大高雄光頭阿伯鹽酥雞
2024最新在地推薦餐廳的菜單_大高雄光頭阿伯鹽酥雞的菜單、圖片
營業時間
| 星期六 | 16:30–23:00 |
| 星期日 | 16:30–23:00 |
| 星期一 | 16:30–23:00 |
| 星期二 | 16:30–23:00 |
| 星期三 | 16:30–23:00 |
| 星期四 | 16:30–23:00 |
| 星期五 | 16:30–23:00 |
服務選項
路邊自取
外賣自取
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
美食外送
今天第一次購買，吃起來真的跟別家的不一樣，是很乾淨的味道！大概是因為店家很常換油的關係，雖然說沒有用脫油機，但是吃起來比很多有用脫油機的都還不油，雞肉的肉質口感很好，不是軟軟爛爛的那種，還有魷魚真的好好吃，每一口都很Q彈，而且老闆給配料超大方，給了好多蒜頭跟蔥，有夠佛心！因為真的覺得太好吃，吃完後又再跑回去買，結果肉很快都賣完了，所以只有買2份甜不辣，但老闆人還超好送了我一些炸地瓜跟雞皮！老闆只是臉看起來比較兇而已，問問題都會有耐心回答，其實人超親切！！
念佛脾氣可以那麼差也不容易
問個有沒有分大小份也不行
直接倒掉說你不用買了
要跩東西要好吃啊
難吃又貴
環境衛生不錯，食材也新鮮，油炸的油定時更新，老闆用雙手接收客人的付費。
比較健康的鹽酥雞
讓我吃了好安心喔
鹹酥雞（雞胸）60$
魷魚腳70$
兩份全部的量都在這了 真的很少🥲
味道可可 但好像也沒特別突出
只能選胡椒跟辣 有蒜頭跟蔥 沒有梅粉🥲
魷魚腳有點硬 鹹酥雞有點乾
皮炸的又厚又硬
總之我不會再買第二次
光頭老闆還很跩臉超臭態度很差
好吃又乾淨 全高雄最佛心的鹽酥雞 阿伯人超級好 大推大推
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
量很少，要買的斟酌
夾取完放到檯面上
照順序放
待店家結帳完
拿取號碼牌
叫號取餐
–
謝謝店家幫裝入碗裡🙏
20220716 六
點了
三角骨 50
薄甜不辣 x3 25
米血 15
杏鮑菇 秤重 60
加辣
(因為拿碗裝，
老闆有說不要蓋著，
炸物會變軟不好吃，
取餐完老闆娘還有再提醒一下，
(有有有 收到 我沒有蓋著🫡))
鹽酥雞的配料
竟然是蔥段+蒜頭
很少見呢
(別有風味，好吃。)
三角骨酥脆
但肉質不會乾硬
好吃
米血口感裡頭稍微鬆軟一點🤏
杏鮑菇秤重價 60
會覺得有點小貴
但這支杏鮑菇真的滿大支的
不過這支杏鮑菇口感比較普通
沒有炸菇的多汁感🤔
薄甜不辣看似乾乾的
但是炸完跟三角骨一樣
不會乾硬
而且嚼感Q勁還有
份量還行
杏鮑菇秤重小貴😅
味道好吃
蔥段+蒜頭真不錯
(可能每個人感受都有所不同，
自身購買行，
店家老闆跟老闆娘人都滿親切的☺️，
並友善且樂意為客人裝入自備的容器。)
–
再次謝謝幫裝入碗裡🙏
⚠️自備容器洗淨消毒再給店家
或是儘可能無接觸自備容器
(例如：用夾子夾取至容器裡)
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
超級好吃！阿北超健談！
完全對得起價格的鹹酥雞，阿伯真材實料而且人超親切🥺🥺🥺
炸物的香味跟一般鹹酥雞店不一樣，看起來也比較白！
必吃阿北招牌推薦，品質高食材也超新鮮（有食物的甜味！）
最重要的是吃起來完全不含油！還非常酥！
阿北說吃過就回不去了，真的回不去了樣樣驚艷🥺
Btw更驚人是阿伯已經70幾了，說要賣到80歲🤣
（吃完袋子也沒什麼油太驚人）
超級！！！！！好吃
顛覆以往吃鹽酥雞的體驗，完全不油膩！！連蔥段及大蒜小配角都很新鮮好吃！
推薦百頁豆腐和鹹酥雞👍🏻👍🏻👍🏻 …
老闆很愛乾淨
處理食材也是超龜毛
連炸的油也超乾淨 透徹
但沒耐心等 千萬別吃
有時候換油 會等比較久喔
安心吃鹹酥雞最棒的地方
吃很久了，真的很好吃，因為堅持3-5個客人就換油，所以遇到買30元黑輪的客人真的會很氣，不過現在阿伯有改好一點了，炸雞皮是先用滷過的再炸很好吃，而且是土雞的皮，較厚又Q，花耶菜跟四季豆都是買品質優的，尤魚，花支，腿肉都是薄粉，吃起來很好吃，就是很貴，但成本也高，每次都買300-500元，吃完感覺沒負擔，兒子的功力還要加強，不過之後是當醫生，應該是不會接班的，沒吃過的快來買，退休就買不到了喔！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
有朋友說是高雄最好吃的一間，趕緊前來一探究竟但撲空，會找時間再來試試⋯
🏠 高雄市三民區正興路62號
🈺 16:30~23:00
👍 經常換油
跟著南台灣水姑娘她爸爸的腳步來吃的，很乾淨衛生，不錯👍👍👍用炸蔥取代一般鹹酥雞放的九層塔，頗為特別🤟🤟🤟
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
味道一般但真的貴又少⋯
正常份量價格比第X家鹹酥雞還貴.
價格高沒關係.但是很油也很難吃
魷魚腳裹粉很厚又很硬.嚼到嘴巴都累了
黑輪片、豆包能炸得那麼難吃也不簡單
標榜30年的功夫⋯真是見識了！
慕名而來，新鮮的油，能健康的吃炸物，推薦~
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
兒子小學吃到現在已經20多年了，就是好吃
👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
佛系經營令人幸福的鹽酥雞
食材新鮮，油很乾淨，環境衛生，蔥蒜特色
價格合理，吃完也不會太負擔。
前幾天買過一次(雞胸肉、雞皮、魷魚腳)，價格覺得偏貴，但真的好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
好吃 油新鮮 食材也新鮮 完全是高雄最強鹹酥雞
從小就很愛的店，
是高雄最好吃的鹹酥雞無誤！
三角骨必點個4-5份超級新鮮，隔天也不會口乾舌燥。花枝板也是必點！
最頂級的鹽酥雞 就是貴那麼一點點 但是健康比較重要
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹹酥雞和它的朋友們
好吃無負擔！👍🏿 …
炸得很酥脆，感覺油很乾淨，但魷魚腳太硬，味道很清淡
兒子當醫生很了不起一樣
問個食材不知道在兇幾點
找錢收錢不看人連聲謝謝也沒有
量少又貴還等超久，生意好不缺客人？
老闆娘人很好 豆皮超好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鹹酥雞和它的朋友們
好的
從小吃到大
在高雄吃了那麼多鹽酥雞，感覺對這家店認識的太晚了。到目前為止我吃過的最好的！味道很乾淨健康，沒有油耗的味道。
服務很親切，速度也很快，但生意太好了，高峰期需要等位。最常見的等待是 40 分鐘，但最快的也只有 10 分鐘左右。我強烈推薦大家嘗試一下。這已經列入我的美食清單了。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹹酥雞和它的朋友們
很酷的老闆 東西好吃
現點現炸！真的好吃，無油耗味！火侯控制很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鹹酥雞和它的朋友們
台灣最好吃的鹹酥雞！！！！No joke!!!!!
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5