美式牛扒屋 小牛仔牛排覺民店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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真好吃~肉質好,鐵板超燙,服務好
一開始很開心有間新牛排店開幕,來吃後,真的非常失望,畢竟平價牛排,所以不論肉質好壞,單說醬汁。。完全是白開水味道,飲料也無味,看到廚師煎法更是無言,不停大力壓肉片,將肉汁都擠出,果然上菜後,肉是乾的,像吃肉乾?衛生方面,刀具叉具的餐具箱竟然積水???不擦乾或烘乾?洗完直接丟?希望能改進。。我對面不認識阿姨,吃下第一口就喃喃自語說,不會來了。。還有鐵板不燙,蛋完全不可能會熟
禮拜六去吃原本不想批評,但是越想越覺得離譜,濃湯超級鹹,菲力不像菲力,丁骨不像丁骨還有個酸味,重點是牛排店沒有黑胡椒????這就算了蘑菇也不像蘑菇味道很奇怪
玉米濃湯味道詭異 餐包可以 肉質不佳 鐵板不燙 飲料無味 不會再去
除了鐵板麵還行,主要的肉真的讓人失望。
簡單的說,非常不推薦的一間牛排店,味道比及cp值比夜市牛排還要糟糕。
一開始剛進入的時候覺得質感還不錯,室內明亮乾淨,廚房開放式可以直接看到料理處理過程,餐具連杯子都採用金屬製的,感覺相當衛生有質感,價格只比夜市牛排高一點點,套餐附有紅茶(暢飲)、濃湯一碗、餐包一個,且因為剛開幕所以客人非常多,但誰知道點下去才是惡夢開始。
一開始送過來的濃湯味道十分詭異,似乎像是煮焦一樣,喝了兩口便不再繼續飲用,看到附近顧客也幾乎都不選擇喝光,就知道不是我一個人味覺有問題。接著送來的是餐包,所幸餐包吃起來很正常,沒有甚麼特別的點,最後來的主餐比較特別,是使用圓盤裝著,不像一般牛排店是橢圓盤,和一般牛排店一樣是半熟蛋、牛排和鐵板麵及少許冷凍蔬菜的組合,其半熟蛋很一般,但鐵板麵明顯用的不是一般店家所用的,味道還可以,但是並沒有一般牛排店所使用的蘑菇醬或是黑胡椒醬。最後的主餐我點的是超值牛排(切了兩口才拍照),味道及份量如同一般夜市牛排,大約0.4cm厚手掌大,味道明顯是和一般平價牛排店一樣是泡甜醬醃製,但較一般夜市牛排鹹了一點,但因為沒有胡椒或蘑菇醬調味,所以有些不優的味道仔細品嚐仍可發覺。
難以接受的一家店,絕不會去第二次。
鐵盤不夠熱 蛋完全沒熟 點雞牛 牛小小一塊(或許肉質不錯)玉米濃湯 像清湯 牛排醬汁很稀 麵沒Q度 唯一好吃的只有麵包..
鐵板麵充滿蛋香
肉質優等
好吃會在來😋 …
玉米濃湯打槍
麵口感份量打槍
餐包普通
醬料普普
紅茶有點淡
肉倒是不錯
用餐環境很乾淨
沒想吃飽可以來
玉米濃湯跟餐包都不錯吃,玉米濃湯不是勾䇜勾很多的那種濃湯但感覺奶油放很多,不是無限暢飲,點雙拼豬很油膩,而且兩塊肉大小差到一半,有點誇張,不會再去光顧了
醬汁味道淡,濃湯不能續碗,看來去吃孫東寶較划算
就價格來說,感覺非重組牛肉,調味不重,吃起來安心!
用餐環境整潔乾淨也有冷氣,試了雞排以及菲力5分熟好吃😋,這家算CP高,另有告知喜歡黑胡椒味重口味,店家有幫我們做調整!給你們加分👍 …
肉還可以,但麵條真心難吃
很像泡水泡很久
水水軟軟的超爛麵條……> <
而且跟簡介的麵條不同
環境跟廁所很乾淨
尤其是廁所
是我遇到第一個那麼乾淨無異味的!
用餐環境可以接受,雖然是開放式廚房排煙系統做的還不錯,身上不會有油煙味。
這次點的是雞排,雞肉尚可。
玉米濃湯不是普羅大眾可以接受的味道。
醬已經是黑胡椒了,雞肉上面還有黑胡椒,老闆應該很愛黑胡椒。
評價:一般
明亮乾淨的用餐環境感覺非常棒喔。
環境整潔明亮廚房也注重衛生有冷氣
肉品吃的出來不是夜市組合肉
醬汁特別配餐的麵包酥脆可口
廁所的部分整潔乾淨
私心很推薦!
普通˙˙價格跟食物差太多
乾淨 濃湯較稀 牛肉帶皮
感覺是真肉,我喜歡
麵是油麵,感覺高雄人不喜歡,但是我喜歡
濃湯稀,但味道比牛魔王好喝多了
麵條是細麵
如果麵條是寬麵我就給五顆星🤨😅
雙拼牛雞好吃 …
店裡環境整潔,沒有一般牛排店的油膩油煙👍
牛排不是組合肉,吃起來安心無負擔👌
服務人員態度好,青年創業有熱忱💪 …
大概一個月會吃個一次或兩次,可惜的是寬麵變細麵
還不錯吃,以這樣的價位在高雄已經可以說是CP值頗高的。
由於人力比較不足,如果人多上菜會比較慢一點,但是也不至於到不可接受的程度。
玉米濃湯比較稀,但是味道不錯,玉米粒也分明清楚,不少。
麵包熱騰騰地好吃,外脆內爆漿,且口味清爽,蠻驚艷的。
免費紅茶有一點點甜,但是好喝,茶味很夠。
主菜不錯,除非點雙拼,不然份量會比較小,但是這個價格也可以的!
翼板牛排肉很厚,七分熟還有明顯肉汁,太棒了!
雙拼真的很物超所值,大份又可以一次吃到兩份主菜,絕對推薦!
醬料屬於清甜口味,不會太鹹,個人很愛!
基本上沒有一樣東西好吃,豬排還煎不夠熟就端上來,醬汁什麼都不像,鐵板麵太爛,不推
🍽用餐環境乾淨,🍽餐點表現不差,💵付現金,💵先付款。
今天吃的是130元的牛排餐
點餐會附一碗玉米濃湯跟餐包
玉米濃湯的部分糊化澱粉加的比較多,也就是口感比較濃厚也比較鹹一點,適合配麵包吃(如果在增肌減脂的朋友建議不要喝,這樣澱粉攝取容易超標)
餐包表現不錯,烤的酥脆,奶油口感也不錯
排餐的話,如果是男生建議加麵,排餐的麵量不會太多,女生吃剛剛好,牛排使用的是真的牛,熟度我喜歡,有牛筋口感豐富,以130元的價格表現上不差
稍微可惜的點在其他排餐的表現,我朋友點的豬排份量稍少,感覺雙拼比較充足,還有廁所因為通風關係容易有異味(不過以百元牛排館來說也算乾淨了)
鐵板可能材質問題,很快就不燙醬汁很快就凝固。
牛肉有點柴,雞肉沒有彈性,豬肉稍微好一點點而已。
價位跟新竹吃的差不多,整體不是很優。
今天帶著爸媽和女鵝來慶祝爸媽結婚週年,美好的用餐時刻,氣氛環境很好,空間滿大的不擁擠,適合情侶好友家庭來聚餐!
首先整體環境氣氛不錯,玉米湯香濃喝起來清爽,奶香味很棒不會噁心的那種,有點明白為什麼不給自助式的,可能一直要去補因為很不錯喝. 店家介紹都是當日現煮不太像外面店家有打麵粉很濃稠或洋蔥味很重. 喜歡就花個20加點囉!
另外附送的麵包酥脆可口奶油不會太甜,許多客人幾乎都會加點一份,我的小朋友也非常喜歡的口味.吃了4顆!
主餐 點了菲力,嫩,肉汁鎖的完美。翼板牛排表現不凡,建議5分熟,可以吃到原汁原味的口感,目前在大高雄還沒吃到這個價位又很值得的牛排.
黃金雞排鮮嫩可口,平日有在健身所以點了雙拼雞也就是有2塊,吃的很過癮!
主餐搭配的麵表現中規中矩,這次來有油麵和白麵選擇,醬汁有3種可選-蘑菇.黑胡椒.綜合,口味不重鹹偏淡清爽加了其他調味料就剛剛好了,給女鵝也點了白麵鐵板麵,有另外要求蛋全熟,吃的很開心,另外鐵板麵也有湯和餐包.
紅茶是喝到飽的,味道香甜,個人喝起來有香草的味道,滿香的!
用餐環境:開放式的廚房可以看見現場烹飪,中午就開始營業中間沒有休息。冷氣開放!用餐要先櫃檯現金付款,廁所還保持的蠻乾淨的. 店員都很親切,對菜單有問題都可以問, 雖然是採半自助式的但都親切幫忙需求,值得回訪的店家。
服務人員熱忱親切,環境氣氛舒服,服務親切迅速,用餐環境很棒,來了4~5次東西一樣好吃而且明顯的感覺有再進步調整整個品質服務、人員的訓練,但今天用餐有注意到沒有兒童座椅如果是小小孩來可能要坐推車上.
我們可能比較常來老闆還會主動來聊天很有人情味,沒有什麼壓力很歡樂的氣氛。
不是組合肉,老闆真的是有良心
尚可。
環境內外整齊清潔。
但廁所出來若不小心容易被地上壓條絆倒。
肉的口感較為原始,如果是未加添加物的肉質應給予讚賞,追求口感下吃進未知的東西反而比較恐怖。
濃湯較偏水狀,不是我愛喝的口感。
醬汁比較特別,偏淡,尚可接受。
醬汁顛覆傳統口味,口味非大眾化,屬於青菜蘿蔔各有所好。
建議鐵板可再熱一點。
原先以為我錯覺,但看了評論後,我想應該有吃到“一些些”溫度較低但有熟的G肉。
紅茶是很淡,但比起吃過的平價牛排,還算有紅茶味,算誠懇的。
味道不錯 環境整潔
最後一口剛塞進去嘴裡,餐具就被急著收走,外面是有客人等兩小時了嗎?
而且收餐具的聲音有夠大!
玉米濃湯超稀,單點竟要$20
基本上除了主餐價格親民,說不出其他優點了⋯
點了超值牛排,肉沒味道又硬、麵條不好吃、濃湯太稀、麵包(餐包)內餡奶油過甜…
特調的蘑菇醬汁與麵條結合,味道很好,再加上有別於一般牛排館不同的散蛋,小孩都喜歡
非組合肉,也非一般平價牛排千篇一律的醃漬味,而是簡單純粹的牛肉味,喜歡。
照片這樣雙塊牛排200元覺得值得,玉米湯的確是如網友講的稍微稀了一點,餐包OK,紅茶的話就稍微淡了一點的古早味紅茶。
醬料聽說是添加了紅蘿蔔調製的,我覺得味道不錯。
130元的平價肉雖然有些筋,但這個價格你還要要求肉質的話,建議你去對面全聯買牛排回家自己煎。
看到評論覺得很兩極,但還是決定前往試試
一進店內整體環境就很舒適,跟一般牛排店比起來就夠給很高的分數了,食物的部分並沒有網評那麼誇張,明明肉質醬料都很好又吃很飽,這樣的價位這樣的環境不懂還要要求這麼多?
更不懂有些人當下有問題為何不直接跟店家告知?要給這麼嚴重的評價?
加油我還會常來!
我的評論hen簡單有起司贏一半
我通常都吃蘑菇醬的牛排(不太喜歡黑胡椒)
可是他們只有黑胡椒跟綜合
但看在可以加點起司就給他過吧XDD
開放式廚房,明亮乾淨
第一次來,因為不了解點餐。所以整張點餐單劃的很亂。店家也很有耐心聽我口述點。感覺很好。東西好吃,推雙拼豬雞。
翼板5分熟,
外層乾硬內層肉咬不爛
菲力5分熟,
肉咬的斷但肉質很澀。
附的玉米濃湯餐包紅茶都不錯,
環境氣氛也很好,
但主要的牛排肉口味不合,
很可惜是一次店,下次不會再去了。
蘑菇醬超噁心(吐)
點了牛排跟雞排,牛排7分熟肉太硬建議5分就好,雞排皮非常脆口好吃,雞肉質普通,紅茶太甜,羅宋湯還不錯,醬料沒特別之處,鐵板不夠熱蛋不會熟,環境乾淨氣氛不錯
價格實在 東西好吃
東西有一定水準,簡單說就是好吃啦!
超值牛排130元,就吃得很滿足。
用餐環境優良,乾淨又有冷氣。
有美食也有美女👍🏻👍🏻 …
湯、餐包、細麵都不錯,雞肉也好吃,最驚喜的這個價位可以吃到肉質不錯的原塊牛肉!
口味還不錯,肉的品質也不賴,濃湯只有1碗無續喝
乾淨.價格實惠只是麵有點少
好吃值得推薦130的牛排不是組合肉!
有平價也有中高價,夜市路邊攤沒有的這裡都有~冷氣~裝潢~衛生~餐桌餐具~可以持續回來的親民店