墨岩炙燒手作的最新評論
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好吃，牛肉嫩，牛肉湯鮮
肉很好吃 愛吃肉的人不要錯過
不錯吃
之前吃過楠梓店！念念不忘！
建工服務超好！洋蔥白飯可以加。服務的小姐很細心介紹！超愛吃💕💕💕💕 …
飯粒粒分明 肉很嫩 板腱牛排建議點五分熟
肉很多很好吃
如果蓋飯的蛋可以是半熟蛋就好了
CP值超高，肉好吃，蓋飯好像多半顆蛋XDD建議店家可以供應一下白開水！
很好吃，高醫學生打九折喔
看肉的照片來的，環境非常棒，有種喝悠閒下午茶的感覺，來的時候肩小排已經賣完了，點了兩份牛肋條，結果發現份量很大份，和預想的小小份不同，吃的很飽，熟度和調味非常到位，超出期待的好吃，收費也十分公道，會再帶朋友來的
餐點風味很棒，沒有過多的調味，能讓食材的原味充分顯現；店雖然不大，很有溫馨的感覺，店家的服務也很好，態度很親切。值得推薦！
Plus牛肉湯必點～～超愛！cp值高！
肉品8盎司推薦肩小排，軟嫩、熟度剛好👍
特別餐點推薦雞腿排，醬汁調的很合胃口，配飯很讚！ …
讚，服務態度超好，用餐環境乾淨，還是個寵物友善餐廳喔👍👍👍 …
想花點小錢 享受美味牛肉 來這裡就對了
肉質真的很棒 店家調味得很恰當
飯能免費續 偶爾犒賞自己的好選擇之一
牛排不錯，但是價位偏高
CP值非常的高 值得一訪再訪的好店家！
牛肉湯跟牛排都不錯!
清燉牛肉湯，還不錯。
肉份量蠻多的，飯可免費續，會再去消費👍 …
本來想說這麼實惠的餐點價格，應該不會有驚人之處，但是牛肉軟嫩又多汁，完全不會柴，覺得師傅把牛肉的筋處理的很好，每份牛肉都細切讓人好入口，是吃完想續盤的那種。
雖然只有白飯配上牛肉會讓人覺得略顯單薄，但是店家有附上洋蔥+小黃瓜，小黃瓜也是醃漬的恰到好處，非常好下飯!白飯也淋上店家特製醬油，米飯非常香又Q,光是這些再加上牛肉，真的覺得這價位太佛心了!
重點是，可續飯，可續洋蔥，可續黃瓜，這對愛吃米飯的男生是一大福音阿。
個人激推牛舌還有清燉牛肉湯!!喜歡吃牛舌的人一定要加價去嚐鮮，只要150🤤，口感無腥味，搭上店家的蒜泥及蔥花，好吃極了!
總之，是很棒的用餐體驗，也是會讓人繼續回訪的店。!
本次選擇牛肋條蓋飯與plus牛肉湯，
調味簡單美味，
牛肋條的部分僅以鹽與胡椒
襯托牛肉的甘甜與油脂的鮮香，
佐清脆爽口的洋蔥、
以及香辣直率的蒜片，
樸實生津。
牛肉湯大大一碗，
屬於傳統的高雄牛肉湯，
趁著上桌時，
湯內的牛肉仍香嫩不老，
以洋蔥和九層塔為輔，
令人忍不住一口接著一口。
再來說說缺點，
首先是一項個人認為非常致命：
那就是米飯，
儘管飯上淋著誘人的醬汁，
但米飯濕滑軟爛，
只差沒有壓模定型做成碗粿，
令人懷疑究竟稀飯還是米飯；
另一個扣分項目是蓋飯的那半顆蛋，
真可謂是食之無味棄之可惜，
更換為一顆荷包蛋、
更甚至是兩朵花椰菜解膩，
都是有過之而無不及的選擇，
不過其實個人認為，
改為糖心蛋才是真正的對味，
在一碗以肉香和鹹味主宰的餐點中，
最缺乏一道甜味，
而糖心蛋融合了甜、鹹與蛋白質的鮮，
實是最上之選。
整體來說，
是一個平價吃牛的好去處，
下次若有機會，
希望嘗試小排。
牛肉湯很好喝，牛肉很好吃
已經來兩三次了，每一次都很滿足😊 …
菲力plus餐（3分熟，外不見血水，內裡軟嫩）450元，牛肉超嫩很新鮮，但是吃完略感空虛，有白飯添增飽足感及凸顯牛肉香氣，如果可以有湯會更好（有湯品可點，但又怕一大碗喝不完），喜歡吃牛肉的朋友推薦嘗試。
朋友推薦點200元的餐，下次再嘗試。
超棒的牛排店cp值很高，高醫附近最好吃的牛排又平價
而且老闆人超好，常去的顧客愛吃什麼都記得XD
營養滿分💯 誠意滿分💯美味滿分💯 …
店家很親切的介紹各種的餐點
牛排D餐的搭配方式有特色,，肉質新鮮， 可惜個人還是比較偏好搭配蘑菇醬和黑胡椒醬
店員態度親切，認真介紹餐點，給與推薦！
而且牛排價格合理，餐點好吃，
會推薦朋友來吃😋 …
簡單就是好吃
用餐環境乾淨整齊，出餐速度很快，餐點超級美味，肉質非常鮮甜又軟嫩，重點是平價又吃得很飽。
牛排肉質很棒，點餐人員態度親切溫馨，價格合理值得推薦。
好吃
沒有第二句話
就是好吃
首推牛肋條
老闆人很好
料理功力一流
高cp值！湯品好喝，牛肉好吃，店家人員親切，非常值得回訪！
外帶定食一樣超好吃的rrrr Rrrrr
份量實在，煎功漂亮，樸實無華但就是好吃吃得飽，地點不明顯，但試過就成主顧，肉的品質才是最根本最重要的基礎。
非常棒的餐廳，胡麻醬調的很到味非常開胃，肉質生熟度控制非常棒，有先餐廳五分熟一上菜我就看到血水在流像現宰牛肉一樣，這間餐廳廚師非常棒都有把血水鎖住，建議各位來嘗試
東西好吃，料理火候很到位，有機會再來吃，讚！
隱藏在街邊的巷弄美食，
很認真的對「牛肉」料理都精心處理，
熱情友善的服務人員，
在他細心又專業的介紹下，
讓我們可以迅速的選擇今晚想吃點什麼，
認真來說這間貌似牛肉的專門料理，
處理美食上來說，這間店算可圈可點！
另外提醒，如果您處理牛肉要從煎換成精木炭烤，
是要額外加新台幣50元整喔！
至於差異上是什麼，等樓主吃第二次再來分享了！
一客570元的可吃到两種口味很棒，小黃瓜，凉拌洋葱味佳
超級好吃！肉質鮮美、口味獨特，牛肉湯也很棒！老闆對食材挑選、烹製很用心！
第一次吃到很驚艷，第二次直接帶一票同事一起享用☺️
價位稍高，湯品有特色，排餐配菜變化不大
老闆很熱忱介紹菜單超可愛的哈哈
點的是牛肋條排餐，很好吃🤤
看圖不用多做介紹了吧！！
清燉牛肉湯肉超多，用洋蔥煮的很鮮甜
湯跟飯都可以續，老闆還會關心你有沒有吃飽要不要再一碗飯真的超暖的🥺❤️
老闆人很好很有趣
五分熟的牛小排恰到好處👍 …
年青人經營的創意牛肉料理，店面不大，但是維持的乾淨簡約舒適，牛肉蓋飯及排餐肉質都軟嫩好吃，牛肉湯有中藥材香味，也好喝！唯一建議是蒜片如果用油煎過會更香脆，品質會整個提升。
跟朋友點了排餐板腱牛+牛肋條
附餐的白飯淋上甜醬油超讚❤️
⭐板腱牛軟嫩程度吃起來剛剛好
七分熟吃的到牛肉的甜味
⭐牛肋條很香很有嚼勁…
不過其實咬到最後嘴巴有點累😅
吃到一半店員還會詢問牛排熟度喜不喜歡或者飯要不要加醬
感覺蠻貼心的
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菜單手繪手寫超用心~
只是剛拿到的時候有點眼花撩亂😂
可能還是需要店員講解或者拿桌面的小立牌才比較了解內容
烤牛舌推推，肩小排也好吃😋
老闆親切，環境乾淨舒適～ …
很喜歡的牛排飯
老闆畫了新的菜單圖，蠻可愛的啊
推薦給喜歡吃牛肉、喝好喝牛肉湯的朋友～
回家路上發現這間牛肉小店路，明明第一次是被牛肉吸引卻點了韓式豆腐鍋….XDD
跟家人還有朋友一起去吃過好幾次🤤🤤
胡麻小菜系列很好吃….後來出了牛肉套餐簡直太愛了！！！
牛肉系列我都吃過了，都好喜歡！！！剩下菲力～～
太符合用餐的感受…有湯，有小菜！料理真的很用心湯品特別好喝
朋友點牛肉麵，湯超級濃郁好喝的！！(๑´ڡ`๑)麵條就有點普通
老闆們人超好的，又溫柔又客氣都會關心你的用餐～
疫情要加油…..！！！🌸
肉好吃，調味只用鹽和些許胡椒提味，吃得出肉的原味鮮甜，不管是丼飯或排餐都有附生洋蔥和生蒜頭（但比較希望是熟的，生的比較難配）。plus牛肉湯有濃郁溫潤的牛肉味，肉很多燉很透，很推。蔬菜點了龍鬚菜，醬汁是拌胡麻醬好吃，冰箱有水和辣醬可以取用。環境整潔、店員親切介紹詳細，推薦
具有多樣化的牛肉料理，豬肉與雞肉料理也有，雖然價格略高，但牛肉品質佳，料理口味好吃！