墨岩炙燒手作的最新評論
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老闆熱情親切，菜色豐富、高貴不貴！各種菜色皆體驗得到老闆的用心與巧思，很值得一來再來的好地方👍 …
時常經過這個附近，也有在google地圖上注意到這家評分很高的店
只能慶幸自己有來訪☺️☺️
店內沒有菜單 但有著與老闆一樣有個性的手寫菜單菜黑板上
可惜當日只有一人到訪，不然烤節瓜與牛舌也是非常想嘗試的菜色
*嫩肩牛排套餐
首先牛排熟度剛剛好，配上一旁的蒜醬十分對味，即使不使用提供的海鹽或胡椒就已經相當夠味，肉的份量也相當多，很有高級鐵板燒的fu
配菜有嫩煎蔥蛋還有清脆的胡麻菠菜，相當下飯美味
蘿蔔牛肋湯(或是牛筋?)感覺老闆熬煮相當久，軟嫩入味喝起來十分溫暖。
老闆還親切詢問要不要加湯，但是實在是太飽了吃不完
還有搭配一碗肉燥，起初以為是辣椒皮橫在其中，殊不知原來是番茄皮，整體味道透露出番茄熬煮許久的酸勁，恰如其分地與肉末結合，最後忍不住連湯汁都舀了精光。
整體來說，食材新鮮好吃，份量十足多!
女孩子可能吃不完，非常值得二訪、三訪!
P.S 老闆播放的歌單也很讚喔
老闆很用心在經營私廚，CP值超高的好料理。
服務
內用
實在像回家吃飯的感覺
每道菜都有夠好好吃！！！
CP值太高懷疑老闆有沒有要賺錢 ！！！
老闆無敵的啦，不吃這家是自己的損失啦！
第一次吃飯吃到感動，這一切都很溫暖，食物已經是無法用美味來形容了⋯
在蛋或打拋豬醬裡面咬到一塊石頭 導致牙齒痛
店家輕描淡寫的一句 不可能啊 要退費給你嗎
就結束了 然後說 我先忙 就掛電話
到底算什麼？
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃，老闆客氣，無可挑剔的一家巷弄手作小店，值得推薦^^
01/02日再訪，還是非常滿意，謝謝招待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛 肋條排餐 plus 牛肉湯
cp值超高！老闆很親切溫暖，太晚發現的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐廳內氣氛很好，很悠閒平靜的感覺。
類似無菜單料理，點了主菜後就會送老闆自製的各種配菜，每一樣都十分可口！
無論是牛肉湯還是打拋豬肉小菜都超級美味～
點了鴨胸跟嫩肩牛排，兩樣的熟度、口感都很剛好，牛排裡面大概9分熟，但完全不會咬不動！鴨胸更是驚艷到我，外皮酥脆裡頭卻十分軟嫩！果然巷弄裡的美食都不簡單～
有點可惜的是來不及拍照就全部吃光了…
下次再來吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來吃兩次都超級讚👍🏻
全部東西都好好吃 沒有雷的🥺
老闆人也很好唷🥰
–
三訪
第一次點鴨胸
好嫩好好吃🤤
–
不知道幾訪
真的每道菜都很好吃
是如果吃不到會哭哭的好味道🥹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛 肋條排餐 安格斯 牛小排定食 肩小排
第一次來用餐，老闆很親切，招待的打拋豬也超讚的！環境乾淨，這次點豬肋排及鴨腿，烤的很好吃，暖嫩多汁！超棒的 會再來光顧！
很好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
網路好評店家
所以來試試
運氣不錯
有位子
因為網路好評
所以放膽點餐
點了
頂級菲力540（想吃好一點的肉😋）
嫩肩牛排290（油脂少，不好料理，想嚐嚐店家的料理手法）
料理的熟度
非常剛好
就連嫩肩都很軟嫩多汁！
而且！
真的是佛心來著
上面的價格是包含附餐的的價格！
因為當天4人用餐
所以附餐提供了3菜一湯！
*蒸魚：一條不小的吳郭魚！
*小菜；胡麻醬拌小黃瓜雞軟骨、牛肉燥（像羅宋湯味道），而且吃完可續！
*牛肉湯：裡面牛肉片也不少，湯頭也很好棒、也可以續湯！
👉老闆有解釋，這個附餐是根據「消費金額」及「人數」的不同，提供不等程度的附餐！而且菜色也會隨著食材季節做更換喔！
另外加點了
*日本生蠔：一顆80！非常新鮮美味！
*剝皮辣椒炒蛋（非常好吃）
*烤雞肉串（皮脆多汁）
*牛舌：烤到剛好，非常美味！
*烤櫛瓜：厚切，所以非常多汁！
非常美味
短期內絕對會再訪
建議騎摩托車前往
不然停車位不太好找！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
生日當天不想吃連鎖餐廳選擇墨岩完全沒失望😍超讚的！
沒遇過贈送的小菜有清蒸吳郭魚、打拋豬肉、涼拌菠菜和茄子蛋（每天小菜都不同）
從很多地方就感受到老闆的用心
每道吃第一口就和老公互看…也太好吃了吧😍
最後快到打烊時間 老闆還坐下來跟我們聊天 像和朋友在家舒服自在的感覺🤣講話又很幽默超好笑XD
怎麼可以老闆兼主廚又兼店員 菜色還可以那麼用心不馬虎啦～由衷佩服！
價格還很親民～還不推爆！🤤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每一道菜都令人驚艷♥️有家的味道、阿嬤的味道
吃得到老闆對料理的用心、熱忱
推薦點「剝皮辣椒炒蛋」、「櫛瓜」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
點餐方式是先點主餐
老闆會依照人數搭配配菜的量
配菜有兩道青菜、一隻魚（真的是完整的一條🐟）、一道煎蛋
一碗香菇牛肉湯（湯超好喝！！！！！有療癒的感覺）
因為本人食量大 都會一次點很多
被老闆阻止😂
他說有錢賺他也想賺 但他更不希望我們吃不下是種負擔 幫我們先上主餐 吃不夠再加點單點
老闆人也太好
兩人這樣吃下來才800多（兩道主餐+單點）
滿滿一桌菜 還可以續飯
都懷疑老闆真的有賺嗎
推用心店家👍👍👍👍👍
真的物超所值，口味不會很重，搭配的真的好好吃哦。有機會一定會帶朋友去吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
朋友帶我們來吃
家裡最挑嘴的也稱讚不已😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Great dishes and fantastic service. We are on the way to come back again.
此店不火，天理難容
餐點：5
服務：5
氣氛：5
份量很夠，超級好吃
低調奢華 跪了
本來要吃的店沒有開，意外吃到一間好吃東東(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
一開始點完餐說有附小菜，沒想到小菜那麼豐富😍😍😍
會再訪的店～♡
服務
內用
餐點類型
晚餐
一夜干烤的非常好吃，嫩肩牛也很不錯，第一次去，沒想到光附餐就多到快吃飽了，而且每到都很有水準，非常推！cp值極高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
plus 牛肉湯
食材鮮美.份量豐碩.菜色驚豔，尤其明太子櫛瓜實在一絕！很久沒享受到這麼美味用心的店家了！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
價格實惠、食材新鮮，料理好吃美味👍 …
點菜模式有點特別，先選一個主菜。
有配菜 (應該是三道? )
我跟學生一起吃，有清蒸魚、煎蔥仔蛋、2小份的炸豬排、燙青菜涼拌胡麻醬、牛肉湯。
白飯跟湯品可以續湯！口味跟份量都很棒！
ps.雖然老闆有點壞人臉wwwwww 但別被嚇到了！
人很好~給的量都很夠！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆人超好，附餐多到會以為是不是上錯了，嫩肩好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超值
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛 肋條排餐
牛肉好吃配菜豐富價錢便宜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
跟女友來吃生日餐
聽老闆推薦很香的牛肋條
吃完，真TM香
沒吃過那麼好吃的牛肋條
鴨胸超軟嫩
櫛瓜也超頂
高雄少數櫛瓜烤得那麼好吃的店
吃完才發現忘了拍照
整桌吃光光…🥹🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
小小間店但老闆很親切服務超好🤍
每一樣送上的餐點都很經典（肉的生熟度控制的很好🥹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
整體來說算是4.5顆星！真的好吃！
點餐方式很特別，店內沒有菜單，唯一的菜單就是掛在牆壁的小黑板。
小黑板中間兩個是主餐，先點主餐，然後不夠可以再看最左和最右的菜單加點其他東西。
老闆建議一人一道主餐，不夠再加點就好，所以當天點了鴨胸、肩小排還有松阪豬。食物真的要趁熱吃不要拍太久，冷掉就比較沒那麼好吃。主食的部分都算好吃，但真的趁熱！
Ps原本猶豫要點嫩肩牛排還是肩小排，但老闆說肩小排更嫩，所以點了肩小排。
主餐的部分是肉，另外還會有一道前菜、一尾魚還有蛋，前菜應該算是冷盤沙拉，下面的菜是菠菜在搭配店家調製的醬汁，真的爽口好吃。魚和蛋的部分感覺很家常，也不錯。
主餐附的牛肉湯真的是精華，超爆好喝，感覺是用洋蔥下去熬煮，所以湯頭很鮮甜！重點湯可以續，而且裡面也有小肉塊，如果可以真的要多喝幾碗。
單點的櫛瓜也是很juice，還可以吃出甜味。
整體用餐的氛圍感，我覺得算蠻高，而且份量看起來不多但實際也是吃的滿飽。已列入會回訪的店家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今日臨時起意的用餐
還好有先打去定位！
食物很用心 牛排很好吃
CP值很高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
肩小排
也是無意間看到有網友推薦，跟老師聚餐就來踩踩點，總結： 我們都很滿意。
–
沒有菜單，就是看黑板上的，前場服務人員一個而已，但好像沒有特別主動介紹，不過開口問就會說明，態度不冷不熱就還好。
老師不吃牛，老闆附湯還特地一個有牛肉一個沒有，湯就很好喝了，裏面還是牛腩塊，兩個人點了2份主食，小菜是合併的，但還是很令人驚豔，就是真的會很不像小菜的份量，蛋、魚、菜、豆腐樣樣各一！（見圖），看到那條魚，我們還很懷疑的跟服務生確認真的是小菜的一道！
–
主菜上來了，松板豬跟台灣豬肋排，肋排也是幫切小塊處理，一整個很好入口，軟嫩，簡單的調味就很好吃了😋
我們還另外點了 烤杏鮑菇、櫛瓜，其實上菜速度不慢（但也可能因為是平日晚上，客人沒坐滿），也很好吃，但就因為聊天沒拍了。調味都不會太過，隨便就能扒完一碗白飯～重點是真的不貴，在街裏雖不起眼，但環境乾淨明亮，老闆看起來有型的很有個人風格！
已經期待下次去吃的時候了，希望能順利經營下去❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
CP值高到驚人… 從台南特地來吃的 推牛肋條 超多又經驗 肥瘦剛剛好！！！
餐點非常好吃 老闆人很好 會關心我們合不合胃口
但是服務生似乎不太甘願，謝謝🙏
影響用餐的心情
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，搭配的配菜也很棒。
服務
內用
餐點：4
服務：3
氣氛：4
老闆人真的很幽默，誇他食物超好吃，老闆還說我太誇張，牛肉主食真的嫩吃得到新鮮原味，還送了好多小菜，有好吃的歐姆蛋，清蒸魚好吃沒土味，還有古早味控肉飯，好吃到吃了一半才想到沒有拍照，價格很親民，CP值很高。
很值得去的一家店，真的超好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點一個主菜（寫在店內黑板），配菜就看老闆準備什麼，豐盛美味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
肩小排
不起眼的興隆路邊，發現一家環境不錯的手作料理店。
二人點了嫩煎牛排（肉質嫩，好吃），鮭魚腹（一大一小，好吃），剝皮辣椒煎蛋（好吃），烤節瓜（多汁）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛 肋條排餐 安格斯 牛小排定食 肩小排 免費送的吳郭魚
一定要來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
主菜、配菜都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
好吃！
平均每人消費金額
$200-400
今天中午吃牛肋條與蔥蛋及烤豬肉都超好吃 值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛 肋條排餐
吃得出老闆的用心&認真，每一次去都有新的驚喜，喜歡這種有溫度&家常的感覺，連一向嘴巴很挑的長輩也可以被擄獲，是日常聚餐的好去處！
台灣雞腿250$
台灣松阪豬280$
主餐有附小菜及飯
座位不多記得到臉書預約
在這個小小的空間用餐
座位之間不會覺得太過於擁擠
有些喝酒的客人所以不會太安靜
但是在可接受範圍內
老闆跟服務生態度很好
餐點內容豐富
這個價位cp值很高👍
用餐氛圍很舒適愜意😌
吃到一半才想起來要拍照
照片斟酌看就好
哈哈哈
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很讚很佛 吃很飽 肉很多 上菜很快
希望生意好一點 但也不要好到太誇張
不然我怕吃不到😣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
令我耳目一新的菜色
味道不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛 肋條排餐 肩小排 免費送的吳郭魚
很讚，附菜很豐富，cp值很高，嫩肩很好吃，節瓜很多汁
餐點：5
服務：5
氣氛：5