、獨門醬汁融合在一塊真的是一絕,真的可列為必吃,而非僅僅觀光朝聖。
吃過這家無法忘懷~
除了多汁鴨肉還有厚實餅皮真材實料~
已經開始想念了🤤~* …
終於吃到想念很久的烤鴨了,跟以前一樣皮酥脆多汁帶點鹹味,超好吃。外面吃不到的酥脆口感~
麵皮也比其他烤鴨店薄Q,但是製作麵皮的工作人員沒帶手套感覺衛生上比較堪慮,唯一一位有帶手套,她帶的手套感覺好像不太恰當,比較容易滋生細菌…
炒的部份是台中無名烤鴨比較好吃,這次多點了燒肉來試試,沒想到超乎意料的好吃!肥瘦相間恰到好處~跟港式燒臘店的脆皮燒肉一樣好吃!
就是白飯煮太軟爛了⋯不過白飯只是配角不重要
知名烤鴨店 ,片鴨及炒骨味道不錯 ,現烤餅皮夾鴨肉配上甜麵醬大蔥多層次口感 ,鹹酥鴨口感較乾柴 。燒肉皮香酥配上蔥醬很適合 !座位不多需等候 ,不想久候可選擇外帶 ………
仁武烤鴨完全是在地好味道,外帶全家吃好友吃都好吃,但接待朋友一定要現烤現吃,感覺更棒!只是用餐時間內用要等很久,所以記得避開用餐時間去,避免只能等等等等等!外帶還比內用快快快快快很多!
是不難吃
但跟我家附近菜市場的烤鴨味道很像..
沒必要 特地跑這麼遠+排隊這麼久,不過如果住附近倒是一個好選擇。
要說這多好吃,國賓 晶英烤鴨才是好吃
但這比較便宜~一分錢 一分貨囉
不過服務態度還ok~不會因為人多而不耐煩~讚~辛苦了
烤鴨好吃不過我比較喜歡皮乾又脆的
烤鴨甜麵醬很好吃
尤其骨頭炒辣也太厲害
麵皮現做吃起來就是有種淡淡的麵粉味很香
假日內用排ㄧ小時是基本
真正的脆皮有夠讚!
尖峰時段排一兩小時免不了,內用飢餓難耐的話可先點米血糕,再來大餮烤鴨.蛋花湯落單,應接不暇也情有可原啦!店員很親切,生意好到車位不夠停.
有停車場。排隊到人行道外帶大約15分鐘完成。外帶一個半小時後才吃,還蠻好吃的,最好吃的是鴨腿骨末端,超香超脆!皮不會咬幫我斷,皮和肉都有肉汁與油脂,醬也不太一樣,皮不錯吃有點油。炒的部分味道很不錯,適合配啤酒。米血普普通通。
過年前去吃的,不過那個時候google無法寫評論,所以現在補上。
去的時候剛好遇到店家正在拜拜。
片鴨肉真的好吃,雖然全鴨附餅不便宜520
但覺得偶爾吃真的會推。
剩下的骨頭炒得也不錯,只是味道不是我喜歡的,比較喜歡阿石烤鴨的醬,雖然骨頭也沒什麼肉可以吃了。
但片鴨是仁武烤鴨好吃,所以很難選。
對了,還有現場製作的餅皮,超Q的,吃了還想再吃。
另外還買了烤雞、醉元寶、米血。
烤雞顏色偏深,味道也不錯,但味道沒有阿石的入味,這個真的要看個人口味,不過烤雞買回家才發現大腿的皮和肉有被刮掉一塊,原因不明。
米血還不錯,就是邊緣有點太硬,附的薑絲超級多,米血沾醬好吃。
照片是醉元寶一份的量,醉元寶買之前不知道是什麼,詢問店家說是泡過酒的冷凍豬腳,所以買了,但回家退冰之後才知道是泡過酒的冷凍豬皮=_=
這個算是我的雷區,看很多人推薦才買的,店家又說是豬腳才買的,結果是豬皮就算了,味道還不合口味。
不過片鴨很推,一個人吃掉一盤還會覺得不夠吃,去買的時候有稍微看了下,環境算乾淨的,還有內用區可以用餐,很方便。
最後,太晚去要排隊排很久,時間允許建議早點去買,可以先排號碼。
啊!還有,單買整隻烤雞不切的話,不用排隊,在現場看到的。
少數有提供內用的烤鴨,剛出爐還有湯汁,很好吃,超過11點來就要大排長龍了😂 …
▶️食材都很新鮮,都是現烤、現切的~ 包括餅皮也是現場製作~
▶️點餐可分全鴨、半鴨,也可選擇一鴨三吃,每種口味都很棒很下飯😋
▶️蛋花湯超級大碗,份量十足👍
✳️內用和外帶分開排隊,都需要半小時以上~
✳️店家有自己的停車場,在餐廳後方,有蠻多車位的~
✳️排隊吃這個值得啦👍
烤鴨好吃
但用餐時間要排很久
小菜跟燒臘也很厲害
不過麵皮太厚
吃到後面嘴有點酸
這鴨太不簡單惹
皮脆肉嫩滿滿油香
排隊是值得的!
米血軟嫩好吃
一鴨二吃皮的很專業
鴨架子炒完味道香甜多汁
荷葉餅皮先做現烤熱熱吃真好吃
烤鴨好吃, 肉片嫩多汁。內用位子不多, 用餐時間排了一個小時才等到, 後面停車場過大, 建議停車場挪一部分來當內用場地
香酥鴨滿特別的,烤鴨的感覺就沒有特別驚艷,但都是好吃的,餅皮也不錯,人潮不少,位子常不夠,隔壁的7-11倒是很習慣客人會外帶去店內吃的樣子,還有推帶烤鴨買現泡飲料可以送筷子和碗,有趣的共生。
如果不用排隊一小時可以吃
週末中午一點到,排了一小時
覺得醬鴨還不錯,其他普通
香酥鴨沒什麼味道,有點乾柴
沒有很酥,個人覺得不好吃
整體覺得普通,還有其他家的比較好吃
但覺得服務人員態度都蠻好的,
會依造人數建議份量,因此給三星
今天排了55分 烤鴨不小 肉多汁 皮稍不脆 夾餅皮厚 蛋花湯好喝 價格合理 有空閒可來排隊嚐嚐
19.12.27更新
烤鴨分北平跟港式的概念
北平無調味單純挑選鴨隻烤原味的 …
第二次到訪,有點失望
燒肉烤的太焦,皮硬到沒辦法咬下去
要點燒肉的可以三思~~
鴨肉還是一樣好吃!
但真的是要排很久~~
下午2:30到 排到4點才吃到⋯⋯
排到都已經餓到不餓了
如果不喜歡排隊等吃美食的,建議不要過來
或是提早開門前半小時來排隊,或許就可以不用排這麼久!