馬來西亞餐廳 東馬海南雞飯 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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就普通的雞肉飯,沒有特別之處,包裝特別,但是會滲出,店內員工流程不對,飯好了就通知客人拿,飲料是她人負責,還要自己詢問好了嗎?
口味偏淡,雞肉口感很不錯。
價格不貴 烤雞跟海南雞的肉都處理得非常的好 容易入口 也點了湯品配料很多 冷飲的部分 忘記講半糖所以太甜 但是口感算是不錯
好吃美味讓人想起新加坡的天天海南雞飯
沒去過馬來西亞無法評比海南雞飯原本味道,但好吃值得推薦!
簡單的菜色 醬料好吃 雞肉嫩 男生會吃不飽 是雞油飯
顧客一直上門,明明賣完了都要等人問的時候:說不好意思賣完了,
怎麼不會直接準備一個售完的板子給客人看,一直很多人擠在那邊是要用飢餓式行銷嗎,動線跟人員沒好好規劃,覺得就一副:要買你就得慢慢等,其實東西也很普通到底是怎麼一窩蜂的去搶購搞不懂……???
海南雞飯味道普普通通,湯冬粉沒什麼味道
動作 超 級 慢,要等二、三十分鐘
不知道在紅什麼
超好吃 不過要再加飯 一個吃不太飽
超好吃 尤其辣椒跟油蔥真是絕配
據說是今年過年附近才新開的,內用有雙人座也有四人坐在騎樓,外帶的話是站在騎樓等叫號,機車族附近巷子停的時候要注意,巷弄窄小不要擋到來往車輛(不然會像我一樣被叫出來移車…)
海南雞腿飯肌肉真的嫩到,油蔥必備,但這辣醬,橘色看起來會以為是甜辣,但其實辣到不要不要的,對辣零容忍的請斟酌使用,飲料是檸檬茶,就是正常的台視港式凍檸茶,好喝(還好有點剛好解辣),杯子沒那麼不環保其實有內用杯只是店員做錯了哈哈哈哈
2018.05午餐。在用餐的離峰時段下午三點過來,較無點單排隊人潮。海南雞飯吃起來的口味非常清爽,份量不大,對胃口小的人來說剛剛好。喜歡雞肉沾上雙醬再加扒一口白飯的吃法。魚丸湯是意外的亮點,魚丸口感Q彈多汁甘甜,推薦!
米心是硬的,雞肉很小份,因為生意太好了品質沒維持好,很難再去消費。
很好吃!只是看之前的介紹有金桔醬,這次去沒有。可能不當季。可惜沒試到多種口味
以我海南雞愛好者來說,這家已經是台版中,很好吃的,其他家都差太多了
好吃又不貴,高雄少數好吃的海南雞之一!
口感超棒!跟在星馬吃的一樣無誤👍🏻真的值得試一試 …
東西不錯吃 希望能推出加飯系列滿足食量多及少的人
人潮爆炸多的海南雞飯餐廳,配菜真的很少,肉的份量也不夠。但味道還不錯,雞肉很嫩,米飯好吃。湯則一般,燙青菜偏貴
肉太軟,佐料還好,分量不多,評價中等
雞肉很嫩,推薦雞腿套餐❤️
好吃 但停車不方便
海南雞真的超好吃❤不過晚上要買要早點去,不然很快就賣完了。
雞肉真的很嫩,但沒有什麼飽足感,需加點其他東西
好吃又便宜,肉很嫩,很常來吃
出餐速度快 乾淨口味清爽
份量略少,味道鮮美,服務客氣,店舖乾淨。
來訪三次 雞肉鮮嫩多汁 很配飯的料理
份量少
只有飯跟肉
我覺得加一些菜會更好 飯也可以改成那種薑黃飯
正宗海南雞飯,還有脆皮口味,辣椒醬加分不少
聽評價很高…實際吃
海南雞醬很一般
算是吃到最不香 的所以3星
我以為我在一般三寶飯的 吃蔥油雞肉飯…
價位合理 只是份量…少
雞肉軟嫩,蔥與辣醬非常美味,飯粒的口感非常到位。
黃瓜在裡面扮演衝突的角色,但是當你吃完鹹鹹的辣辣的雞肉後再配上黃瓜就能得到撫慰,是不可或缺的角色。
很地道的海南雞飯啊!已經很多年沒吃到這樣好吃的了!肉嫩多汁,醬料也不會死鹹,在高雄這種偏熱的季節,吃起來真的很清爽!
口味不錯,但只有飯和雞,配菜少了一點。
海南雞飯雖然冠上海南兩字,海南島反而沒有馬來西亞或新加坡大街小巷這麼多賣海南雞飯的店,他們在家也都有自己的秘方,作法一般如下:將全雞先洗好除去多餘的油,洗淨先風乾一下,然後用紹興酒和醬油抹腹腔,再塞入薑、蒜和蔥,在深鍋中加入足以浸全雞的水,煮沸息火將雞肉浸入約5分,然後取出雞,浸泡冰水,再把雞肉放入熱水15分,再拿出來浸冰水,然後再放入熱水10分,最後拿出浸冰水,然後將水煮沸關火,雞肉放入15分鐘,取出風乾。
將取出的雞油及剛才煮雞肉的湯汁以1:1的比例加入洗好並泡好的米中,將米與湯汁先煮沸,轉最小火約15分鐘,然後離火,用匙拌一下飯,再蓋上悶即可
薑汁:用老薑剁成末加入醋及開水
辣椒薑汁:將薑、蒜頭、辣椒剁碎加入雞湯
CP值高,可以常吃
只是座位有點少
祝好甲,又便宜,簡單說物美價廉又實在,好吃,好吃,吃了還想再吃,非常地道的
《東馬 海南雞飯》
每天用餐時間都排隊的高醫附近海南雞飯!!
內用位子店內有兩桌其他都在騎樓跟旁邊而已唷~
❣️#海南雞飯 $65
❣️#海南燒雞腿飯 $75
海南雞飯就是顏色比較白的那個,份量來說偏少..應該不是我食量太大,吃完會剩一坨飯🤣
但肉的部分很夠味,不管是燒雞還是一般的口味都很好吃😋也不會柴!醬就是兩格一格偏辣一格偏酸👍🏻兩種都好吃!
❣️#三色奶茶 $50
偏甜但應該是原本口味就是這樣了!有越喝越好喝的感覺~但後面又很不甜🤣很神奇
如果喜歡星馬料理的朋友,這個價格很可以,而且外帶的包裝也很可愛,很像中藥包😆
基本上“海南雞飯”的飯量不多,只有海南雞肉跟沾醬,其他配菜都沒有,“印度拉茶”的味道有點像是錫蘭奶茶的口感,不會太甜……,只是吃完之後,會有一種空虛感,等候餐點的時間蠻快的,整體上來說,可能就是吃過一次就好……😅😅
Basically, “Hainan Chicken Rice” has a small amount of food. Only Hainan chicken and sauce are served, and no other side dishes are available. The taste of “Indian La Tea” is a bit like the taste of Ceylon milk tea, not too sweet…, just eat After the end, there will be a sense of emptiness, waiting for the meal time is quite fast, on the whole, it may be just once eaten…
平價的海南雞飯
配菜並不多 只有簡單的黃瓜
另外蔥油跟辣醬都還不錯
但湯實為敗筆 基本上是沒有味道的
但是有時候服務態度實在不敢令人恭維
而且等待時間慢得很誇張
雞肉很嫩,醬好吃,但食量大的可能會吃不飽
雞腿肉質嫩,醬汁夠味。飯屬Q彈。單吃海南雞飯,食量大的可能需要另外點配菜。點了手工魚餃湯,還不錯,滿滿的料。內用位子不多。
海南雞腿飯 肉太少吃不飽 也不好吃
蠻失望的
位子不多店員很吵
有特色的雞飯,味道也超正,但雞腿肉太油又太貴了,
價格比男飯便宜,且海南雞腿飯的肉真的很嫩且不柴底下還有放很爽口的黃瓜!但是是白米飯非姜黃飯,但也是好吃!自製的手工魚餃湯,魚餃略略鹹了一點! 不愛油蔥跟味素記得提前跟店員說不要加!另外餐具是放在戶外,希望店家能找個方式處理,放外面畢竟有點不太衛生(個人感官),還有這裡的飯都沒有附配菜跟蛋。內用要吹冷氣的位子很少!
雞肉本身軟嫩,有點過於清淡沒什麼味道。但整體淋上醬汁跟蔥末倒是還蠻好吃的。
味道算是尚可
海南雞飯的雞汁味道似乎沒有很入味
還可以,希望青菜可以再多一些些
店員態度有點差….
海南雞的雞份量偏少
高水準海南雞飯