江記水盆羊肉的最新評論
評分：3.8 
地址 : 臺北市文山區指南路二段45巷12號
電話 : +886 2 8661 2882
附近：台北中餐館
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供應湯品、麵食、肉類佳餚、白吉鏌等家常美食的簡約餐廳。
菜夾饃 怎麼可以這麼好吃😋 …
酸梅湯是要給錢的，櫃檯那裡沒寫清楚，拿了才發現菜單上有寫🥲 食物偏貴但好吃 …
油波麵，極好吃，就是太貴，其它的滷菜則一般般，炒菜的CP值也偏低 。
後來在網路上聽人推薦@ 新店七張中正路324號的王德福滷味的油波麵也不錯（才$70，加麵+20），一吃成主顧，江浙外省滷菜也是盤盤美味 + 相對便宜很多，2個月間已去了4次，還會再去。
東西是不錯吃，但太貴CP值不高
等太久，櫃台老闆娘也很沒禮貌
不知道是欠她多少^_^
料理能做到這麽好吃，多花點錢也是值得。謝謝招待，希望能夠繼續保持下去
服務
內用
餐點類型
其他
這兩天來訪兩次 真的驚艷 麵條有嚼勁 油潑香氣四溢 肉夾饃多汁好吃 小心湯流出來 會再拜訪
水盆羊肉麵湯頭清澈味道確很香醇，加上一點辣椒油瞬間爆出香氣👍 …
東西好吃！覺得很不錯！
但是價格略高！
不適合追求CP
服務
內用
餐點類型
晚餐
不知道是不是老闆娘在櫃檯裡的 戴眼鏡的一位女士，非常的兇，跟他說話🈶️一種被老師罵的感覺 …
東西貴 又沒特色 吃起來普普 不會再去
好吃但份量少偏貴
推薦肉夾饃、羊肉湯，肯定會再來
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
覺得價格偏高，是蠻特別的，羊肉處理得很好沒有腥味，是可以來嚐鮮一下。點的都好吃，羊骨髓是好玩沒錯，但好像沒必要點，其他水盆羊肉和另一道什麼筋的好吃，量有點少就是，這樣一盤要四百多。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
不錯吃，不便宜。
整體評價：
CP價格：毫無CP可言
環境衛生：⭐️⭐️ ⭐
餐廳氣氛：⭐️ ⭐️
服務：⭐️店外還特別標示不另收服務費，想要表達的是什麼？以這種菜色裝潢沒有加收服務費，單價已經夠驚人，加了服務費還有人上門嗎？店員們的心態是不是感覺沒收你服務費，為客人解說時就會抱持著我沒賺你的服務費，不耐煩是理所當然。
食物美味：⭐️ ⭐️ ⭐️ 味道特別
體驗價值：⭐️ ⭐️ 但這個價位並不值得
日正當中路過這家超大招牌的陝西菜餐廳，倆人抱著嚐鮮的念頭決定給店家一次機會。沒想到一上桌光看菜單就花了不少時間，店員上前解說卻一邊發出不可思議你們竟然連這麼菜單都不懂的驚嘆聲。店家以自身的邏輯編制自家人肯定最懂。
中途上菜時也不說一聲，就突然從我的手肘下穿出來，害我嚇一跳，還不只一次、店員也沒做任何表示不以為然的走開。
店門外刻意寫上不收服務費（但每道菜價格偏高）是仗著未收服務費的就可以對客人愛理不理嗎？
幾乎每個客人都不懂都想問酸梅汁是否需要另付費，店員回答的很不耐煩，不懂為什麼店家不乾脆標示清楚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在外觀上接近在西安吃的泡饃
喝著酸梅湯掰饃還蠻悠閒的
油潑麵超級好吃
雖然外觀很單調，但味道意外的好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
六年前的愛店，如今⋯
今天突然想起好吃的土豆絲立刻前往，卻大失所望，今天點的菜幾乎都超級鹹，不知道是怎麼了⋯
鹹死人：滷豆乾、滷海帶、土豆絲、地瓜葉、拌羊膝
只有水盆的湯和羊味兒拌麵正常表現😐
而且價格飛漲，已經不知道該不該再來吃了⋯
2016
很好吃！辣醬連我不敢吃辣的人都狂沾而且讚不絕口，biang biang 麵雙響出乎意料的好吃～我們家幾乎每週都會去吃！一定要吃拌羊肉喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
走完台北大縱走第三段之後，下午還有營業的店家不多，這邊下午有營業，裡面大概有還有一兩桌的客人。水盆羊肉一碗250塊，分量並不大，裡面有四片羊肉，細粉也少，湯給的還算多，吃完是感覺CP值很低，覺得250一碗麵完全跟吃飽無關，口味上還不錯，就真的是太少了。另外還點了肉夾饃，一個90起跳，口味上還不錯，也是份量不多，裡面的內容物感覺不值這價格。小菜的價格倒還行，份量也可以，魯的味道不太夠，但也不到不好吃，是不會再造訪的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
還在大馬路上時常常吃，當時各方面都很讓人滿意。擴大請了人手以後服務方面問題很多，內用常常點了菜很久以後才說沒有、外帶時點什麼沒什麼，需要重新挑選卻被外場員工不耐煩催點菜等等，很可惜的一家店
非常特別的口味、抓飯更是一絕，油潑就是招牌囉⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
今日點了水盆羊肉麵跟雙享
少見的地方飲食，雖然小貴但獨特值得，搜尋雙北沒有幾間！
很喜歡 肉夾饃 酥脆有嚼勁的饃，
牙口不好的，可能會咬不動哈！
就是疫情期間，
滷味區若能有透明蓋子較好，
因為離座位區大約一公尺，
且有看到蚊蟲有時候飛入…
下次要試 油潑雙享麵！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
陝西麵食
偏貴，口味沒有跟價位相符，台北有更多羊肉處理好吃的店家。
東西都很好吃!! 水盆羊肉一點騷味都沒有~吃起來像清燉牛肉麪! 感覺得出來食材是用比較好的部位。不過最令人回味的反而是「油潑麪」，裡面除了一根青江菜、什麼料都沒有，但那粗得像褲帶、彈力十足的麪條，讓我體驗到麪食原來是這麼好吃~堪稱一絕~ 唯一可惜就是價位比較高，我們應該久久才會去吃一次^^
吃很多次，這次吃價錢漲了不少，雖然份量還是吃很飽，麵香辣夠勁，泡菜小菜也都好吃！
政治大學旁巷弄美食，旁邊萬興國小停車場好停車，走個三分鐘可到達。此次品嚐羊肉抓飯(200元) 一個孜然肉夾饃(120元)，真的好吃，下次再品嚐水盆羊肉。出餐速度快，酸梅飲料30元一杯 可續 ，來客率高。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
停車場
旁邊有博客地下停車場，萬興國小地下停車場
以羊肉料理為主
口味佳，但價格偏高（有無羊肉的價差極大）
高於普通學生族群消費區間
位於政大附近的陝西菜餐廳，店內裝潢不錯也乾淨。食物方面，因為不吃羊肉無法評論，但我點的西紅柿寬麵覺得口味好鹹。滷味點了花乾跟豆皮也超鹹，吃了口很乾。整體來說價格偏貴，尤其開在大學附近，不太符合學生的消費水平，CP值不高。
但店員態度很好，我一開始只拿了紙菜單，不知道還有圖片菜單，所以看不懂菜單上一些菜的名字(很多陝西料理獨有的名稱)，所以有請教店員，店員也熱心解釋。
總結：
💡口味好鹹，價格偏高。
💡服務生態度算不錯，熱心說明
麵Q彈有勁道，羊肉湯很香濃，褲帶麵也很好吃，小菜滷味沒有一樣雷品，下次會再回顧的店
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
滋味普通，價格驚人，服務冷淡，如此而已。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
油潑麵很不錯，主要是他的醬汁味道調的很讚，好吃到旁邊的滷味也拿來沾，羊肉也不錯很軟嫩，滷味的部份可能一直放著稍微乾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
態度實在有夠差！就是因為菜單寫得不清楚，或用陝西俚語寫，不是一般人看得懂的，才需要問，結果胖胖的招待就非常不耐煩客人提問。而食物味道普通，份量少價格卻貴得離譜，實在不是另人愉快用餐的地方。非常不建議！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
我從小就不敢吃羊肉，長大後試了幾次不同的餐廳，都還是不行，這次其實是特地沖著陜西菜而去這家餐廳吃飯。我只能說這家餐廳的陜西菜真的很好吃！羊肉我也吃的很棒！要吃陜西菜，如ㄅㄧㄤㄅ一ㄤ麵，油潑麵，泡膜，孜然肉夾膜，都太好吃了！大推！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
很有特色的料理，不過私心覺得羊騷味不夠重。我想可能是羊肉的部位，還有店家對於料理方式的要求與平常的店家不同導致。食材吃起來一點都不會有過度調味的感覺，可以清楚品嘗到食材新鮮的味道。
對了，自己有跟店家反映自己口味的偏好，店家給的回應很好，謝謝照顧客人的需求
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
喜歡吃辣、懂吃內臟、骨邊肉的來這家，肉類處理實在是頂級表現，辣椒吃過會考慮帶一罐回家；但若是要吃氣氛吃服務和價格的可以考慮別家😉
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
油潑麵必點，很特別！羊肉處理的也很好，沒有腥騷味，肉夾饃也好好吃喔😋辣椒不是很辣那種，很香，一定要加！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
櫃檯黑框眼鏡阿姨服務極差 老闆真該考慮一下
座位的分佈極不合理 都是長條形的座位
不知道的還以為是軍營裡的食堂 這種價位讓人坐得舒適一點不是應該的嗎？
疫情關係快快兩年沒來，點了以前每次必點的水盆羊肉、肉夾饃、醋溜土豆絲，雖不是難吃，但口味和美味程度跟以前完全不一樣。以前一進店聞到的香氣，現在完全沒有，連原本招牌的油潑辣子也香氣全無。麵條是糊的，肉夾饃的肉只有醬味沒有肉香，饃本身也沒有香氣和口感。以往高朋滿座，但今天假日用餐時間客人就三組。很可惜，希望經營者能找回往日榮光。
很欣慰！能吃到道地大陸西北味的羊食料理，尤其那「Biang麵」也就是寬條褲帶麵，難得吃到，我曾聽說台灣有，但這次是第一次吃到，像是布條腰帶，由於是手工拉摔成的，十分有勁，配上特有陝西風味的酌料，真是夠味！喜好吃羊肉及麵食，卻又只吃過台灣羊肉爐的朋友，可換換口味去嚐嚐！
這幾年實在退步
價位調ok品質跟態度都不掉才對吧？
建議江老闆整間店休息調整
不然真是 每況愈下
好吃 十分有特色
非常值得一試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
✅ 政大附近美味又特色的中國菜！
【💗】油潑麵 145$ 【💗】辣子蒜鴨血 100$
油潑麵吃起來很有嚼勁，感覺像是手工揉製；配酸辣清爽醬汁很美味，一口接一口🤩辣子蒜鴨血不會辣，也是清爽型。鴨血配蒜增添一種風味！
▣ 陝西老滷（小盤）160$ ▣ 肉夾膜 100$
辣醬不是大辣，偏椒麻香類型。滷味正常發揮！肉夾饃很特別，沒試過的人可以點來嚐鮮看看！
▣ 水盆羊肉麵線 250$ ▣ 羊肉拌麵-岐山麵 220$
個人口味來說喜歡「湯麵更勝於拌麵」，熱湯溫順美味，讓人一喝再喝，沒有羊騷味。拌麵也不錯，岐山麵吃起來類似於一般陽春麵！
總而言，雖然價格不便宜（ 適合被請客？），不過久久來一次或經過可以品嚐。對第一次來說：油潑麵、鴨血、肉夾饃個人最為推薦！是個感覺適合帶長輩、對中國菜感興趣的人來吃餐廳！👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
貴，還漲，盤盤盤
小菜沒醬油
今天點了水盆羊肉麵、手抓羊肉飯、土豆絲、滷味。
在開放式廚房前的檯面大盤內點取了自己想吃的滷味，滷味經過廚房加熱與切盤後給予我們，滷味本身已入味，所以不需要再過多的醬調味，只需要沾著店家準備好的辣醬就很好吃了！
水盆羊肉湯頭相當的清甜不油膩，在沒有過多的中式香料的味道壓制下，就讓羊肉沒有一點腥羶味，當然除了羊肉本身的肉質不錯外，我想在熬羊肉的時候湯內必定加了提鮮去腥的蔬果類，才能讓湯頭有如此的體現。麵條我們選擇了岐山麵條，這麵條的口感感覺是較偏軟，對於喜歡軟Q口感麵條的我來說口感稍嫌不足。
手抓羊肉飯，羊肉是以肉塊的方式呈現在飯上面，感覺是以紅燒的方式滷製，羊肉口感軟硬適中且羊肉入味，米飯的部分是有肉汁與胡蘿蔔碎伴隨著淡淡的孜然與薑黃的香味，因飯體本身偏軟且入味，感覺有點像是直接一起蒸煮而成，口味也不錯。
土豆絲部分沒有嗆口的酸味與辣味調味表現的非常溫和，土豆絲口感爽脆。
整體餐品表現值得再訪。
水盆羊肉味道不錯，但羊肉只有3、4片，250的價格實在無法理解
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
超好吃 ，但偏貴
服務
內用…
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
懷念西贝莜面村的肉夾饃懷念西贝莜面村的肉夾饃
2022.10.13首訪，肉夾饃（羊肉口味台幣110元）的饃不是我愛的那種，實在是非常懷念西贝莜面村的肉夾饃。
這裡的麻婆豆腐真的是我吃過最好吃的(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)老闆特調的風味真的無人能敵🤤🤤
P.S老闆娘好漂亮🫶🏻🫶🏻 …
蠻好吃的，久久沒來會想念