江西傳藝風味外省麵 仁武總店的最新評論

麵有點太軟爛，不夠Q，但滷味和辣椒醬都有得分，這邊的滷味看起來好像顏色偏淡，但都是十分的入味，麵的話就個人喜好，對我來說真的鍵還好……

牛肉乾麵超好吃，小菜與滷味也很推薦，只是用餐時刻會人滿為患需等候，好處是有停車場，不需要找停車位。

鳳山區味道很特別的一家店！
乾麵的味道還不錯，用了胡麻醬，很特別，豬肉也還不錯！
小菜單價偏高，但味道還不錯。
飲料很大杯，偏甜～
裝潢以及清潔的部分都還算不錯！
餐具也很棒！很有氣氛！
整體來說是一家不錯的店！

牛肉好吃有嚼勁

乾麵都加了麻醬，並不是我喜歡的乾麵味道(PS：不喜歡的可以在點餐時告知櫃台)；但可以感覺得到這是一家用心經營的店家，除了麵條、滷味都是自製無添加味精、防腐劑等添加劑，餐具的選用也有別於一般的麵店的精緻外，光是辣醬就有五種以上的選擇…

排隊點餐前先向工作人員要附有號碼的菜單，排隊點餐時填上想要的麵食、小菜並挑好美味的滷味後，等到叫號入座後將工作人員換給你的單子再交給櫃檯點餐人員，麵食、小菜、滷味才會幫你送到座位上。

絕對應該要給五星的，扣一顆純粹是因為我不是那麼喜歡麻醬的味道。

整體來說不錯吃，不過牛肉麵的湯頭沒有很濃，用餐環境佳，有停車場。

店裡的環境氣氛感覺蠻中國風的，
上菜速度也還蠻ok，不需等太久。
而且有圓桌，所以人數來的話，多人數的時候，也不會坐得很擁擠。
一些滷菜類跟小菜都有一定的水準，
像是豬尾巴、豬耳朵，魯的也很入味軟嫩，而且可以沾他們的特製辣椒夠辣，很好吃，喜歡吃辣的朋友可以嘗試…
牛肉乾麵會有四塊非常大的牛肉，會吃起來很過癮，牛肉咬起來 不會柴還可以，另外炸菜肉絲麵的榨菜是比較粗一點的榨菜，可以吃到榨菜的咬勁口感，雖然麵本身不太有的味道 ，可以自己斟酌加一些辣椒做調味。
小碗的榨菜肉絲麵就非常的有飽足感，分量很夠！
炒青菜類的感覺都還蠻清脆好吃的！

這邊算是在仁武，中午還可以用來簡單招待客人吃飯的地方

好喝的湯頭濃而不膩，自製的辣椒醬香辣不死鹹，值得推薦。

點了麻醬麵，以份量來說稍貴，
麵體屬於偏軟的類型，調味很不錯。
滷菜味道也好，價格倒是平實

傳統的麵食與魯味,好吃!用餐時間經常客滿

環境清雅，麵食很好吃，幾乎天天客滿。

這一家仁武的牛肉麵好吃 小菜也很入味 值得品嚐

麵很好吃，但是座位太少了，希望以後開放2樓可以用餐。

餐點好吃，生意超好，令我佩服的是人多，但很有秩序，上菜速度也很快

麵煮的爛爛的，粉適合我這個牙口不好的人，滷味好吃但價格不菲，清湯好喝，可以續湯，對面有自己的停車場是最加分的。

麵很好吃，但往往人很多。等待超級久，小菜不錯！乾麵還有送清湯

不推薦！人很多！東西也普通！接待的店員口氣很差！你吃完麵店員會一直看著你，急著翻桌，很有壓力！趕客人嗎？

服務親切，麵條好吃又Q ，有滷味，飲料 ，是一個吃麵的好地方，還有音響，讓人心情舒暢，真是好。

完整食記，請搜尋：南河雜俎（ㄗㄨˇ）

幾年前因緣際會下，來到一個我自認為這輩子只會去一次的地方，高雄仁武。這個地理名詞只存在我所認知的課本之中，因為其工業區的緣故。

在地的朋友當日帶我們去吃這家在當地頗負盛名的麵館，在去之前就聽到他們提起「外省麵」三個字。我當時心中便覺得不妙，外省這個字眼自然是相對於台灣，但是所謂的外省可能至少是當年中國的三十個省分？一個簡單詞彙怎麼能包含那麼多不同地域來的口味呢？

當時點了一碗牛肉麵，其它如炸醬麵或榨菜肉絲麵，我根本不在「一般」的麵館吃那些口味，因為我知道它們所提供的味道都是走鐘得十分厲害，你已經很難定義它還是炸醬麵或榨菜肉絲麵了。

我吃了一口牛肉之後就感到果不其然，完蛋了！那個湯更是不用說的步行。最後我只有把肉給吃完，麵條也剩了半碗，那些湯更是不想再動了。於是走出店外，四出張望看看有沒有其它的東西可吃？

心想，店名都叫江西了，怎麼會有強的麵食呢？我也太一廂情願了！不過，最讓我訝異的是，當地人相當捧場，客人真是川流不息。我只覺得當地人真可憐，沒能吃過真正好吃的麵食。

有些店家就是祖上積德，肯定是大善人之類的，才能開了一間其實味道很糟糕，但是門前就是能車水馬龍的店。這家還開了分店！我在想，荼毒一個地區的口味還不夠，還要再禍害另外一區？哈哈哈哈哈

我在鳳山吃過分店，除了牛肉以外，其他味道真的不行

好吃，偏甜的口感。選項很多。有附設停車場

是在地很聞名的手工麵~口味多~鹵味也不錯~裝璜有點古色古香~可以和朋友一起聚餐~但客人很多~翻桌率高~如果坐太久會有壓力喔!

好吃😋推薦 價位不高 牛肉很有嚼勁。
停車也有停車場🅿️方便 …

高雄外省麵最好吃的一間,環境舒適,滷味也很夠味(不太需要醬油膏之類的)

人多，位子少又小。服務不及格。不會再去第二次。